建筑工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

陳燕歡

本文分析通過(guò)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系、實(shí)踐課程體系、實(shí)踐課程內(nèi)容體系、實(shí)踐教學(xué)管理體系、實(shí)踐教學(xué)保障體系的構(gòu)建，以提升建筑工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐能力，滿足企業(yè)用人單位需求，為建筑工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)施提供了參考。

1 前言

根據(jù)我國(guó)建筑業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀以及國(guó)內(nèi)建筑業(yè)勞動(dòng)力市場(chǎng)的特點(diǎn)，我校在建筑工程技術(shù)專業(yè)課程設(shè)置上著力培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)和學(xué)生的操作能力與技術(shù)服務(wù)能力，力求做到課程設(shè)置與培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格相吻合。本專業(yè)不斷地開展專業(yè)建設(shè)與改革，推行“2.5+0.5”的人才培養(yǎng)模式，即有兩年半的時(shí)間進(jìn)行各門理論和實(shí)踐課程教學(xué)，半年的時(shí)間到校外實(shí)訓(xùn)基地或建筑工地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。建筑工程技術(shù)人才培養(yǎng)方案包含密切聯(lián)系的兩大體系，一是理論課程體系，二是實(shí)踐教學(xué)體系。理論課程體系占教學(xué)總學(xué)時(shí)數(shù)的46.0%，實(shí)踐教學(xué)體系，包含課程實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)時(shí)數(shù)占總學(xué)時(shí)數(shù)54.0%。此模式符合就業(yè)導(dǎo)向，提高了學(xué)生的專業(yè)技能和頂崗能力，適應(yīng)了崗位需要。我校在建筑工程技術(shù)專業(yè)上將繼續(xù)不斷探索，爭(zhēng)取取得更好的效果。

2確定實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系

準(zhǔn)確定位高職人才培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)目標(biāo)是確定教學(xué)目標(biāo)的基本依據(jù)。培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)目標(biāo)的確定必須按照畢業(yè)生就業(yè)主要崗位的工作任務(wù)所需的能力、知識(shí)、素質(zhì)為依據(jù)，同時(shí)考慮學(xué)生職業(yè)發(fā)展和遷移能力。第一步：確定崗位工作任務(wù)。從畢業(yè)生就業(yè)率比較高的行業(yè)企業(yè)崗位入手，分析其崗位工作任務(wù)。第二步：確定人才培養(yǎng)規(guī)格和目標(biāo)體系。在工作任務(wù)分析過(guò)程中，要梳理清楚相同工作任務(wù)的難易程度和深度對(duì)從業(yè)者的工作經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)水平、職業(yè)能力和職級(jí)的要求，分析本專業(yè)畢業(yè)生初次就業(yè)、工作2～3年、3～5年后所能承擔(dān)崗位工作任務(wù)的范圍、難易程度、達(dá)到的技術(shù)水平、職務(wù)等，確定本專業(yè)的人才規(guī)格和培養(yǎng)目標(biāo)。以本專業(yè)畢業(yè)生初次就業(yè)崗位所需的職業(yè)能力、專業(yè)技術(shù)水平、職業(yè)素質(zhì)為人才培養(yǎng)基本目標(biāo)，綜合考慮畢業(yè)生職業(yè)發(fā)展和職業(yè)遷移能力，確定人才提升和拓展目標(biāo)。提升目標(biāo)是為專業(yè)人才能夠從事復(fù)雜任務(wù)或者是從單一的技術(shù)工作向管理崗位晉級(jí)的綜合能力儲(chǔ)備；拓展目標(biāo)是為滿足專業(yè)人才擇業(yè)、崗位遷移的綜合能力儲(chǔ)備。分析建筑工程技術(shù)專業(yè)人才職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，高職建筑工程技術(shù)專業(yè)人才初次就業(yè)崗位為技術(shù)員，主要崗位工作任務(wù)為參與現(xiàn)場(chǎng)施工與管理，所以其培養(yǎng)規(guī)格為初級(jí)施工員，其培養(yǎng)總體目標(biāo)為：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握必備的專業(yè)理論知識(shí)，具有較強(qiáng)的崗位職業(yè)能力，良好的職業(yè)道德與職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，面積建設(shè)行業(yè)生產(chǎn)一線從事建筑工程施工的高端技能型專門人才。以基本目標(biāo)、提升目標(biāo)、拓展目標(biāo)中所對(duì)應(yīng)的能力、技術(shù)、知識(shí)、素質(zhì)水平作為本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)體系?；灸繕?biāo)為能識(shí)讀施工圖，能測(cè)量放線，能檢測(cè)常用建筑材料的使用性能，能參與各分部分項(xiàng)工程施工與驗(yàn)收，能參與編制工程施工方案等。提高目標(biāo)為能組織施工，能編寫施工方案，能進(jìn)行工程質(zhì)量檢驗(yàn)與驗(yàn)收等。拓展目標(biāo)為能編寫投標(biāo)文件，能進(jìn)行工程施工現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理，能從事工程預(yù)算編制等。

