體味文學(xué)中的化學(xué)

鄧秀娟

摘要：化學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)的自然科學(xué)，來(lái)自于人類(lèi)社會(huì)長(zhǎng)期的生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，因此在文學(xué)作品中也會(huì)設(shè)計(jì)到化學(xué)知識(shí)。在中學(xué)課堂中引入文學(xué)知識(shí)，即可增加課堂的趣味性，也適應(yīng)現(xiàn)代的教育理念。在此文中，從三個(gè)方面說(shuō)明化學(xué)知識(shí)在文學(xué)作品中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；詩(shī)歌；名言；小說(shuō)

化學(xué)是研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的科學(xué)，是自然科學(xué)中的基礎(chǔ)科學(xué)，要求嚴(yán)謹(jǐn)而實(shí)事求是的態(tài)度；文學(xué)作品帶有浪漫主義，是表達(dá)感情和思想的作品，這兩者表面看視乎沒(méi)有任何聯(lián)系。但是我們?cè)诤芏辔膶W(xué)作品中，卻能夠找到很多化學(xué)知識(shí)，而且我們可以利用文學(xué)作品去講解化學(xué)知識(shí)，讓我們的化學(xué)課堂更加的生動(dòng)。

一、在教學(xué)中引入詩(shī)歌，使課堂更生動(dòng)

如杜牧的《江南春》：“南朝四百八十寺，多少樓臺(tái)煙雨中”和《泊秦淮》：“煙花寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家”，一個(gè)“煙”字為我們刻畫(huà)出水鄉(xiāng)夜晚無(wú)盡的美景，同時(shí)這首詩(shī)也為我們引入了膠體的知識(shí)。我們可以從煙開(kāi)始，講解膠體的微粒大小和性質(zhì)。在化學(xué)課堂教學(xué)中如果能適當(dāng)?shù)囊朐?shī)歌文學(xué)，能使課堂氣氛更加活躍，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣：學(xué)生既可以通過(guò)詩(shī)歌學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，同時(shí)也能提高自身的審美情操，而且在現(xiàn)代的高考教育中，也提倡將各個(gè)學(xué)科的知識(shí)進(jìn)行融合，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的時(shí)候不再單一的學(xué)習(xí)某一科知識(shí)。

再如杜甫有一首詩(shī)，寫(xiě)的是關(guān)于珍珠的：

客從南溟來(lái)，遣我泉客珠。

珠中有隱字，欲辨不成書(shū)。

緘之篋笥久，以俟公家須。

開(kāi)視化為血，衰今征斂無(wú)。

這首詩(shī)歌大概描述的意思是，有人送了一顆珍貴的珍珠給詩(shī)人，珍珠上面還可有花紋，很漂亮，這顆珍珠被放在一個(gè)竹子做成的盒子里，過(guò)了很久，詩(shī)人打開(kāi)盒子，卻發(fā)現(xiàn)珍珠不翼而飛，只剩下一灘紅色的液體。詩(shī)人不明白珍珠消失的原理，心里非常遺憾。

那么珍珠哪兒去了？要想知道原因，首先我們要了解珍珠的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣在遇到酸性物質(zhì)的時(shí)候，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成酸式鹽而溶解。在詩(shī)歌里，珍珠從南方來(lái)，而且詩(shī)人住的地方比較潮濕，存放珍珠的盒子又是竹子做的，沒(méi)有防潮的功能，那么空氣中含有的二氧化碳就會(huì)與碳酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成酸式鹽而溶解，那么在詩(shī)中所提到的珍珠就是由于發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)消失了?？上Ф鸥Ξ?dāng)時(shí)不知道原理，只是很遺憾珍珠莫名其妙的消失了。通過(guò)這首為珍珠消失而遺憾的詩(shī)歌，可以在課堂中引入學(xué)習(xí)碳酸鹽的相關(guān)性質(zhì)。

