旅游管理專業(yè)中的創(chuàng)業(yè)教育研究

陸平

我國已經(jīng)不斷地提供給旅游管理專業(yè)大學(xué)生諸多就業(yè)的機(jī)會，而且創(chuàng)業(yè)教育問題也成為當(dāng)前旅游管理專業(yè)中高度重視的問題。我國已經(jīng)將創(chuàng)業(yè)教育作為各高校重點(diǎn)實(shí)踐的內(nèi)容，通過實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育，能夠讓學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識度提升。培養(yǎng)積極創(chuàng)業(yè)的心態(tài)，一方面對學(xué)生將來的生活可以形成重要的影響，另一方面也能夠?qū)ぷ鳟a(chǎn)生一定的影響。本文詳盡地分析旅游管理專業(yè)中創(chuàng)業(yè)教育的相關(guān)內(nèi)容，以提供給實(shí)踐工作重要的參考。

我國目前高度重視創(chuàng)業(yè)教育工作的展開，嚴(yán)格履行相關(guān)戰(zhàn)略要求，使得實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育十分緊迫。很多大學(xué)生并不具有良好的創(chuàng)業(yè)潛力，而且普遍無創(chuàng)業(yè)意識，基于這種形勢，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育是非常必要的。對旅游管理專業(yè)的學(xué)生而言，不斷加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育，一方面屬于旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需求，另一方面也是推動(dòng)旅游專業(yè)畢業(yè)生能夠得到更好就業(yè)的舉措。

一、旅游管理專業(yè)中實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育的重要意義

（一）將旅游管理專業(yè)學(xué)生責(zé)任意識度提升

當(dāng)前，多數(shù)的大學(xué)生屬于獨(dú)生子女，通常具有較嚴(yán)重的自我意識感，而且不具有良好的責(zé)任心。在實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育時(shí)，將學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識度提升屬于基礎(chǔ)內(nèi)容，科學(xué)地培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)綜合能力，所以創(chuàng)業(yè)教育也屬于一種重要的素質(zhì)教育。創(chuàng)業(yè)教育具備顯著的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，即包括幫助學(xué)生增強(qiáng)創(chuàng)新能力，積極創(chuàng)造出能夠推動(dòng)社會發(fā)展和進(jìn)步的事物或者形態(tài)等等。培養(yǎng)學(xué)生自立自強(qiáng)的品質(zhì)，使其能夠于各種環(huán)境中越挫越勇，勇敢面對困難，以積極樂觀和勤奮自信的態(tài)度向前努力。另外，學(xué)生可以在創(chuàng)業(yè)教育期間形成良好的社會責(zé)任感。

（二）培養(yǎng)并增強(qiáng)旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃意識

一些旅游管理專業(yè)學(xué)生并非完全因?yàn)榕d趣而進(jìn)入旅游專業(yè)學(xué)習(xí)，很少有充分了解旅游管理專業(yè)相關(guān)內(nèi)容的學(xué)生，也有的學(xué)生對就業(yè)前景一片迷茫狀態(tài)，不重視就業(yè)市場方面的信息，而且這種現(xiàn)象非常普遍。很多學(xué)生缺少必要的職業(yè)規(guī)劃意識，所以學(xué)生很容易產(chǎn)生迷惘的情況。進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育能夠幫助學(xué)生提升自我認(rèn)知能力，了解到自我優(yōu)勢，對職業(yè)目標(biāo)具有客觀真實(shí)的定位。而且需要幫助學(xué)生對市場需求情況良好的掌握，構(gòu)建起適合自身發(fā)展的、實(shí)用性較高的職業(yè)規(guī)劃。

（三）提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力

當(dāng)下社會處在科技高速發(fā)展的背景下，無論是個(gè)人還是國家，創(chuàng)新能力都為評價(jià)發(fā)展質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。作為當(dāng)前一種典型的新興專業(yè)，旅游管理專業(yè)的發(fā)展有賴于創(chuàng)新的支持。創(chuàng)業(yè)教育不僅可以推動(dòng)學(xué)生形成創(chuàng)新意識度，建立起較高的創(chuàng)新精神，而且能夠積極地鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力。創(chuàng)業(yè)教育同專業(yè)教育之間建立起密切的關(guān)聯(lián)性，使得創(chuàng)新能力的培養(yǎng)能夠滲透到諸多的環(huán)節(jié)。

