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      海南“共享農(nóng)莊”旅游型鄉(xiāng)村公共空間優(yōu)化策略*

      2018-05-16 08:53:54楊燦黃莉趙書彬
      廣東園林 2018年2期
      關(guān)鍵詞:農(nóng)莊海南村莊

      楊燦 黃莉 趙書彬,*

      (1.海南大學(xué)熱帶農(nóng)林學(xué)院,海南 ???570228;2.雅克設(shè)計(jì)公司,海南 海口 570125)

      1.“共享農(nóng)莊”為鄉(xiāng)村建設(shè)帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇

      2017年4月,海南省政府首次正式提出“共享農(nóng)莊”的概念,8月國(guó)家將海南選做“共享農(nóng)莊”示范省份。海南省政府出臺(tái)政策,提出“以發(fā)展‘共享農(nóng)莊’為抓手,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”,充分利用資源高效配置和產(chǎn)業(yè)合理布局,為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展打開新思路。

      “共享農(nóng)莊”是在以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)為支撐,以農(nóng)業(yè)和民宿共享為主要特征的新型鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)模式,將鄉(xiāng)村現(xiàn)有的閑置資源置換出來(lái)并充分利用,在不影響正常農(nóng)村生產(chǎn)生活環(huán)境的情況下,引導(dǎo)農(nóng)民盤活資源、參與創(chuàng)業(yè)或發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),用作民宿經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、農(nóng)事生產(chǎn)等。

      對(duì)于本就以旅游產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的海南來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)村作為最具潛力與特色的旅游資源,是集海南自然風(fēng)光、生態(tài)環(huán)境和人文風(fēng)情為一體的物質(zhì)載體。實(shí)現(xiàn)休閑旅游型“共享農(nóng)莊”,便是發(fā)揮海南資源優(yōu)勢(shì)、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和推進(jìn)“共享農(nóng)莊”建設(shè)三者的有機(jī)結(jié)合點(diǎn),同時(shí)對(duì)減少海口、三亞等城市的旅游載荷壓力,引導(dǎo)“候鳥人群”深入市縣鄉(xiāng)村以及展示海南鄉(xiāng)村特色地域文化有重要意義。因此,休閑旅游型“共享農(nóng)莊”勢(shì)必成為未來(lái)海南旅游業(yè)發(fā)展的的重點(diǎn)和熱點(diǎn)(圖1)。

      2 鄉(xiāng)村公共空間的衍變與發(fā)展愿景

      2.1 傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游與“共享農(nóng)莊”旅游模式對(duì)比

      相較于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游的“走馬觀花”,“共享農(nóng)莊”下的休閑旅游更強(qiáng)調(diào)旅游過(guò)程中的體驗(yàn)性和參與性,游客可以參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)事體驗(yàn),甚至可以在村中租住一段時(shí)間,深度體驗(yàn)農(nóng)家生活。旅游模式的變化,帶來(lái)的不僅僅是游客與鄉(xiāng)村更緊密的接觸,更是游客與村民更緊密的接觸(表1)。

      圖1 2017年海南省“共享農(nóng)莊”試點(diǎn)分布圖

      公共空間作為村民日常公共活動(dòng)的載體,是人們使用度最高,聚集性最強(qiáng)的空間,也是多種公共關(guān)系交織的集中體現(xiàn)。對(duì)于休閑旅游型“共享農(nóng)莊”的鄉(xiāng)村來(lái)說(shuō),該模式下的游客不僅僅作為游覽者,更是村莊的居住者、生產(chǎn)的參與者和鄉(xiāng)情的體驗(yàn)者,其旅游方式以及與村民公共關(guān)系都發(fā)生了變化(表2)。而鄉(xiāng)村公共空間作為活動(dòng)開展的主要場(chǎng)所和公共關(guān)系的物質(zhì)投影,其功能需求和發(fā)展方式也會(huì)受到一定影響。

      表1 傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游與“共享農(nóng)莊”旅游模式對(duì)比

