王義勇
(浙江經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江 杭州 310018)
冷鏈物流是指對溫度濕度敏感的水果、蔬菜、肉類、禽蛋和水產(chǎn)品等,這些產(chǎn)品要求從生產(chǎn)、加工、儲運以及銷售等各個環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品安全,減少損耗的一項系統(tǒng)工程[1]。本文針對農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)中的質(zhì)量和安全監(jiān)控需求,采用物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)[2],設(shè)計了基于無線傳感網(wǎng)絡(luò)、GPRS/Wifi網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流監(jiān)測平臺,對需要存儲在冷鏈環(huán)境中的農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、儲運以及銷售等全過程進行實時監(jiān)測,并提供異常信息報警和監(jiān)測數(shù)據(jù)等功能。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流監(jiān)測平臺總體結(jié)構(gòu)分為數(shù)據(jù)采集與傳輸模塊、系統(tǒng)業(yè)務(wù)處理模塊、監(jiān)控終端模塊三部分,如圖1所示。數(shù)據(jù)采集和傳輸模塊負責采集冷鏈環(huán)境數(shù)據(jù)并發(fā)送給監(jiān)測中心服務(wù)器,主要由溫濕度傳感器和協(xié)調(diào)器組成;系統(tǒng)業(yè)務(wù)處理模塊由監(jiān)測中心服務(wù)器和數(shù)據(jù)庫服務(wù)器組成,負責對獲得的數(shù)據(jù)進行過濾、篩選和分析處理,將有實際價值的數(shù)據(jù)存入數(shù)據(jù)庫;監(jiān)控終端模塊負責對監(jiān)測數(shù)據(jù)查看分析、異常報警處理等。
圖1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流監(jiān)測平臺結(jié)構(gòu)
該平臺利用無線傳感器對冷鏈物流環(huán)境中的溫濕度進行實時采集,通過GPRS/Wifi網(wǎng)絡(luò)將采集到的監(jiān)測數(shù)據(jù)傳到服務(wù)器,由監(jiān)測中心服務(wù)器對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行處理,并為終端用戶提供異常報警和查詢服務(wù),硬件結(jié)構(gòu)設(shè)計如圖2所示。
圖2 系統(tǒng)硬件結(jié)構(gòu)
無線傳感器對冷鏈物流環(huán)境的溫濕度情況進行監(jiān)測,將采集到的數(shù)據(jù)通過串口進行轉(zhuǎn)發(fā)[3]。在冷鏈運輸車輛中,傳感器將采集數(shù)據(jù)進行轉(zhuǎn)換,由GPRS模塊傳到移動基站,GPRS網(wǎng)絡(luò)把采集數(shù)據(jù)傳到Internet,完成采集數(shù)據(jù)的傳輸任務(wù);在冷鏈倉庫環(huán)境中,將傳感器采集的數(shù)據(jù)由串口模塊轉(zhuǎn)化Wifi與網(wǎng)絡(luò)連接,通過無線路由傳輸?shù)絀nternet,實現(xiàn)采集數(shù)據(jù)的傳輸。
整個監(jiān)測平臺按功能結(jié)構(gòu)可劃分數(shù)據(jù)采集層,業(yè)務(wù)處理層和應(yīng)用服務(wù)層,其中業(yè)務(wù)處理層與數(shù)據(jù)庫服務(wù)器連接,如圖3所示。系統(tǒng)各層通過接口實現(xiàn)通信,各分層獨立設(shè)計,邏輯清楚,既實現(xiàn)代碼的靈活組合(易維護),又支持跨平臺開發(fā)保證系統(tǒng)安全[4]。
圖3 系統(tǒng)軟件結(jié)構(gòu)
⑴ 數(shù)據(jù)采集層負責對傳感設(shè)備的監(jiān)測數(shù)據(jù)進行獲取。運行在服務(wù)器端的數(shù)據(jù)采集程序首先讀取平臺中的配置文件,根據(jù)配置文件中的設(shè)備參數(shù)確定進行數(shù)據(jù)通信的串口,并對相應(yīng)串口發(fā)送數(shù)據(jù)索取命令進行數(shù)據(jù)采集。
⑵ 業(yè)務(wù)處理層對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行處理。數(shù)據(jù)處理包括:①對從數(shù)據(jù)采集層傳來的實時數(shù)據(jù)進行格式轉(zhuǎn)換,經(jīng)提取篩選后存入數(shù)據(jù)庫;②將監(jiān)測數(shù)據(jù)與數(shù)據(jù)庫中標準值進行比對,如果發(fā)生溫度異常,處理程序?qū)⑿麻_啟線程向用戶進行預(yù)警。
⑶ 應(yīng)用服務(wù)層主要面向用戶提供環(huán)境監(jiān)測查詢和管理功能,包括數(shù)據(jù)管理、預(yù)警管理、設(shè)備管理以及用戶管理等。用戶通過數(shù)據(jù)應(yīng)用層提供的功能可以對冷鏈物流環(huán)境進行監(jiān)測,并對其需要的功能進行個性化設(shè)置。
本文將無線傳感網(wǎng)絡(luò)、GPRS/Wifi網(wǎng)絡(luò)結(jié)合應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運輸中,實現(xiàn)對產(chǎn)品在冷鏈環(huán)境的實時監(jiān)控,保證了農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中的質(zhì)量安全。該平臺不僅能對冷鏈倉儲環(huán)境進行溫濕度監(jiān)測,而且能夠在移動的冷鏈車環(huán)境進行實時數(shù)據(jù)采集[5]。
該平臺對終端用戶提供查詢和監(jiān)測功能,用戶能夠隨時隨地獲取相關(guān)環(huán)境數(shù)據(jù),出現(xiàn)問題時及時采取措施以降低損失。冷鏈物流監(jiān)測的目的是對冷鏈環(huán)境參數(shù)進行控制,下一步計劃針對冷庫和冷藏車的環(huán)境參數(shù)設(shè)計控制節(jié)點,從而實現(xiàn)智能化的冷鏈物流全過程實時監(jiān)控。
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