3構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系

3.1構(gòu)建“三段式”實(shí)踐教學(xué)模式

職業(yè)教育的特色是突出技術(shù)知識(shí)，而技術(shù)知識(shí)包括顯性知識(shí)和默會(huì)知識(shí)。由于建筑工程具有一次性、技術(shù)性強(qiáng)、投資大、協(xié)同作業(yè)性強(qiáng)等特點(diǎn)，無(wú)法在校內(nèi)實(shí)現(xiàn)全過(guò)程生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。同時(shí)建筑產(chǎn)品是大量勞動(dòng)和生產(chǎn)技術(shù)、工程材料、機(jī)械設(shè)備的物化過(guò)程，在產(chǎn)品形成過(guò)程中，建筑工程技術(shù)專業(yè)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)、操作技藝、施工方法等都屬于默會(huì)知識(shí)的范疇，課堂教學(xué)方式難以習(xí)得，實(shí)踐能力的獲得必須要讓學(xué)生身臨其境，模仿觀察。為了適應(yīng)未來(lái)崗位職業(yè)能力需求，充分利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)資源，構(gòu)建“認(rèn)崗、跟崗、頂崗”“三段式”開放型實(shí)踐教學(xué)模式，以滿足專業(yè)人才實(shí)踐需求。第一段“認(rèn)崗”。學(xué)生在學(xué)習(xí)了初步的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，并在校內(nèi)完成了制圖與識(shí)讀、工程材料等單項(xiàng)能力訓(xùn)練后，進(jìn)入工程施工一線，感受工作氛圍，認(rèn)知建筑產(chǎn)品，熟悉工作環(huán)境，認(rèn)知材料設(shè)備等。第二段“跟崗”。學(xué)生在學(xué)習(xí)了主要的專業(yè)課程，并在校內(nèi)完成了各工種實(shí)訓(xùn)、施工方案編制與組織設(shè)計(jì)等綜合實(shí)訓(xùn)后，進(jìn)入企業(yè)施工一線，進(jìn)入不同的崗位，跟隨崗位技術(shù)人員參與工程施工，親身體驗(yàn)技術(shù)應(yīng)用與現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)從理論到實(shí)踐的融合和提升。第三階段“頂崗”。學(xué)生在校內(nèi)完成拓展能力訓(xùn)練項(xiàng)目和崗位職業(yè)資格考證后，進(jìn)入企業(yè)生產(chǎn)一線承擔(dān)崗位工作任務(wù)，融入企業(yè)生產(chǎn)，綜合應(yīng)用專業(yè)技術(shù)和知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，實(shí)踐能力得到考驗(yàn)和提升。

3.2確定實(shí)踐教學(xué)課程體系

基于“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的專業(yè)建設(shè)理念，按照“三段式”實(shí)踐教學(xué)模式，以建筑工程技術(shù)專業(yè)主要就業(yè)崗位的職業(yè)能力為主線，以崗位工作任務(wù)為抓手，分析崗位職業(yè)核心能力、核心技術(shù)、核心課程，并充分考慮學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，按照從生手、熟手、能手、專家的職業(yè)能力提升路徑，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)課程體系。

3.3實(shí)踐教學(xué)組織安排

根據(jù)實(shí)踐教學(xué)課程體系和目標(biāo)要求，結(jié)合“三階段”實(shí)踐教學(xué)模式，統(tǒng)籌規(guī)劃三個(gè)學(xué)年和三個(gè)階段的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，第一年通過(guò)單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)和企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)踐，讓學(xué)生初步理解“如何做的”；第二年通過(guò)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)“跟崗”實(shí)踐，讓學(xué)生知道“用什么技術(shù)做的”；第三年通過(guò)綜合實(shí)訓(xùn)和企業(yè)“頂崗”實(shí)踐，讓學(xué)生承擔(dān)崗位責(zé)任，實(shí)現(xiàn)“如何做得更好”。理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)是高職學(xué)生獲得職業(yè)能力、知識(shí)的主要途徑，實(shí)踐教學(xué)主要是對(duì)學(xué)生的職業(yè)技術(shù)進(jìn)行綜合訓(xùn)練，按照學(xué)生能力提升的途徑，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的過(guò)程設(shè)置單項(xiàng)技能訓(xùn)練模塊、綜合技能訓(xùn)練模塊，通過(guò)“三階段”實(shí)踐教學(xué)模式，整合校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)資源，整體設(shè)計(jì)“認(rèn)崗”“跟崗”“頂崗”實(shí)踐內(nèi)容。

