欒紅俊 朱紅艷 徐華平
玉米是一種重要的糧食作物,用途廣泛,在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有十分重要的地位,可以促進(jìn)糧食安全。玉米對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng),其植株高大、根系發(fā)達(dá),而且莖葉十分茂盛,具有較高的產(chǎn)量。在玉米栽培過(guò)程中,應(yīng)該要結(jié)合本地的實(shí)際情況,對(duì)玉米品種進(jìn)行合理選擇,對(duì)玉米栽培技術(shù)進(jìn)行管理,加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治,以期提高玉米生產(chǎn)水平。玉米生長(zhǎng)后期是玉米生育期內(nèi)的關(guān)鍵時(shí)期,此時(shí)外界環(huán)境質(zhì)量以及水肥條件對(duì)玉米的穗粒形成有直接影響。本文對(duì)陸良本地的玉米生產(chǎn)情況進(jìn)行分析,并且對(duì)玉米中后期的常見(jiàn)問(wèn)題提出解決策略。
1 陸良縣玉米種植現(xiàn)狀
本縣位于云南省東部,擁有云南最大的平壩,光照、溫度、降水等資源豐富,適宜水稻、馬鈴薯、玉米等多種農(nóng)作物生產(chǎn)。玉米是本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主要農(nóng)作物,全年的播種面積可以達(dá)到1.7萬(wàn)公頃左右。近年來(lái),受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增高以及玉米市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走低的影響,對(duì)本地玉米農(nóng)戶(hù)的積極性造成極大影響,在這種背景下必須要積極調(diào)整玉米種植結(jié)構(gòu)。當(dāng)前青貯、鮮食等特種玉米在市場(chǎng)上大受青睞,其市場(chǎng)需求較大,而且生產(chǎn)規(guī)模也逐年擴(kuò)大,給本地群眾帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)收益,已經(jīng)成為我縣農(nóng)民增收的一種有效途徑。隨著本地政府對(duì)玉米產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì),本地的玉米生產(chǎn)從零散戶(hù)逐漸變成小面積集中種植,銷(xiāo)售也從原來(lái)的集市銷(xiāo)售,發(fā)展為經(jīng)由冷庫(kù)、批發(fā)市場(chǎng)等遠(yuǎn)銷(xiāo)外地,擴(kuò)大了銷(xiāo)售范圍,本地玉米生產(chǎn)已經(jīng)逐漸向產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化方向邁進(jìn)。在生產(chǎn)過(guò)程中有幾個(gè)特點(diǎn)。第一,玉米的地域分布比較散。本地的玉米以鮮食玉米為主,有兩種主要品種,分別為甜玉米和糯玉米,這兩種玉米的種植規(guī)模都不相同,甜玉米的市場(chǎng)需求量大,種植面積也比較大,相比起來(lái),糯玉米僅零星種植。鮮食玉米主要分布在小百戶(hù)鎮(zhèn)上壩、中壩、炒鐵、永清、茶花等地,種植區(qū)域比較分散。第二,種植面積陸續(xù)增加。從近三年本地的玉米種植規(guī)模來(lái)看,2015年鮮食玉米還處于零星種植的狀態(tài),2016年其面積持續(xù)增多,增加到400多公頃,2017年持續(xù)增加。第三,種植模式多。本地的氣候適宜,光照條件充足,而且土壤十分肥沃,有良好的灌溉水源可以供玉米生產(chǎn),種植模式多種多樣,春夏秋冬四個(gè)季節(jié)都可以播種,其中早春播種的面積最大。盡管本縣的玉米生產(chǎn)前景良好,但是在發(fā)展過(guò)程中依舊面臨一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,比如基礎(chǔ)設(shè)施比較落后,大部分農(nóng)業(yè)水利基礎(chǔ)設(shè)施年久失修,水利灌溉條件比較差,抵御自然災(zāi)害的能力較弱,導(dǎo)致玉米生產(chǎn)受到極大威脅。另外,由于種植的區(qū)域比較分散,所以呈現(xiàn)十分明顯的地區(qū)差異,各個(gè)地區(qū)的種植規(guī)模和種植水平都不相同,農(nóng)戶(hù)對(duì)玉米種植技術(shù)的掌握能力也不相同,從而不利于玉米產(chǎn)業(yè)化更進(jìn)一步發(fā)展,產(chǎn)業(yè)化程度較低。
2 陸良地區(qū)玉米種植中后期常見(jiàn)的問(wèn)題和解決措施
