楊民香
整地做畦:選擇背風向陽,地勢高燥,排灌便利,土層肥沃,疏松透氣的沙壤土為宜,以利早熟豐產。冬前深耕25~30厘米,充分曬垡,春季再整平做畦?;室愿煊袡C肥為主,適量減少氮肥用量,增施磷、鉀肥。施肥仍以1/3全面撒施,1/3豐產溝深施為好。
品種選擇: 西瓜雙覆蓋栽培應選擇坐果早,低溫期易坐果,果實發(fā)育好,耐貯運的早、中熟優(yōu)良品種。其中大、中城市近郊及周邊地區(qū),生產優(yōu)質超時令西瓜,季節(jié)差價較大,應以早熟為栽培目的,多選用早熟品種;縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等季節(jié)差價不大,則應選用產量較高,較早熟的中熟良種。
定植:
1.定植時間 雙覆蓋栽培5~10厘米地溫穩(wěn)定通過13℃,旬平均氣溫8℃以上為安全定植期。采用草苫多層覆蓋保溫,旬平均氣溫達7℃即可定植。一般雙覆蓋栽培可比露地提早定植20天,幼苗苗齡為30天左右。佳木斯地區(qū)定植適期為4月20~25日。
2.定植方式 生產中常用兩種定植方式。單壟單行雙株栽植,壟距為3.0米,壟寬為50~60厘米,壟高為12~16厘米,每壟栽培一行,每穴定植兩株,早熟品種穴距為30~35厘米,每公頃種植1.65~2.1萬株;中熟品種穴距為50~60厘米,每公頃種植1.2~1.35萬株。
3.定植方法 定植前一周低溫煉苗,起苗前適當灌肥,以保持營養(yǎng)缽水分含量適中。定植最好在晴暖天氣,上午10時至下午3時進行,先開溝澆水,水將滲完時,放入苗坨,要求土坨面與瓜壟面相平,填土壓實,后覆膜扣棚。覆蓋地膜時,相應瓜苗部位開十字形小口,將瓜苗引出地膜,將地膜拉緊鋪平,緊貼壟面,細土封嚴出苗口及四周,接著扣棚。要求栽一畦扣一畦,最后當天晚上即蓋草苫保溫。
栽培管理:
溫度調控 幼苗定植后3~4天內不通風,密閉保溫,以利緩苗。在17時以前覆蓋草苫保溫,上午太陽直射棚面時揭開草苫,晴天中午棚內氣溫超過35℃,可短時間回苫遮蔭降溫;緩苗后及時通風換氣,應由小到大逐漸進行。初期可在拱棚兩頭揭膜通風,先一頭揭開,天暖后再兩頭一齊通風,當平均氣溫在15~18℃時,白天可兩側通風,夜間再蓋好。氣溫超過18℃,可晝夜揭開通風。隨著通風口位置不斷變換,通風口逐漸加大,通風時間也逐漸延長;當北方寒冷地區(qū)外界最低
氣溫12℃以上,瓜蔓約15~16片葉,開花授粉前7天左右撤除拱棚。為提早成熟,也可延至坐瓜后再撤棚。撤棚前5~6天,低溫煉苗,直到拆棚為止。一般北方雙覆蓋西瓜栽培扣棚期約為30~35天。
整枝壓蔓 定植后20天左右,西瓜即甩蔓。此時,外界氣溫尚低,瓜蔓仍應在棚內生長,為防止植株生長點靠在棚膜上烤傷,應適當棚內盤蔓。雙覆蓋栽培多采用雙蔓整枝,單行雙株栽植者,一株向一邊,一株向另一邊爬蔓。雙行栽植者,一行植株向另一行植株方向爬蔓。當蔓長 30厘米左右時開始壓蔓,此時瓜蔓匍匐在地膜上,應用土塊明壓,瓜蔓進入伸蔓畦可用6~7厘米長,0.5厘米粗樹條,折成“V”字形卡壓在蔓上進行枝條壓蔓。由于雙覆蓋栽培多用嫁接苗定植,應避免淺溝壓蔓法,以防壓蔓節(jié)發(fā)生不定根,降低甚至失去嫁接防病作用。一般每隔4節(jié)壓一道蔓,坐瓜時前后兩節(jié)各壓一道蔓,以防大風損壞幼果。
