零售易包裝的發(fā)展與應(yīng)用

■ 文/孫雅楠、黃俊彥

（1、大連工業(yè)大學(xué) 輕工與化學(xué)工程學(xué)院；2、大連地鐵運(yùn)營有限公司）

隨著經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，商品零售業(yè)也得到了快速發(fā)展，零售商急切通過商品包裝的創(chuàng)新設(shè)計(jì)來降低超市賣場人工成本，尋求一種能夠省時(shí)省力快捷的理貨方式。同時(shí)，在日益激烈的市場競爭中，產(chǎn)品生產(chǎn)廠商也越來越重視商品在賣場的展示效果，以更好地吸引顧客，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，這就對(duì)商品的零售易包裝提出了熱切需求[1]。

零售易包裝（Retail Ready Packaging），又稱貨架易包裝，其在設(shè)計(jì)上采用易于開啟的展示型包裝結(jié)構(gòu)，理貨員只需進(jìn)行簡單的操作，便可輕松打開包裝，并在數(shù)秒內(nèi)將其從上商品物流狀態(tài)切換到貨架展示銷售狀態(tài)，不僅方便上貨和計(jì)數(shù)，而且方便消費(fèi)者觀察和拿取商品,更能保持貨架的整齊美觀[2]。

商品借助良好的零售易包裝設(shè)計(jì)，不僅能夠?yàn)樯碳掖蟠蠼档蜕唐饭芾淼臅r(shí)間和人力成本，同時(shí)可以有效地提高產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的效率。對(duì)于市場上大多數(shù)的零售商來說，高效的儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)姆绞?，可以達(dá)到降低貨架上商品的處理量，而零售易包裝的設(shè)計(jì)思想和理念正好可以滿足他們的需求。據(jù)調(diào)查研究，目前在歐美國家零售易包裝設(shè)計(jì)已經(jīng)成為零售商品行業(yè)的主要包裝形式，并且已經(jīng)形成了相對(duì)成熟的設(shè)計(jì)系統(tǒng)，而在國內(nèi)市場上多數(shù)的零售易包裝用于食品和飲料等快消品領(lǐng)域，并沒有發(fā)揮出其優(yōu)勢(shì)和價(jià)值。這種包裝方式在不久的將來會(huì)成為我國零售業(yè)包裝領(lǐng)域的主流包裝形式，也將為印刷包裝行業(yè)和商品零售商家?guī)砭薮蟮纳虣C(jī)。

零售易包裝一般是由運(yùn)輸保護(hù)和宣傳展示兩大基本的結(jié)構(gòu)組成，這兩者的有機(jī)組合，不僅可以極大地提高產(chǎn)品運(yùn)輸和管理的效率，同時(shí)也極大地節(jié)約了產(chǎn)品的包裝費(fèi)用[3]。零售易包裝主要是采用由瓦楞紙板制成的產(chǎn)品展示架，利用這種展示架可以和相應(yīng)的單件包裝產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)構(gòu)上的配合，從而能夠做到便于產(chǎn)品的上架銷售和陳列展示[4,5]。由于零售易包裝在結(jié)構(gòu)上具有不可替代的優(yōu)勢(shì)，所以就促進(jìn)了零售易包裝技術(shù)的不斷發(fā)展和提升。