      表2 傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游、“共享農(nóng)莊”旅游與村民公共關(guān)系對(duì)比

      2.2 公共空間的分類及構(gòu)成特色

      海南島人少地多,鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活過(guò)程中形成了豐富的公共空間類型[1]。本文將鄉(xiāng)村公共空間以周邊的自然和人工環(huán)境作為環(huán)境基底,按與村莊整體的空間關(guān)系和輻射范圍,分為中心性公共空間、組團(tuán)級(jí)公共空間和宅間公共空間三個(gè)層級(jí)(圖2)。

      2.2.1 中心型公共空間

      中心型公共空間指規(guī)模相對(duì)較大、服務(wù)整個(gè)村莊的公共空間。海南島相對(duì)閉塞的交通條件使得島內(nèi)村民受外來(lái)文化沖擊較小,至今仍保持著很多傳統(tǒng)的生活習(xí)慣和文化思想,通常在村莊中設(shè)宗祠廟宇,植幾株大樹于廟前,形成一個(gè)或大或小的廣場(chǎng),并置大戲臺(tái)正對(duì)廟門。宗祠廟宇—古木大樹—廣場(chǎng)—戲臺(tái)的組合幾乎成了海南村莊的固定制式[2](圖3),形成的空間是村民舉行祭祀祈福、節(jié)慶唱戲、聚眾議事等核心傳統(tǒng)活動(dòng)的場(chǎng)所,也是最能體現(xiàn)村莊文化特色的中心型公共空間。除此之外,村莊中也有以入口標(biāo)志(包括村門牌坊,村口置石等)、港口、公共建筑(村委會(huì)、商鋪)的附屬?gòu)V場(chǎng)、村民廣場(chǎng)等為中心形成的公共空間。由于海南島村莊普遍規(guī)模較小,這些公共空間一般承擔(dān)著全村主要的公共戶外活動(dòng),也是村莊的中心型公共空間類型。

      2.2.2 組團(tuán)級(jí)公共空間

      組團(tuán)級(jí)公共空間指規(guī)模相對(duì)較小,以局部組團(tuán)為主的公共空間。海南炎熱潮濕的室內(nèi)環(huán)境和布局緊湊的宅院,造就了呈點(diǎn)狀散落于村莊各處的組團(tuán)級(jí)公共空間(圖4)。這些空間或是以散植的大樹為中心,下擺三、五張桌椅,供納涼閑談,孩童嬉戲;或是以水井、塘邊為中心,往來(lái)勞作浣洗的人們進(jìn)行著信息的交換和傳播;或是街旁一座小而威嚴(yán)的土地廟,常年不絕的香火承載著海南人民虔誠(chéng)而質(zhì)樸的祈愿……這些小而不起眼的組團(tuán)空間,形式多種多樣,盎然成趣,恰恰是村莊生活最具活力和人情味的公共空間,充盈著最質(zhì)樸的鄉(xiāng)村市井人情。

      圖2 公共空間分類

      圖3 海南鄉(xiāng)村中心型公共空間

      圖4 海南鄉(xiāng)村組團(tuán)級(jí)公共空間

      2.2.3 宅間公共空間

      宅間公共空間指相鄰院落間形成的巷道及轉(zhuǎn)角處,或是由相鄰幾座宅院錯(cuò)落而形成的邊角空間。巷道蜿蜒曲折,宅院錯(cuò)落有致,并且通常保存較完整,具有極強(qiáng)的鄉(xiāng)土特色,在滿足功能性需要的同時(shí),也極具景觀性(圖5)。這些細(xì)碎的空間滲透于村莊各處,宅前屋后,是遍布最廣、使用頻率最高且最易到達(dá)的公共空間。像海南這樣較為傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土社會(huì),很多村落是合族而居,鄰人彼此沾親帶故,社會(huì)關(guān)系非常緊密,像巷道轉(zhuǎn)角處和宅院錯(cuò)落的邊角空間常為相鄰幾家共享,用于堆放閑置、閑暇話事或小規(guī)模種植瓜果蔬菜等。因此,這樣的宅間公共空間使用人群相對(duì)固定,具有一定的排他性,但也是鄉(xiāng)村景觀中最貼近鄰里生活的場(chǎng)所。

