陳菁華
神農(nóng)架是中外聞名的“綠色寶庫(kù)”“天然藥園”“清涼世界”,具有發(fā)展健康旅游的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、中藥材資源稟賦優(yōu)勢(shì)、全球三大名錄遺產(chǎn)地品牌優(yōu)勢(shì)、炎帝神農(nóng)“藥祖”文化優(yōu)勢(shì)和“一江兩山”產(chǎn)業(yè)區(qū)位優(yōu)勢(shì)。神農(nóng)架木魚健康旅游城建設(shè),是以綠水青山為基礎(chǔ),以神農(nóng)文化為靈魂,以健康旅游產(chǎn)業(yè)為核心,以生態(tài)養(yǎng)生、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)高端醫(yī)療、康復(fù)療養(yǎng)、健康體檢、健康食品和健康管理為特色,構(gòu)建“一軸、兩翼、三極、多點(diǎn)”的產(chǎn)業(yè)空間結(jié)構(gòu),實(shí)施“一軸舞動(dòng)、兩翼齊飛、三極支撐、多點(diǎn)突破”的發(fā)展格局,打造健康旅游產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)品鏈、創(chuàng)新鏈、人才鏈和價(jià)值鏈的有機(jī)耦合,便捷的“生活圈”、完善的“服務(wù)圈”、繁榮的“商業(yè)圈”相得益彰,集旅游、健康、養(yǎng)生、休閑為一體的健康旅游目的地,國(guó)家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)。
健康旅游是健康文化、健康產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合的產(chǎn)物。從旅游需求角度看,健康旅游是旅游者以維持和促進(jìn)身心健康為目的的旅游活動(dòng)。從旅游供給角度看,健康旅游是旅游目的地為旅游者提供一切有利于身心健康的產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境的總和。
順應(yīng)和把握國(guó)際國(guó)內(nèi)健康旅游消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì),依托神農(nóng)架生態(tài)資源大優(yōu)勢(shì),弘揚(yáng)“神農(nóng)藥祖”大文化,彰顯“三冠王”世界名錄遺產(chǎn)地大品牌,以生態(tài)文明建設(shè)為主線,以體制機(jī)制改革創(chuàng)新為動(dòng)力,以彰顯生態(tài)價(jià)值鏈、優(yōu)化文化產(chǎn)品鏈、拓展健康供應(yīng)鏈、集聚創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新鏈、延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈為核心,以產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)城融合、城鄉(xiāng)融合為抓手,打造健康旅游大產(chǎn)業(yè),鑄造“神農(nóng)藥谷、養(yǎng)生天堂”大品牌,建設(shè)集休閑、保健、療養(yǎng)、養(yǎng)生、養(yǎng)老和旅游等功能于一體的神農(nóng)架木魚健康旅游城,對(duì)推動(dòng)神農(nóng)架“國(guó)際著名生態(tài)文化旅游目的地”建設(shè)具有重要意義。
(一)健康旅游發(fā)展的社會(huì)環(huán)境
人口老齡化為健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了巨大空間。截至2017年底,我國(guó)60歲及以上老年人口有2.41億人,占總?cè)丝?7.3%。隨著人口老齡化狀況的日益擴(kuò)大,與養(yǎng)老問(wèn)題緊密相連的健康產(chǎn)業(yè)前景廣闊。亞健康狀態(tài)促進(jìn)前端化健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。世界衛(wèi)生組織公布的一項(xiàng)全球性調(diào)查結(jié)果表明,全世界真正符合健康標(biāo)準(zhǔn)的人口僅占總?cè)丝诘?%,醫(yī)院診斷患各種疾病的人占總?cè)丝诘?0%,其余75%的人處于亞健康狀態(tài)。氣候變化和環(huán)境污染加大了人類健康隱患。全球每年約200萬(wàn)人死于空氣污染,環(huán)境污染在未來(lái)10年間將越來(lái)越明顯地顯現(xiàn)出來(lái)。環(huán)境污染一方面帶來(lái)疾病治療投入增長(zhǎng),另一方面使人們更加注重疾病預(yù)防,增加健康支出。
