辣椒病蟲害綠色防治技術分析

孫紅菊 楊楠

辣椒屬一年生或有限多年生植物，不但是蔬菜，還是調味品，很多蔬菜因為有了它而成為了美味佳肴，在人們的餐桌上辣椒幾乎是必備品。近年來在農業(yè)產業(yè)結構不斷調整的背景下，我國的辣椒種植面積越來越大，品種也是越來越多樣，而辣椒的病蟲害問題也更為突出，影響了辣椒的產量和質量，必須采取卓有成效的防治技術加以處理。基于此，文章重點分析了辣椒病蟲害綠色防治技術，希望通過文章的分析，能夠為辣椒的種植生產提供幫助，達到綠色蔬菜的生產標準，為廣大人民群眾的健康生活保駕護航。

1 辣椒出現病蟲害的主要原因

大體來看，辣椒的病害有三十多種，蟲害十余種，其中發(fā)生頻率高、范圍廣、危害大的有：病毒病、炭疽病、立枯病、煙青蟲、蚜蟲、白粉虱等。之所以會產生病蟲害，主要原因如下。

1.1 重茬種植

田地的輪作輪休對種植生產是非常重要的，但很多種植戶往往沒有對其足夠重視，在種植辣椒的過程中采用的還是重茬種植。重茬種植會在很大程度上導致土壤中的病菌不斷累積，辣椒染病的可能性也大幅度提高。另外，常年的重茬種植還有可能使土壤鹽堿化、酸化。

1.2種子攜帶病菌

種子是生物生長發(fā)育的源頭。如果種子攜帶有病菌，那么辣椒想要健康生長是很難的。辣椒病蟲害可借助種子進行遠距離傳播，即使是新開發(fā)的用作種植辣椒的土壤也難以避免。這就需要在播種前進行必要的種子消毒，進而使辣椒受到病蟲害侵襲的可能性大幅度降低。

1.3栽培管理方式有誤

后期的栽培管理會在很大程度上影響辣椒的病蟲害防治效果。有研究發(fā)現辣椒幼苗放置在營養(yǎng)基質中染上病蟲害的可能性要遠遠低于營養(yǎng)土中的。同時，大多數的種植戶通常會選擇未經發(fā)酵腐熟的有機肥土地進行辣椒的種植，這樣再運用大水漫灌來進行灌溉就會增大辣椒的染病風險。

不難發(fā)現，辣椒的病蟲害可能發(fā)生于辣椒生長的各個階段，所以有效的防治措施至關重要。而現階段人們對于健康生活更加重視，無公害的綠色種植技術是提倡使用的，綠色的防治技術應運而生。

2 辣椒病蟲害綠色防治技術

2.1 農業(yè)種植上的防治技術

在眾多防治措施中農業(yè)種植上的防治處于基礎核心位置。要進行必要的輪作，使土地能夠得到休養(yǎng)，定期清理田間的雜草和病草，這里值得強調的是播種前的清理工作特別重要，使辣椒幼苗健康。選擇種子的過程中要盡量選擇抗病性強的優(yōu)良品種。種植時間的選擇也要慎重，盡量避開病蟲害的高發(fā)期，還要考慮通風、光照、土壤。種植時要先對苗床進行消毒處理，旨在減少病蟲幼苗。同時還要經常翻土，視苗的生長情況適當施肥，使土壤的營養(yǎng)更加均衡，應盡量減少土壤中的農藥殘留。要將溫度和濕度保持在合理的范圍內，氣候對于辣椒的生長有一定的影響，需要根據氣候的變化不斷調整溫度和濕度，減少病蟲害發(fā)生的可能性。另外，近年來使用的滴灌技術對于辣椒的種植也很適合。從總體上來講，辣椒是怕水澇的植物，要根據辣椒的濕潤程度來判斷是否需要灌溉，滴灌對于水量的把握能夠恰當好處，所以適合辣椒。辣椒對于光照有一定的要求，特別是冬季的棚內種植，只有光照條件滿足了，辣椒才能健康生長。另外，冬季辣椒的棚內種植還要加厚棚膜，這樣一方面保證了棚內的溫度，另一方面也能夠保證光照。

2.2化學上的防治技術

化學防治方法的最大優(yōu)勢在于效果顯著，但它的致命缺點是會對環(huán)境造成一定的傷害，所以在選擇和使用上要仔細認真?？梢愿鶕鞖馇闆r來選擇使用化學制劑。晴天可使用水劑、乳油劑，陰天可使用時煙霧劑、粉塵劑。如立枯病在苗期發(fā)生的幾率較高，可以運用多種可濕性粉劑，配合噴霧進行防治。對于辣椒生長過程中的化學防治，可以定期噴灑高脂膜液等保護葉片。一旦發(fā)現有病蟲害的發(fā)生，就要及時噴灑防病毒溶液。全生長期的辣椒要在允許的范圍內加大農藥的使用量，但數量必須控制好。每次的使用量應經過反復試驗，確認在合理范圍內方可施用。當一種農藥的防治效果不佳時，應考慮增加其他農藥或選擇其他品種的農藥。

2.3物理上的防治技術

物理上的防治也是極為重要的。首先要從種子開始，種子要進行充分的晾曬，這樣做是為了殺菌，使種子的成活率更高。防蟲網也是不錯的選擇。防蟲網能夠有效抵御蚜蟲等的侵入。肥料在使用前，可先用溫水攪拌，這樣除了能夠使肥料在使用效果上更加顯著外，還能夠殺死肥料中存在的病菌和害蟲。塑料棚膜是物理防治較為重要的方面，一方面可以保持室內的溫度和光照，另一方面也有利于通風。

2.4生物上的防治技術

所謂的生物防治就是利用一種生物對付另外一種生物的方法，其最大的優(yōu)點就是環(huán)保。以蟲治蟲是應用較為普遍的方法。其主要是利用天敵防治有害生物。任何一種害蟲都有天敵，有的少，有的多，通過以蟲治蟲的方法能夠有效抑制害蟲的大量繁殖。以菌治蟲也是生物防治的有效方法之一，這其中包括細菌、病毒、抗生素等生物制劑。如鏈霉素對于軟腐病的防治有著良好的效果。草木灰也是進行生物防治的好方法，且成本低，可以通過浸泡、噴灑等方式，達到病蟲害防治的目的。

通過文章的分析使我們充分了解到辣椒病蟲害的防治方法，只有將這些方法真正地應用到具體的生產過程中才能從源頭上降低辣椒病蟲害的發(fā)生幾率。而僅就現階段的發(fā)展來看，大多數辣椒種植戶對這些方法不甚了解，這就需要我們的農業(yè)工作者認真履行自身的責任，積極深入生產第一線為種植戶普及相關的知識，指導他們科學種植，做好辣椒的病蟲害防治，使辣椒的產量和質量都能得到切實的提高。相信在大家的共同努力下，我國的辣椒種植業(yè)將更會發(fā)展得越來越好！

（作者單位： 461300 河南省扶溝縣農藥監(jiān)督管理站）