洋蔥的食用禁忌

1.急慢性腸炎、痢疾等消化疾病患者應(yīng)該少食用洋蔥。

2.洋蔥最好不要和蜂蜜同食。洋蔥中含有多種生物活性物質(zhì)，遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，并刺激胃腸道，如果不幸的話還可能導(dǎo)致腹脹、腹瀉。

3.洋蔥最好不要和小龍蝦、皮皮蝦、河蝦等蛋白質(zhì)含量很高的海鮮同食，因為海鮮中含有大量的碘離子和鈣離子，一起同食的話，是很易形成結(jié)石，當(dāng)結(jié)石積累在尿道時，就會影響泌尿系統(tǒng)的正常功能。洋蔥和蛋白質(zhì)豐富的食物同食還會形成草酸鈣，影響消化，對機體不利。