(二)健康旅游發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,現(xiàn)代人健康觀追求的是整體健康,即追求身體、心理、社會(huì)適應(yīng)和道德素質(zhì)的全面發(fā)展。新型健康觀既重視“治病”,更突出“治未病”,健康管理重心從“治已病”向“治未病”的預(yù)防保健領(lǐng)域前移。2020年,我國(guó)健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模將超過(guò)8萬(wàn)億元,2030年將達(dá)到16萬(wàn)億元。阿里巴巴集團(tuán)主席馬云說(shuō):“下一個(gè)超越他的人,很可能會(huì)出現(xiàn)在健康產(chǎn)業(yè)之中。”
(三)健康旅游發(fā)展的政策環(huán)境
2013年9月,國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》,提出到2020年,健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模達(dá)到8萬(wàn)億元以上。2015年4月,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《中醫(yī)藥健康服務(wù)發(fā)展規(guī)劃》(2015-2020年),要求培育發(fā)展中醫(yī)藥文化和健康旅游產(chǎn)業(yè),開發(fā)中醫(yī)藥特色旅游路線,開發(fā)中醫(yī)藥特色旅游商品,打造中醫(yī)藥健康旅游品牌。2015年11月,國(guó)家旅游局和國(guó)家中醫(yī)藥管理局發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》,要求打造一批以中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)為核心,融中藥材種植、中醫(yī)醫(yī)療服務(wù)、中醫(yī)藥健康養(yǎng)老服務(wù)為一體的國(guó)家級(jí)中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)。2016年8月,中共中央政治局審議通過(guò)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》,要求把健康融入所有政策,全方位、全周期維護(hù)和保障人民健康,為實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)和中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)提供堅(jiān)實(shí)的健康基礎(chǔ)。2017年5月,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委等五部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)健康旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》,提出建設(shè)一批各具特色的健康旅游基地,形成一批健康旅游特色品牌,打造一批國(guó)際健康旅游目的地。
(一)“綠色寶庫(kù)”——生態(tài)環(huán)境質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)
