基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新途徑

吳 平

（四川省宣漢縣水產(chǎn)局，四川 達(dá)州 636150）

0 引言

中國的水行業(yè)歷史悠久， 具有得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢， 再加上我國高度關(guān)注水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展， 各方面都在成熟。 蓬勃發(fā)展的同時也面臨著許多挑戰(zhàn)，資源減少，水污染和疾病爆發(fā)等一系列問題影響了消費(fèi)者的信心，嚴(yán)重影響了產(chǎn)品出口，限制了企業(yè)的收入，水產(chǎn)業(yè)尚未擺脫依賴大量自然資源消耗和生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大的粗放管理模式[1]。在此背景下，研究如何進(jìn)一步改變水產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展， 實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展具有重要意義， 學(xué)者們對水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變有一些研究， 但系統(tǒng)性研究卻很少， 特別是將來自互聯(lián)網(wǎng)的新興事物結(jié)合起來的研究更少。 “互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)業(yè)”近來也被業(yè)內(nèi)許多專家認(rèn)定為水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變的必經(jīng)之路，本文結(jié)合當(dāng)前新興技術(shù)， 深入分析了水產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變路徑， 旨在為中國水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

1 傳統(tǒng)水產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

1.1 生產(chǎn)面臨困境

因此，雖然中國已經(jīng)是最大的水產(chǎn)品生產(chǎn)國，但近年來， 適合發(fā)展的水資源越來越少， 各地環(huán)保執(zhí)法自然就變得越來越嚴(yán)， 出臺了一系列政策限制大水面養(yǎng)殖， 迫使水產(chǎn)養(yǎng)殖只能向陸基發(fā)展， 養(yǎng)殖環(huán)境也在惡化，導(dǎo)致?lián)p失病害連年走高。 因此，作為水產(chǎn)養(yǎng)殖重要因素的水資源， 土地資源和人力資源的購置成本越來越高，與此同時，又遭遇了市場價格的天花板，天花板的產(chǎn)生源于質(zhì)量安全的不可控。 傳統(tǒng)的水產(chǎn)品流通從終端養(yǎng)殖到消費(fèi)者餐桌， 沒有完整的監(jiān)督體系， 使得消費(fèi)者無法對產(chǎn)品進(jìn)行可追溯， 加大了消費(fèi)者對養(yǎng)殖產(chǎn)品安全性的顧慮， 市場價格遭遇天花板， 只要稍微經(jīng)營不好就會虧損，生產(chǎn)面臨極大困境。

1.2 流通信息不對稱

從國內(nèi)水產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)來看， 每年有近3 萬億元的市場規(guī)模[2]，即使有如此龐大的市場，在國內(nèi)卻沒有一個完整的規(guī)模化產(chǎn)業(yè)鏈條來進(jìn)行科學(xué)高效的運(yùn)作。 水產(chǎn)上游中中小戶型是行業(yè)的主要經(jīng)營者， 受地域和技術(shù)因素的多重影響，難以整合;與此同時，中流批發(fā)商和供應(yīng)商壟斷渠道，價格控制非常強(qiáng)，本地化意識強(qiáng)，難以同時撼動;最后，下游零售商控制終端，銷售受到該地區(qū)的限制[3]。 這一系列現(xiàn)狀的結(jié)果是消費(fèi)者和供應(yīng)商的信息不對稱， 供應(yīng)商之間的信息不對稱， 企業(yè)之間的信息也是不對稱的。

1.3 服務(wù)模式缺乏創(chuàng)新

水產(chǎn)業(yè)具有小型化、分散化、區(qū)域化等特點(diǎn)，這些差異性與獨(dú)特性造成了傳統(tǒng)水產(chǎn)業(yè)服務(wù)類商業(yè)模式不健全、缺乏創(chuàng)新等問題[4]。 高曉玲（2013）[5]表明，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的商業(yè)模式可分為三種類型： 第一種商業(yè)模式考慮了公司的核心利潤， 主要是由東方國際水產(chǎn)中心等主要股東領(lǐng)導(dǎo)的多公司參與式租賃管理模式;第二種商業(yè)模式從目標(biāo)客戶的需求出發(fā)， 整合了總部經(jīng)濟(jì)的分類和整合，如廣州黃沙水產(chǎn)品交易市場;第三種商業(yè)模式從商業(yè)實(shí)體的利益集中尋求利益。 可以看出， 傳統(tǒng)水產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式邏輯是線性的， 它通常基于價值鏈搜索， 從水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)， 水產(chǎn)品的種植到水產(chǎn)品的銷售，不斷尋求利潤點(diǎn)，由此建立商業(yè)模式。過于線性的發(fā)展抑制了水產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式的創(chuàng)新， 沒有新的增長點(diǎn)，也難以尋求新的突破點(diǎn)。

2 基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型

隨著中國農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)的不斷普及，大數(shù)據(jù)，云計(jì)算和物聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展， 中國農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型不斷發(fā)展，水產(chǎn)業(yè)也不例外[6]。 21 世紀(jì)是農(nóng)業(yè)4.0 時代，互聯(lián)網(wǎng)推進(jìn)農(nóng)業(yè)4.0 發(fā)展的優(yōu)勢明顯， 它可以加速水產(chǎn)等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的信息化應(yīng)用，并將用戶，智能農(nóng)業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)金融， 食品安全可追溯性和電子商務(wù)聯(lián)系起來。 優(yōu)化了傳統(tǒng)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式。 同時， 利用互聯(lián)網(wǎng)強(qiáng)大的流程再造能力， 從水產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)， 流通和服務(wù)三個領(lǐng)域推進(jìn)傳統(tǒng)水產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)和技術(shù)改造。 讓水產(chǎn)業(yè)獲得新的發(fā)展機(jī)會[7]。

