常子偉
我國是一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟命脈產(chǎn)業(yè),而農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展則影響著農(nóng)業(yè)本身的發(fā)展。與其他產(chǎn)業(yè)的物流相比,農(nóng)業(yè)物流還存在著許多問題,本篇文章就是針對農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展進行討論探析并尋找解決方案。
一、農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的內(nèi)涵和現(xiàn)狀
農(nóng)業(yè)物流是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為核心所進行的從供應地往銷售地進行實體貨物交流的活動,農(nóng)業(yè)物流包括農(nóng)資供應物流、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物流和農(nóng)產(chǎn)品銷售物流。農(nóng)業(yè)物流發(fā)展有幾大特色如:規(guī)模龐大、物流分散、農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)波動性強、條件苛刻。規(guī)模龐大指的是其涉及廣泛、品種種類龐雜,包括了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)以及各種農(nóng)用物資機械設備,如耕作設施和化肥飼料等。物流分散主要體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模主體多而繁雜,產(chǎn)品模式鋪天蓋地,天然分散。大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品供求方和生產(chǎn)資料需求者很少,都是個體經(jīng)營,這就導致銷售物流的分散性,而農(nóng)產(chǎn)品往往不像工業(yè)產(chǎn)品集中在工廠而是幕天席地,生長在廣袤的土地上,因此,地利分散性的產(chǎn)生也是必然的。季節(jié)氣候的變化直接會影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,因此物流也會隨之變化,氣候好產(chǎn)量高物流就繁重,因此需要在運輸、儲存方面有較強的實力,反之,則需求低。與工業(yè)物流相比,農(nóng)產(chǎn)品更多的是與食物直接掛鉤,食物一般都有著保質期和生化特性,這也必然要求物流運輸、包裝儲存的嚴密性,因此,農(nóng)業(yè)物流的條件十分艱難,成本非常高。
二、農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的主要問題
我國農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的主要問題有以下幾個方面:成本高、損失重、風險高、保障難、基礎差。
(一)農(nóng)業(yè)物流成本巨大
通過調(diào)查分析,中國糧食物流成本占整體成本的40%;魚肉水果類等農(nóng)產(chǎn)品占整個成本的60%多,蔬菜的收購價比售價高出將近一倍,對比其他國家的農(nóng)業(yè)物流發(fā)展來說,成本幾乎可以稱作高昂。
(二)農(nóng)業(yè)物流損失慘重
農(nóng)業(yè)物流的損失主要是由于物流不及時或者物流條件差造成的。農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品的生化特性和易損性導致其在運輸儲存、包裝出口、銷售配送等方面均有可能造成極大的損失。物流條件差又讓產(chǎn)品必須盡早采收發(fā)送,否則就不能及時銷售出去,形成積壓,但也因此會使得產(chǎn)品質量不高。
(三)農(nóng)業(yè)物流風險高
農(nóng)業(yè)物流風險高主要體現(xiàn)在生產(chǎn)資料物流的供應和農(nóng)產(chǎn)品物流的銷售方面。在生產(chǎn)資料的供應上面不僅容易出現(xiàn)質量低下的問題造成減產(chǎn)和絕收,而且會造成土地污染甚至會對人民的生命健康產(chǎn)生威脅。在農(nóng)產(chǎn)品的物流銷售方面,由于農(nóng)產(chǎn)品的繁多復雜性,在市面流通的過程中,部分不法商家為了高額利潤采用一些非法手段來生產(chǎn)和加工農(nóng)產(chǎn)品,例如催熟劑等。使得農(nóng)藥殘留量嚴重超標,增大了風險。
(四)農(nóng)業(yè)物流保障難
農(nóng)業(yè)物流不僅受有規(guī)律的季節(jié)性氣候因素的影響,同時也受到農(nóng)民難以控制的自然因素和市場因素的影響。供給彈性大、需求彈性小的特性造成了農(nóng)業(yè)物流市場的供求關系不穩(wěn)定,這使得農(nóng)業(yè)物流在滿足市場需求時無法自主調(diào)控,得不到保障。
由于中國還處于發(fā)展之中,部分地區(qū)還有著較多的農(nóng)村地區(qū),而農(nóng)村地區(qū)的交通路況復雜,物流成本巨大,缺乏強力的冷藏冷凍設備、運輸過程困難重重,許多不易存儲的農(nóng)產(chǎn)品無法實現(xiàn)物流運輸?;A設施的落后造成了農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的桎梏。
三、發(fā)展農(nóng)業(yè)物流的措施
(一)加快建設城市和農(nóng)村物流基礎設施
對于農(nóng)業(yè)物流的開展來說,首先應該加快建設城市農(nóng)村的交通物流設施,盡快發(fā)展通暢便捷高效的道路,使得物流能夠順利送往全國各地。開發(fā)運輸、裝載、儲存和除卸相關的更多技術、提升冷藏冷凍設備建設,確保農(nóng)產(chǎn)品流通和安全。
(二)提倡發(fā)展為農(nóng)業(yè)服務的物流組織
加大對于農(nóng)產(chǎn)品物流批發(fā)市場和各大連鎖超市企業(yè)的扶持政策,推進農(nóng)業(yè)物流發(fā)展。鼓勵和督促各大物流企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品供應商個體形成聯(lián)動合作,規(guī)整市場、讓農(nóng)產(chǎn)品流通變得高度組織化。打造更加多元協(xié)調(diào)、合作共贏的農(nóng)產(chǎn)品物流服務體系。
(三)提倡發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通的多元化方式
通過健全農(nóng)產(chǎn)品的交易物流制度、發(fā)展大型服務性的物流組織等方式減少農(nóng)產(chǎn)品運銷收費高昂的問題,降低運輸成本,形成科學合理的運輸模式,推進與各大企業(yè)、超市、高校等地區(qū)的合作,積極開展線上線下雙線運營模式,改變農(nóng)產(chǎn)品的流通方式,形成多元化流通發(fā)展。
(四)努力降低風險
要降低農(nóng)業(yè)物流的風險,必須從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)安全性。發(fā)展農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術,建立公平公開透明的農(nóng)產(chǎn)品質量和安全的互聯(lián)網(wǎng)信息平臺。明確生產(chǎn)經(jīng)營方的責任體系,加大懲處各種違反食品安全法的行為。與此同時,還能夠推動農(nóng)業(yè)物流的信息化,使得生產(chǎn)者能夠根據(jù)市場反饋意見有選擇性的種植農(nóng)產(chǎn)品,穩(wěn)定均衡市場供求關系,提高農(nóng)業(yè)物流資源利用率。
四、結語
通過對農(nóng)業(yè)物流發(fā)展問題的探討和對策方案的探析我們可以看出,農(nóng)業(yè)物流目前所存在的問題十分嚴重,并且遏制了農(nóng)業(yè)本身的發(fā)展,因此,開拓農(nóng)村市場,在供應鏈成本的基礎上提高物流效率,提升農(nóng)產(chǎn)品的物流技術水平,促進我國農(nóng)產(chǎn)品的物流行業(yè)的健康快速發(fā)展是我們目前應該專注的方向。(作者單位為河北省保定市南市區(qū)河北農(nóng)業(yè)大學西校區(qū)商學院)