蛋種雞場雞白痢凈化的綜合措施

冀威

雞白痢是由雞白痢沙門菌引起的細菌性疾病，本病既可以水平傳播，又可通過種蛋垂直傳播，是危害養(yǎng)雞業(yè)最嚴重的疾病之一，本文主要從蛋種雞場的日常管理、環(huán)境衛(wèi)生、抗體監(jiān)測等方面提出雞白痢的凈化措施。

1 種雞場的設置與常規(guī)管理

1.1 種雞場應做到布局合理，雞群全進全出

雞場建立在地勢干燥、水源充足、水質(zhì)良好、排水方便，離公路、居民區(qū)、工廠、學校和其它畜禽場至少500米以外的地區(qū)。場內(nèi)孵化、育雛育成、種雞飼養(yǎng)被隔離成三個獨立的生產(chǎn)區(qū)，區(qū)間隔200～500米，分場內(nèi)的各棚舍相隔20米左右。育雛采用網(wǎng)上平養(yǎng)，種雞飼養(yǎng)采用高床籠養(yǎng)、單雞單籠，這種設計布局為種雞生產(chǎn)創(chuàng)造了一個良好的衛(wèi)生防疫環(huán)境。育雛育成場和種雞場都做到全進全出，每年雞群轉出或淘汰后，場內(nèi)進行徹底清理和消毒工作，然后空棚一段時間（約1個月左右），最后再進雞。

1.2重視飼料質(zhì)量的控制和飲水衛(wèi)生

注意飼料的質(zhì)量和飲水的衛(wèi)生消毒，防止被沙門氏菌、大腸桿菌污染。魚粉和骨肉粉等動物性蛋白飼料，往往帶有大量的沙門氏菌和大腸桿菌等病原，建議配制成顆粒料。定期對飼料進行質(zhì)量檢測，發(fā)現(xiàn)飼料發(fā)霉、污染現(xiàn)象，立即予以清除。

雞的飲水應清潔，無病原菌。定期對本場的水質(zhì)進行檢測，飲用水達到飲用的標準是：每毫升含大腸桿菌不超過3個，每升含細菌總數(shù)不超過100個。雛雞飲水采用鐘式飲水器和乳頭式飲水器并用，成年雞全部采用乳頭式飲水器。

1.3 種雞場要重視外環(huán)境治理

良好的環(huán)境是保證雞生長發(fā)育和保持較高產(chǎn)蛋率的重要條件。養(yǎng)雞時間越長雞場環(huán)境污染會越重。污水可采用沉淀、氧化塘自然凈化處理；雞糞采用堆積發(fā)酵處理；病死雞焚燒，挖坑深埋消毒處理；孵化廢棄物無害化處理。

2 加強消毒，注意雞場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生

2.1 人員消毒

飼養(yǎng)員進入分場前洗澡，換下隨身穿著衣褲、鞋、襪等，穿上各分場專用工作服、鞋、襪等，飼養(yǎng)員在進入雞舍前需腳踏消毒池。育雛分場飼養(yǎng)員在進入雞舍前，還需第二次更換工作鞋。

2.2 車輛消毒

進出分場車輛均需經(jīng)過專用的車輛消毒池，非本場車輛不準進入分場。消毒池內(nèi)消毒液每2～3d更換一次。

2.3 食具、用具的消毒

飼喂和飲水的用具，每周洗刷消毒一次，炎熱季節(jié)適當增加消毒次數(shù)。雛雞用的飲水器每天用清水洗干凈。

2.4 雞舍消毒

每批雞飼養(yǎng)完畢后，立即將雞舍內(nèi)的糞便清理干凈，用高壓水槍將頂棚、墻壁、地面、籠具、輔助設備等沖洗干凈，然后進行消毒。沖洗消毒的程序為：清水沖洗—干燥—2～3%燒堿水消毒—清水沖洗—0.2～0.5%過氧乙酸消毒—清水沖洗—干燥—甲醛加高錳酸鉀熏蒸。