（四）緩解旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)壓力

當(dāng)前，一些企業(yè)由于經(jīng)營不善，導(dǎo)致經(jīng)營的能力大大降低，所以相應(yīng)地減少了吸納就業(yè)的人數(shù)。但我國的高等院校對旅游管理專業(yè)人員招收的數(shù)量在不斷增加，畢業(yè)生群體龐大，使得畢業(yè)生的就業(yè)壓力增大。進(jìn)行科學(xué)的創(chuàng)業(yè)教育以后，學(xué)生能夠通過學(xué)習(xí)對自身專業(yè)、行業(yè)信息具有一定的掌握，將視野不斷擴(kuò)展，在此期間有效地提高分析以及處理問題的能力。對于存在創(chuàng)業(yè)意識的學(xué)生，需要為其提供各種機(jī)會，諸如模擬訓(xùn)練的模式，幫助其掌握住更多有關(guān)于創(chuàng)業(yè)的知識，幫助其走向正確的創(chuàng)業(yè)之路，為自身提供更多的創(chuàng)業(yè)之路。

二、旅游管理專業(yè)中創(chuàng)業(yè)教育的具體內(nèi)容

創(chuàng)業(yè)教育的本質(zhì)是創(chuàng)業(yè)教育目標(biāo)，能夠體現(xiàn)出創(chuàng)業(yè)教育的價(jià)值取向，提供給創(chuàng)業(yè)教育重要的依據(jù)，而且也能夠?qū)?chuàng)業(yè)教育是否成功展開衡量。創(chuàng)業(yè)教育的目標(biāo)可以分成兩大方面，其一，培養(yǎng)擁有一般的創(chuàng)業(yè)知識以及扎實(shí)技能的人才；其二，培養(yǎng)出創(chuàng)業(yè)型人才，具備良好的創(chuàng)造性思維，擁有精良的創(chuàng)新能力。創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容為，遵循創(chuàng)業(yè)教育目標(biāo)以及實(shí)際情況，對受教育者進(jìn)行相應(yīng)的教育或者培訓(xùn)。

（一）創(chuàng)業(yè)意識

創(chuàng)業(yè)意識為對個(gè)體起動(dòng)力作用的意識傾向，涵蓋的心理成分較多，諸如需要、興趣、理想、特長和信念等。創(chuàng)業(yè)意識能夠?qū)θ藗儎?chuàng)業(yè)活動(dòng)的態(tài)度、創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的相關(guān)行為產(chǎn)生較大的影響或者支配，能夠?qū)B(tài)度和行為方向形成規(guī)定，具有一定的能動(dòng)性特點(diǎn)。培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識需要一個(gè)過程，需要把潛在的創(chuàng)業(yè)意識向創(chuàng)業(yè)激情進(jìn)行轉(zhuǎn)化，最終達(dá)到內(nèi)化為創(chuàng)業(yè)精神的目標(biāo)。另外，實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育期間，一方面要培養(yǎng)學(xué)生形成良好的就業(yè)觀，另一方面更應(yīng)該重視提升其創(chuàng)新的信念，可以聯(lián)系起自我的特長和興趣愛好等，創(chuàng)造出最佳的就業(yè)機(jī)會。

（二）創(chuàng)業(yè)精神

創(chuàng)業(yè)精神為創(chuàng)業(yè)人員的觀念和思想、意志等，能夠成為創(chuàng)業(yè)意識的升華。在創(chuàng)業(yè)精神中，包含諸多的方面。創(chuàng)業(yè)教育需要幫助學(xué)生形成勇于創(chuàng)新的精神，在困難面前敢于面對，擁有鍥而不舍的信心，這些精神對創(chuàng)業(yè)是否取得成功產(chǎn)生重要的決定性。通過進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育，可讓學(xué)生充分認(rèn)知到創(chuàng)業(yè)精神的內(nèi)容，即理想主義情懷和精神、具有堅(jiān)定的信念和堅(jiān)持的精神等等。