高質(zhì)量生態(tài)環(huán)境是發(fā)展健康旅游的前提。神農(nóng)架是全國(guó)首批生態(tài)文明先行示范區(qū),這里保存有當(dāng)今地球中緯度地帶最完好的原始森林生態(tài)系統(tǒng),森林覆蓋率91.1%,被中外專家譽(yù)為“綠色寶庫(kù)”。這里擁有從常綠闊葉林帶至箭竹杜鵑灌叢帶完整的景觀垂直帶譜,是支撐華中福地生生不息的天然水塔、儲(chǔ)納森林碳匯的寶藏、“天然氧吧”。這里是三峽庫(kù)區(qū)天然綠色屏障,南水北調(diào)中線工程重要水源涵養(yǎng)地,全區(qū)水質(zhì)100%達(dá)到《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838-2002)Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)。這里是亞熱帶至暖溫帶的過(guò)渡地帶,“小氣候”特征明顯,是著名的“清涼世界”,理想的避暑勝地。這里空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)365天,空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)率100%,環(huán)境“噪聲達(dá)標(biāo)區(qū)”覆蓋率94.36%,是靜修養(yǎng)生天堂。這里空氣負(fù)氧離子平均高達(dá)20 000個(gè)/立方厘米,是“天然負(fù)氧離子發(fā)生器”“天然空氣凈化器”。
(二)“天然藥園”——中藥材資源稟賦優(yōu)勢(shì)
中醫(yī)藥療養(yǎng)康復(fù)旅游是健康旅游的核心產(chǎn)品。神農(nóng)架藥用資源種類眾多,蘊(yùn)藏量極大,是舉世聞名的“天然藥園”,為世界所矚目。神農(nóng)架有中藥資源2 128種,其中藥用植物1 886種,分屬于195科816屬,藥用動(dòng)物211種,分屬109科171屬,藥用礦物14種,其他來(lái)源17種。神農(nóng)架具有眾多地方特色中草藥,如被譽(yù)為“神農(nóng)四寶”的頭頂一顆珠(延齡草)、江邊一碗水(南方山荷葉)、文王一支筆(筒鞘蛇菰或蛇菰)和七葉一枝花(重陽(yáng)樓)。在“三十六還陽(yáng)”中,有鐵板還陽(yáng)(華北石韋)、馬尾還陽(yáng)(書帶蕨)、韭菜還陽(yáng)(絲帶蕨)、樹柏還陽(yáng)(兗州卷柏)、瓜米還陽(yáng)(小羊耳蒜)等。在“七十二七”中,有枇杷七(光石韋)、包袱七(八角蓮)、燈臺(tái)七(小花草玉梅和華重樓)、算盤七(支柱蓼)等。
(三)“三冠王”——三大名錄遺產(chǎn)地品牌優(yōu)勢(shì)
壟斷性品牌是提升健康旅游核心競(jìng)爭(zhēng)力的保障。神農(nóng)架先后被聯(lián)合國(guó)教科文組織接納為“人與生物圈保護(hù)區(qū)”保護(hù)網(wǎng)成員、“世界地質(zhì)公園”網(wǎng)絡(luò)成員和世界自然遺產(chǎn)地,是我國(guó)首個(gè)、全球第二個(gè)獲得聯(lián)合國(guó)教科文組織人和生物圈保護(hù)區(qū)、世界地質(zhì)公園、世界遺產(chǎn)三大保護(hù)制度共同錄入的“三冠王”名錄遺產(chǎn)地。同時(shí),神農(nóng)架躋身全國(guó)首批國(guó)家公園體制試點(diǎn)和生態(tài)文明示范區(qū),擁有世界名山、國(guó)際重要濕地、最美中國(guó)目的地景區(qū)、國(guó)家“5A”級(jí)景區(qū)、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、國(guó)家森林公園、國(guó)家濕地公園、國(guó)家全域旅游示范區(qū)、國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)和國(guó)家研學(xué)旅游目的地等多項(xiàng)一流品牌。
(四)神農(nóng)文化——健康旅游文化優(yōu)勢(shì)
中醫(yī)藥文化是健康旅游的靈魂和無(wú)形競(jìng)爭(zhēng)力。神農(nóng)架的中醫(yī)藥文化有5 000多年的悠久歷史。相傳華夏始祖炎帝神農(nóng)氏為療民疾遍嘗百草,他先教民“架木為屋,以避兇險(xiǎn)”,繼教民“架木為梯,以助攀緣”,后“采得良藥,宣藥療疾”,為向天帝復(fù)命,才“架木為壇,跨鶴飛天”而去。后人為紀(jì)念神農(nóng)的功績(jī),便將此地命名為神農(nóng)架,并將我國(guó)第一部藥物學(xué)專著歸功于神農(nóng)氏,稱為《神農(nóng)本草經(jīng)》,并尊神農(nóng)為“先醫(yī)”“藥王”“藥祖”。神農(nóng)架至今保留著眾多與神農(nóng)氏采藥等活動(dòng)相關(guān)的地名、遺址和傳說(shuō)。如百草沖、百草坪、百草園、洗藥池等皆為神農(nóng)嘗百草之地。諸多史書記載了神農(nóng)遍嘗百草、發(fā)明醫(yī)藥的歷史功績(jī),描述了炎帝神農(nóng)氏在與大自然和疾病作斗爭(zhēng)的過(guò)程中,開創(chuàng)了中華農(nóng)耕文明先河,開啟了中華藥食同源文
