欽州柑橘用藥及殘留現(xiàn)狀調(diào)查

李麗燕

本文對欽州地區(qū)柑橘的病蟲害用藥調(diào)查情況進(jìn)行分析并對農(nóng)藥的殘留情況進(jìn)行了詳細(xì)的概述，最后找出相應(yīng)的對策。通過完善農(nóng)藥管理制度和監(jiān)管機(jī)制，提高果農(nóng)的種植管理技術(shù)水平，指導(dǎo)其科學(xué)合理用藥凈化農(nóng)資市場。

廣西是全國九個柑橘主產(chǎn)區(qū)之一，而欽州位于廣西南部，南海之濱，因其具有亞熱帶向熱帶過渡性質(zhì)的海洋季風(fēng)的獨(dú)特氣候條件，很適宜柑橘生產(chǎn)，是繼荔枝之后又一個大面積種植的水果。2017年欽州柑橘種植面積11.48萬畝，主要種植品種有貢柑、沙糖桔和沃柑。欽州靈山的貢柑因果形美觀、果色金黃、清甜香蜜、皮薄核小、肉脆化渣、高糖低酸，被譽(yù)為“中國第一柑”。2017年欽州柑橘類產(chǎn)量達(dá)31.76萬噸，同比增長11.6%，柑橘種植已成為農(nóng)民主要經(jīng)濟(jì)收入之一。但是，柑橘生產(chǎn)過程中由于品種老化、栽培管理水平低下及病蟲害防治用藥技術(shù)等，對柑橘產(chǎn)品質(zhì)量安全存在潛在風(fēng)險。

1 欽州柑橘主要病蟲害及用藥調(diào)查

1.1柑桔木虱

柑桔木虱是傳播柑桔黃龍病的媒介，做好柑桔木虱的防治是控制黃龍病擴(kuò)散蔓延的有效措施。據(jù)欽南、欽北等地近期調(diào)查，柑橘木虱蟲口密度一般為0.15～0.5頭/梢，高的1.0～1.8頭/梢，平均0.24頭/梢?？蛇x用：克螨特、蟲螨腈、噻蟲嗪、高效氟氯氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、阿維菌素等。

1.2潛葉蛾

柑橘潛葉蛾蟲害發(fā)生在每年4月下旬至10月上旬，7-9月是發(fā)生盛期。在欽南區(qū)部分未投產(chǎn)果園新稍為害率最高可達(dá)50%，一般為15%-20%；靈山縣為害率最高為21.6%，一般為1.5%-8.6%。防治柑橘潛葉蛾可選噴施2.5%溴氰菊酯乳油5～10mg/kg稀釋液，與有機(jī)磷等非菊酯類農(nóng)藥交替使用或混用，有利于減緩害蟲抗藥性產(chǎn)生；高效氯氟氰菊酯 2.5% 乳油1500-3000倍液葉面噴霧；阿維菌素 2% 乳油除了可防治潛葉蛾外，還可防治紅蜘蛛、銹壁虱，制劑用藥量2000-4000倍液。

1.3紅蜘蛛

紅蜘蛛發(fā)生較普遍，果園內(nèi)紅蜘蛛蟲卵、若蟲、成蟲，三種蟲態(tài)并存，成（若）蟲一般為3～11頭/葉，高的50頭/葉。靈山蟲口密度最高為21-57頭/葉，平均蟲口密度為3.6頭/葉?？蛇x用：唑螨酯、螺螨酯、炔螨特、三唑錫、噠螨靈、噻螨酮、乙螨唑等，用藥還應(yīng)遵循輪換用藥原則。甲氰菊酯 20% 乳油67-100mg/kg以噴霧的方式，但安全間隔期較長，為30天；唑螨酯 5% 懸浮劑稀釋1500-2200倍液噴霧；

1.4炭疽病

靈山果園炭疽病病葉率最高為2.3%，平均為0.3%，欽南病葉率最高為2%，一般為0.1%。老果園發(fā)病相對較重，病株率高的15.74%～23.51%；新植果園發(fā)病較輕，病株率平均0.54%。目前大部分柑橘樹勢較差，抗病性下降，該病較容易流行。可選用：噻菌銅、噻唑鋅、硫酸銅鈣、氫氧化銅、王銅、三乙膦酸鋁等。

2 欽州柑橘農(nóng)藥殘留情況

2.1 柑橘農(nóng)藥殘留總體情況

2015～2017年從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植地隨機(jī)抽檢129份柑橘樣品按照NY/T 761-2008進(jìn)行定性定量檢測。其中3份樣品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，超標(biāo)率2.32%；單個柑橘樣品同時檢出兩種或者兩種以上農(nóng)藥殘留的樣品占總體的29.46%，個別樣品同時檢出農(nóng)藥種類甚至高達(dá)4～5種，說明柑橘在種植管理過程中使用農(nóng)藥的種類繁多。

2.2 柑橘中檢出率較高農(nóng)藥的殘留情況

定性定量檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)：近3年柑橘抽檢中檢出率較高農(nóng)藥的種類中，有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留檢出率較菊酯類高，僅檢出水胺硫磷一種禁用農(nóng)藥，檢出范圍在0.012～0.016mg/kg。毒死蜱在所有檢出農(nóng)藥種類中檢出次數(shù)最高，共63次，平均檢出濃度0.096 mg/kg；丙溴磷檢出46次，平均檢出濃度0.24mg/kg；三唑磷檢出24次，平均檢出濃度0.090mg/kg。菊酯類農(nóng)藥中甲氰菊酯檢出率排首位，檢出率20.16%，平均檢出濃度0.064 mg/kg；氯氟氰菊酯檢出率18.60%，平均檢出濃度0.044 mg/kg；聯(lián)苯菊酯檢出率10.85%，平均檢出濃度0.034 mg/kg；氯氰菊酯檢出率10.08%，平均檢出濃度0.046 mg/kg；三氯殺螨醇檢出率6.98%，平均檢出濃度0.17 mg/kg；氰戊菊酯檢出率4.65%，平均檢出濃度0.012 mg/kg；異菌脲、百菌清、腐霉利和三唑酮各檢出1次。

3 對策

1.加大對農(nóng)藥科研的支持力度，不斷研發(fā)低毒、低殘留、抗性發(fā)展緩慢、環(huán)境友好型替代農(nóng)藥。 進(jìn)一步完善農(nóng)藥管理制度和監(jiān)管機(jī)制，凈化農(nóng)資市場。從我市柑橘農(nóng)藥殘留調(diào)查結(jié)果看出，禁用高毒農(nóng)藥水胺硫磷時有檢出，為了更好的防治效果，果農(nóng)不合理使用是一個方面，農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)作為隱形成分非法添加也是其中一個不可忽視的因素。凈化農(nóng)資市場，進(jìn)一步完善農(nóng)藥管理制度和監(jiān)管機(jī)制任重而道遠(yuǎn)。

2.提高果農(nóng)的種植管理技術(shù)水平，指導(dǎo)其科學(xué)合理用藥。技術(shù)人員不定期向果農(nóng)傳授柑橘種植及病蟲害綜合防治管理技術(shù)要點(diǎn)。指導(dǎo)果農(nóng)在病蟲發(fā)生關(guān)鍵時期，加強(qiáng)監(jiān)測和防治。

（作者單位：535000廣西欽州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心）