玉米種植中后期主要指的是玉米穗期和花粒期,該階段是玉米生產(chǎn)過(guò)程中最關(guān)鍵的時(shí)期,此時(shí)發(fā)育最快,決定了玉米穗粒的質(zhì)量,也是玉米田間管理最關(guān)鍵時(shí)期,一共有三個(gè)月左右。陸良縣玉米生長(zhǎng)中后期的常見(jiàn)問(wèn)題有玉米長(zhǎng)勢(shì)較弱、病蟲(chóng)害現(xiàn)象較嚴(yán)重,常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有大斑病、小斑病、玉米螟等。要想提高玉米生產(chǎn)水平,就必須要從技術(shù)管理的角度著手,做好玉米田間管理,提高玉米生長(zhǎng)水平。
2.1 穗期管理
穗期是玉米營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行的時(shí)期,在玉米生長(zhǎng)周期內(nèi)十分關(guān)鍵,此時(shí)也是玉米生長(zhǎng)最旺盛時(shí)期。玉米喜溫,穗期生長(zhǎng)發(fā)育最適宜的溫度為20℃~24℃,溫度較高或較低都不利于玉米生長(zhǎng)。玉米穗期的需水量較大,占整個(gè)生長(zhǎng)周期耗水量的1/3,土壤濕度要保持在70%~80%之間。在玉米穗期管理過(guò)程中要注意以下幾點(diǎn):第一,拔除弱小株。弱小株對(duì)玉米的整體長(zhǎng)勢(shì)有一定影響,對(duì)于生長(zhǎng)處于劣勢(shì)的植株,在穗期必須要及時(shí)將其拔除。當(dāng)玉米進(jìn)入大喇叭口時(shí)期之后,由于多種原因會(huì)產(chǎn)生弱小株,此時(shí)要及時(shí)將弱小株拔除,增加玉米田地的透光性、減少弱小株對(duì)養(yǎng)分的消耗,有利于增產(chǎn)。第二,中耕松土。在玉米拔節(jié)時(shí)期開(kāi)始中耕,以促進(jìn)根系發(fā)育,擴(kuò)大玉米植株的營(yíng)養(yǎng)吸收范圍,同時(shí)中耕還能除草。在大喇叭口時(shí)期左右,可以結(jié)合施肥淺培土,促進(jìn)地上節(jié)根的產(chǎn)生以及根系深扎,有利于玉米防倒伏,擴(kuò)大其吸收范圍。在實(shí)行畦種的地方,如果排水條件比較好,則可以不用培土,以減少生產(chǎn)成本。第三,水肥管理。在玉米大喇叭口期要追施攻穗肥,可以產(chǎn)生十分顯著的增產(chǎn)效果,施肥以速效氮肥為主,高產(chǎn)田可以追施2~3次,如果墑情較差、玉米生長(zhǎng)不好的土地,可以提前追肥的時(shí)間,并且增加肥料用量。穗期還要做好灌溉管理,及時(shí)補(bǔ)水,但不能積水,如果出現(xiàn)陰雨天氣,要及時(shí)排灌,以防積水對(duì)玉米產(chǎn)生影響。第四,病蟲(chóng)害管理。穗期主要病蟲(chóng)害有大斑病、小斑病、莖腐病和玉米螟等,要采取相應(yīng)的措施對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治。
2.2 花粒期管理
第一,人工去雄和輔助授粉,為了提高玉米產(chǎn)量,要做好去雄工作,去雄可以改善植株上部的光照條件,降低植株高度,防止玉米出現(xiàn)倒伏,同時(shí)還能在一定程度上防止玉米螟。當(dāng)雄穗抽出但是還沒(méi)有開(kāi)始開(kāi)花散粉的時(shí)候可以進(jìn)行去雄,一般隔一行去一行,去雄的數(shù)量不能超過(guò)整個(gè)玉米總量的一般,在地邊的玉米不要去雄,以防影響其授粉。去雄之后由于雄穗減少,因此可以結(jié)合人工授粉的方式進(jìn)行輔助授粉。第二,后期淺中耕。在玉米生長(zhǎng)后期及時(shí)進(jìn)行淺中耕,可以減少土壤板結(jié)現(xiàn)象,增加土壤通透性,有利于土壤中的微生物活動(dòng),促進(jìn)根系吸收營(yíng)養(yǎng)。一般在灌漿之后開(kāi)始淺中耕,淺鋤1~2次,在玉米收獲之前將壟鋤平,達(dá)到鋤草保墑的效果。第三,及時(shí)收獲。及時(shí)收獲可以提高玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量,防止玉米籽粒老化。當(dāng)玉米葉開(kāi)始干枯松散,籽粒發(fā)硬發(fā)亮的時(shí)候是玉米的晚熟期,此時(shí)收獲的產(chǎn)量最高。
玉米是本地常見(jiàn)的農(nóng)作物,近年來(lái)本地的玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,在玉米栽培過(guò)程中,中后期是管理的關(guān)鍵時(shí)期,對(duì)玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量影響最大。所以必須要加強(qiáng)玉米中后期種植管理,提高玉米栽培技術(shù)。
(作者單位:655608陸良縣小百戶(hù)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)