蘋(píng)果樹(shù)修剪原則及修剪技術(shù)

史海霞

摘 要：采用科學(xué)的方法對(duì)蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行修剪，有利于提高果樹(shù)的產(chǎn)量?；诖耍疚慕榻B了蘋(píng)果樹(shù)的修剪原則，并在此基礎(chǔ)上，分別從春季蘋(píng)果樹(shù)修剪技術(shù)、夏季蘋(píng)果樹(shù)修剪技術(shù)、秋季蘋(píng)果樹(shù)修剪技術(shù)以及蘋(píng)果樹(shù)在冬季的修剪技術(shù)等方面，提出了在一年四季當(dāng)中蘋(píng)果樹(shù)的修剪技巧以及注意事項(xiàng)，以此來(lái)提高蘋(píng)果樹(shù)的產(chǎn)量，為相關(guān)工作人員提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：蘋(píng)果樹(shù)；修剪原則；修剪技巧

中圖分類(lèi)號(hào)：S661 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233192

蘋(píng)果是我國(guó)北方地區(qū)種植范圍較廣的經(jīng)濟(jì)作物之一，它味道甜美、營(yíng)養(yǎng)豐富，得到了消費(fèi)者的一致好評(píng)。果農(nóng)在蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)期間，對(duì)其進(jìn)行修剪，可以使果樹(shù)的透氣性增強(qiáng)，使果樹(shù)在結(jié)果后，蘋(píng)果的分布較為均勻，能夠更好地進(jìn)行光合作用，為蘋(píng)果鍍上一層誘人的光澤，提高蘋(píng)果的質(zhì)量，除此之外，對(duì)蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行修剪，還可以減少果樹(shù)的病蟲(chóng)害，實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果的增產(chǎn)。

1 蘋(píng)果樹(shù)修剪原則

對(duì)蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行修剪，是為了實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果的增產(chǎn)，在提高蘋(píng)果質(zhì)量的同時(shí)，提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益，在實(shí)際的修剪過(guò)程中，需要嚴(yán)格按照以下的修剪原則對(duì)蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行修剪：對(duì)于處于生長(zhǎng)期的蘋(píng)果樹(shù)，工作人員需要將蘋(píng)果樹(shù)修剪為有利于果樹(shù)進(jìn)行光合作用的形狀，使果樹(shù)能夠更好的吸收養(yǎng)分，在短時(shí)間內(nèi)，得到快速成長(zhǎng)；對(duì)于那些處于成熟期的果樹(shù)進(jìn)行修剪時(shí)，只需進(jìn)行簡(jiǎn)單的修剪即可，以此來(lái)延長(zhǎng)果樹(shù)的壽命；在進(jìn)行果樹(shù)的修剪工作時(shí)，需要對(duì)不同種類(lèi)的蘋(píng)果樹(shù)，采用針對(duì)性的修剪方法；對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的形狀進(jìn)行塑造時(shí)，需要保證蘋(píng)果樹(shù)的平衡，對(duì)主干進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，也要對(duì)側(cè)枝的生長(zhǎng)狀態(tài)加大關(guān)注度，對(duì)主干以及側(cè)枝進(jìn)行明確的區(qū)分，對(duì)這2部分采用不同的修剪方法；修剪工作需要以蘋(píng)果樹(shù)的光合作用為基礎(chǔ)，使每個(gè)樹(shù)枝在光合作用期間，不會(huì)對(duì)其他樹(shù)枝造成影響，為了使果樹(shù)的掛果量得以增加，可以把略有覆蓋的枝條適當(dāng)保留，提高蘋(píng)果樹(shù)的產(chǎn)量[1]。

2 蘋(píng)果樹(shù)修剪技術(shù)

2.1 春季蘋(píng)果樹(shù)修剪技術(shù)

春季是蘋(píng)果樹(shù)修剪的主要時(shí)間段，在蘋(píng)果樹(shù)萌發(fā)之間檢查和修剪蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)枝，可以為蘋(píng)果樹(shù)的萌發(fā)和掛果奠定良好的基礎(chǔ)。春季蘋(píng)果樹(shù)修剪技術(shù)主要包括以下幾方面的內(nèi)容。

修整蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)枝的形狀和數(shù)量，在蘋(píng)果樹(shù)萌發(fā)之前，對(duì)蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行全面的檢查，將病蟲(chóng)枝、弱枝以及枯枝清除掉，留下壯枝，提高蘋(píng)果樹(shù)的掛果產(chǎn)量和質(zhì)量。另外，在開(kāi)花之前，對(duì)樹(shù)齡比較大的蘋(píng)果樹(shù)的開(kāi)花量進(jìn)行檢查，如果開(kāi)花量比較大，就要摘除掉部分花；如果樹(shù)枝中有串花的現(xiàn)象，就要采取修剪措施，防止出現(xiàn)串花的狀況；如果樹(shù)齡比較小的蘋(píng)果樹(shù)出現(xiàn)了開(kāi)花過(guò)多的狀況，也要摘除掉部分花，防止蘋(píng)果樹(shù)掛果過(guò)多，將樹(shù)枝壓壞。

