上林縣甘蔗黑穗病的發(fā)生及品種抗性研究

覃日龍

（廣西上林縣白圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)推廣站，廣西上林 530507）

廣西上林縣大范圍種植甘蔗，種植面積常年保持在較高程度，目前已成為當(dāng)?shù)氐闹饕еa(chǎn)業(yè)。近些年甘蔗種植品種呈現(xiàn)多樣化、引種頻繁且種植區(qū)間相互調(diào)種，加上甘蔗生長周期及無性繁殖等特點(diǎn)，造成上林縣地區(qū)甘蔗黑穗病愈發(fā)嚴(yán)重，特別是旱地甘蔗與宿根蔗上最為明顯。因此結(jié)合上林縣地區(qū)具體情況，研究黑穗病發(fā)病機(jī)理，采取針對性防治措施。

1 黑穗病分析

甘蔗黑穗病在甘蔗芽、甘蔗宿根及土壤中以冬孢子的形式過冬，這些地方變成了病菌初侵染源。經(jīng)過冬天存活下來的病菌通過媒介在蔗田中傳播擴(kuò)散，侵染源不斷擴(kuò)大，進(jìn)而爆發(fā)產(chǎn)生黑穗病。其傳播主要依靠氣流、雨水、灌溉及人事活動(dòng)等傳播。現(xiàn)代社會(huì)中蔗種調(diào)運(yùn)也是病菌孢子傳播的主要途徑，其發(fā)生規(guī)律與表現(xiàn)如下。

1.1 規(guī)律分析

（1）氣候因素。黑穗病孢子萌發(fā)溫度6～36℃，其中25～30℃區(qū)間最為合適，如果不能及時(shí)趕上蔗芽就會(huì)死亡。孢子存活的有利環(huán)境就是冬春干旱，高溫高濕則更有利于萌發(fā)與侵入病菌。因此長期干旱、高溫灌溉區(qū)等地區(qū)發(fā)病率高、發(fā)病程度嚴(yán)重。

（2）栽培因素。宿根蔗田發(fā)病率較高，且宿根年限越高病害越嚴(yán)重；大量施用氮肥會(huì)造成甘蔗分蘗時(shí)間延遲且促進(jìn)側(cè)芽生長，發(fā)病嚴(yán)重。

（3）品種抗性。不同甘蔗品種抗性不同。

1.2 危害分析

蔗田出現(xiàn)黑穗病感染后，早期呈現(xiàn)葉片淡綠且細(xì)長、分蘗增加、莖稈細(xì)小、萌芽增生等，如圖1-1所示。

圖1-1 感染癥狀

2 甘蔗黑穗病防控措施

2.1 選用抗病蔗種

選閩70-611、云蔗71-388、桂糖29、桂糖42、桂糖46、粵糖00236、粵糖55、粵糖94/128、福農(nóng)41、柳城05/136等抗病性強(qiáng)、高產(chǎn)高糖的品種。這些具有較強(qiáng)抗性的品種，可以有效降低黑穗病發(fā)生概率。

2.2 做好種苗消毒

上林縣大部分蔗農(nóng)種植甘蔗時(shí)為了提高種植效率及降低成本，都省去了種蔗消毒的環(huán)節(jié)，很多都是直接將病株拔掉隨手扔在田地中，或是將其拿回作為肥料或是飼料喂養(yǎng)家畜，這種作法并不能有效預(yù)防黑穗病。大量實(shí)踐表明通?；瘜W(xué)藥劑僅能將附著在葉片表面的病菌孢子殺死，而對侵入蔗芽組織的病菌毫無效果。因此僅使用化學(xué)消毒不夠，需要用52℃的熱水浸泡18～20min。浸泡時(shí)可以在熱水中加入25%噢酮可濕性粉劑或500倍80%噴克可濕性粉劑，這樣下來浸泡消毒效果更明顯。

2.3 病株拔出后燒毀

下種前應(yīng)該施足基肥，同時(shí)合理使用氮肥、鉀肥及磷肥，控制水量，確保甘蔗苗生長，減少無效分蘗，大幅度提高蔗株抵抗力。甘蔗種植2個(gè)月后待其與宿根蔗苗齊后，種植戶要做好檢查工作，將病株拔出，清理干凈田內(nèi)各種殘根、殘莖，并將它們一起焚燒。

2.4 實(shí)施輪作及選種

甘蔗田采取輪作制。如果輪作作物為旱作，當(dāng)天氣干旱時(shí)需要定期澆灌，催發(fā)冬孢子，當(dāng)其無法遇到寄主時(shí)死亡。此外，還可以從病區(qū)外調(diào)無病毒的蔗種，解決種植區(qū)內(nèi)存在的病害問題。但是當(dāng)病害面積過大時(shí)，不可能每年都從外地調(diào)運(yùn)，因此要在當(dāng)?shù)亟o病苗圃或者其他措施，最大程度規(guī)避黑穗病對甘蔗產(chǎn)量與質(zhì)量的影響。

3 抵抗黑穗病提高產(chǎn)量的措施

除了上述方法外，還要做好甘蔗種植栽培管理及施肥、灌溉等工作，營造良好的生態(tài)環(huán)境，為提高甘蔗產(chǎn)量與甜度打好基礎(chǔ)。本部分聯(lián)系具體內(nèi)容，從以下幾方面論述，為提高甘蔗產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。