2.5 帶雞消毒

雞舍內(nèi)飼養(yǎng)的種雞，用一定濃度的消毒液（衛(wèi)康或百毒殺）噴霧消毒，一般每周噴霧1～2次，雛雞、青年雞、成年雞均可使用，免疫前后3天不用。

2.6 種蛋消毒

種雞產(chǎn)下蛋后2小時內(nèi)，消毒室內(nèi)用甲醛加高錳酸鉀熏蒸半小時，然后送入蛋庫。種蛋運入孵化廳后，在孵前、落盤及出雛時都要進行熏蒸消毒。工作人員對種蛋和孵化過程中的每個環(huán)節(jié)定期采樣，監(jiān)測消毒效果。

3 環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測與抗體監(jiān)測

3.1 環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測

采用清掃可使雞舍內(nèi)的細菌減少20%左右，清掃加清水沖洗可減少細菌50～60%，堿消毒可使細菌減少96%左右，基本上查不到大腸桿菌、沙門氏菌，對某些病毒也有一定的效果。熏蒸消毒則效果更好，可使細菌減少8.5～100%。

3.2 雞群的抗體水平監(jiān)測

要經(jīng)常監(jiān)測新城疫（ND）、法氏囊（IBD）、傳染性支氣管炎（IB）、傳染性鼻炎（IC）、傳染性喉氣管炎（ILT）、減蛋綜合癥（EDS76）、病毒性關節(jié)炎（REO）、雞霉形體（MG）、雞白痢（PD）和雞白血病等。對雞群進行定期跟蹤監(jiān)測和不定期的抽測，了解每一批雞群的健康狀況。

3.3 制定合理的免疫程序

制定適合本場雞群的免疫程序，雞群飼養(yǎng)時嚴格按照免疫程序規(guī)定時間接種疫苗，每一代飼養(yǎng)完畢后及時總結，并根據(jù)實際情況對免疫程序作適當?shù)男薷摹?/p>

4 雞白痢的凈化方案

目前常用的血清學檢疫方法有三種：全血玻片凝集反應、試管凝集反應、瓊脂擴散反應（AGP）。由于全血玻片凝集反應方法簡便、反應較快，又可在現(xiàn)場進行，因此，此法在生產(chǎn)實踐中應用最廣。

4.1 檢疫時間

種雞一生中需檢測3次，在13周齡、20周齡前、48周齡時各一次。

4.2 抗原

使用的抗原為結晶紫染色多價抗原，為雞白痢菌和雞傷寒菌所制備。所以，檢出的病雞也包括這兩種病。由于此抗原是一種懸浮液，用前必須充分搖勻。抗原從冰箱取出后，經(jīng)一段時間達到室溫（20℃）時再用。

4.3 采取血樣

在翅內(nèi)側靜脈血管處，采血時針頭要一雞一換，將用過的針頭消毒，防止采病雞血后再刺種健康雞造成新的感染。

4.4 設立對照

由于全血玻片凝集反應有時出現(xiàn)假陽性或假陰性反應，操作時必須設立標準陽性血清做對照。

4.5 結果判定

抗原和血液混合后，于2分鐘內(nèi)出現(xiàn)明顯的顆粒凝集或塊狀凝集的為陽性反應。在2分鐘內(nèi)不出現(xiàn)凝集，或僅呈現(xiàn)均勻一致的微顆粒，或在邊緣處由于臨干前形成有細絮狀物等，均判為陰性。上述反應以外，可判為可疑。

綜上所述，種雞場內(nèi)不得飼養(yǎng)白痢陽性雞，對反應呈陽性或可疑的雞應全部淘汰，嚴格地按照要求深理或焚燒，病雞不留在場內(nèi)或在市場上銷售。雞白痢的凈化工作是一項長期的系統(tǒng)工程，各部門各環(huán)節(jié)都應重視此項工作，并必須堅持數(shù)年，才能使雞白痢的凈化工作取得成效。

（作者單位：122000 遼寧省朝陽市動物疫病預防控制中心）