煎餅果子

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隨著“丁零零”的放學(xué)鈴響起，校園西大門“呼”地拉開，崇德高中的學(xué)生們蜂擁而出。校門旁的飯攤起早已支起，擺放出各色小吃，散發(fā)著誘人的香氣，引得學(xué)生們簇擁著上前購買。

住校生方磊今天不同往常在食堂就餐，也隨著人流來到校外四處尋覓飯菜便宜的攤子。近來食堂的飯越來越貴了！父母常年在外打工賺錢，爺爺奶奶又年事已高，行動不便，每日的飯菜都是靠父母寄來的那點微薄的生活費勉強應(yīng)付。何況這幾天班上要買班服，訂教輔資料，飯菜的質(zhì)量就只好退而求其次了。方磊低頭走著，思索著未來幾天的飯該如何打發(fā)，口袋里的幾枚硬幣不時碰撞著發(fā)出清脆的聲響。

“瞧一瞧看一看，現(xiàn)做現(xiàn)賣的煎餅果子，只要5塊，不好吃不要錢哩！”一聲洪亮的吆喝聲傳來。方磊猛地抬起頭，快步走向那個煎餅攤，這時口袋里的硬幣更響了。

攤前已圍了好多人，個個眼里放光。攤兒實際上是由電動三輪車改造而成的，一小罐煤氣，一張簡單的操作平臺，木板做的，上面擺著圓形平底鐵鍋，加上大碗小碗的配料?！敖o我來份煎餅，外加兩個火腿兩片里脊一份五花肉！”人群中一位男生說道，順勢將硬幣投放到攤前的搪瓷杯中，“好嘞，稍等就好！”中年男子高聲應(yīng)和著，便開始忙活起來。

只見他在燒熱的鐵板上澆上一勺小米綠豆?jié){，拿起泡盆里的竹推子攤平，再在鍋沿邊敲上兩個雞蛋，攪合攤平后蛋液與煎餅皮兒融為一體了。然后抓起一把蔥花撒上，等待蛋熟的空當(dāng)，又拿起特制的薄鐵片小心地把皮兒翻個個兒。蔥花貼上熱乎的鐵板，空氣中霎時彌漫著醉人的芳香。他再夾起事先烤好的火腿里脊五花肉，擺放得當(dāng)。最后，附上一面馃箅兒，抹上一層甜面醬腐乳，幾經(jīng)巧手翻折，眨眼的功夫煎餅果子就出爐啦。

方磊望著男生滿意地離開，之后又是兩名女生，一名男生，他們每次投幣中年男子都不看，只自顧自地忙活著。一種莫名的想法突然襲向方磊，呼吸瞬間急促了，空氣仿佛靜止了一般。他望著杯里盛放的硬幣在陽光的照耀下反射出道道銀光，心里不禁泛起一絲波瀾……

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“孩子，你要什么呀？”醇厚的嗓音驚得方磊打了個冷戰(zhàn)，他慌張地回答：“哦，就普通的一份煎餅吧，什么都不加?！敝心昴凶勇牶罄^續(xù)埋頭苦干。方磊的手抖抖索索地伸進口袋，隱約中摸到五枚硬幣，躊躇決定后，再掏出口袋的瞬間掉落在口袋里，那一聲沉悶的“啪嗒”他知道只有自己聽得見。他快速將硬幣投到碗里，叮當(dāng)?shù)挠嘁舨唤^于耳。跑回教室的路上，心還在嗓子眼“撲通撲通”跳個不停。直到香脆的煎餅果子匆匆吃完，壓在心頭的石頭才總算落下，口中還能回味出一種特殊的香氣，久久不散。

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之后的幾天里，方磊每天都要光顧煎餅攤子，為此也省了不少錢。直到一個深秋的傍晚放學(xué)后，方磊無意間看見攤旁多了個小男孩，想來，那必定是中年男子的兒子了。同樣是黝黑發(fā)黃的膚色，穿著過時的衣服，矮小，清瘦。小男孩眨巴著無知的大眼睛看著爸爸攤煎餅，拖著兩行清鼻涕，不時縮起瘦小的身子“咻”地抽吸著。等過了一會兒，鼻涕又頑皮地耷拉下來，他情急之下就干脆用袖子一抹，任其被風(fēng)吹干，留下兩道灰白色印子，明晃晃地奪人眼。而父親則不管不顧，忙著吆喝生意。

看到這一幕，攤子旁飄散的辛辣氣味嗆紅了方磊的眼，他忽然覺得自己就是那個小男孩，而父親都是一樣的，操勞于生計而無暇管顧孩子。大家過得都不容易，可自己卻一而再再而三地以人與人之間最基本的信任為籌碼，去逃過幾塊錢！想到這里，耳根已經(jīng)被風(fēng)吹得通紅。

那天，方磊特地多要了幾份火腿里脊。投幣時，碰杯發(fā)出的聲音又多了幾分清脆。臨走時方磊又想起了什么，轉(zhuǎn)身提醒中年男子：“叔叔，我們給錢的時候你得看看??！”男子抬起頭，笑著答道：“沒事，我相信你們！”方磊一愣，倏地也笑了。

只記得那天加了火腿里脊的煎餅果子味道果然更好了。

（章子瑜，2001年3月9日出生。興趣廣泛，獲第十五屆“葉圣陶杯”全國中學(xué)生新作文三等獎;獲第十六屆“葉圣陶杯”全國中學(xué)生新作文一等獎;國家二級運動員，國家二級乒乓裁判員。）