在田間管理過程中，查苗非常重要。首先，查苗一定要及時(shí)，并且要根據(jù)甘蔗苗的實(shí)際密植度進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)苗。而且為了保證補(bǔ)栽的甘蔗苗的成活率，在補(bǔ)苗時(shí)一般都會(huì)采用帶土移栽法，在補(bǔ)苗后還要及時(shí)進(jìn)行灑水和施肥，保證補(bǔ)栽的甘蔗苗健康生長。同時(shí)，再定苗過程中一定要盡可能使生長在同一穴內(nèi)的兩顆甘蔗苗長勢基本上保持相同狀態(tài)。其次，在甘蔗幼苗生長期，需要對甘蔗田進(jìn)行一次淺耕和兩次中耕，還要定期灌溉，對于灌溉條件較差，不能滿足甘蔗生長所需水平的種植區(qū)，可以采用增加施肥量的方法來滿足甘蔗生長所需的營養(yǎng)成分。

另外，在進(jìn)行田間管理時(shí)，還要注意加強(qiáng)對病蟲害的防治工作。雖然種植技術(shù)的提高加強(qiáng)了甘蔗苗對病蟲害的抵抗力，對種植戶依然不能放松對病蟲害的防治，必要時(shí)可以借助農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害治理，以免最終甘蔗產(chǎn)量降低。甘蔗苗花期管理是確保甘蔗產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)期，在這一階段進(jìn)行植株檢查時(shí)一定要及時(shí)對那些小、殘、弱的甘蔗苗進(jìn)行清理，保證甘蔗苗長勢的統(tǒng)一，從而保證甘蔗產(chǎn)量和質(zhì)量。

為了防止甘蔗苗折斷或者倒伏現(xiàn)象發(fā)生，需要對甘蔗苗噴灑一定量的農(nóng)藥來控制甘蔗苗的高度。在甘蔗苗進(jìn)入花期開始，要對甘蔗苗進(jìn)行兩次施肥，一般以氮肥為主，此階段一定要加強(qiáng)對甘蔗苗的施肥管理，確保甘蔗生長所需的營養(yǎng)成分。而且這一階段，甘蔗苗生長經(jīng)常會(huì)受到紋枯病和苗螟蟲的影響，需要根據(jù)其病蟲害的嚴(yán)重程度選擇合適的農(nóng)藥對其進(jìn)行治理。待到甘蔗苗進(jìn)入吐穗期后，除繼續(xù)堅(jiān)持進(jìn)行病蟲害防治外，還需要對甘蔗苗進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)肥、中耕和除草等工作，保證甘蔗苗生長不受其它因素影響。

如果甘蔗苗已經(jīng)出現(xiàn)病害，可以選擇進(jìn)行隔離，避免出現(xiàn)大范圍傳染造成歉收絕收情況的出現(xiàn)，停止種植原有幼苗。加強(qiáng)科學(xué)研究工作，提高幼苗抵御病害的能力。幼苗培育過程中要進(jìn)行水植與旱植試驗(yàn)，大幅度提高植株抗病能力。同時(shí)為了保證甘蔗生長質(zhì)量，盡可能減少化學(xué)藥物的使用，盡量選擇人工除草方式，保證農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。

生長過程中受到雜草的影響，對甘蔗生長環(huán)境與產(chǎn)量會(huì)造成影響。傳統(tǒng)除草方式就是利用人工進(jìn)行，但若是甘蔗種植面積過大，需要消耗大量人力與時(shí)間，而且雜草又會(huì)長出來。目前較為穩(wěn)妥的方式，就是利用含有除草劑的農(nóng)用地膜，從根本上去除雜草，如：含有除草劑的色膜可以消滅田間的禾本科雜草、闊葉雜草及綏草，還能保證土壤有機(jī)含量，為甘蔗增收、增產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

需要注意的是甘蔗生長過程中需要大量養(yǎng)分，如果養(yǎng)分不足不能有效保證生長，通常需要進(jìn)行施肥，合理施肥可以提高產(chǎn)量與質(zhì)量。通?？茖W(xué)施肥應(yīng)該合理使用有機(jī)肥與生物肥，適當(dāng)添加化學(xué)肥料?；收加玫谋壤龖?yīng)該在總施肥量的80%～90%，在播種前30d左右，使用土雜肥、豬牛糞等有機(jī)肥混合堆漚，在播種前2～3d使用60%氮肥和40%鉀肥（或復(fù)合肥）等化學(xué)肥料混合。通過這種采用農(nóng)家肥的方式，既能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，又可以增加甘蔗產(chǎn)量與質(zhì)量，為農(nóng)戶增收奠定基礎(chǔ)，推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)。

4 結(jié)語

綜上所述，甘蔗種植作為上林縣的主要經(jīng)濟(jì)作物，在改善區(qū)域經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)戶生活水平方面發(fā)揮著重要作用。近些年黑穗病發(fā)病率呈逐年增高態(tài)勢，直接影響農(nóng)戶增產(chǎn)增收，對新農(nóng)村建設(shè)產(chǎn)生阻礙。本文中詳細(xì)分析甘蔗黑穗病發(fā)生機(jī)理與原因，給出針對性的防治措施。希望通過本文論述，可以為甘蔗種植提供借鑒與參考。

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