3.4構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

準(zhǔn)確定位實(shí)踐教學(xué)能力目標(biāo)，是實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容選取的關(guān)鍵因素。職業(yè)能力即勝任工作崗位的能力，即課程內(nèi)容選取是以能力為核心，通過(guò)具體工作任務(wù)的難易程度來(lái)體現(xiàn)專業(yè)技術(shù)水平，能力是目標(biāo)，任務(wù)是載體，技術(shù)是主線。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容選取應(yīng)以崗位能力為核心，以項(xiàng)目為載體，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，將實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、專業(yè)技術(shù)、操作技能、職業(yè)態(tài)度等通過(guò)完成具體的工作任務(wù)進(jìn)行融合。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容開發(fā)應(yīng)由校企共同開發(fā)，在模仿和再造技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)關(guān)注發(fā)展和創(chuàng)新性動(dòng)作技能和智力技能培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生解決技術(shù)問(wèn)題的能力。在實(shí)踐教學(xué)整體設(shè)計(jì)中，要體現(xiàn)實(shí)踐項(xiàng)目的功能設(shè)計(jì)，單元任務(wù)的能力、技術(shù)、素質(zhì)要求，進(jìn)度計(jì)劃、角色定位、考核評(píng)價(jià)內(nèi)容、成果表現(xiàn)形式、實(shí)施成效評(píng)價(jià)等內(nèi)容，引入行業(yè)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)資格，貫穿創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)。項(xiàng)目和任務(wù)的設(shè)計(jì)一定要堅(jiān)持從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從局部到整體，讓學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中從“如何做”，到“做的技術(shù)”是什么，到能創(chuàng)新思維和創(chuàng)新方法，并能應(yīng)用專業(yè)技術(shù)實(shí)現(xiàn)“做得更好”的目標(biāo)，從而更有效地獲得職業(yè)能力，獲得專業(yè)技術(shù)，具備職業(yè)素質(zhì)。

4實(shí)踐教學(xué)管理體系

實(shí)踐教學(xué)管理必須以實(shí)踐課程有效性開展為目的，根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)踐課程教學(xué)目標(biāo)，合理安排校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)。由于企業(yè)建筑施工現(xiàn)場(chǎng)存在較高的安全風(fēng)險(xiǎn)，各種工序交叉進(jìn)行，手工操作多，現(xiàn)場(chǎng)管理難度大，不能同時(shí)接受大批量學(xué)生進(jìn)入工地實(shí)踐，因此，應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和資源，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所解決單項(xiàng)操作技能訓(xùn)練和部分綜合技能訓(xùn)練，校外實(shí)踐教學(xué)主要解決現(xiàn)場(chǎng)施工技術(shù)與管理技能訓(xùn)練。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)管理。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)集中在前三個(gè)學(xué)期進(jìn)行，在教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中，實(shí)踐教學(xué)由系教學(xué)主管部門按照學(xué)院要求統(tǒng)一管理，專業(yè)教研室在開學(xué)初期制訂實(shí)施方案，主帶教師具體實(shí)施，根據(jù)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的需要，聘請(qǐng)相應(yīng)的企業(yè)能工巧匠示范和指導(dǎo)。實(shí)訓(xùn)質(zhì)量評(píng)價(jià)由實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)按照實(shí)踐教學(xué)整體設(shè)計(jì)中的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行驗(yàn)收和評(píng)價(jià)。校外實(shí)踐教學(xué)管理。由于建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)的特殊性，學(xué)生基本分散在不同的工地，實(shí)踐教學(xué)任務(wù)的針對(duì)性和有效性是教學(xué)管理的核心。校外實(shí)踐教學(xué)由系教學(xué)主管部門統(tǒng)一計(jì)劃，提前一個(gè)學(xué)期做好實(shí)習(xí)項(xiàng)目和基地的篩選和校外兼職指導(dǎo)教師的落實(shí)工作，專業(yè)教研室與實(shí)習(xí)單位共同承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)任務(wù)，校內(nèi)指導(dǎo)教師實(shí)行隨訪制，考核評(píng)價(jià)采取現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)教師和企業(yè)管理人員評(píng)價(jià)為主，校內(nèi)指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)為輔的方式。