      圖5 海南鄉(xiāng)村宅間公共空間

      2.3 “共享農(nóng)莊”下公共空間的新要求

      不同于傳統(tǒng)旅游的觀光游客的性質(zhì),在“共享農(nóng)莊”模式下的旅游者可以直接參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)甚至旅居鄉(xiāng)村,對(duì)公共空間的從日?;顒?dòng)類型到使用功能模式(表3~4),都具有“半游客半村民”的性質(zhì),對(duì)鄉(xiāng)村公共空間的融入程度很高。但人們對(duì)于公共空間仍有不一樣的情感傾向,村民們對(duì)于公共空間具有更強(qiáng)的依賴性和歸屬感,而旅游者則具有更強(qiáng)的支配性[3]。村民對(duì)公共空間的使用主要是以其原生使用功能為主,注重實(shí)用性。旅游者除功能性外,也很注重空間的景觀性、文化性。比如對(duì)于村民,祠堂只是作為宗族集會(huì)、聚眾議事的場(chǎng)所,而對(duì)于旅游者,祠堂卻是其感受鄉(xiāng)土風(fēng)情的文化場(chǎng)所,是一個(gè)村莊民俗文化風(fēng)情的載體。由此可以推論,“共享農(nóng)莊”下對(duì)公共空間的新要求:1)公共空間要堅(jiān)持 “以人為本”,滿足多種人群使用需求;2)公共空間要更加突出鄉(xiāng)村特色。

      表3 村民及“共享農(nóng)莊”客群在公共空間的活動(dòng)類型

      表4 村民及“共享農(nóng)莊”客群對(duì)公共空間使用模式

      3 海南“共享農(nóng)莊”公共空間優(yōu)化策略

      3.1 滿足多種需求,完善和提升公共空間基礎(chǔ)設(shè)施

      休閑旅游型“共享農(nóng)莊”開展的采摘、康養(yǎng)、休閑新業(yè)態(tài),將帶來(lái)客群結(jié)構(gòu)中兒童、老人的比例增加。在鄉(xiāng)村公共空間的建設(shè)中,也應(yīng)本著以人為本的建設(shè)原則,將兒童、老人、殘障人士等特殊使用需求納入考慮。

      1)重視安全性考慮。增設(shè)無(wú)障礙通道、輪椅/兒童扶手、尺度適宜的座椅等公共設(shè)施。公共道路的防滑設(shè)計(jì)、設(shè)施裝置的安全圓角設(shè)計(jì)等,對(duì)于水塘池邊的安全防護(hù)和安全設(shè)施的考量等,都應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行提升。

      2)加入使用特殊性考量。切實(shí)做到“共享農(nóng)莊”的“共”性,尊重多種人群的使用需求,為所有游客群體提供一個(gè)多樣、舒適、便捷的空間環(huán)境。如在居住區(qū)增設(shè)少兒樂(lè)園、老年人健身院和書畫社、青年人的俱樂(lè)部等;對(duì)于主推親子游項(xiàng)目的鄉(xiāng)村,可加設(shè)母嬰衛(wèi)生間、母嬰休息室等。

      3.2 利用特色景觀元素,突出公共空間主題特色

      鄉(xiāng)村景觀是鄉(xiāng)村風(fēng)土人情的外在表現(xiàn)形式,可以說(shuō)人們的鄉(xiāng)村直接感知來(lái)源于鄉(xiāng)村景觀,尤其是公共空間景觀[4]。挖掘與鄉(xiāng)村風(fēng)貌和“共享農(nóng)莊”主題切合的特色景觀元素,并發(fā)揚(yáng)和運(yùn)用其質(zhì)樸天然的鄉(xiāng)土特色于公共空間景觀營(yíng)造。如海南瓊北火山口地區(qū),可用火山石做鋪裝和景觀小品,突出地域特色;如儋州蛾蔓鹽丁村,千年鹽田保存完好,制鹽工藝和制鹽文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可提取鹽文化作為要素貫穿整個(gè)鄉(xiāng)村景觀等。

