肥料pH值和濃度對(duì)盆栽紅掌生長(zhǎng)與開花的影響

朱 強(qiáng)，葛亞英，潘剛敏，潘曉韻，田丹青(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 花卉研究開發(fā)中心，浙江 杭州 311202)

紅掌(Anthuriumandraeanum)是天南星科(Araceae)花燭屬(Anthurium)多年生常綠草本植物，其花期長(zhǎng)、花型美觀，觀賞價(jià)值高，目前已成為我國(guó)主產(chǎn)盆栽花卉之一[1]。營(yíng)養(yǎng)液的酸堿度直接影響礦質(zhì)養(yǎng)分的存在狀態(tài)、轉(zhuǎn)化與有效性[2]，因此紅掌的優(yōu)質(zhì)栽培與肥料需求密切相關(guān)，特別是肥料pH值與濃度的影響，紅掌適宜的pH值約為5.2～6.0，而一般自來水pH值為6.5～7.0，所以長(zhǎng)期積累，基質(zhì)中的pH值會(huì)逐漸增大。本研究通過肥料pH值的調(diào)整與否，并結(jié)合肥料濃度，研究其對(duì)紅掌生長(zhǎng)與開花的影響，初步明確促進(jìn)紅掌優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)所需的肥料pH值與濃度，為紅掌生產(chǎn)提供技術(shù)依據(jù)。

1 材料與方法

實(shí)驗(yàn)于2015年9月至2016年6月在浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究開發(fā)中心的溫室大棚內(nèi)進(jìn)行，以紅掌品種阿拉巴馬中苗(已生長(zhǎng)1年左右)為試材，開展pH值和肥料濃度的試驗(yàn)，pH值采用處理(肥料配置后pH值調(diào)至5.5～5.7)與對(duì)照(不調(diào)，pH 6.3～7.0)，肥料濃度設(shè)500倍、1 000倍和2 000倍液3個(gè)水平，共6個(gè)處理(表1)，每處理20盆。處理A1B1，肥料濃度500倍，肥液pH值6.3～7.0(不調(diào))。處理A1B2，肥料濃度500倍，肥液pH值5.5～5.7。處理A2B1，肥料濃度1 000倍，肥液pH值6.3～7.0(不調(diào))。處理A2B2，肥料濃度1 000倍，肥液pH值5.5～5.7。處理A3B1，肥料濃度2 000倍，肥液pH值6.3～7.0(不調(diào))。處理A3B2，肥料濃度2 000倍，肥液pH值5.5～5.7。肥料為花多多8號(hào)，每10 d左右施肥1次，每次施300 mL左右。生產(chǎn)管理?xiàng)l件各處理一致。

于每次施肥時(shí)測(cè)定淋溶液(施肥時(shí)從花盆底部漏出來多余肥液)的pH值與EC值，試驗(yàn)結(jié)束后測(cè)定各處理株高，新葉數(shù)，最大一張成熟新葉的長(zhǎng)和寬，葉高，新花數(shù)，最大花的長(zhǎng)和寬，花高，地上部與地下部的鮮重、干重等一些生長(zhǎng)與開花指標(biāo)，并計(jì)算葉面積和花面積(以2/3長(zhǎng)×寬來計(jì)算[3])。每處理隨機(jī)取樣調(diào)查10盆。

2 結(jié)果與分析

2.1 紅掌基質(zhì)施肥后淋溶液pH值、EC值的變化

盆栽紅掌施肥后淋溶液pH值變化，不同處理間非常明顯(圖1)，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)先下降，后逐漸趨平，在施用4個(gè)月之后即1月份以后基質(zhì)淋溶液的pH值基本保持不變。A1B2、A2B2、A3B2 3個(gè)處理的變化比較一致，特別是施用一段時(shí)間后，基質(zhì)淋溶液pH值基本維持在5.5左右，而A1B1、A2B1、A3B1 3個(gè)處理的pH值在6.0以上。