一、零售易包裝的發(fā)展概況

零售易包裝（Retail Ready Packaging，RRP）起源于歐洲，2005年開始應(yīng)用于英國和歐洲零售行業(yè)，之后逐漸推廣到全球商品零售市場，目前零售易包裝是整個(gè)包裝市場中增長較快的領(lǐng)域之一[6]。由于零售易包裝具有易于開啟、方便理貨、節(jié)約成本，符合包裝領(lǐng)域所提倡的綠色包裝的理念等顯著的優(yōu)點(diǎn)[7]，大型商場和超市利用創(chuàng)新性的零售易包裝可以實(shí)現(xiàn)高效的理貨和銷售過程。據(jù)英國Smithers Pira公司預(yù)測(cè)，2017年零售易包裝的市場規(guī)模將達(dá)到634億美元，產(chǎn)量將達(dá)到3210萬噸。據(jù)美國紐約一家包裝數(shù)據(jù)調(diào)研咨詢公司研究的數(shù)據(jù)顯示，2020年零售易產(chǎn)品的包裝將得到持續(xù)爆發(fā)性增長?？梢灶A(yù)測(cè)，在未來的幾年內(nèi)，零售易包裝將具有巨大的市場發(fā)展?jié)摿Γ谏唐返陌b運(yùn)輸與銷售過程中將得到廣泛的應(yīng)用。

由此可見，零售易包裝未來的發(fā)展將是不可限量的。而零售易包裝在國內(nèi)的發(fā)展還處在初級(jí)開發(fā)階段，包裝的對(duì)象也僅僅是針對(duì)于飲料和食品等快消品的包裝，并沒有形成成熟的研究體系。目前市場上所出現(xiàn)的包裝形式也沒有充分地實(shí)現(xiàn)零售易包裝的優(yōu)點(diǎn)，在包裝市場上也未形成了完整的結(jié)構(gòu)體系。所以對(duì)于國內(nèi)零售易包裝領(lǐng)域來說，研究零售易包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方案將具有良好的研究價(jià)值和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

（一）零售易包裝發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)美國密歇根大學(xué)包裝研究實(shí)驗(yàn)室教授研究發(fā)現(xiàn)，市場上零售快消品對(duì)于零售易包裝的需求量巨大，零售易包裝產(chǎn)品將會(huì)推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。據(jù)悉目前國內(nèi)零售商品多采用普通紙箱等方式進(jìn)行陳列展示，這種包裝方案不僅浪費(fèi)資源，同時(shí)極大地增加了商場工作人員的工作內(nèi)容。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前大多數(shù)零售易包裝設(shè)計(jì)主要是針對(duì)食品類的產(chǎn)品，大約能占總數(shù)的75%，其余包括15%是飲料類的商品以及10%的其他商品。在發(fā)達(dá)國家，零售易包裝已經(jīng)有了一個(gè)相對(duì)成熟的生產(chǎn)和設(shè)計(jì)系統(tǒng)，而零售易包裝也成為了非常熱門的一種包裝形式。實(shí)際上，零售易包裝不光是產(chǎn)品的外包裝，而是關(guān)系到從這個(gè)產(chǎn)品的包裝到產(chǎn)品銷售完成的整套供給鏈。這套包裝方式或?qū)⒋嫘袠I(yè)現(xiàn)有包裝行為主流，將為印刷包裝行業(yè)帶來巨大商機(jī)。

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前國內(nèi)零售易包裝的主要消費(fèi)對(duì)象是快消品行業(yè)。市場上利用這種包裝方式的商品絕大多數(shù)是食品和飲料等產(chǎn)品的包裝,零售易包裝是近年來在歐美較為流行的一種新型包裝形式。產(chǎn)品采用零售易的包裝方式，在零售市場里，銷售員可以方便快捷地打開產(chǎn)品的封裝，然后將產(chǎn)品放在相應(yīng)的貨架上，不僅利于產(chǎn)品擺放和理貨，方便顧客選取商品，而且可以保持貨架整齊美觀。這類包裝形式不僅能夠成為目前市場上傳統(tǒng)紙箱紙盒優(yōu)良的包裝代替品，而且也將會(huì)成為市場上開窗箱子的代替品，零售易包裝在歐美已經(jīng)形成了完整的生產(chǎn)設(shè)計(jì)體系。目前中國市場上，大多數(shù)的商家仍是采用淺盤紙箱作為零售商品的展示架，無法做到完整而成熟的包裝方案。

