少數(shù)民族地區(qū)獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探

王世民 李斌 謝金鑫 阿依古麗·艾麥爾尼亞孜 蘇艷

[摘 要] “獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”是獸醫(yī)微生物學(xué)理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的紐帶，是本科獸醫(yī)微生物課程的重要環(huán)節(jié)。針對(duì)少數(shù)民族地區(qū)獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，我們通過(guò)調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法、完善實(shí)驗(yàn)考核方式等多種手段，達(dá)到進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量的目的。實(shí)踐結(jié)果表明，通過(guò)本次教學(xué)改革，獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果得到有效提高，學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)提升顯著，為提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量及學(xué)生的全面發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

[關(guān)鍵詞] 獸醫(yī)微生物學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；改革；探索

[中圖分類號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 1008-2549（2018） 05-0102-02

“獸醫(yī)微生物學(xué)”是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)中重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性與應(yīng)用性[1-2]?！矮F醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)”是該課程重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，不僅能幫助學(xué)生掌握該課程內(nèi)容，而且能啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)及觀察能力，對(duì)提高獸醫(yī)微生物學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量起到關(guān)鍵作用。然而，少數(shù)民族地區(qū)的學(xué)生漢語(yǔ)水平不高，理解能力有限，結(jié)合班級(jí)總?cè)藬?shù)的增加及實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備陳舊等因素，獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)遇到了一些新的問(wèn)題。本文結(jié)合我院多年的教學(xué)實(shí)踐及學(xué)生的反饋意見(jiàn)，進(jìn)行了一系列改革，旨在與同行共同討論獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的問(wèn)題及改革經(jīng)驗(yàn)。

一 實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中存在的一些問(wèn)題

1 學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課重視不足，積極主動(dòng)性不高

學(xué)生在對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)課重視不足，可能的原因有：（1）學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不端正。學(xué)生上課注意力不集中，紀(jì)律散漫，甚至做些與上課無(wú)關(guān)的事情，教師很難達(dá)到較好的授課效果。（2）教師對(duì)學(xué)生是否嚴(yán)格要求。若教師對(duì)教學(xué)不做嚴(yán)格要求，學(xué)生實(shí)驗(yàn)課上則必然怠慢。（3）實(shí)驗(yàn)課程考核過(guò)于簡(jiǎn)單?？记诤蛯?shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)課考核的主要方式，實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的好壞在考核中很難體現(xiàn)。

2 學(xué)生課前準(zhǔn)備普遍缺乏，機(jī)械模仿實(shí)驗(yàn)操作

“知其然，而不知所以然”，是存在實(shí)驗(yàn)課程中的一個(gè)比較明顯的問(wèn)題。究其原因是學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣不高，導(dǎo)致學(xué)生沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性[3]。實(shí)驗(yàn)課程的準(zhǔn)備工作基本是由教師提前安排好，學(xué)生很少參與，僅僅在上課時(shí)按照實(shí)驗(yàn)方法簡(jiǎn)單操作[4-6]。另外，只有少數(shù)同學(xué)做到課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，大部分同學(xué)不能全面地把握實(shí)驗(yàn)原理及目的。學(xué)生課上只按要求進(jìn)行簡(jiǎn)單操作，缺乏必要的思考，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容一知半解，從而無(wú)法做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)應(yīng)用聯(lián)系起來(lái)。

3 學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果理解不到位，缺乏分析思考

我院學(xué)生人員組成中，來(lái)自南疆農(nóng)牧區(qū)的少數(shù)民族同學(xué)占學(xué)生總數(shù)比例較大。這些學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)存在一定難度。在實(shí)驗(yàn)報(bào)告的填寫過(guò)程中，最常見(jiàn)的情況就是學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)由不熟知，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析不到位，甚至抄襲他人結(jié)果，導(dǎo)致同一實(shí)驗(yàn)小組內(nèi)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的填寫、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析雷同。還有些同學(xué)為了取得一個(gè)良好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，直接修改不好原始實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。以上情況，都可能導(dǎo)致部分學(xué)生思想懈怠，忽視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而降低了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