化發(fā)端。
(五)“一江兩山”——產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)位優(yōu)勢(shì)
良好的交通區(qū)位環(huán)境是拓展健康旅游市場(chǎng)的基礎(chǔ)。神農(nóng)架木魚鎮(zhèn)地處華中第一峰—神農(nóng)頂南部山麓,為省級(jí)旅游度假區(qū),是湖北“長(zhǎng)江三峽、神農(nóng)架、武當(dāng)山”旅游黃金線上的重要節(jié)點(diǎn)和游客集散地,是神農(nóng)架旅游接待服務(wù)中心,林區(qū)對(duì)外開放的“窗口”。目前,神農(nóng)架機(jī)場(chǎng)建成通航,滬蓉高速建成開通,神宜路、武神路全面升級(jí),船進(jìn)神農(nóng)架有效運(yùn)行,“神保”高速開工建設(shè),“鄭萬(wàn)”高鐵新華設(shè)站,渝鄂“金三角”和“一江兩山”區(qū)域聯(lián)合體基本形成。
(一)產(chǎn)業(yè)融合
立足木魚鎮(zhèn)資源稟賦、區(qū)位環(huán)境、歷史文化和產(chǎn)業(yè)集聚特點(diǎn),以旅游業(yè)為主導(dǎo),延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈,促進(jìn)旅游業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)、休閑運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)老養(yǎng)生業(yè)、文化娛樂(lè)業(yè)和農(nóng)林產(chǎn)業(yè)等跨界融合發(fā)展,構(gòu)建功能互補(bǔ)、相互滲透的健康旅游新業(yè)態(tài),推動(dòng)健康旅游業(yè)特色化、高端化和集群化發(fā)展。
(二)產(chǎn)城融合
樹立“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,科學(xué)規(guī)劃,合理布局,優(yōu)化城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)和生態(tài)環(huán)境,打造宜居、宜業(yè)、宜旅、宜養(yǎng)、宜學(xué)環(huán)境,服務(wù)健康旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。做精做強(qiáng)健康旅游主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),打造具有核心競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)生態(tài),推動(dòng)環(huán)境、城鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)、文化同步發(fā)展,形成以產(chǎn)促城,以城興產(chǎn),產(chǎn)城融合,客主共享的發(fā)展格局。
(三)城鄉(xiāng)融合
以健康旅游城建設(shè)為契機(jī),統(tǒng)籌規(guī)劃城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò),推動(dòng)基礎(chǔ)設(shè)施和生態(tài)環(huán)保設(shè)施城鄉(xiāng)統(tǒng)一布局建設(shè)。推動(dòng)城鎮(zhèn)公共服務(wù)向農(nóng)村延伸,逐步實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)制度并軌、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。引導(dǎo)城鎮(zhèn)資金、信息、人才、管理等要素向農(nóng)村流動(dòng),促進(jìn)城鄉(xiāng)勞動(dòng)力、土地、資本和創(chuàng)新要素高效配置,推動(dòng)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)鏈雙向延伸對(duì)接。推動(dòng)農(nóng)村生產(chǎn)生活生態(tài)“三生同步”,一、二、三產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)融合”,農(nóng)業(yè)文化旅游“三位一體”發(fā)展,建設(shè)集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)、鄉(xiāng)居養(yǎng)生于一體的美麗幸福鄉(xiāng)村。