人工授粉與留瓜 定植后30天左右,第二雌花陸續(xù)開放,但小棚尚未撤掉,加之外界氣溫尚低,昆蟲傳粉較少,須人工輔勘授粉。一般在主側蔓第二雌花開放的當天上午6~9時,人工授粉,方法同地膜栽培。但留瓜最好主側蔓第二雌花同時進行,以利選瓜、定瓜,并防止環(huán)境不適引起坐瓜節(jié)位上升,延遲坐果。
追肥澆水 雙膜覆蓋栽培要獲得早熟、高產、高效,肥水適量,促控得當是成功的關鍵。尤其要防止徒長瘋秧,落花、化瓜。因此,首先要及時準確判斷植株是否徒長,以便采取合理的栽培措施。一般健壯成齡葉長度為18~25厘米,葉柄長為8~14厘米,即葉柄長均小于葉片長;正常葉片長度略大于葉寬或基本相同,葉片中午稍向內卷曲,傍晚舒展,葉片姿態(tài)微平,嫩莖俗稱龍頭微翹,生長中速。反之葉柄長明顯大于葉身長,葉身長明顯大于葉寬,嫩莖高翹生長迅速即為徒長株。其次,判定雌花能否正常坐果是合理采用護花保瓜,提早成熟技術的前提。
雙覆蓋西瓜苗期一般不澆水,以免降低地溫;進入伸蔓期,采用條溝施肥法第一次追肥,應距瓜苗60厘米左右開淺溝施肥,同時澆促蔓水;當幼瓜直徑長至4~s厘米,果實退毛時,表明已坐穩(wěn)果,結合澆水,第二次追肥即“膨瓜肥”,每公頃施腐熟豆餅600~750公斤,三元復合肥225公斤。當幼瓜直徑13~15厘米時,第三次追肥,即“二次膨瓜肥”、每公頃尿素75公斤,硫酸鉀75公斤。同時澆水,結合葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀補充磷、鉀肥。此后每隔3~5天澆一次水,經常保持土壤濕潤。果實定個后要減少灌水,防止裂果及品質下降。除上述正常管理措施外,一旦發(fā)現(xiàn)植株徒長,應采取如下措施及時補救:控制肥水,特別是不能偏施氮肥,適時噴施硼肥;有針對性地加強植株調整,如開花前摘心或壓蔓的頂端;重捏一下雌花前的瓜蔓,破壞養(yǎng)分向幼莖生長點精送;在雌花節(jié)前用2根竹簽互為垂直插入瓜蔓,以利養(yǎng)分向幼果輸送,控制莖蔓生長等。此外,發(fā)現(xiàn)西瓜龍頭高翹,可在靠莖尖處挖一深槽,將其壓入槽內,使莖頭露出壓蔓槽口5~10厘米即所謂“重壓龍頭”,以抑制頂端優(yōu)勢,達到控制植株徒長的目的。
適時采收 雙覆蓋栽培提早采收,季節(jié)差價較大,經濟效益顯著。采收最好下午進行,次日上午上市。若供應當?shù)厥袌觯墒於葢诰懦梢陨?;若遠途運銷,則以七八成熟較宜。
選留二茬瓜 雙覆蓋早熟栽培由于第一茬瓜收獲期較早,若管理得當,第二茬瓜與普通露地栽培不差上下,增收潛力很大,二茬瓜產量可占總產量的1/3左右。其管理要點為:頭茬瓜采收前10~15天,選生長健壯側蔓選留二茬瓜。頭茬瓜管理過程中不要損傷葉蔓,并以防止植株早衰為中心環(huán)節(jié),從頭茬瓜膨大時即每隔7天噴一次0.3%~0.5%磷酸二氫鉀進行葉面補肥;頭茬瓜采收前2~3天,每公頃追施磷酸二銨225公斤,促進二茬瓜膨大。頭茬瓜采收后,及時清除雜草及病葉枯蔓,加強通風透光,促進二茬瓜生長發(fā)育。
(作者單位:151600黑龍江省青岡縣興華鎮(zhèn)農牧業(yè)綜合服務中心)