二、引用名言。提高課堂教學(xué)效果

從古至今，很多文人墨客都喜歡用各種實(shí)物來(lái)隱喻自己的心情和志向，而且有的名言會(huì)設(shè)計(jì)到化學(xué)知識(shí)。在課堂教學(xué)中適當(dāng)加入這些名言，可以讓知識(shí)不再枯燥，讓知識(shí)生動(dòng)有趣，提高課堂的教學(xué)效果。例如杰弗遜是美國(guó)的第三任總統(tǒng)，同時(shí)也是《獨(dú)立宣言》的起草人，他有一句名言：點(diǎn)燃蠟燭照亮他人者，也不會(huì)給自己帶來(lái)黑暗。這句話的表面意思是，蠟燭給他人帶來(lái)光明的同時(shí)也會(huì)照亮自己。那么蠟燭燃燒就是一個(gè)典型的化學(xué)反應(yīng)，可以在課堂上引導(dǎo)學(xué)生去理解燃燒的本質(zhì)，同時(shí)了解化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。本來(lái)枯燥的化學(xué)知識(shí)，會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)名人的故事而變的趣味橫生，也提升了學(xué)生的審美。再如科學(xué)家諾貝爾曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：生命，那是自然付給人類(lèi)去雕琢的寶石。在此句話中涉及到了寶石，而寶石有很多種類(lèi)，常見(jiàn)的有鉆石，紅寶石等等，可以由此引入關(guān)于寶石的化學(xué)知識(shí)，比如金剛石的性質(zhì)，三氧化二鋁的性質(zhì)等等。通過(guò)這樣的引用，可以提高課堂的教學(xué)效果，讓學(xué)習(xí)變成一種有趣味的活動(dòng)。

三、文學(xué)作品中化學(xué)知識(shí)的引用

在經(jīng)典文學(xué)作品《西游記》中講到，女兒國(guó)中有一條母子河，只要喝了河里的水，那么女人就只能生出女孩，所以在整個(gè)國(guó)家中，沒(méi)有一個(gè)男性。而在現(xiàn)實(shí)中也出現(xiàn)過(guò)這樣的地方，在廣東省有一個(gè)山區(qū)，山寨里面出生的都是女孩，沒(méi)有男孩。這種現(xiàn)象引起了科學(xué)家的注意，經(jīng)過(guò)研究之后，發(fā)現(xiàn)是山區(qū)的水里含有大量的鈹元素，鈹元素導(dǎo)致了生女不生男的現(xiàn)象出現(xiàn)。而鈹是第二主族元素，我們可以用這個(gè)故事引入對(duì)第二主族的元素進(jìn)行學(xué)習(xí)。

在現(xiàn)代的古代文學(xué)作品中，會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一種劇毒物質(zhì)——鶴頂紅，那么被各種小說(shuō)和電視劇玩壞的鶴頂紅是什么呢？其實(shí)鶴頂紅是三氧化二砷的一種天然礦物，呈紅色，就像仙鶴的丹頂一樣，所以人們叫它鶴頂紅。鶴頂紅經(jīng)過(guò)加工之后成為砒霜，是白色結(jié)晶粉末，毒性很強(qiáng)。通過(guò)鶴頂紅，我們可以引入第五主族的元素及其性質(zhì)，這樣會(huì)使課堂生動(dòng)有效，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

綜上所述，文學(xué)與化學(xué)似乎格格不入，實(shí)際上經(jīng)?；ハ酀B透，與化學(xué)有關(guān)的文學(xué)不勝枚舉?；蛴谥R(shí)點(diǎn)前，激發(fā)置疑；或于知識(shí)點(diǎn)后，加深理解。在化學(xué)都學(xué)中適當(dāng)加以應(yīng)用，能幫助學(xué)生更好的理解和掌握化學(xué)知識(shí)，讓嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖匀豢茖W(xué)變的生動(dòng)：活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)興趣：同時(shí)還能提高學(xué)生的審美，加強(qiáng)學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)，有助于學(xué)生形成良好的世界觀。在現(xiàn)代的中學(xué)教育觀念中，提倡各個(gè)科目綜合性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，因此在化學(xué)課堂中體味文學(xué)，就變得順應(yīng)時(shí)代，而且能提高教學(xué)效果。