通過(guò)十年建設(shè),使神農(nóng)架木魚鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量全面改善,城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)功能全面完善,城鎮(zhèn)集聚創(chuàng)新人才、創(chuàng)新企業(yè)、創(chuàng)新資本、創(chuàng)新孵化器等高端要素的能力顯著增強(qiáng),支撐健康旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務(wù)體系更加健全,健康旅游服務(wù)能力和服務(wù)品質(zhì)全面提升,健康旅游產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)品鏈、創(chuàng)新鏈、人才鏈和價(jià)值鏈有機(jī)耦合,便捷的“生活圈”、完善的“服務(wù)圈”、繁榮的“商業(yè)圈”相得益彰。把木魚鎮(zhèn)建設(shè)成為具有國(guó)際知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,集旅游、健康、養(yǎng)生、休閑為一體的國(guó)際健康旅游目的地,國(guó)家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū),神農(nóng)架聚合大資源、謀劃大項(xiàng)目、集聚大產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)建大品牌、推動(dòng)大發(fā)展的創(chuàng)新平臺(tái)。
以綠水青山為基礎(chǔ),以神農(nóng)文化為靈魂,以健康旅游產(chǎn)業(yè)為核心,以生態(tài)養(yǎng)生、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)高端醫(yī)療、康復(fù)療養(yǎng)、健康體檢、健康食品和健康管理為特色,構(gòu)建“一軸、兩翼、三極、多點(diǎn)”產(chǎn)業(yè)空間結(jié)構(gòu),實(shí)施“一軸舞動(dòng)、兩翼齊飛、三極支撐、多點(diǎn)突破”發(fā)展格局,打造宜居、宜業(yè)、宜養(yǎng)、宜游、宜學(xué)的健康旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
“一軸”是指,以香溪河為地域紐帶和集聚軸線,以香溪源國(guó)際健康旅游慢城為核心,以紅花中醫(yī)藥健康旅游小鎮(zhèn)和龍降坪國(guó)際健康旅游度假區(qū)為支撐,以天生橋、官門山、神農(nóng)壇和香溪源景區(qū)為依托,以沿河8個(gè)鄉(xiāng)村為節(jié)點(diǎn),構(gòu)建沿河健康旅游發(fā)展軸。
“兩翼”是指,發(fā)揮香溪河主軸線的輻射帶動(dòng)作用,向東西兩側(cè)腹地延伸拓展,提升東西兩翼支撐力,夯實(shí)“生態(tài)為基、文化為魂、產(chǎn)業(yè)為王、項(xiàng)目為要、兩翼齊飛”的發(fā)展格局。
“三極”是指,以香溪源國(guó)際健康旅游慢城、紅花中醫(yī)藥健康旅游小鎮(zhèn)和龍降坪國(guó)際健康旅游度假區(qū)為主體,發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用,打造木魚健康旅游城三大增長(zhǎng)極。
“多點(diǎn)”是指,豐富和延伸神農(nóng)壇、官門山、天生橋和香溪源景區(qū)的文化養(yǎng)生、生態(tài)養(yǎng)生、休閑養(yǎng)生、科教養(yǎng)生功能,建設(shè)老君山山居運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生區(qū)、青天神農(nóng)養(yǎng)生茶谷,形成資源整合、功能互補(bǔ)、相互滲透、多點(diǎn)突破的健康旅游產(chǎn)業(yè)鏈。
(一)紅花中醫(yī)藥健康旅游小鎮(zhèn)