紅掌施肥后淋溶液EC值變化(圖2)，肥料濃度間差異明顯，顯然肥料濃度高的基質(zhì)淋溶液EC高，但并未受肥液pH值的影響。

圖1 基質(zhì)施肥后淋溶液pH值變化

圖2 基質(zhì)施肥后淋溶液EC值變化

2.2 肥料pH值與濃度對(duì)盆栽紅掌生長(zhǎng)的影響

肥料pH值與濃度對(duì)盆栽紅掌生長(zhǎng)的影響非常明顯(圖3、圖4)。濃度之間，差異很大，肥料濃度低的反而株高越高，而肥料濃度1 000倍液處理(A2)的葉面積最大；A1B2、A2B2、A3B2處理的生長(zhǎng)情況均相應(yīng)地優(yōu)于A1B1、A2B1、A3B1處理。

圖4 肥料pH值與濃度對(duì)紅掌葉面積的影響

花高出葉面的高度差是影響紅掌觀賞性的重要指標(biāo)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明(表1)，肥料濃度1 000倍液(A2處理)施用要明顯高于其他處理，且A2B2處理的最高；A2各處理的地上部和地下部鮮重與干重最大，其次是A3，A1的最?。粡膒H值的影響來看，B2各處理要優(yōu)于B1各處理。因此，A2B2處理最適于盆栽紅掌生長(zhǎng)。

表1 肥料pH值與濃度對(duì)盆栽紅掌其他生長(zhǎng)指標(biāo)的影響

2.3 肥料pH值與濃度對(duì)盆栽紅掌開花的影響

肥料pH值與濃度對(duì)盆栽紅掌開花存在影響，但規(guī)律不明顯(圖5、圖6)。A2各處理要明顯優(yōu)于其余處理，且A2B2處理表現(xiàn)為開花數(shù)多，花面積大。而A1與A3各處理相比，A1B1和A3B1處理的開花數(shù)較多。

圖5 肥料pH值與濃度對(duì)紅掌開花數(shù)的影響

圖6 肥料pH值與濃度對(duì)紅掌花面積的影響

3 小結(jié)與討論

紅掌性喜酸性，盆栽生產(chǎn)中，水肥一般大多采用自來水，自來水pH在7.0左右，長(zhǎng)期施用，紅掌基質(zhì)pH會(huì)發(fā)生變化，因此施用時(shí)pH值的調(diào)整與否勢(shì)必會(huì)影響紅掌的生長(zhǎng)開花。肥料濃度也是紅掌栽培的一大關(guān)鍵因素，施肥太稀，營(yíng)養(yǎng)跟不上，紅掌生長(zhǎng)緩慢，施肥太多，不僅浪費(fèi)肥料，還會(huì)造成紅掌基質(zhì)鹽分積累，嚴(yán)重的會(huì)抑制紅掌生長(zhǎng)開花，試驗(yàn)中肥料500倍液的處理生長(zhǎng)最慢，可能就是長(zhǎng)期施用肥料濃度高，抑制了紅掌的生長(zhǎng)。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，肥料pH值與濃度對(duì)盆栽紅掌的生長(zhǎng)開花影響差異顯著，以肥料濃度1 000倍液表現(xiàn)最好，肥料pH值調(diào)至5.5～5.7處理的生長(zhǎng)明顯。

參考文獻(xiàn)：

[1] 田丹青, 葛亞英, 潘剛敏. 夏季不同的遮光率和肥料濃度對(duì)盆栽紅掌生長(zhǎng)開花的影響[J]．浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009(2)：292-294.

[2] 田吉林，汪寅虎．設(shè)施無土栽培基質(zhì)的研究現(xiàn)狀、存在問題與展望[J]．上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2000，16(4): 87-92．

[3] 王永坤, 呂芳芝.植物葉面積測(cè)定的研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù), 1997(3):15-17.