化學教學中滲透美育

紀鋒

摘要：本文以人教版必修二“化學鍵”的教學片段為例，對在化學教學中滲透美育進行探討.

關鍵詞：化學教學美育

回望淵源古老的化學史，如同傾聽一位長者在訴說其充滿神秘而美妙的人生旅程.從鉆木取火、黏土制陶的萌芽時期，到點石成金、煉丹長生的醫(yī)藥時期，再到提出“燃素說”的近代化學的孕育時期，無不論證了化學這門自然學科對社會發(fā)展的貢獻.英國化學家道爾頓、意大利科學家阿伏伽德羅先后提出的原子論和分子學說，更是一種質的飛躍.遺憾的是，有些學生在化學學習中總是簡單地認為化學是理科中的文科、是一門遵循化學反應規(guī)律的古板學科，沒有絲毫的美學可言.學生為什么無法領略化學的美感呢？華羅庚一語中的：“書本的某些原理、定律、公式，在學習的時候，我們不僅應該記住結論，而且應該設想一下，人家是怎么想出來的，經(jīng)過多少曲折，攻破多少難關……”可見，知識本身不能使學生產(chǎn)生美感，只有經(jīng)歷了對知識再現(xiàn)的過程，才會有審美體驗.下面結合自己的教學實踐就在化學教學中滲透美育談點體會.

一、借助化學實驗，洞察實驗現(xiàn)象美

化學是一門以實驗為基礎的科學.實驗產(chǎn)生的現(xiàn)象，會使學生興奮不已.實驗功能是其他任何教學手段無法替代的.通過觀察實驗現(xiàn)象的美，學生既汲取了知識，又培養(yǎng)了獲取知識的能力，更難得的是提高了自身的化學素養(yǎng).忽視實驗現(xiàn)象的美，只顧追趕教學進度而直奔主題，自然不利于學生獲得認知美感的體驗.在新課改背景下，實驗考查在試卷中的分量越來越重，考查實驗裝置的原型大多數(shù)是教材要求學生親自觀察或動手操作，考查緊扣教材實驗但不照搬教材實驗.

例如，在講“化學鍵”時，對于離子鍵，如果教師演示金屬鈉與氯氣反應的實驗，前排的學生會看到金屬鈉在氯氣中燃燒，生成白色晶體，后排的學生可能什么都看不到，只能聽實驗現(xiàn)象，實驗效果大打折扣，何談觀察到實驗現(xiàn)象的美呢？筆者任教的學校，每個教室都安裝了投影儀、電子白板等多媒體設備.筆者充分利用現(xiàn)有的資源，對實驗過程實時投影，取得了不錯的教學效果.全班同學都能清晰觀察到每一個實驗細節(jié).鑷子取、濾紙吸、小刀割、加熱鈉熔成球等已經(jīng)做過的實驗，學生仍舊目不轉睛地觀察并聯(lián)系相關性質；當筆者向將要燃燒的鈉球罩上集氣瓶的瞬間，學生都為筆者捏一把汗，實驗成功后，教室內掌聲雷動.筆者借機闡述如果實驗操作科學，實驗危險系數(shù)就會下降，同時要求學生膽大心細.

二、厘清知識體系，領略理論結構美

借助縝密的表圖或思維導圖，化學理論結構能使化學基本概念和基礎理論統(tǒng)一成和諧的整體，其自身也涵蓋了周期、對稱、統(tǒng)一等美學因素.在化學教學中，教師要借助多種手段厘清知識體系，讓學生既溫故知新，又能把握住“故”與“新”之間的脈路.

例如，在講“化學鍵”時，對于共價鍵，筆者以離子鍵為例，從五個方面進行縱向分析，要求學生運用類比法完成共價鍵的理論推導（如下表），強化了學生對化學理論結構美的體驗.這樣，使學生意識到離子鍵與共價鍵均屬于化學鍵，其理論結構上必然具有和諧與統(tǒng)一，在體會出化學理論結構美的同時，也為以后電負性的學習打好基礎.

三、提高探究層次，感悟科研方法美

化學經(jīng)過長期的發(fā)展，其理論體系早已臻于至善.在化學理論發(fā)展的過程中，一些簡潔有效、獨具學科特色的科研方法隨之產(chǎn)生.在化學學習中，一旦學生深刻理解分類匯總、歸納推理、類比假象、整體統(tǒng)一、數(shù)形結合等科研方法，就能在掌握化學知識、提高化學科學素養(yǎng)方面游刃有余.

例如，在講“化學鍵”時，化學鍵看不見、摸不著，卻又真實存在，怎樣讓學生掌握它呢？筆者布置各學習小組通過類比假象的科研方法，創(chuàng)設課堂情景劇.學生的想象空間是巨大的，編排的《定點扶貧》《結隊互助》情景劇生動形象地演繹了離子鍵、共價鍵的形成過程.當筆者告知學生，美國科學家2015年2月才首次實驗觀測到化學鍵的產(chǎn)生過程時，學生的心情既愉悅又復雜，紛紛詢問如何觀測.將實驗現(xiàn)象與理論結果進行比對，是化學研究永恒的旋律，這種旋律本身就是一種美.

總之，化學是人類進步的階梯，是一種超越人類感知的理性美.戴安邦認為，培養(yǎng)學生的化學科學素質，不僅要傳授知識，最關鍵的是發(fā)展美育.