4 實(shí)驗(yàn)考核形式單一，不能衡量學(xué)生動(dòng)手能力

我院對(duì)獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的考核主要依賴實(shí)驗(yàn)報(bào)告，形式簡(jiǎn)單，一定程度上影響了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的態(tài)度及重視程度。以往的實(shí)驗(yàn)課考核標(biāo)準(zhǔn)很難反映出學(xué)生課堂表現(xiàn)及實(shí)驗(yàn)操作技能的高低，很大程度上打消了學(xué)生課堂上動(dòng)手操作的積極性。

5 學(xué)生缺乏團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)與技巧

在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，我們習(xí)慣將學(xué)生進(jìn)行分組，目的是為了培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)[7]。而結(jié)果卻往往事與愿違，甚至還存在“綁架組員”的現(xiàn)象存在。實(shí)驗(yàn)小組中往往有1～2名組員完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作，其他組員則從始至終一旁觀看，直接影響整個(gè)實(shí)驗(yàn)課的實(shí)驗(yàn)效率。

二 實(shí)驗(yàn)教學(xué)問(wèn)題的解決辦法

1 設(shè)置關(guān)聯(lián)性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提高實(shí)驗(yàn)課程的系統(tǒng)性

為使學(xué)生能真正理解、消化并吸收所學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。我們將本課程的所有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，按照其關(guān)聯(lián)性進(jìn)行安排。盡量做到各實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目之間具有連續(xù)性，即前一次實(shí)驗(yàn)結(jié)果是下一次實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。從而間接達(dá)到學(xué)生參與課前準(zhǔn)備的目的，這更有利于提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的理解與整體把握。另一方面，鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備工作，并從中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，提高教學(xué)效果。

2 重視實(shí)驗(yàn)操作，激發(fā)學(xué)生興趣

重視同學(xué)們課堂上的實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)結(jié)果好的同學(xué)，以平時(shí)成績(jī)方式進(jìn)行加分鼓勵(lì)。比如在細(xì)菌革蘭氏染色實(shí)驗(yàn)中，我們不僅對(duì)操作規(guī)范者加分，而且對(duì)染色較好的細(xì)菌涂片封面保存，并將其個(gè)人信息標(biāo)記在細(xì)菌涂片上，供今后本科教學(xué)用。采用了顯微成像系統(tǒng)，將不同種類的微生物的各種形態(tài)、結(jié)構(gòu)攝像直接傳送到電視屏幕上，實(shí)驗(yàn)時(shí)邊放圖像邊講解[8，9]，利用多媒體互助顯微系統(tǒng)增強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，使抽象、復(fù)雜的內(nèi)容具體化，迅速熟悉和掌握了常見(jiàn)動(dòng)物病原菌的形態(tài)學(xué)特征，避免了學(xué)生盲目的觀察標(biāo)本片。同學(xué)們?cè)黾恿藢W(xué)習(xí)興趣，實(shí)驗(yàn)操作的主動(dòng)性大大提高，教學(xué)效果及反饋良好。

3 完善實(shí)驗(yàn)考核方式，避免“渾水摸魚(yú)”

加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課考勤及曠課的懲罰力度，一定程度上避免了學(xué)生逃課、曠課及早退現(xiàn)象。另外，我們進(jìn)一步完善了考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)課程考核包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告考核（40%）、課堂考核（30%）及現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試（30%）三部分，并在做實(shí)驗(yàn)前予以公布。其中，實(shí)驗(yàn)報(bào)告鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，杜絕抄襲、雷同現(xiàn)象，課堂表現(xiàn)成績(jī)除實(shí)驗(yàn)操作技能外，主要以個(gè)人的實(shí)驗(yàn)結(jié)果為主，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試以綜合性實(shí)驗(yàn)為測(cè)試內(nèi)容，考核學(xué)生的綜合表現(xiàn)能力，下文將著重介紹。

4 開(kāi)展綜合性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識(shí)