紅花中醫(yī)藥健康旅游小鎮(zhèn)建設(shè)范圍包括三堆河、潮水河、青峰和紅花坪村。建設(shè)目標(biāo)是打造成集中醫(yī)藥特色醫(yī)療、康復(fù)療養(yǎng)、健康教育、健康養(yǎng)生、健康養(yǎng)老、養(yǎng)生度假、健康管理和智慧健康等于一體的國(guó)家中醫(yī)藥健康旅游示范基地。
產(chǎn)業(yè)體系可按“3+4+N”模式進(jìn)行。其中,“3”是以中醫(yī)藥醫(yī)療保健、健康養(yǎng)生養(yǎng)老和中藥貿(mào)易等三大產(chǎn)業(yè)為核心;“4”是以中藥材農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村民宿和養(yǎng)生藥膳等四大產(chǎn)業(yè)為特色;“N”是以健康制造、電子商務(wù)、智慧健康、健康教育等幾大配套產(chǎn)業(yè)為支撐。
旅游產(chǎn)品體系重點(diǎn)開發(fā)中醫(yī)藥觀光旅游、中醫(yī)藥文化體驗(yàn)旅游、中醫(yī)藥養(yǎng)生體驗(yàn)旅游、中醫(yī)藥特色醫(yī)療旅游、中醫(yī)藥療養(yǎng)康復(fù)旅游、中醫(yī)藥美容保健旅游、中醫(yī)藥會(huì)展節(jié)慶旅游、中醫(yī)藥購(gòu)物旅游、傳統(tǒng)醫(yī)療體育旅游,及中醫(yī)藥科普教育等體驗(yàn)性強(qiáng)、參與度廣的中醫(yī)藥健康旅游產(chǎn)品體系。
項(xiàng)目布局上,重點(diǎn)建設(shè)融形象展示、規(guī)劃展示、產(chǎn)品展示、VR體驗(yàn)和旅游接待等功能于一體的智能化神農(nóng)會(huì)客廳;建設(shè)集中藥資源保護(hù)、研究、藥用植物引種栽培、藥用動(dòng)物訓(xùn)化養(yǎng)殖、中藥材生產(chǎn)、加工、銷售、科普教育和休閑體驗(yàn)于一體的神農(nóng)百草坊;建設(shè)集信息經(jīng)濟(jì)、智慧經(jīng)濟(jì)、健康產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意、電子商務(wù)等新興經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)于一體的神農(nóng)智慧健康產(chǎn)業(yè)園;建設(shè)集中醫(yī)醫(yī)療、預(yù)防保健、健康管理、健康促進(jìn)、國(guó)醫(yī)大師傳承等于一體的國(guó)際化神農(nóng)國(guó)醫(yī)館;建設(shè)集中藥材信息發(fā)布、信息咨詢、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫、展覽展銷、網(wǎng)上交易、拍賣交易、物流配送、資金結(jié)算等業(yè)務(wù)為一體的神農(nóng)國(guó)藥交易中心;建設(shè)集老年藝術(shù)中心、老年健身中心、中醫(yī)藥科普展示中心、中醫(yī)藥文化中心、養(yǎng)生教育中心、健康體育培訓(xùn)中心、健康技能人才培養(yǎng)中心、國(guó)醫(yī)博物館、國(guó)際養(yǎng)生講壇、神農(nóng)文化講壇等于一體的神農(nóng)養(yǎng)生學(xué)院。以荊楚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承、活化展示、休閑體驗(yàn)和傳統(tǒng)土特產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售為目的,建設(shè)集鹵坊、面坊、豆坊、糖坊、熏臘坊、醋坊、榨坊、酒坊、醬坊、腐乳坊、烤坊、酸菜坊、茶坊、磨坊、碾坊、米坊和粉坊等于一體的神農(nóng)百坊村;按照“藥食同源、寓醫(yī)于食”的理念,遵循“因證用膳、因時(shí)用膳、因人用膳、因地用膳”的原理,開發(fā)荊楚特色藥膳,建設(shè)神農(nóng)藥膳美食街。以醫(yī)養(yǎng)結(jié)合為核心,以養(yǎng)生養(yǎng)老為主體,建設(shè)集健康咨詢、康復(fù)療養(yǎng)、健康管理、休閑養(yǎng)生、健康養(yǎng)老于一體的神農(nóng)頤養(yǎng)苑。按照“看得見山、望得到水、記得住鄉(xiāng)愁”的生產(chǎn)生活方式,本著生產(chǎn)生活生態(tài)“三生同步”,一、二、三產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)融合”,農(nóng)業(yè)文化旅游“三位一體”的原則,把三堆河、潮水河、紅花坪和青峰村建設(shè)成集中藥村農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)、民宿經(jīng)濟(jì)于一體的神農(nóng)鄉(xiāng)居養(yǎng)生苑,為現(xiàn)代人提供感念鄉(xiāng)愁、閱讀自然、審視自我、養(yǎng)生養(yǎng)老的桃花源地。
