程潔
[摘要]化學(xué)是一門與實際生活緊密相連的自然科學(xué),其教學(xué)目的在于探索生活現(xiàn)象的本質(zhì)并使生活更加美好。在高中化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)化學(xué)教材內(nèi)容選擇學(xué)生熟悉的生活素材來輔助教學(xué),實現(xiàn)課本中的化學(xué)知識與生活中的化學(xué)知識的有效銜接,從而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識的探索欲望,并提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
[關(guān)鍵詞]高中化學(xué);生活化;高效教學(xué)
[中圖分類號]G633.8[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]16746058
(2018)08006402
化學(xué)是人與自然溝通的橋梁,在實際生活中,我們不僅能夠發(fā)現(xiàn)很多化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)反應(yīng),還能夠看到許多化學(xué)運用的實際案例,可見化學(xué)與生活的關(guān)系極其緊密。作為高中化學(xué)教師,我們應(yīng)當(dāng)有效地運用生活化教學(xué)手段,將課本知識與生活相融合,引導(dǎo)學(xué)生從感性的視角去看待化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)并應(yīng)用化學(xué)。以下是我在高中化學(xué)課堂中實施生活化教學(xué)的方法措施及實際案例分析。
一、借助生活常識實現(xiàn)趣味課堂導(dǎo)入
課堂導(dǎo)入是課堂教學(xué)的重要組成部分,成功的課堂導(dǎo)入能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并活躍課堂氣氛,從而起到拋磚引玉的作用?;瘜W(xué)是一門研究生活現(xiàn)象和本質(zhì)的自然科學(xué),相對而言比較枯燥和乏味,不容易調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。因此,教師在實際教學(xué)中應(yīng)借助一些有趣的生活常識來設(shè)計課堂導(dǎo)入,從而增加課堂教學(xué)的趣味性,促進(jìn)課堂教學(xué)高效化。
例如,我在教學(xué)氧氣和臭氧之間互相轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式和轉(zhuǎn)換規(guī)律時,課堂導(dǎo)入如下。
我首先提問:“同學(xué)們,夏季是一個雷雨季節(jié),每次雷雨過后,我們都能感覺到空氣變得更加清新。你們知道這是什么原因嗎?”
學(xué)生紛紛搖頭,我接著說道:“有兩個方面的原因,其一,在雷電的作用下臭氧轉(zhuǎn)換成了氧氣,所以雷雨過后的空氣中氧氣的量增多了;其二,雨水會凝聚空氣中的灰塵,使其降落下來,所以雷雨過后的空氣往往會更加干凈清新?,F(xiàn)在,你們嘗試著寫一下臭氧和氧氣轉(zhuǎn)換的化學(xué)方程式?!?/p>
在上述的案例中,我結(jié)合相關(guān)的生活常識導(dǎo)入了臭氧和氧氣轉(zhuǎn)換的規(guī)律,并增加了互動環(huán)節(jié),使得呆板乏味的課堂教學(xué)瞬間充滿了趣味性,吸引學(xué)生更加積極地投入到化學(xué)學(xué)習(xí)中。
二、借助生活化教學(xué)情境豐富學(xué)生學(xué)習(xí)體驗
“格物致知”是高中教學(xué)階段的教學(xué)理念之一,也是提高教學(xué)質(zhì)量必不可少的一條途徑。在高中化學(xué)教學(xué)中,生活化教學(xué)模式的運用則是踐行“格物致知”理念的一個重要手段。為此,教師在實際教學(xué)中需要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)相對應(yīng)的生活化教學(xué)情境,實現(xiàn)課本化學(xué)與生活化學(xué)的相互融合,從而帶給學(xué)生更為豐富的生活化學(xué)習(xí)體驗。
例如,我在教學(xué)乙醇的相關(guān)知識點時,選擇生活中常見的酒精為切入點,設(shè)計了一個以酒為主題的生活化教學(xué)情境。首先,我組織班級幾位學(xué)生和我一起表演一場“醉酒”戲,其余學(xué)生作為“觀眾”記錄已經(jīng)“喝醉”的我的反應(yīng)。接著,我再以此為依據(jù)引導(dǎo)學(xué)生對乙醇進(jìn)行探究。由于有前面教學(xué)情境的鋪墊,學(xué)生很快就融入乙醇的學(xué)習(xí)探究之中。在表演結(jié)束后,有學(xué)生主動向我發(fā)問:“老師,為什么我爸爸每次喝醉酒之后都會臉紅呢?”我笑著回答道:“你這個問題問得非常好,你爸爸喝酒臉紅是因為他的體內(nèi)缺少一種能夠分解酒精的酶,酒精在他體內(nèi)的分解速度比常人要慢一些,酒精在體內(nèi)積累得多了,臉自然而然就紅了?!憋@然,學(xué)生對乙醇的好奇心已被激發(fā),此時開展教學(xué)必然會收獲事半功倍的效果。
在上述案例中,我首先找準(zhǔn)了與課本知識相契合的生活元素,并以此創(chuàng)設(shè)了一個生活化的教學(xué)情境,引導(dǎo)學(xué)生參與相關(guān)問題的討論,由此激發(fā)學(xué)生思考探究的欲望,提高了教學(xué)質(zhì)量。