（二）零售易包裝發(fā)展趨勢(shì)

由于零售易包裝不可代替的優(yōu)勢(shì)，未來這種創(chuàng)新性的包裝方式將成為中國市場上主流的包裝形式。對(duì)于零售易包裝來說，其將會(huì)使產(chǎn)品在銷售的過程中更加方便快捷，極大地降低商場的人力成本的投入同時(shí)能夠增加對(duì)于產(chǎn)品的管理效率。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在歐美發(fā)達(dá)國家零售易包裝已經(jīng)形成了較為成熟的生產(chǎn)系統(tǒng)[8]。零售易包裝由于其具有優(yōu)異的功能性，在國外這種包裝形式受到了包裝行業(yè)的大力推廣。目前在中國由于零售易包裝起步較晚，所以零售易包裝的設(shè)計(jì)和工藝生產(chǎn)等方面發(fā)展相對(duì)滯后[9,10]。如果國內(nèi)的包裝企業(yè)能夠抓住零售易包裝的發(fā)展契機(jī)，那么對(duì)于國內(nèi)包裝企業(yè)將是一次不錯(cuò)的發(fā)展契機(jī)。

由于全球范圍內(nèi)各個(gè)國家對(duì)于綠色包裝理念的愈加重視，零售易這種新型包裝方式將在材料和工藝上做到環(huán)保性包裝，在國內(nèi)產(chǎn)品的包裝上零售易包裝不僅要做到易于開啟、易于管理等功能性要求，同時(shí)需要在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過程中結(jié)合綠色包裝做到功能性和環(huán)保性的完美融合。只有這樣這種新型的包裝才能被更多的客戶吸收和接納，有利于零售易包裝的創(chuàng)新發(fā)展。隨著國內(nèi)外學(xué)科技術(shù)的發(fā)展和各行各業(yè)不斷推進(jìn)，人們對(duì)于零售易包裝技術(shù)也提出了新的發(fā)展需求。與此同時(shí)在金融全球化條件的影響下，國外發(fā)達(dá)國家在國際貿(mào)易里越來越重視“綠色包裝”相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所以積極參與發(fā)展“綠色包裝”已變?yōu)楫?dāng)下包裝行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)[11]，同時(shí)也是零售易包裝技術(shù)未來的發(fā)展趨勢(shì)。

從零售易包裝技術(shù)的角度來看，由于未來科技技術(shù)的發(fā)展和新型包裝材料的出現(xiàn)，經(jīng)濟(jì)和環(huán)保性材料將成為人們共同追求的對(duì)象。另外，雖然合理的零售易包裝能夠保證產(chǎn)品得到有效的防護(hù)，但是同時(shí)也要考慮到企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。因此，更加高效、快捷的零售易包裝技術(shù)也是我們未來應(yīng)該追求的目標(biāo)。

二、零售易包裝的設(shè)計(jì)與應(yīng)用

由于零售易包裝設(shè)計(jì)能夠做到提高商品銷售與物流過程的效率。所以針對(duì)目前市場上產(chǎn)品包裝結(jié)構(gòu)上存在缺陷，通過選擇合適的對(duì)象進(jìn)行研究，采用零售易包裝的設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)思路為產(chǎn)品設(shè)計(jì)出最優(yōu)化的的零售易包裝結(jié)構(gòu)，這樣不僅可以使產(chǎn)品得到全面的保護(hù)，同時(shí)可以方便于商場工作人員的管理和消費(fèi)者全面地了解產(chǎn)品。所以要對(duì)于產(chǎn)品包裝方案做到全面合理的設(shè)計(jì)，需要研究目前市場上產(chǎn)品已有的包裝形式的優(yōu)缺點(diǎn)，同時(shí)充分考慮包裝產(chǎn)品自身的特點(diǎn)，并借鑒市場上同類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上的特點(diǎn)，將兩者相互融合從而完成對(duì)產(chǎn)品的零售易包裝設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)出最優(yōu)化的零售易包裝設(shè)計(jì)方案。本課題零售易包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)選擇市場上常見的節(jié)能燈泡這類易碎品作為產(chǎn)品實(shí)例進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，初步的包裝設(shè)計(jì)方案，主要是包括具有內(nèi)部緩沖結(jié)構(gòu)的銷售包裝和外部運(yùn)輸包裝[12]，同時(shí)設(shè)計(jì)時(shí)考慮零售易包裝的展示功能。