      對(duì)于“共享農(nóng)莊”主題也可在公共空間景觀元素上進(jìn)行呼應(yīng)。例如以康養(yǎng)農(nóng)莊為主題的村莊,在公共空間植物配置上可以加入芳香療養(yǎng)型植物,如含笑Michelia figo、白蘭Michelia alba、忍冬Lonicera japonica等,營(yíng)造養(yǎng)生養(yǎng)心的景觀環(huán)境。又如以親子游樂(lè)、采摘為主題的農(nóng)莊,在鄉(xiāng)村公共空間的的植物配置上,避免種植有毒有刺的植物,如海杧果Cerbera manghas、夾竹桃Nerium oleander等;可以選擇色彩鮮艷或開花結(jié)果的植物,如菠蘿蜜Artocarpus heterophyllus、荔枝樹Litchi chinensis、黃皮Clausena lansium等營(yíng)造出四季常綠、花果飄香的鄉(xiāng)村景觀,呼應(yīng)鄉(xiāng)村主題(圖6)。

      3.3 營(yíng)造層次豐富的公共交往空間

      旅游人群的加入,為鄉(xiāng)村本來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單的公共交往增添了新的可能,公共交往的融洽與否,對(duì)旅游者來(lái)說(shuō),與旅游活動(dòng)體驗(yàn)感的好壞直接相關(guān);對(duì)村民來(lái)說(shuō),也直接影響著他們的生活舒適度。所以公共空間的形態(tài)要滿足多種交往需求,可以根據(jù)中心型公共空間—組團(tuán)級(jí)公共空間—宅間公共空間來(lái)劃分,通過(guò)營(yíng)造靈活多變的空間形態(tài),激發(fā)公共空間活力,促進(jìn)人與人之間的公共交往。

      1)對(duì)于中心型公共空間,是村中典型的開敞空間,人們公共交往需求比較強(qiáng)烈,可以通過(guò)村中廣場(chǎng)的樹蔭下設(shè)置納涼桌椅、商鋪旁設(shè)置棋牌桌等,為人們提供休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,而這些活動(dòng)本身也會(huì)吸引人們進(jìn)行圍觀,無(wú)形中就擴(kuò)大了公共交往的發(fā)生,促進(jìn)村民與游客的公共交往。

      2)對(duì)于組團(tuán)級(jí)公共空間,可以看做半私密半開敞性質(zhì)的公共空間,散落在村莊中,水池塘邊的垂釣空間和浣洗空間、樹下納涼空間等,通過(guò)植物的圍合或椅凳的擺放,形成一個(gè)個(gè)的小組團(tuán),成為適宜三五人一起閑話家常、休閑勞作的公共空間。

      3)對(duì)于宅間公共空間,分布廣、易到達(dá)、使用頻率高,但具有較強(qiáng)的私密性。對(duì)于其中歸屬不明、被占用的公共空間應(yīng)先進(jìn)行梳理,保證道路的暢通、歸屬權(quán)的明晰,避免租賃后的糾紛。對(duì)于部分宅間空間可以開辟出來(lái)形成小組團(tuán)空間,形成“鄰里中心”—為附近鄰里提供公共交往場(chǎng)所;也可遵循原有性質(zhì),形成幾家共有的私密性較強(qiáng)的空間,滿足多種使用需求。

      圖6 海南“共享農(nóng)莊”實(shí)例

      3.4 尊重原有鄉(xiāng)村格局和文脈延續(xù)