三、借助生活實例培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)應(yīng)用能力
化學(xué)學(xué)習(xí)的最終目的就是將所學(xué)的化學(xué)知識運用于實際生活之中,
即學(xué)以致用,
從而創(chuàng)造更加美好的生活。
那么,在實際教學(xué)中教師如何才能更好地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力呢?我認(rèn)為,教師可以在化學(xué)教學(xué)過程中引入一些生活實例,引導(dǎo)學(xué)生從生活的角度出發(fā)去思考化學(xué)問題,并探究如何運用化學(xué)知識來更好地改造生活。此外,生活實例暗藏的化學(xué)知識也能夠在一定程度上對課本中的化學(xué)知識進(jìn)行補充,進(jìn)而幫助學(xué)生更加全面地理解和掌握化學(xué)知識。
例如,在教學(xué)氧化反應(yīng)的相關(guān)知識點時,我借助生活中常見的一些運用氧化反應(yīng)原理的實際例子來引導(dǎo)學(xué)生思考氧化反應(yīng)的本質(zhì)。在上課伊始,我這樣導(dǎo)入:“現(xiàn)在很多工業(yè)循環(huán)中都會用到冷卻水,請大家思考一下這種冷卻水是否含有氧呢?”此問一出,學(xué)生紛紛討論起來,一個學(xué)生率先回答:“沒有氧,因為氧氣會和某些金屬元素發(fā)生反應(yīng),從而影響工業(yè)生產(chǎn)?!薄澳悄阒涝诠I(yè)中是如何將冷卻水中的氧去除的嗎?”我緊接著問道。該生繼續(xù)回答:“使用海綿鐵,海綿鐵可將冷卻水中的氧全部消耗掉?!薄胺浅U_,這是工業(yè)生產(chǎn)中常見的例子,這位同學(xué)真是生活的有心人呀。現(xiàn)在我再來考考你們,你們平時都會買零食嗎?有些食品包裝袋里除了食品還有一個單獨的白色小包,你們知道小包里面裝的是什么嗎?為什么要有這樣一個小包呢?”“老師,我知道,”一位學(xué)生站起來說道,“里面裝的是一些可以和氧氣反應(yīng)的化合物,比如氧化鈣和硅膠。氧氣是食物腐爛的主要原因,這個小包可以把氧氣消耗掉,減緩食物腐爛的速度。”“這位同學(xué)回答得很好,現(xiàn)在我們來回顧一下這兩個例子,探討一下到底何為氧化反應(yīng)?!?/p>
在這個案例中,我分別列舉了兩個生活中常見的氧化反應(yīng)實例,并借此引發(fā)學(xué)生的思考。學(xué)生由于具有這方面的生活經(jīng)驗,所以可輕松應(yīng)對這些問題。最后,我再引導(dǎo)學(xué)生通過這兩個實例來進(jìn)行歸納和總結(jié),進(jìn)而提煉出氧化反應(yīng)的原理。
四、借助生活元素創(chuàng)設(shè)輕松愉快的實驗環(huán)境
實驗是化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分,也是提高學(xué)生化學(xué)知識運用能力的重要途徑。在實際教學(xué)中,我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)教師一般都采用理論講述的方式進(jìn)行實驗教學(xué),即口述化學(xué)實驗操作和實驗現(xiàn)象。殊不知,化學(xué)實驗屬于實踐性教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生的實驗體驗相對于完美的實驗操作理論而言更為重要。此外,傳統(tǒng)的實驗教學(xué)方式較為呆板乏味,會在一定程度上加重學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的厭煩感。為了改變這種教學(xué)現(xiàn)狀,教師首先要給予學(xué)生實際操作的機(jī)會,并引入一些生活元素來激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣,從而提高教學(xué)效率。
例如,在教學(xué)氨氣的噴泉實驗時,我借助生活元素與學(xué)生進(jìn)行了如下互動。
師:同學(xué)們,老師現(xiàn)在問你們一個很簡單的生活常識性問題,人體排出來的尿液是非常臭的,所以小便后如果不沖廁所會讓整個廁所都充斥著刺鼻的味道。你們知道這其中的化學(xué)原理嗎?
生1:尿液中的尿素會分解出氨氣,所以那種刺鼻的味道是氨氣的味道。
師:回答得很好,那如何來解決這個問題呢?
生2:用水解決。氨氣極易溶于水。
師:非常正確,我們可以借助氨氣的這個性質(zhì)來做一個非常漂亮的噴泉,你們想不想嘗試一下呢?
生(齊):想。
師:很好,現(xiàn)在請大家按照實驗講義來動手操作。
此時學(xué)生對實驗結(jié)果的探索欲望極為濃厚,都積極地參與到氨氣的噴泉實驗當(dāng)中,不一會兒,學(xué)生便陸續(xù)完成了實驗,并看到了美麗的氨氣“噴泉”。
在上述案例中,我首先借助一個常見的生活元素——尿液來引發(fā)學(xué)生的共鳴,激發(fā)學(xué)生的實驗探究欲望;接著,我又讓學(xué)生親自動手操作實驗來進(jìn)一步鞏固所學(xué)的化學(xué)知識,以此提高學(xué)生的實際操作能力以及化學(xué)知識的綜合運用能力。
總之,生活化教學(xué)模式能夠有效地拉近生活與化學(xué)之間的距離,是提高高中化學(xué)課堂教學(xué)效率的重要手段和途徑。在實際教學(xué)中,教師可以從課堂導(dǎo)入、案例分析、情境創(chuàng)設(shè)以及實驗教學(xué)等方面有效運用生活化教學(xué)模式,從而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,并提升學(xué)生學(xué)以致用的能力。
(責(zé)任編輯羅艷)