雞壞死性腸炎的流行病學、臨床癥狀、診斷及其防治

尚長永 李雨來

摘要：雞壞死性腸炎是由于感染魏氏梭菌而發(fā)生的一種傳染病，往往急性發(fā)病，快速死亡。該菌是一種條件性致病菌，通常在雞舍地面過于潮濕、通風較差或者給雞群飼喂發(fā)生霉變的飼料時誘發(fā)該病。該病通常是地面平養(yǎng)的2～5周齡肉仔雞容易發(fā)生，主要特征是明顯消化不良、停止生長發(fā)育，應(yīng)采取有效的防治。

關(guān)鍵詞：雞；壞死性腸炎；流行病學；臨床癥狀；剖檢變化；實驗室診斷；藥物治療；飼養(yǎng)管理

中圖分類號：S858. 31

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）03-0078-01

1 流行病學

很多動物都能夠感染該病，禽類中只有雞可自然感染，一般是2～12周齡的雞患病，但有時3～6月齡的雞也能夠發(fā)病。該病主要是通過消化道食入致病菌而傳播。該病的主要傳染源是污染病菌的墊料、污物、塵埃以及變質(zhì)的動物蛋白質(zhì)。當雞群飼養(yǎng)管理不當，腸道功能減弱，感染病原體及其分泌的腸毒素損傷腸黏膜時，都能夠引發(fā)該病。例如，雞群飼喂含有較少營養(yǎng)物質(zhì)的飼料，飼喂品質(zhì)低劣的不合格飼料，甚至飼喂腐敗飼料，都會導(dǎo)致機體免疫力下降；飼養(yǎng)環(huán)境不良，舍內(nèi)臟亂，通風較差，飼養(yǎng)工具簡陋；飼養(yǎng)密度過大，飼養(yǎng)不當，隨意使用藥物添加劑；環(huán)境中存在大量魏氏梭菌，都能夠引發(fā)該病。該病通常在每年7～lo月發(fā)生，發(fā)病率一般為6%～38%，而死亡率大約為6%。該病的主要流行特點是會在同一雞群或者同一地區(qū)中反復(fù)發(fā)生，持續(xù)出現(xiàn)病死雞和淘汰雞，病程持續(xù)較長時間，一直到雞群上市。

2 臨床癥狀

病雞常沒有表現(xiàn)出明顯的癥狀而突然發(fā)病，主要是奔跑、亂竄、尖叫，并倒地發(fā)生死亡。病程持續(xù)稍長的病雞，會表現(xiàn)出精神沉郁，羽毛逆立，雙翅下垂，閉目低頭，虛弱無力；采食量明顯減少或者完全停止采食，排出混雜血液或者黑色的糞便，肛門變得松弛。大多數(shù)情況下，較少雞發(fā)病且及時進行治療，l—2周之后就能夠康復(fù)。死亡率一般只有2%～3%，如果出現(xiàn)并發(fā)癥或者管理不當會導(dǎo)致死亡率明顯升高。病雞感染慢性型，主要表現(xiàn)出生長發(fā)育緩慢，排出灰色稀便，最終由于極度衰竭而發(fā)生死亡，即使能夠耐過也往往發(fā)育不良，且肛門四周一般污染糞便。

3 剖檢病變

典型病變是病死雞小腸中后段的某一段腸管（長度大約為15～25 cm）嚴重變粗，一般可達到正常腸管的2～3倍。病變處腸管漿膜呈灰色、淺紅色或者淡黃色，存在出血斑點。將腸管剪開發(fā)現(xiàn)里面存在黃灰色或者混雜血液的液體，部分存在豆腐渣樣物質(zhì)或者血凝塊。腸黏膜表面覆蓋一層非常厚的灰黃色偽膜，易于被脫落，將其剝?nèi)グl(fā)現(xiàn)腸黏膜凸凹不平，明顯充血或者出血，或者存在形狀不一、不同大小的樹皮樣壞死灶。由于腸發(fā)生壞死，原有彈性消失，略微用力就能夠?qū)е聣乃滥c段發(fā)生斷裂。另外，其他腸段也發(fā)生程度不同的充血或者出血性炎癥。

4 實驗室診斷

涂片、鏡檢。無菌條件下刮取病死雞小腸發(fā)生病變處的腸黏膜制成涂片，經(jīng)過火焰固定、革蘭氏染色、鏡檢，可見大量革蘭氏陽性桿菌，菌體兩端鈍圓。

細菌分離培養(yǎng)。無菌條件下刮取發(fā)生典型病變的腸黏膜（一般取白死亡4h以內(nèi)的病雞），以劃線方式在葡萄糖血液瓊脂平板上接種，置于37℃下進行24 h厭氧培養(yǎng)，會長出幾個較大的淡灰色圓形菌落，直徑一般為2—4 mm，隆起，表面光滑，周圍出現(xiàn)雙重溶血現(xiàn)象，即外區(qū)不完全溶血、脫色以及內(nèi)區(qū)完全溶血。挑取單個菌落進行涂片、染色、鏡檢，可見與以上完全相同的細菌。

生化試驗。挑選典型菌落在牛乳培養(yǎng)基中接種，經(jīng)過8—10 h培養(yǎng)，會出現(xiàn)明顯的“暴烈發(fā)酵”現(xiàn)象，乳酪蛋白發(fā)生凝固，呈多孔海綿狀，或者分裂成數(shù)塊。

5 防治措施

藥物治療。筆者推薦配合使用慶大霉素和甲硝唑。病雞一般按體重肌肉注射1.5萬IU/kg慶大霉素，每天分別在早晚使用1次；同時，在飼料中添加0.1%甲硝唑混飼，或者在飲水中添加0.05%混飲，連續(xù)使用4～5天。待病雞癥狀減輕后，可進行中藥治療。即取黃連、黃柏各100 g，50 g大黃，添加1500 mL水，用微火煎煮至1000 mL，倒出藥液，再對藥渣按照以上方法進行1次煎煮，將2次藥液混合，按1： 10的比例添加于飲水中，任1000只病雞飲用，每天1劑，連續(xù)使用3～5天；也可取45 g黃柏、30 g黃連、60 g白頭翁、60 g秦皮，全部研成粉末后加水煎煮，取藥液直接飲用，藥渣按0.8%～1.2%比例添加在飼料中混飼。

加強飼養(yǎng)管理。貯存飼料的地方必須保持通風良好，并定期檢查飼料，避免發(fā)生霉變，且霉變腐敗飼料禁止飼喂。飼料要合理調(diào)配，確保添加品質(zhì)優(yōu)良的蛋白質(zhì)，含有全面均衡的營養(yǎng)。在全價日糧中，禁止額外添加高能量、高蛋白原料，如大豆、小麥、魚粉以及動物油脂等，避免破壞飼料營養(yǎng)平衡而刺激腸道。雞群要定時定量飼喂，同時給予足夠的干凈飲水。更換飼料時，要經(jīng)過3～7天的過渡適應(yīng)，一般搭配使用新舊飼料進行過渡。通常第1—2天飼喂2/3原料、1/3新料，3-4天飼喂1/2原料、1/2新料，5～7天飼喂1，3原料、2/3新料。確保舍內(nèi)溫度和濕度適宜，調(diào)控飼養(yǎng)密度合理，保持通風換氣良好。