      鄉(xiāng)村公共空間是當(dāng)?shù)匚幕J(rèn)同的主要場(chǎng)所,地方文化的最有力表現(xiàn)。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村社會(huì)孕育出的許多公共空間如祠堂、廟宇、學(xué)校 、戲臺(tái)等,不僅僅是村民的活動(dòng)場(chǎng)所,更是鄉(xiāng)村文化的物質(zhì)表現(xiàn)和外在載體,因此在“共享農(nóng)莊”建設(shè)中,應(yīng)注意對(duì)當(dāng)?shù)匚幕淖鹬睾屯诰?,改造或新建時(shí)遵循鄉(xiāng)村聚落肌理,對(duì)古建、古街進(jìn)行保護(hù)修復(fù),并在對(duì)公共空間物質(zhì)形態(tài)保留的同時(shí),提升村民對(duì)鄉(xiāng)村精神的文化認(rèn)同,保有鄉(xiāng)村的異質(zhì)性,讓鄉(xiāng)村公共空間具有真正的活力,才能使“共享農(nóng)莊”具有可持續(xù)的吸引力。

      3.5 規(guī)劃適度超前,建設(shè)張弛有度

      海南旅游業(yè)呈現(xiàn)出很強(qiáng)的季候性,旅游人群的周期性進(jìn)入,旅游淡旺季人流差別大。因此公共空間建設(shè)應(yīng)著重考慮功能復(fù)合型和使用多元化,讓原本只有單一功能的空間在不同時(shí)段、不同環(huán)境下被不同人群使用,提高空間使用率和激發(fā)活力。也為旅游發(fā)展和社會(huì)發(fā)展預(yù)留出一定的彈性空間(如后續(xù)車行道規(guī)劃、旅游配套設(shè)施等),避免無(wú)序發(fā)展、野蠻生長(zhǎng)。

      “共享農(nóng)莊”是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,要積極而慎重地引入開發(fā)建設(shè),應(yīng)事先做好鄉(xiāng)村保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃,避免無(wú)序建設(shè)和破壞開發(fā)。鄉(xiāng)村建設(shè)往往投入有限,可以采取“小規(guī)模、漸進(jìn)式”的建設(shè)策略,對(duì)村內(nèi)的現(xiàn)有空間環(huán)境進(jìn)行逐步的整治和更新。

      4 結(jié)語(yǔ)

      在“共享農(nóng)莊”的新語(yǔ)境下,鄉(xiāng)村發(fā)展模式的變化帶來(lái)公共空間使用人群的變化。針對(duì)不同的使用人群、使用需求和公共空間類別,以突出地域特色、堅(jiān)持以人為本為原則,開展民主科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì),優(yōu)化提升現(xiàn)有鄉(xiāng)村公共空間景觀素質(zhì),并在此之上提出安全性、特色性、交往性、文化性、前瞻性的優(yōu)化策略,以期為“共享農(nóng)莊”的開展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

      注:圖 1 來(lái)自 http://mp.weixin.qq.com/s/HHMzC34QOrsGmP8tXoO6fw; 圖6-a來(lái)自(http://www.qionghai.ccoo.cn/news/local/4578899.html;圖 6-b 來(lái)自 http://news.hainan.net/zixun/2016/04/29/2952831_1.shtml;其余圖片為作者自繪自攝。

      參考文獻(xiàn):

      [1]楊定海,范冬英,邱愛晨,等. 海南鄉(xiāng)村景觀空間解析[J]. 廣東園林,2016,38(6):45-49.

      [2]黃莉,楊燦,楊定海,等. ??诿佬⒋骞糯迓浞烙到y(tǒng)解讀[J]. 廣東園林,2017,39(1):16-21.

      [3]王連龍. 旅游牽引型新型農(nóng)村社區(qū)公共空間設(shè)計(jì)研究[D]. 青島:青島理工大學(xué),2014.

      [4]劉坤. 我國(guó)鄉(xiāng)村公共開放空間研究[D]. 北京:清華大學(xué),2012.

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