(二)香溪源國(guó)際健康旅游慢城
建設(shè)范圍包括木魚中心城區(qū)及木魚村,建設(shè)目標(biāo)是打造國(guó)際健康旅游慢城。產(chǎn)業(yè)體系以健康旅游、養(yǎng)生度假、高端醫(yī)療產(chǎn)業(yè)為核心,以旅游購(gòu)物、養(yǎng)生美食、文化創(chuàng)意、健復(fù)療養(yǎng)、電子商務(wù)、運(yùn)動(dòng)休閑、主題酒店等產(chǎn)業(yè)為支撐。
在項(xiàng)目布局上,一是引進(jìn)龍頭醫(yī)療企業(yè),集聚大家名醫(yī),在香溪源南路與香溪源北路之間區(qū)域,建設(shè)集高端醫(yī)療、健康體檢、健康管理、健康促進(jìn)、康復(fù)療養(yǎng)為一體的現(xiàn)代化、智能化、高端化香溪源國(guó)際康復(fù)中心。二是建設(shè)“木魚鎮(zhèn)—香溪河—龍降坪—老君山-天生橋—香溪河—木魚鎮(zhèn)”漫游線路,環(huán)木魚河建設(shè)“依山傍水、小橋流水、石板步道、連城串景、粉墻黛瓦、前街后河、隨河成市、因水成街、岸柳成行”的文化休閑慢游系統(tǒng)和公共活動(dòng)空間,豐富游客夜生活。三是按照“一店一品、一鋪一景、店店特色、鋪鋪精品”的原則,將木魚古街北段,改建為能現(xiàn)場(chǎng)再現(xiàn)農(nóng)特產(chǎn)品、手工藝品、名優(yōu)小吃等傳統(tǒng)制作過(guò)程及場(chǎng)景,并引導(dǎo)游客進(jìn)行參與式休閑體驗(yàn)活動(dòng)的“木魚休閑商業(yè)步行街”,打造客主共享的“商業(yè)圈”。四是將木魚古街南段改建成神農(nóng)養(yǎng)生美食街,以品牌連鎖、特色經(jīng)營(yíng)等為重點(diǎn),著力培育名菜、名小吃、名宴、名廚,打造特色餐飲;引導(dǎo)餐飲企業(yè)集群發(fā)展,積極發(fā)展西餐、咖啡、酒吧、茶室等餐飲業(yè),滿足游客個(gè)性化、多樣化需求;以“吃出來(lái)的健康”為主題,圍繞“養(yǎng)生食材”,開發(fā)“養(yǎng)生食品”,傳承養(yǎng)生美食文化;大力引進(jìn)民間養(yǎng)生美食傳承大家,保護(hù)和傳承老字號(hào),打造傳統(tǒng)老式作坊,開發(fā)荊楚非物質(zhì)文化飲食老店和特色風(fēng)味小吃。五是在木魚古街中段,建設(shè)神農(nóng)民俗文化街,通過(guò)情境體驗(yàn)、動(dòng)漫形象、創(chuàng)意理念、游戲玩法、影視場(chǎng)景、特色商品、建筑景觀及實(shí)景演藝,將神農(nóng)文化、民俗文化、養(yǎng)生文化、中醫(yī)藥文化等進(jìn)行活化式展示、體驗(yàn)式打造、開放式營(yíng)運(yùn),打造客主共享的文化休閑體驗(yàn)區(qū)。六是以治未病為理念,以健康促進(jìn)為核心,將香溪街打造成神農(nóng)健康促進(jìn)中心,通過(guò)氣功、針灸、按摩、理療、礦泉浴、藥浴、中草藥藥療、中藥美容等多種服務(wù)形式,提供健康療養(yǎng)、慢性病療養(yǎng)、老年病療養(yǎng)、骨傷康復(fù)和職業(yè)病療養(yǎng)等特色服務(wù),推出無(wú)針血糖儀、誘導(dǎo)睡眠穿戴儀、干眼治療儀等一系列高端醫(yī)療設(shè)備,通過(guò)高雅旅游、療養(yǎng)、康復(fù)、特檢及一對(duì)一健康管理服務(wù),提供符合中國(guó)人亞健康和慢性病高端院外管理的新模式。七是建設(shè)一批特色鮮明的文化主題酒店和健康養(yǎng)生主題酒店。推進(jìn)汽車旅館、青年旅舍、露營(yíng)地建設(shè),積極發(fā)展商務(wù)快捷酒店;推動(dòng)非星級(jí)飯店按國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)改造達(dá)標(biāo);集聚建設(shè)一批度假型、商務(wù)型和會(huì)議型高品質(zhì)飯店;將茶葉坡升級(jí)改造為民宿養(yǎng)生村。
(作者單位:三峽旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院)