點(diǎn)滴之間,彰顯設(shè)計(jì)實(shí)力
——訪深裝總東北設(shè)計(jì)研究院院長(zhǎng)李文

特約撰稿人：李中旭

李文

高級(jí)室內(nèi)建筑師；深裝總東北設(shè)計(jì)研究院院長(zhǎng)；吉林建筑大學(xué)客座教授，金蝶獎(jiǎng)室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽評(píng)審專家，中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)設(shè)計(jì)委員會(huì)副主任委員，中國(guó)建筑學(xué)會(huì)室內(nèi)設(shè)計(jì)分會(huì)理事。他是一位有著豐富設(shè)計(jì)閱歷的前行者，一直恪守“原創(chuàng)”，打造創(chuàng)意新高地。他的每套作品都是獨(dú)一無(wú)二的，卻始終有一種精神貫穿于他的作品中。他不僅呈現(xiàn)了作品細(xì)節(jié)之美，更體現(xiàn)了雄厚文化和藝術(shù)風(fēng)骨。長(zhǎng)期對(duì)設(shè)計(jì)的執(zhí)著，讓他獲得了許多的褒獎(jiǎng)。先后榮獲中國(guó)建筑裝飾杰出設(shè)計(jì)師、中國(guó)國(guó)際空間環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)大賽（筑巢獎(jiǎng)）金獎(jiǎng)等。

門(mén)廳（玄關(guān)）

采訪者：首先請(qǐng)你談?wù)勗O(shè)計(jì)歷程中有哪些比較獨(dú)特的心得體會(huì)？

李文：從事這個(gè)行業(yè)二十年有余，心中頗為感慨。我們這一代人是隨著行業(yè)興起而發(fā)展起來(lái)的，感覺(jué)自己是幸運(yùn)而又幸福的。幸運(yùn)的是我們?yōu)樾袠I(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了自己的才智、同時(shí)也成就了自己；幸福在于我們作為設(shè)計(jì)師，每天都會(huì)看到很多“美”的設(shè)計(jì)。我們是人類美的創(chuàng)造者，設(shè)計(jì)來(lái)源于生活。她不在于外表的華麗，關(guān)鍵是要有靈魂和意境。在設(shè)計(jì)中的任何造型都應(yīng)該由作品內(nèi)在的文化而發(fā)，這樣的作品才會(huì)煥然一新，保持長(zhǎng)久旺盛的生命力。

采訪者：從事設(shè)計(jì)多年，參與過(guò)不同類型的項(xiàng)目甚多，取得了令人翹楚的成績(jī)。以您最近完成的兩套餐飲作品中，談?wù)劜惋嬁臻g設(shè)計(jì)？

李文：我本人對(duì)美食有著獨(dú)特的喜好，每到新的地方都要去當(dāng)?shù)刈畲蟮霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。另外就是相?duì)其他類型的項(xiàng)目，主題餐廳設(shè)計(jì)更能充分體現(xiàn)我對(duì)餐飲空間文化設(shè)計(jì)的主張。永遠(yuǎn)把顧客放在首位，做顧客看得懂的設(shè)計(jì)，這樣顧客在體驗(yàn)中才能產(chǎn)生互動(dòng)。勾勒飲食之道，渲染感官之美、演繹如詩(shī)如畫(huà)的飲食意境。這樣才能在體驗(yàn)過(guò)程中打動(dòng)顧客，才能使環(huán)境和美食相得益彰，共創(chuàng)感觀與味蕾的美妙交響樂(lè)章。

二層過(guò)廳

采訪者：你覺(jué)得餐飲設(shè)計(jì)的核心要素是什么？

李文：餐飲設(shè)計(jì)有別于其他項(xiàng)目。餐廳的設(shè)計(jì)不應(yīng)該只滿足“吃飯”的功能，還應(yīng)當(dāng)提供某種特定的文化為主題服務(wù)。當(dāng)你看到餐廳標(biāo)志時(shí)，設(shè)計(jì)便與你溝通，空間氣氛和意境帶給體驗(yàn)者最直接的感受，在餐飲環(huán)境與文化之間產(chǎn)生共鳴。在設(shè)計(jì)手法上，要熟練運(yùn)用各種空間分割進(jìn)行平面布局。以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)樵瓌t、經(jīng)營(yíng)理念為出發(fā)點(diǎn)、功能滿足為依據(jù)、從最根本為顧客著想、創(chuàng)造一個(gè)鮮活、健康、環(huán)保的就餐環(huán)境和獨(dú)特的餐飲文化，實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)與商業(yè)價(jià)值的最大化體現(xiàn)。

采訪者：在商業(yè)空間設(shè)計(jì)中，藝術(shù)與商業(yè)彼此成就又略顯沖突，你在設(shè)計(jì)過(guò)程中去怎么做一些平衡？

李文：首先我不排斥商業(yè)，因?yàn)樗囆g(shù)與商業(yè)應(yīng)該共生共榮才對(duì)。這是一個(gè)如何解決設(shè)計(jì)作品中相互制衡因素的問(wèn)題，我認(rèn)為一個(gè)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)方案，不應(yīng)該與其他因素做出妥協(xié)，作品中對(duì)藝術(shù)的構(gòu)思應(yīng)該為設(shè)計(jì)所創(chuàng)造的功能、主題服務(wù)，這是項(xiàng)目設(shè)計(jì)的主旨和目標(biāo)。在任何情況下，作為我們?cè)O(shè)計(jì)師來(lái)講，要找到設(shè)計(jì)的核心和根基所在，要明白設(shè)計(jì)的什么項(xiàng)目，達(dá)到什么樣的效果，而不是為了平衡而妥協(xié)。

采訪者：在您的推動(dòng)下，深裝總在2016年于長(zhǎng)春成立了東北設(shè)計(jì)分院。您覺(jué)得對(duì)您來(lái)講這意味著什么，目前發(fā)展的怎么樣？

李文：公司早在2010年就提出以設(shè)計(jì)先導(dǎo)的戰(zhàn)略。這項(xiàng)戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái)，取得了很好的成績(jī)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中凸顯了公司優(yōu)勢(shì)。成立東北設(shè)計(jì)院，深化品牌市場(chǎng)，這是公司圍繞這一戰(zhàn)略舉措下的重要布局。以吉林為中心，向東三省輻射。作為首任院長(zhǎng)，我深感光榮而又責(zé)任重大。要將總公司的設(shè)計(jì)主導(dǎo)戰(zhàn)略進(jìn)一步落地在東北地區(qū)，帶領(lǐng)好東北設(shè)計(jì)分院上更高的臺(tái)階。通過(guò)這兩三年的努力，在各界朋友的支持下，業(yè)務(wù)量不斷的增長(zhǎng)，隊(duì)伍規(guī)模也在不斷的擴(kuò)大，爭(zhēng)取多出一些有影響力的好作品。

“佛語(yǔ)連珠”：德源藝素館

大廳

入進(jìn)通道

二層過(guò)廳

大廳入口

VIP包房（二層）