西班牙中華餐飲文化協(xié)會(huì)加入世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)大家庭

2018年1月31日，西班牙中華餐飲文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勝勇先生受邀率團(tuán)到協(xié)會(huì)拜訪，尚哈玲秘書長(zhǎng)攜綜合辦公室、會(huì)員部相關(guān)負(fù)責(zé)人王玲、陳強(qiáng)共同會(huì)見(jiàn)，雙方就中餐發(fā)展和中餐全球化推廣等事項(xiàng)進(jìn)行了親切而友好的會(huì)談。

尚秘書長(zhǎng)指出，“中餐繁榮”計(jì)劃為國(guó)務(wù)院僑辦實(shí)施的“海外惠僑工程”八大計(jì)劃之一，也是惠僑民、暖僑心、聚僑力、強(qiáng)僑社的重要舉措，在促進(jìn)中外交流、弘揚(yáng)中華美食文化及推動(dòng)海外中餐繁榮發(fā)展方面起到了重要的積極作用。西班牙中華餐飲文化協(xié)會(huì)立足于中華餐飲的優(yōu)秀文化特質(zhì)，旨在提升西班牙中餐業(yè)發(fā)展水平、促進(jìn)中華文化對(duì)外傳播，是一個(gè)非常好的中餐文化傳播平臺(tái)。我們非常歡迎西班牙中華餐飲文化協(xié)會(huì)加入?yún)f(xié)會(huì)大家庭，希望雙方加強(qiáng)交流與合作，實(shí)現(xiàn)資源共享，共同推動(dòng)中餐的繁榮發(fā)展。尚秘書長(zhǎng)并詳細(xì)介紹了協(xié)會(huì)烹飪比賽、教育培訓(xùn)、展覽展會(huì)、美食節(jié)慶、會(huì)議論壇、品牌培育、飲食文化研究與傳播等方面的工作情況。陳勝勇會(huì)長(zhǎng)介紹了西班牙中華餐飲文化協(xié)會(huì)的基本情況、工作思路與近期工作計(jì)劃。

陳會(huì)長(zhǎng)指出，十分感謝世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)對(duì)西班牙中餐業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持，非常榮幸能成為世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)的會(huì)員單位，今后將加強(qiáng)與世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)的合作，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，積極做好中餐行業(yè)推廣活動(dòng)。

雙方還就世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)十四個(gè)分支機(jī)構(gòu)、《餐飲世界》雜志社與西班牙中華餐飲文化協(xié)會(huì)的合作進(jìn)行探討，并達(dá)成廣泛共識(shí)。