（一）系列化產(chǎn)品零售易包裝設(shè)計(jì)

根據(jù)課題前期調(diào)研與分析，目前市場上對(duì)于節(jié)能燈泡這類易碎品的包裝過于簡單，通常采用普通的管式折疊紙盒作為產(chǎn)品的主要包裝形式[13]。這種包裝方式不僅不能對(duì)節(jié)能燈泡進(jìn)行有效的防護(hù)，同時(shí)在產(chǎn)品銷售的過程中無法向消費(fèi)者展示產(chǎn)品的外觀形象。因此，本課題針對(duì)節(jié)能燈泡這類易碎產(chǎn)品的包裝，通過創(chuàng)新的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為這類產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)提供一些參考，提升相關(guān)產(chǎn)品的市場競爭力。

1.節(jié)能燈泡銷售包裝設(shè)計(jì)

本設(shè)計(jì)選擇規(guī)格為外徑d=56mm，高度h=112mm的節(jié)能燈泡為內(nèi)裝產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。包裝設(shè)計(jì)展開圖如圖1所示，本次包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上采用一紙折疊成形的結(jié)構(gòu)[14]，此類結(jié)構(gòu)能夠做到方便快捷地完成對(duì)于產(chǎn)品的包裝，同時(shí)避免在產(chǎn)品的模切過程中產(chǎn)生過多的邊角料，避免造成對(duì)原材料的浪費(fèi)。利用兩個(gè)側(cè)板之間設(shè)計(jì)的鎖合結(jié)構(gòu)，無需采用任何封閉輔料，同時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的包裝防護(hù)做到最優(yōu)化。

圖1 節(jié)能燈泡銷售包裝展開圖

考慮到消費(fèi)者對(duì)于節(jié)能燈泡的外觀造型較為關(guān)注，所以在產(chǎn)品的銷售過程中應(yīng)該注重產(chǎn)品的外觀展示，銷售包裝設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)該在盡量將產(chǎn)品的內(nèi)在形狀特點(diǎn)向消費(fèi)展示出來。本設(shè)計(jì)對(duì)于前后兩個(gè)側(cè)板進(jìn)行了開窗處理，同時(shí)開窗部位的紙板與對(duì)面的側(cè)板之間通過結(jié)構(gòu)之間的鎖合進(jìn)而形成上下兩個(gè)搭板，在這兩個(gè)上下搭板上模切上兩個(gè)圓形切口，對(duì)于節(jié)能燈泡的上端和下端進(jìn)行鎖合，完成對(duì)于節(jié)能燈泡的位置固定[15]。包裝效果圖如圖2所示。

圖2 節(jié)能燈泡銷售包裝效果圖

2.配套銷售展示架的設(shè)計(jì)

兼具運(yùn)輸與銷售展示的貨物展示架不僅能夠提高商場管理人員的對(duì)于產(chǎn)品管理的效率，同時(shí)能夠向消費(fèi)者展示產(chǎn)品的外觀造型，從而吸引他們的注意力和購買欲望[16]。因此，本課題研究過程中將零售易包裝貨架設(shè)計(jì)作為設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，研究配套的貨架展示結(jié)構(gòu)，進(jìn)而突出產(chǎn)品的特色和包裝的特點(diǎn)，向消費(fèi)者展示商品的優(yōu)異性能，增強(qiáng)商品的市場競爭力[17]。