（三）創(chuàng)業(yè)知識

創(chuàng)業(yè)知識的內(nèi)容豐富，主要可以概括為專業(yè)的知識、經(jīng)營和管理的知識、綜合知識等，創(chuàng)業(yè)知識的主要功效就是指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng)。創(chuàng)業(yè)知識在狹義上講，就是指創(chuàng)業(yè)者于實(shí)際的創(chuàng)業(yè)期間所涉及的創(chuàng)業(yè)過程以及方式、步驟等。創(chuàng)業(yè)知識能夠顯示出創(chuàng)業(yè)人員的素質(zhì)情況，而且在創(chuàng)業(yè)的道路上，擁有扎實(shí)的創(chuàng)業(yè)知識屬于必須的條件之一。因此，展開創(chuàng)業(yè)教育期間，需要重視培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識，不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識、經(jīng)營管理知識，還要包括學(xué)習(xí)財(cái)會知識、了解法律法規(guī)知識等多方面的內(nèi)容。

（四）創(chuàng)業(yè)能力

創(chuàng)業(yè)能力主要是從兩個(gè)方面進(jìn)行考慮，即軟件能力以及硬件能力兩種。軟件能力指創(chuàng)業(yè)者自身所具備的能力，硬件能力不僅包括人力，還涉及物力和財(cái)力方面的能力。創(chuàng)業(yè)期間，創(chuàng)業(yè)能力是在執(zhí)行某種行動(dòng)時(shí)或者解決問題期間應(yīng)用到的技能，存在類化以及概括的功能。而且創(chuàng)業(yè)能力也涉及專業(yè)能力、職業(yè)能力以及組織和管理能力、創(chuàng)新能力等。創(chuàng)業(yè)能力的高低，可以影響到創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的實(shí)施效果，即能夠影響到活動(dòng)的質(zhì)量以及效率。

（五）創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)

創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)屬于一種過程，既包括情感過程，也包括意志過程，創(chuàng)業(yè)期間創(chuàng)業(yè)者的心理狀態(tài)、所做出的行為表現(xiàn)，能夠受到創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)的極大影響。創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)包括適應(yīng)性、堅(jiān)韌性、敢為性以及合作性和獨(dú)立性等等。經(jīng)創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)學(xué)生形成堅(jiān)毅的品質(zhì)，也能夠在未來的創(chuàng)業(yè)中提供良好的心理素質(zhì)，是影響創(chuàng)業(yè)成功的重要因素。

三、旅游管理專業(yè)中實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育的有效途徑

（一）革新傳統(tǒng)的教學(xué)方法

教學(xué)的方法需要進(jìn)行不斷的改善，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法多樣化。很多的旅游管理專業(yè)學(xué)生對專業(yè)知識的接受是處在被動(dòng)的狀態(tài)中。例如，一些理論性較強(qiáng)的課程，通常僅是應(yīng)用課堂傳授的方式，不重視啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生，使得課堂的學(xué)習(xí)氛圍枯燥而且乏味，會對創(chuàng)造性思維的發(fā)展造成一定的阻礙。創(chuàng)業(yè)教育涉及實(shí)踐性較強(qiáng)的知識，主要的體現(xiàn)就是創(chuàng)業(yè)思維、創(chuàng)業(yè)能力。因此，教學(xué)的方法上需要對學(xué)生的主觀能動(dòng)性展開積極調(diào)動(dòng)，應(yīng)用各種豐富的教學(xué)形式，諸如模擬創(chuàng)業(yè)大賽、小組的研討等，讓學(xué)生積極加入到學(xué)習(xí)中。旅游管理專業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育期間，學(xué)習(xí)氛圍的設(shè)置非常重要，因此，應(yīng)該為學(xué)生打造積極向上的學(xué)習(xí)環(huán)境，輔助學(xué)生增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)的思維以及精神，進(jìn)而進(jìn)一步獲得創(chuàng)業(yè)知識以及創(chuàng)業(yè)技能。

