可以吃到嘴里的小鎮(zhèn)

王新芳

你見過(guò)一座能吃到嘴里的小鎮(zhèn)嗎？

在英國(guó)的西約克郡，有一個(gè)名叫托德摩登的小鎮(zhèn)。它雖然沒有優(yōu)越的地理位置，人口不過(guò)2萬(wàn)，卻因一個(gè)令人神往的標(biāo)簽“可以吃的小鎮(zhèn)”而火爆全球，吸引了大批的游客。

走進(jìn)小鎮(zhèn)，就走進(jìn)了一個(gè)別有洞天的花草世界。小鎮(zhèn)所有的公共空地，都種滿了蔬菜、瓜果、花卉和草藥，甚至包括荒蕪的花園、警察局的門前、墓地、保健中心等。無(wú)論當(dāng)?shù)鼐用?，還是外地游客，渴了，餓了，都可以隨時(shí)采摘路邊的瓜果。小鎮(zhèn)上幾乎所有的綠色景觀，都是可以“吃”的。這讓它成為英國(guó)唯一一個(gè)提供“蔬菜旅游”路線的小鎮(zhèn)。

但6年前，這里還是死氣沉沉，和其他小鎮(zhèn)沒什么區(qū)別。創(chuàng)造小鎮(zhèn)今天這個(gè)生機(jī)勃勃局面的總設(shè)計(jì)師就是帕姆女士，她是一名經(jīng)濟(jì)學(xué)家。畢業(yè)，結(jié)婚，生子，她的生活平靜而安樂。隨著孩子漸漸長(zhǎng)大，她對(duì)環(huán)境的憂慮越來(lái)越深。有一天，孩子舉著一根頂著花的黃瓜問(wèn)她：“這個(gè)我可以放心吃嗎？”當(dāng)時(shí)她的心一陣絞痛。她下決心，要用自己的余生，給小鎮(zhèn)健康的生活，給孩子一個(gè)美好的未來(lái)。

朋友聽說(shuō)她的想法后，以為她瘋了，因?yàn)檫@太不切實(shí)際。帕姆卻堅(jiān)信自己的想法是很有意義的。2008年，她發(fā)起了一項(xiàng)名為“不可思議的食物”的活動(dòng)，鼓勵(lì)居民在小鎮(zhèn)的空地上種植蔬果。萬(wàn)事開頭難，她對(duì)第一次志愿者種植活動(dòng)沒報(bào)太大希望，如果能來(lái)5個(gè)人就行了。沒想到，當(dāng)天來(lái)了60個(gè)人。她激動(dòng)地哭了。她自費(fèi)買了很多蔬菜種子，帶著大家到街邊空地上種菜。

大家興沖沖地走上街頭，卻招來(lái)小鎮(zhèn)居民的警惕和厭惡。這么多人扛著鐵锨干什么？難道是要械斗？后來(lái)，當(dāng)大家了解到活動(dòng)的目的時(shí)，都爭(zhēng)著加入到隊(duì)伍中來(lái)，還有人貢獻(xiàn)家里的蔬果種子。不久，這項(xiàng)活動(dòng)成為全民娛樂，范圍也由小鎮(zhèn)的公共空地、花園，擴(kuò)展到鎮(zhèn)上保健中心、警察局等。

在警察局的空地上種了玉米，消防部門一臉嫉妒，你們有玉米吃，我們就種果樹。在保健中心種蘋果、櫻桃、覆盆子等植物時(shí)，一些老人，患有癡呆和身體殘疾的人們也加入進(jìn)來(lái)，體驗(yàn)到無(wú)與倫比的成就感和快樂。她又把一個(gè)個(gè)學(xué)?？盏刈兂苫▓@，讓孩子們喜歡上園藝課，體驗(yàn)綠色生命的生長(zhǎng)。

幾年下來(lái)，小鎮(zhèn)的地幾乎被種滿，單純供應(yīng)大家已經(jīng)綽綽有余，還可以把吃不完的瓜果賣給前來(lái)觀賞的游客。人們重新回歸自然，見面之后，聊得最多的是，你種了什么，什么最高產(chǎn)？人們還不定期開個(gè)Party，共同分享美食經(jīng)驗(yàn)。隨著瓜果一同成長(zhǎng)的，是人們彼此之間的感情。人們主動(dòng)遠(yuǎn)離手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)，去關(guān)心自己身邊的社區(qū)和周圍人的美好。

投資環(huán)境、投資善意和投資未來(lái)非常重要?，F(xiàn)在，僅英國(guó)就有超過(guò)30個(gè)小鎮(zhèn)在復(fù)制托德摩登的模式，美國(guó)、日本、新西蘭也都建立著類似的綠色社區(qū)。帕姆因此登上了Ted沙龍，成為法國(guó)2015年度最賣座的紀(jì)錄片《明天》中的主角之一。一座可以吃的小鎮(zhèn)，讓我們恍然明白，即使一個(gè)人微小的行動(dòng)，也能帶來(lái)改變的力量。

（編輯 花咖）