本設(shè)計(jì)節(jié)能燈泡銷售展示架設(shè)計(jì)效果圖如圖3所示，用于節(jié)能燈泡的展示架主要分為貨物展示區(qū)域和收納區(qū)域，設(shè)計(jì)的展示架主體結(jié)構(gòu)抗壓強(qiáng)度高，同時(shí)在后側(cè)板處設(shè)計(jì)出一個(gè)用于收納產(chǎn)品的抽屜，此結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)不僅增加了貨架的納物空間，同時(shí)貫穿前后的抽屜使得整個(gè)貨架的受力抗壓能力大大提高。在展示架的上半部分，采用三個(gè)隔板將內(nèi)部空間按照節(jié)能燈泡銷售包裝的尺寸進(jìn)行分割，這些區(qū)域不僅可以用于展示單件商品的銷售包裝，同時(shí)能夠用于擺放商場相關(guān)的促銷禮品。展示架背面對(duì)應(yīng)的儲(chǔ)物抽屜能夠提高商場管理人員對(duì)于產(chǎn)品的管理效率，降低產(chǎn)品銷售過程的相關(guān)成本。本設(shè)計(jì)利用展示架的創(chuàng)新結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)零售易包裝的功能。

圖3 節(jié)能燈泡銷售展示架設(shè)計(jì)效果圖

3.零售易快遞箱結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

隨著近幾年來國內(nèi)電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，快遞行業(yè)成長愈加快捷，在網(wǎng)上購物的消費(fèi)者急劇增加，這樣促使產(chǎn)品在快遞運(yùn)輸過程中需要相應(yīng)的包裝容器進(jìn)行快速而有效的包裝防護(hù)，同時(shí)應(yīng)考慮到這類包裝容器的成本不應(yīng)過高[18,19]，所以目前快遞市場上的瓦楞紙箱大多采用普通的0201型箱型[20,21]，采用塑料膠帶進(jìn)行封裝，這樣后期將會(huì)產(chǎn)生快遞箱不易輕易打開和污染環(huán)境等問題。所以本課題針對(duì)節(jié)能燈泡的零售易快遞箱進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。

如圖4、圖5所示，這種零售易快遞箱是在快遞行業(yè)多采用的0201箱形的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)設(shè)計(jì)的，在瓦楞紙箱箱體部分設(shè)計(jì)撕裂線[22]，利用模切壓痕刀對(duì)紙板相應(yīng)的部位進(jìn)行預(yù)壓上撕裂線，這種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)克服了裝箱后用塑料膠帶封箱不易揭開的缺陷[23,24]，而且也考慮到銷售時(shí)箱內(nèi)部產(chǎn)品向消費(fèi)者展示的效果，從而最大程度地完善快遞箱的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。采用特殊形狀的開窗的方式不僅能夠盡可能少降低包裝箱的抗壓強(qiáng)度，同時(shí)使內(nèi)部產(chǎn)品的展示角度達(dá)到最佳，充分體現(xiàn)單體結(jié)構(gòu)零售易快遞箱的設(shè)計(jì)理念。紙箱兩側(cè)的側(cè)板上設(shè)計(jì)有相應(yīng)的把手，進(jìn)而可以提高使用者的使用體驗(yàn)，使得設(shè)計(jì)出來的瓦楞紙箱更加具有實(shí)用性和市場競爭力。

圖4 零售易快遞箱展開圖

圖5 零售易快遞箱效果圖

三、結(jié)語

本課題針對(duì)于國內(nèi)外商品零售易包裝的發(fā)展情況進(jìn)行了綜述，主要是通過搜集研究國內(nèi)外現(xiàn)有的零售易包裝的案例，分析它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上的特點(diǎn)，借鑒它們的設(shè)計(jì)形式和優(yōu)點(diǎn)，進(jìn)行商品零售易包裝的研究和設(shè)計(jì)。課題選取目前市場上需要解決和優(yōu)化包裝的相關(guān)產(chǎn)品，根據(jù)其產(chǎn)品本身的特點(diǎn)進(jìn)行零售易包裝的優(yōu)化設(shè)計(jì)，同時(shí)為包裝領(lǐng)域零售易包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和應(yīng)用提供一定的參考。

參考文獻(xiàn)

[1]溫麗娜.待長大的零售易包裝市場[J].印刷技術(shù),2014,(8):9-11.