5實(shí)踐教學(xué)保障體系

5.1實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

實(shí)踐教學(xué)的有效性主要取決于實(shí)訓(xùn)硬件以及實(shí)踐項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)和組織等軟件，因此校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是建筑工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。目前，大部分同類院系的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程主要解決操作實(shí)踐能力訓(xùn)練和專業(yè)試驗(yàn)?zāi)芰τ?xùn)練，虛擬施工技術(shù)、遠(yuǎn)程施工現(xiàn)場(chǎng)視頻將成為學(xué)生獲得施工技術(shù)能力的主要途徑之一。校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)堅(jiān)持“校企合作”，在已有的實(shí)習(xí)基地的基礎(chǔ)上，不斷建立新的合作企業(yè)，通過(guò)為企業(yè)解決技術(shù)難題、提供咨詢服務(wù)、合作申報(bào)研究課題等途徑，與企業(yè)建立“互助、互利、互信”的關(guān)系，同時(shí)，根據(jù)企業(yè)項(xiàng)目的進(jìn)展情況，靈活調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，充分利用暑期長(zhǎng)假，鼓勵(lì)學(xué)生走進(jìn)工地，主動(dòng)參與工程實(shí)踐。積極探索實(shí)踐課程學(xué)分制。充分利用建筑工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生的家庭工程背景，引導(dǎo)學(xué)生利用暑期長(zhǎng)假，結(jié)合企業(yè)施工項(xiàng)目，靈活選擇實(shí)踐課程，按照實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量要求完成學(xué)習(xí)內(nèi)容，系教學(xué)主管部門組成質(zhì)量檢查和評(píng)價(jià)組織機(jī)構(gòu)，對(duì)實(shí)踐課程完成情況進(jìn)行檢查和評(píng)價(jià)，減少校外實(shí)訓(xùn)基地的壓力，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和主動(dòng)性。

5.2加大教師隊(duì)伍建設(shè)力度，提高教師專業(yè)技術(shù)水平

通過(guò)幾年的教學(xué)改革，“雙師”比例有了明顯提高，但擁有“雙證”與過(guò)硬的專業(yè)技術(shù)是兩個(gè)概念，教師專業(yè)技術(shù)能力的提升需要不斷地深入到企業(yè)施工一線，通過(guò)參與工程實(shí)踐，解決工程實(shí)際問(wèn)題等途徑才能促進(jìn)職業(yè)能力提升，因此“雙師”教師隊(duì)伍建設(shè)的立足點(diǎn)仍然是“校企合作”。建立教師頂崗實(shí)踐制度，搭建教師接觸工程、結(jié)交工程技術(shù)人員的平臺(tái)，建立“雙師”教師職業(yè)能力論證制度，有效促進(jìn)教師專業(yè)技術(shù)提升。企業(yè)兼職教師隊(duì)伍是建筑工程技術(shù)專業(yè)的弱項(xiàng)。一方面現(xiàn)場(chǎng)工程技術(shù)人員很難有時(shí)間參與教學(xué)；另一方面兼職教師對(duì)教學(xué)管理和教學(xué)規(guī)律的不適應(yīng)，造成其特長(zhǎng)發(fā)揮不足，影響教學(xué)效果。目前建筑工程技術(shù)專業(yè)的兼職教師，主要承擔(dān)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐類課程的教學(xué)指導(dǎo)工作，如何通過(guò)體制和機(jī)制創(chuàng)新，吸引企業(yè)兼職教師積極參與校內(nèi)課堂教學(xué)是今后一個(gè)時(shí)期的研究熱點(diǎn)。

6結(jié)語(yǔ)

總之，建筑行業(yè)人才的質(zhì)量對(duì)于建筑業(yè)的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要，實(shí)踐教學(xué)體系的不斷完善優(yōu)化對(duì)提升專業(yè)人才技術(shù)水平和職業(yè)能力有著內(nèi)在的促進(jìn)作用。專業(yè)人才實(shí)踐能力的培養(yǎng)將越來(lái)越受到行業(yè)和教育界的關(guān)注，實(shí)踐教學(xué)體系改革在今后一段時(shí)期，仍然是高職院校改革的熱點(diǎn)。

（作者單位：惠州市廣播電視大學(xué)）