根據(jù)全國(guó)“生態(tài)爾杯”大學(xué)生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)技能大賽的部分項(xiàng)目，設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試環(huán)節(jié)。并將大賽中的“病原菌的分離與鑒定”項(xiàng)目，分為“健康小鼠的保定及腹腔注射”“病死小鼠的剖檢及病料的采集”“病原菌的分離培養(yǎng)”“細(xì)菌觸片及革蘭氏染色”“細(xì)菌觸片及瑞士染色”“顯微鏡（油鏡）的使用”共6個(gè)實(shí)驗(yàn)測(cè)試題。采用學(xué)生自愿分組，每組6人，隨機(jī)抽簽的方式選擇題目，對(duì)小組成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。該考核方式既要求學(xué)生必須掌握所有的考核項(xiàng)目，同時(shí)也要求學(xué)生注重團(tuán)隊(duì)合作。對(duì)考核結(jié)果優(yōu)秀的小組予以“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”稱號(hào)，并為每位成員加適當(dāng)分?jǐn)?shù)，以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和重視程度。通過(guò)本次考核改革，我們既培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

三 實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的效果評(píng)估

學(xué)生通過(guò)自身的努力掌握實(shí)驗(yàn)技能，獲得成就感，并激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，很大程度上影響學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。由以往的“課上溜”到現(xiàn)在的“課下留”，由以往的“老師問(wèn)”到現(xiàn)在的“問(wèn)老師”，由以往的“要我學(xué)”到現(xiàn)在的“我要學(xué)”。學(xué)生對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)課程的態(tài)度有很大改觀。

根據(jù)教學(xué)大綱和教材，改革傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)寫形式，重點(diǎn)突出對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，要求學(xué)生寫出實(shí)驗(yàn)的成功體會(huì)或失敗教訓(xùn)。通過(guò)對(duì)問(wèn)題的分析、總結(jié)，鞏固了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的了解和理論知識(shí)的掌握。大部分學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告都獨(dú)立完成，實(shí)事求是，并認(rèn)真做了實(shí)驗(yàn)總結(jié)，實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容杜絕雷同。本學(xué)期學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告質(zhì)量得到較大改高。

學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能得到大幅度提升。通過(guò)本年度“獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)課程”的教學(xué)改革，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性被充分調(diào)動(dòng)，部分學(xué)生還主動(dòng)利用課余時(shí)間練習(xí)實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作技能大幅度提高，全班所有學(xué)生（54名）都能夠熟練掌握微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程相關(guān)的操作技能。通過(guò)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及考核方式的改革，增加了學(xué)生對(duì)獸醫(yī)微生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，有利于培養(yǎng)合格的畜牧獸醫(yī)人才。

總之，通過(guò)對(duì)獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行的一系列改革，我們完善了實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法、手段及實(shí)驗(yàn)考核方式，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，并達(dá)到良好效果。同時(shí)，我們還將本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)與科研活動(dòng)相結(jié)合，利用最新的科研成果激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)培養(yǎng)有創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立工作能力的合格大學(xué)生，為提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量及學(xué)生的全面發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]喬薪瑗，李一經(jīng). 獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索[J]. 黑龍江畜牧獸醫(yī)，2010（11）：166-167.

[2]許信剛，邢福珊，張耀相. 《獸醫(yī)微生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革與實(shí)踐[J]. 畜牧獸醫(yī)雜志，2010，29（05）：55-57-60.

[3]陳紅英，李新生，金鉞. 獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法探索[J].時(shí)代教育（教育教學(xué)），2010（12）：74-76.

[4]任慧英，劉文華，溫建新，鄒玲，單虎. 《獸醫(yī)微生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革研究[J]. 考試周刊，2011（12）：27-28.

[5]萬(wàn)學(xué)瑞，劉磊，吳潤(rùn)，張小麗，劉崗. 動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅰ教學(xué)改革探討[J]. 赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2015，31（24）：239-241.

[6]王貴平，胡仕鳳，李曉云，尹崇，鄧治邦，賈杏林，柳亦松，楊磊. 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)的改革與實(shí)踐[J]. 黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016（03）：217-219.

[7]楊德俊，馮紀(jì)南，卞杰松，鄧斌. 微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J]. 考試周刊，2011（44）：16-17.

[8]黃大林.多媒體技術(shù)在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用[J].山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)（基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版）， 2009 ，6（4）：391-392.

[9]柳洪潔，崔言順，王淑靜，郭麗紅.多媒體技術(shù)在獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用[J].山東畜牧獸醫(yī)，2010，31（06）：71-72.