在哇噯哩私房火鍋，找到“對(duì)味兒”的人

自我第一次吃火鍋起到現(xiàn)在，從未存在過 “一個(gè)人的火鍋”。在我眼里，吃火鍋不僅僅是為了飽腹，更是為了享受一種熱鬧的氣氛。

再說的“嚴(yán)重”一點(diǎn)，一起吃火鍋甚至可以說是一道考驗(yàn)感情的測試題——就像錢鐘書《圍城》里論“旅行一樣，最能檢驗(yàn)出一個(gè)人的品行，兩個(gè)人是否合拍，是否“對(duì)味兒”……從坐下回答服務(wù)員要什么辣度的鍋底開始，這場考驗(yàn)就開始了，緊接著是點(diǎn)菜，葷素的碰撞還算小事，如何說服一大桌子的人自己點(diǎn)的這個(gè)菜200%好吃才是大事；再比如吃蝦滑還是吃鮮蝦、吃羊肉還是牛肉……有一大堆難題等著桌前的人們一一應(yīng)對(duì)，此時(shí)，“合得來”就顯得太重要了。

說到這里，一定會(huì)有人發(fā)出疑問：不就是吃頓火鍋嗎？要那么復(fù)雜嗎？還挑吃友合拍否！不過講真，一旦你體驗(yàn)過一次與超合拍的人吃一次火鍋，你就明白了，有些東西真是將就不來的。

很榮幸，我身邊就有這么一位合拍的吃友。那天，我們臨時(shí)決定去烏魯木齊南湖廣場水清木華旁有著“靜謐西餐廳”style的哇噯哩私房火鍋吃飯。去的路上，我已經(jīng)提前在火鍋店的公眾微信號(hào)上了解了特色菜品。等朋友來了，我點(diǎn)的菜也上了：一份手打鮮蝦滑、一份牛肉丸、一份大刀毛肚、一份鮮切馬尾牛、一盤丸子、一個(gè)蔬菜大拼盤、兩份蒜泥腐乳韭花味碟，一鍋精品鍋底再搭配一瓶上好紅酒。天氣陰晴不定的4月初，“對(duì)味兒”的人對(duì)坐著感受食物的溫度，感受沸騰的湯汁和喧囂的人群，暢快而滿足。

席間，我們陸續(xù)聽到了隔壁桌幾個(gè)女生的對(duì)話。大概就是一個(gè)女生的男友約她小長假一起去旅行，但她擔(dān)心兩人途中鬧矛盾，正在糾結(jié)中。一片嘰嘰喳喳中，一個(gè)聲音震住了全場：“旅行是檢驗(yàn)真愛的唯一標(biāo)準(zhǔn)，你不去，怎么知道他到底適不適合你？”

聽到這句話，我和朋友會(huì)心一笑：現(xiàn)在證明真愛的門檻這么高了嗎？其實(shí)檢驗(yàn)感情合不合拍，吃頓火鍋就夠了啊！可以說，火鍋就是平淡生活里的小確幸，一句“去吃火鍋吧”的邀請，仿佛就是逃離日常的咒語。

我們終其一生都在尋找能吃在一起、玩在一起的人。開心時(shí)，能有人一起與我來哇噯哩私房火鍋吃火鍋、談天說地，與有緣人做快樂事，人生大幸不過如此。