（二）建立創(chuàng)業(yè)有關(guān)的課程內(nèi)容

所有學(xué)科的建設(shè)，有賴于相應(yīng)課程的支撐。旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育，不僅應(yīng)該于專業(yè)課程中滲透創(chuàng)業(yè)知識，傳授創(chuàng)業(yè)技能，更需要建立起科學(xué)的創(chuàng)業(yè)教育的課程。課程的設(shè)置要具備實(shí)效性，需要密切聯(lián)系起學(xué)生的主觀能動(dòng)性以及創(chuàng)造性，個(gè)性化地體現(xiàn)出教材的內(nèi)容，讓課程的設(shè)置切實(shí)服務(wù)于學(xué)生的發(fā)展。首先，制定并執(zhí)行合理的創(chuàng)業(yè)教育學(xué)體系，其前提基礎(chǔ)是建立在創(chuàng)業(yè)學(xué)的學(xué)科體系基礎(chǔ)上。其次，將創(chuàng)業(yè)教育逐步融入到旅游管理專業(yè)課程體系內(nèi)。另外，可以建立起豐富多彩的選修課程，讓學(xué)生按照自身的需要和興趣進(jìn)行選擇學(xué)習(xí)。

（三）大力發(fā)展校企合作

旅游行業(yè)的發(fā)展方向和形勢，在旅游管理專業(yè)開設(shè)創(chuàng)業(yè)教育中具有關(guān)鍵的影響，大力的實(shí)施校企合作，屬于互惠互利以及共同發(fā)展的舉措。高校應(yīng)該對校外的有用資源進(jìn)行收集并科學(xué)利用，打造高質(zhì)量的創(chuàng)業(yè)教育，讓學(xué)生學(xué)習(xí)到更加豐富的知識內(nèi)容。例如，可以聘請企業(yè)中具有豐富創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家來學(xué)校講座，通過講述創(chuàng)業(yè)知識以及相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)等內(nèi)容，讓學(xué)生具有深刻的感悟。而企業(yè)需要重視起高校培養(yǎng)優(yōu)秀人才能夠推動(dòng)企業(yè)自身良好的發(fā)展，輸送更多的高素質(zhì)人才，因此，需要合理地提供給高校資金支持，并為學(xué)生提供實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地。旅游管理專業(yè)中的創(chuàng)業(yè)教育重要的一點(diǎn)就是進(jìn)行實(shí)踐，不僅需要學(xué)校內(nèi)部創(chuàng)建實(shí)踐設(shè)施，而且有賴于企業(yè)提供更大的實(shí)踐場所。只有通過校企之間的密切結(jié)合，才可以推動(dòng)知識和理論的良好結(jié)合，將創(chuàng)造能力有效提升，推動(dòng)學(xué)生發(fā)展。

（四）加強(qiáng)同思想教育工作者的交流

創(chuàng)業(yè)教育屬于一種素質(zhì)教育，通過對雙方之間展開科學(xué)的結(jié)合，便能夠充分發(fā)揮出最佳的成效。例如，經(jīng)思想教育內(nèi)容的擴(kuò)展，幫助學(xué)生更好地分析以及解決問題，而且可以擴(kuò)展創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容，講述創(chuàng)業(yè)人員的實(shí)際案例，并且對創(chuàng)業(yè)期間應(yīng)該具備的各種知識等進(jìn)行分析，重點(diǎn)講述思想品質(zhì)以及心理素質(zhì)在創(chuàng)業(yè)期間所體現(xiàn)的優(yōu)勢。在生活中，思想教育無處不在，所以，在旅游管理專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育中也應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)的滲透。

四、結(jié)語

為旅游管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行科學(xué)有效的創(chuàng)業(yè)教育，已經(jīng)不僅是旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需求，更是推動(dòng)旅游專業(yè)畢業(yè)生得到更好就業(yè)的舉措。因此，高校以及旅游企業(yè)要引起較高的重視度，通過各方面的密切協(xié)作，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育工作高質(zhì)、高效的展開。

（作者單位：赤峰學(xué)院）