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      加州鱸大規(guī)格苗種培育技術(shù)

      2018-06-21 09:17:46劉美艷
      科學(xué)種養(yǎng) 2018年5期
      關(guān)鍵詞:攝食魚苗餌料

      劉美艷

      加州鱸又名大口黑鱸,屬典型的肉食性魚類,是目前淡水養(yǎng)殖優(yōu)良品種之一。在傳統(tǒng)加州鱸養(yǎng)殖模式中,餌料投喂以冰鮮魚為主,這種方式不僅勞動量大,而且多造成餌料浪費、水質(zhì)污染、病害高發(fā)等問題。濟南市淡水養(yǎng)殖科學(xué)研究所從2015年開始引進加州鱸魚苗進行養(yǎng)殖試驗,積極探索加州鱸全程飼料投喂養(yǎng)殖新模式并取得良好效果,同時編制發(fā)布濟南市農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)《無公害食品 加州鱸池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》。現(xiàn)將養(yǎng)殖試驗中加州鱸大規(guī)格苗種培育技術(shù)總結(jié)如下,供讀者參考。

      一、池塘條件

      池塘建成長方形,東西走向;池塘面積1~2畝,水深1.0~1.8米;池底平坦,淤泥10厘米左右。在進排水口處開挖一條深20~50厘米的溝,面積為魚池的5%~8%,不滲漏。池塘配備功率1.5千瓦的增氧機1臺。

      二、清塘

      魚苗下塘前15天,排干池水,平整池底,清除雜物與淤泥,修整池埂。每畝使用150~250千克生石灰,化漿后全池均勻潑灑,徹底殺滅病原菌、寄生蟲、野雜魚等敵害生物。

      三、注水施肥

      池塘進水口用60目篩絹網(wǎng)套住,清塘消毒7天后注水0.8~1.0米深,并每畝潑灑發(fā)酵腐熟牛糞200~300千克,培肥水質(zhì),增加浮游生物量,池塘透明度保持在25~30厘米。

      四、魚苗投放

      放養(yǎng)魚苗規(guī)格為2~3厘米(大規(guī)格苗種培育是把2~3厘米的魚苗培育到12~14厘米),每畝6000~8000尾;要求大小整齊,體質(zhì)健壯,集群,逆水性強,鱗片完整無傷。魚苗放養(yǎng)前用3%~5%食鹽水溶液浸泡5~10分鐘。

      五、餌料投喂

      剛放養(yǎng)的加州鱸魚苗因環(huán)境改變,不會立即攝食,所以魚苗下塘后停食1天,第二天開始用魚漿少量投喂。按池塘面積設(shè)置1~2個餌料臺,每次投喂前用塑料瓶敲擊池邊發(fā)出聲音,吸引魚苗前來攝食,讓其形成條件反射,經(jīng)過幾天馴化,當(dāng)魚苗全部在餌料臺搶食魚漿時,即可在魚漿內(nèi)添加飼料粉料,并逐天增加添加量,一般第七天左右粉料可添加至餌料投喂量的60%~70%,這時改粉料為適口膨化飼料,同樣逐步增加添加量,再經(jīng)7~10天即可全部改為適口膨化飼料。膨化飼料要求蛋白質(zhì)含量在45%以上,其中動物蛋白含量應(yīng)高于50%。

      值得注意的是,轉(zhuǎn)食馴化時須有技巧和耐心:一是投喂方法要得當(dāng)。加州鱸魚的攝食方式屬于掠食類型,適宜采用定時拋投的方法,每次投喂時間不少于1小時;拋投餌料時,應(yīng)根據(jù)魚的數(shù)量拋出適量魚餌,拋一次停一次,堅持少量多次的原則,目的是引起魚苗搶食,增加食欲,并且保證每條魚都能吃到飼料,否則饑飽不均容易造成互相殘食。二是馴飼要循序漸進。加州鱸魚對新食物的接受是從拒食到喜食再到習(xí)慣攝食的過程。因此,當(dāng)用魚漿投喂或用顆粒飼料替換魚漿時,魚苗常出現(xiàn)不攝食或入口后即吐出的行為,均屬于正?,F(xiàn)象,只要堅持投喂下去,經(jīng)過10~15天,就可以完成食性轉(zhuǎn)變過程,進入正常的配合飼料飼養(yǎng)階段。

      六、分級飼養(yǎng)

      加州鱸生長速度不一,大小懸殊,易弱肉強食,特別是魚苗培育期間,互相殘食現(xiàn)象比較嚴(yán)重。當(dāng)魚苗鱗片生長較完整時,及時拉網(wǎng)捕起分篩,按大、中、小三級分池培育,以提高魚苗成活率和生長速度。拉網(wǎng)過篩前,先停料1天,分篩完成后及時消毒,防治魚病發(fā)生。

      七、日常管理

      加州鱸喜歡水質(zhì)清新、溶氧充足的環(huán)境,培育期間每5~7天注水1次,每次水深10~15厘米。注水時在注水口用密網(wǎng)過濾野雜魚和害蟲,同時避免水流直接沖入池底把池水?dāng)嚋?。高溫季?jié)要保持較高水位(1.8米以上),視池塘水質(zhì)情況,定期用水泵進行水質(zhì)調(diào)換。及時做好池中污物和殘餌的清除,以及餌料臺的消毒工作。早、中、晚定時巡塘,觀察魚苗攝食與生長狀況,發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不好,及時增氧或注入新鮮水,保持池水充足的溶氧量。

      八、疾病防治

      魚病以預(yù)防為主。在天氣晴好時,全池潑灑有益微生態(tài)制劑,每畝可用光合細(xì)菌1000~1500毫升,每7~10天施用1次,以改善水質(zhì),預(yù)防病害。也可在每千克餌料中添加維生素C 2~5克,每15~20天施用1次,或用大蒜素3~5克做成藥餌,投喂3~5天,以增強魚體體質(zhì)和抵抗力,防治消化道類疾病。

      值得注意的是,病害防治中禁止使用加州鱸敏感的敵百蟲、高錳酸鉀等藥物。

      (作者聯(lián)系地址:山東省濟南市淡水養(yǎng)殖科學(xué)研究所 郵編:250117)

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