[2]現(xiàn)代包裝編輯部.零售易包裝[J].現(xiàn)代包裝,2009,(6):28-29.

[3]李康.二等獎(jiǎng)：立頓瓦楞展示架[J]. 包裝財(cái)智,2013,(9):50.

[4]陳沈慧.兼具運(yùn)輸和展示功能的紙包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及應(yīng)用實(shí)例[D].江南大學(xué),2008.

[5]包裝財(cái)智編輯部.迷你雪茄促銷展示架[J].包裝財(cái)智,2011,(6):63.

[6]郝發(fā)義.2017年全球零售易包裝市場規(guī)模將達(dá)到634億美元[J].印刷技術(shù),2013,(10):6.

[7]劉林,王凱麗,譚海湖等.中國綠色包裝材料研究與應(yīng)用現(xiàn)狀[J].包裝工程,2016,37(5):24-30,62.

[8]全球瓦楞工業(yè)編輯部.瓦楞展示架：企業(yè)營銷的又一利劍[J].全球瓦楞工業(yè),2010,(2):53-58.

[9]溫麗娜.瓦楞展示架成長中的新生力[J].印刷技術(shù),2013,(8):7-9.

[10]張新昌.瓦楞紙板延展包裝制品的應(yīng)用與研究進(jìn)展[J].中國包裝.2008,(1):70～73.

[11]黃昌海.淺析零售易包裝在國內(nèi)發(fā)展的著力點(diǎn)[J].上海包裝,2017,(2):67-69.

[12]劉璐.電熱水器緩沖包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及優(yōu)化[D].湖北工業(yè)大學(xué),2013.

[13]吳萍,高銘悅.易碎品容器的瓦楞紙板包裝設(shè)計(jì)研究[J].包裝工程,2015,(1):74-79.

[14]柯莎.一紙成型提攜式包裝結(jié)構(gòu)減量化設(shè)計(jì)研究與應(yīng)用[D].湖南工業(yè)大學(xué),2016.

[15]孫誠.包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(第四版)[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,2014.

[16]Emma,Design Intelligence Award.模塊化展示架MONSTRUCTURES[J].設(shè)計(jì),2017,(12):26.

[17]侯珍河,魏風(fēng)軍.一款別出心裁的白酒運(yùn)輸展示架[J].印刷技術(shù),2012,(12):30.

[18]李玲美. 基于網(wǎng)絡(luò)銷售的特產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究[D].浙江農(nóng)林大學(xué),2014.

[19]劉桂梅,王紅偉.網(wǎng)購?fù)呃慵埾涞氖褂门c設(shè)計(jì)[J].印刷技術(shù),2016,(2):17-20.

[20]溫麗娜.互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下 瓦楞包裝創(chuàng)新發(fā)展[J].印刷技術(shù),2017,(2):14.

[21]裴璐,張冰倩.美妝商品通用快遞包裝設(shè)計(jì)[J].印刷技術(shù),2017,(2):19-21.

[22]張杰.拉鏈?zhǔn)郊埾涞纳a(chǎn)加工技術(shù)剖析[J].上海包裝,2016,(6):9-12.

[23]王麗,邢凱.環(huán)?？爝f紙箱“撕”出三千萬[J].黃金時(shí)代,2016,(5):24-29.

[24]申麗麗.紙材料包裝開啟方式宜人化設(shè)計(jì)研究[D].沈陽航空航天大學(xué),2017.