2.1 生產(chǎn)智能化

生產(chǎn)智能化需要全面推行智能化養(yǎng)殖模式， 完善智能養(yǎng)殖基地， 利用手機(jī)遠(yuǎn)程操作與監(jiān)控養(yǎng)殖場的設(shè)備，包括智能監(jiān)控、遠(yuǎn)程管理、可追溯安全體系與科學(xué)決策、 高效便捷的信息平臺等， 其中最關(guān)鍵的是生產(chǎn)信息的匯集與交互[8]。利用互聯(lián)網(wǎng)手段記錄信息，通過在線探測設(shè)備， 連續(xù)自動監(jiān)測常規(guī)水質(zhì)指標(biāo)， 實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確飼養(yǎng)和智能控制， 有效解決水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)低效， 環(huán)境惡化的困境。 這種方法可以縮短信息化與農(nóng)民之間的距離， 讓互聯(lián)網(wǎng)自然地融入傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)， 使農(nóng)民能夠像打電話一樣輕松操作， 遠(yuǎn)程管理和監(jiān)控生產(chǎn)條件。 因此，互聯(lián)網(wǎng)有利于實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)，在互聯(lián)網(wǎng)和水產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)設(shè)備緊密結(jié)合后， 實(shí)現(xiàn)可靠傳輸， 綜合傳感， 先進(jìn)處理和智能控制等優(yōu)勢， 實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖控制，實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)。

2.2 流通信息透明化

為了實(shí)現(xiàn)信息的透明化，有必要增加連通性，打造連接，連接產(chǎn)業(yè)鏈上游，中游和下游的所有環(huán)節(jié)，并打開水產(chǎn)業(yè)鏈的所有信息。 消除供應(yīng)商，生產(chǎn)商，運(yùn)輸渠道和市場消費(fèi)者之間的信息不對稱， 形成產(chǎn)業(yè)鏈的閉環(huán)，通過集中管理和控制，數(shù)據(jù)共享，協(xié)同流程，洞察資本成本，實(shí)現(xiàn)管理模式創(chuàng)新[9]。也就是搭建足夠大的平臺， 聚集產(chǎn)業(yè)鏈上各個環(huán)節(jié)的企業(yè)， 讓各個環(huán)節(jié)都可以通過平臺獲取行業(yè)動態(tài)、價格行情、交流經(jīng)驗(yàn)、享受金融服務(wù)、技術(shù)服務(wù)等全方位的服。 同時，水產(chǎn)品流通商也可通過平臺實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品成品買賣， 實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品流通扁平化、 交易公平化、 信息透明化， 建立速度最快， 距離最短， 環(huán)節(jié)最少， 成本最低的水產(chǎn)品分銷網(wǎng)絡(luò)，解決了買賣難的問題。

2.3 服務(wù)模式創(chuàng)新化

創(chuàng)新水產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式可以考慮兩個方面： 一方面， 將傳統(tǒng)的線性交易邏輯轉(zhuǎn)化為網(wǎng)絡(luò)邏輯（Zhu&Iansiti，2012）[10]； 另 一 方 面， 考 慮 與 水 產(chǎn) 品 直 接 相 關(guān)的工業(yè)實(shí)體和外部因素 （如水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民， 水產(chǎn)品加工等）或間接相關(guān)的（旅游，金融業(yè)等）。改變傳統(tǒng)商業(yè)模式下產(chǎn)業(yè)邊界，進(jìn)行跨界創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)價值共創(chuàng)。 社區(qū)可以通過社區(qū)運(yùn)營模式建立連接用戶， 將農(nóng)民， 分銷商，供應(yīng)商，潛在客戶和員工帶到平臺[11]。大量用戶數(shù)據(jù)可以在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)生大數(shù)據(jù)， 并且有望通過大數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析形成新的商業(yè)模式。 除此以外， 大量的產(chǎn)業(yè)利益相關(guān)者通過交流和碰撞， 便會產(chǎn)生新的需求， 新的需求反饋到平臺又會進(jìn)一步帶動新的商業(yè)模式產(chǎn)生。 這種邏輯就是網(wǎng)絡(luò)邏輯， 在水產(chǎn)業(yè)里建立一張網(wǎng)， 激活網(wǎng)絡(luò)中的每個節(jié)點(diǎn)， 各個點(diǎn)之間的交互會涌現(xiàn)出新的價值并固化下來，如圖1。

3 結(jié)論

水產(chǎn)業(yè)面臨緊迫的轉(zhuǎn)型升級壓力， 同時也面臨著機(jī)遇， 移動互聯(lián)網(wǎng)對傳統(tǒng)水產(chǎn)行業(yè)的沖擊， 已經(jīng)日趨明顯，特別是對水產(chǎn)業(yè)重要環(huán)節(jié)的沖擊，包括生產(chǎn)、流通和服務(wù)三個領(lǐng)域。 在國家政策的鼓勵以及消費(fèi)模式改變的雙重推動下， 所有水產(chǎn)企業(yè)都能夠借助互聯(lián)網(wǎng)思維實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)智能化、 流通信息透明化、 服務(wù)模式創(chuàng)新化，整合行業(yè)資源，創(chuàng)新自己的業(yè)務(wù)模式，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化， 精細(xì)化， 智能化和便利化。 水產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)剛剛觸網(wǎng)，大多環(huán)節(jié)都還未成熟，但是，在未來，水產(chǎn)人的漁網(wǎng)一定能和互聯(lián)網(wǎng)交織成一張健康、 綠色、 高效的致富之網(wǎng)，不斷創(chuàng)造出更多的潛在價值。