蛋雞副傷寒的流行特點、臨床癥狀、診斷及其防控

于蒙 白瑞

摘要：蛋雞副傷寒是一種常見病，尤其是雛雞容易發(fā)生，主要是導(dǎo)致消化道發(fā)生病變，臨床癥狀是腹瀉、消瘦以及結(jié)膜炎；成年蛋雞也可發(fā)病，但往往呈隱性感染或者慢性感染，且其所產(chǎn)的蛋很可能含有病菌。由于該病呈現(xiàn)慢性經(jīng)過，且不容易根除，通常會嚴(yán)重?fù)p害養(yǎng)雞業(yè)的經(jīng)濟效益，現(xiàn)概述該病的防控措施。

關(guān)鍵詞：蛋雞；副傷寒；流行特點；臨床癥狀；剖檢變化；實驗室診斷；疫情處理；飼養(yǎng)管理

中圖分類號：S858. 31

文獻標(biāo)識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）05-0117-01

1 流行特點

副傷寒是一種典型的能夠通過卵循環(huán)感染的疾病，主要病原為鼠傷寒沙門氏菌，其他沙門氏菌比較少見，且通常在雞體內(nèi)形成循環(huán)感染。通常來說，病雞生殖器官內(nèi)寄生有病原菌時，會在卵表面發(fā)生感染，而不會在卵內(nèi)發(fā)生感染，也就是說在雞蛋經(jīng)過泄殖腔時會導(dǎo)致蛋殼外面污染病原菌，接著病菌經(jīng)由蛋孔滲透入到蛋殼內(nèi)，尤其是在蛋冷卻時會加速滲透。當(dāng)這種蛋進行孵化和育雛時，會導(dǎo)致胚胎進一步感染，尤其是種雞群感染后產(chǎn)出的種蛋污染孵化器是最常見的發(fā)病原因。

2 臨床癥狀

雛雞發(fā)病的輕重程度與飼養(yǎng)環(huán)境、暴露程度以及是否出現(xiàn)并發(fā)感染緊密相關(guān)。當(dāng)出現(xiàn)急性暴發(fā)時，在孵化器內(nèi)就會發(fā)生死亡，或者出殼后的最初幾天出現(xiàn)死亡，但不會表現(xiàn)出明顯的癥狀，這一般是種蛋傳播或者早期孵化器感染而導(dǎo)致。大多數(shù)未啄開或者啄開的蛋中出現(xiàn)死胚。發(fā)病雛雞主要表現(xiàn)出垂頭閉眼，嗜睡呆立，雙翅下垂，羽毛蓬松雜亂，食欲減退，增加飲水，發(fā)生水泄樣下痢，糞便附著在肛門處，且往往在熱源附近堆擠在一起。另外，患病雛雞往往伴有結(jié)膜炎和眼盲癥狀。

成年蛋雞通常不會表現(xiàn)出外部癥狀。自然感染情況下，成年雞或者半成年雞基本不會呈現(xiàn)急性暴發(fā)，但有時也會呈現(xiàn)急性暴發(fā)。成年雞通過口服或者注射人工感染，會在短時間內(nèi)呈現(xiàn)急性癥狀。主要表現(xiàn)出精神萎靡，食欲減退，增加飲水，伴有下痢、脫水。大部分病雞能夠快速恢復(fù)，且死亡率在10%以下。

3 剖檢變化

對于最急性型病死雞，剖檢沒有發(fā)現(xiàn)任何病變。對于急性型病死雞，發(fā)現(xiàn)肝臟、腎臟有所腫大，呈暗紅色。慢性型病死雞，剖檢可見心外膜存在透明的灰粉紅肉芽腫，呈粟粒大小的半球狀，心包積液；肝臟呈青銅色或者綠棕色，發(fā)生腫大，質(zhì)地變脆，肝臟和心肌存在灰白色的粟粒大小的壞死灶；膽囊擴張、膨滿，含有大量油狀的濃綠色膽汁；脾臟發(fā)生腫大，表面存在出血灶；肺臟和肌胃存在灰白色的小壞死點；小腸黏膜呈魚皮色，增厚或者菲薄，存在出血斑，部分腸管間發(fā)生黏連，腸漿膜面有黃色的干酪樣物質(zhì)附著。

4 實驗室診斷

病料采集。從蛋制品、活雞、新鮮（或者冰凍）胴體、新鮮糞便或者孵化室、雞舍以及運輸T具的污染物中都能夠采集病料。一般活雞可用棉拭子在泄殖腔采集，病死雞可在肝臟、肺臟、心臟、脾臟、腎臟、膽囊、睪丸、卵巢以及關(guān)節(jié)等部位通過無菌手術(shù)采集病料。如果對雞群中的疑似病雞進行檢菌，要先進行血檢，用棉拭子對陽性雞采集病料，或者宰殺陽性雞后在病灶處采集病料。

病菌培養(yǎng)。無菌采取的病料分別在以下培養(yǎng)基接種，放在37℃下進行24 h培養(yǎng)，經(jīng)?？梢姡浩胀ō傊囵B(yǎng)基上長出中等大小的圓形菌落，直徑大約為1.5 mm，生長良好，呈無色、半透明狀，表面光滑，邊緣整齊；普通肉湯會變得均勻的渾濁；血瓊脂平板上長出灰白色菌落，不會出現(xiàn)溶血；SS瓊脂會長出灰色菌落，但中心存在黑色；亞硫酸瓊脂上長出墨綠色或者黑色菌落；去氧膽酸鹽瓊脂上長出藍綠色菌落，中心呈黑色或者棕色；HE瓊脂上長出黃色或者藍綠色的菌落，中心有時存在黑色；三糖鐵（TSI）瓊脂，病菌能夠發(fā)酵蔗糖或者乳糖，斜面、底部都產(chǎn)酸變黃，底部存在氣泡，且能夠產(chǎn)生硫化氫的培養(yǎng)基出現(xiàn)黑色。

動物試驗。取病料按1： 10倍添加生理鹽水制成懸液，給10只10日齡雛雞接種，每只0.3 mL，同時取另外10只注射生理鹽水作為對照組，發(fā)現(xiàn)在24—72 h內(nèi)接種病料懸液的雛雞都出現(xiàn)發(fā)病，且能夠從內(nèi)臟中分離得到該菌，而對照組雛雞一切正常。

5 防控措施

疫情處理。病雞要立即采取隔離飼養(yǎng)，病死雞必須采取無害化處理，如焚燒、深埋。未發(fā)病雞群要緊急接種抗禽副傷寒組織苗，每只在胸部肌肉注射0.5 mL，抑制病情擴散。病雞可在飲水中添加0.02%的慶大霉素，每天2次，連續(xù)使用5天，同時按每100 kg飼料添加1.25 g恩諾沙星混飼，連用7天，還要在飼料中加入適量的微生態(tài)制劑。

加強飼養(yǎng)管理。禁止從發(fā)病種雞場購買雛雞，構(gòu)建無病雞群，且種蛋入孵前必須進行嚴(yán)格消毒。飼養(yǎng)區(qū)門口要設(shè)置消毒池，且進出的工作人員都要進行消毒。雞舍及飼養(yǎng)設(shè)備也要定期進行消毒，尤其是雛雞進舍前要對育雛舍進行全面消毒，常選用福爾馬林進行熏蒸消毒。