生活錦囊

剩豆?jié){蒸米飯更香

現(xiàn)在很多家庭有豆?jié){機(jī)，有時(shí)候做一壺喝不完，倒掉又可惜，不如換花樣來(lái)吃。

豆?jié){蒸米飯 用豆?jié){代替水來(lái)蒸米飯，蒸出來(lái)的米飯有淡淡的豆香。

豆?jié){蒸蛋羹 將豆?jié){中的豆渣過(guò)濾掉，用細(xì)膩的豆?jié){蒸雞蛋羹，植物蛋白和動(dòng)物蛋白相結(jié)合，蒸出來(lái)的蛋羹又營(yíng)養(yǎng)又美味。

豆?jié){攤蛋餅 把豆?jié){倒入面粉中攪拌成面糊，再打入雞蛋，加入蔥花、洋蔥等，在平底鍋中攤出薄蛋餅，非常適合老人和孩子作為早餐食用。

可樂(lè)加酒精清理冰箱封條

冰箱是家里的保鮮衛(wèi)士，其實(shí)也有衛(wèi)生死角，這就是冰箱封條！但偏偏它還特別難清潔，怎么辦？

首先將可樂(lè)和酒精以1比1的比例混合作為清潔劑，接下來(lái)將一張廚房紙巾折起來(lái)包在叉子上，然后蘸上調(diào)配

好的清潔劑在冰箱封條上來(lái) 回擦拭。冰箱封條的污垢，除了霉菌，還有許多堿性無(wú)機(jī)物，而可樂(lè)中的磷酸和二氧化碳能把堿性的無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)換成易溶于水的物質(zhì)，酒精又有抑菌和殺菌的作用，二者結(jié)合就能把污漬一網(wǎng)打盡了。在此提醒大家，冰箱封條有很多溝壑，很容易藏污納垢，最好平均一個(gè)月就要清理一次。

疏通下水道放粒消食片

水槽、下水道堵了，先別急著找修理工，不妨試一試這些疏通妙招。

【健胃消食片】先將一粒健胃消食片或者維生素泡騰片放在水槽出水口內(nèi)側(cè)，然后用開(kāi)水沖刷，如果堵塞嚴(yán)重，多加幾粒藥片，反復(fù)用開(kāi)水沖燙幾次，便可順利排水了。這類藥片中含有一些有機(jī)酸和碳酸物質(zhì)，遇水后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成大量氣泡，能夠起到疏通導(dǎo)滯的效果。

【醋和小蘇打】燒一壺開(kāi)水，首先將開(kāi)水倒入出水口沖洗排水管道。接著，向水槽口里倒一小碗蘇打粉（約200克），然后再澆上小半碗食醋，這時(shí)兩者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一些氣泡，待其充分溶解水管壁上的油污和銹漬，再向出水口不停倒入開(kāi)水沖刷，至少用熱水沖洗5分鐘，即可沖走污垢。

【洗衣粉】如果僅僅是油污堵塞，還可以嘗試用洗衣粉疏通。將洗衣粉倒入水池出水口中，然后用熱水沖洗，反復(fù)嘗試幾次，便可以順利排水。