刻芽，刻芽主要有以下幾方面的好處：促進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)中短枝條的生長(zhǎng)；促進(jìn)光桿老枝中生長(zhǎng)出新枝；促進(jìn)主枝的生長(zhǎng)發(fā)育。需要注意的是，刻芽的時(shí)間需要根據(jù)抽稍長(zhǎng)短的需求來(lái)選擇。

抹芽除稍，將蘋(píng)果樹(shù)上沒(méi)有用的新芽以及枝梢摘除掉，防止無(wú)用的枝芽以及新稍吸取掉太多的養(yǎng)分，影響蘋(píng)果樹(shù)枝條的正常生長(zhǎng)，降低蘋(píng)果樹(shù)的質(zhì)量以及產(chǎn)量。

2.2 夏季蘋(píng)果樹(shù)修剪技術(shù)

夏季蘋(píng)果樹(shù)的修剪主要是進(jìn)行枝型的調(diào)整，促進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)，增加蘋(píng)果樹(shù)的產(chǎn)量。具體的修剪技術(shù)如下：增大樹(shù)枝之間的角度，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的生長(zhǎng)，蘋(píng)果樹(shù)有些樹(shù)枝和周?chē)鷺?shù)枝越靠越近，影響了周?chē)鷺?shù)枝的生長(zhǎng)，因此，需要采取一定的支撐措施來(lái)增大樹(shù)枝之間的角度，避免樹(shù)枝互相影響，不利于生長(zhǎng)；摘掉空長(zhǎng)枝芽，蘋(píng)果樹(shù)中有一些生長(zhǎng)密集的嫩芽、長(zhǎng)勢(shì)非常好的空枝以及遲生的新枝，這些枝芽會(huì)吸收蘋(píng)果樹(shù)的養(yǎng)分，影響正常枝芽的生長(zhǎng)發(fā)育，因此要將這些枝芽摘除掉。

2.3 秋季蘋(píng)果樹(shù)修剪技術(shù)

通過(guò)春季和夏季的修剪，秋季蘋(píng)果樹(shù)的修剪量非常小，只需要進(jìn)行微小的修整即可，具體的修整如下：疏枝，蘋(píng)果的枝條經(jīng)過(guò)了半年的生長(zhǎng)，出現(xiàn)了很大的變化，秋季落葉以后，可以直觀(guān)地看到蘋(píng)果樹(shù)枝條的具體生長(zhǎng)情況，修剪掉生長(zhǎng)比較密集的枝條，同時(shí)，要將修剪的傷口位置采取保護(hù)措施，避免蘋(píng)果樹(shù)枝條在冬季被凍傷；拉枝，如果發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果樹(shù)的枝條疏密不均，可以對(duì)生長(zhǎng)密集的枝條采取拉枝處理，引導(dǎo)密集的枝條朝著稀疏的區(qū)域生長(zhǎng)；短截，輕截掉蘋(píng)果樹(shù)的秋稍幼嫩部分，或者短截掉蘋(píng)果樹(shù)的盲節(jié)處，這樣不僅有助于蘋(píng)果樹(shù)積累養(yǎng)分，還具有顯著的促花效果。

2.4 冬季蘋(píng)果樹(shù)修剪技術(shù)

冬季蘋(píng)果樹(shù)的修剪主要是對(duì)秋季的補(bǔ)充，修剪的內(nèi)容和秋季的相差無(wú)幾，但是需要注意以下幾方面的內(nèi)容：減少對(duì)生命力比較弱的蘋(píng)果樹(shù)的修剪量，比如樹(shù)齡很長(zhǎng)的樹(shù)或者幼樹(shù)，防止過(guò)度修剪對(duì)蘋(píng)果樹(shù)造成傷害；增大對(duì)花芽量大的蘋(píng)果樹(shù)的修剪量，將蘋(píng)果樹(shù)的花芽總量和花芽比例控制在一定的范圍內(nèi)，這樣可以有效促進(jìn)第2年蘋(píng)果樹(shù)的萌發(fā)，提高蘋(píng)果樹(shù)的產(chǎn)量。

3 結(jié)語(yǔ)

蘋(píng)果樹(shù)在不同的季節(jié)中，修剪技術(shù)也存在著一些差異。在實(shí)際的果樹(shù)修剪過(guò)程中，使用上述修剪方法，可以提高苗木的存活率，保證果樹(shù)的健康生長(zhǎng)，延長(zhǎng)果樹(shù)的壽命，提高果樹(shù)的掛果率，為消費(fèi)者提供更為優(yōu)質(zhì)的商品。因此，相關(guān)工作人員可充分考慮上述方法，促進(jìn)果農(nóng)增收。

參考文獻(xiàn)

[1]郭民主.再談蘋(píng)果樹(shù)整形與修剪[J].西北園藝（果樹(shù)），2016（1）：

17-21.