方力文 李毓
摘要:在社會快速發(fā)展和人們對于牛肉制品的要求不斷提高的當下,必須采取有效的方法和手段全面的提升牛肉質(zhì)量,并采取有效的方法對牛病進行預防和控制。在實際的管理過程中,相關(guān)人員必須要對各種流行的牛病進行深入的分析和研究,在掌握該病癥的特點和癥狀之后,采取有效的方法和措施來對其進行防治。這樣不僅能夠有效的避免牛病蔓延,而給養(yǎng)殖戶造成嚴重經(jīng)濟損失的現(xiàn)象發(fā)生,同時也能顯著提升我國牛肉食品和出口牛肉產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量水平。
關(guān)鍵詞:牛?。涣餍刑攸c;防治;措施
中圖分類號:S858. 23
文獻標識碼:B
文章編號:2095-9737(2018)05-0064-01
養(yǎng)牛場規(guī)模的不斷擴大雖然有效地緩解了人們對牛肉制品需求的壓力,但由于部分的管理人員對于牛病的各方面情況并不了解,因此也沒有采取有效的措施預防牛病。這樣不僅導致養(yǎng)殖戶肉牛致死量提升,也會因為防治不當而給養(yǎng)殖戶造成難以估計的經(jīng)濟損失,進而提升了養(yǎng)牛專業(yè)戶需要面臨的養(yǎng)殖風險。在此情況下,為了確保養(yǎng)牛行業(yè)能夠獲得可持續(xù)的發(fā)展,相關(guān)的人員必須要針對性的對本區(qū)的牛病進行分析,然后結(jié)合養(yǎng)殖戶的具體情況和管理水平,制定科學的牛病防治方案。
1 常見牛病的主要特點
各種疑難雜癥較多。在牛病防治過程中,雖然相關(guān)的技術(shù)人員不斷地對防治技術(shù)進行更新和改進,但由于引起牛病的病源相對較多,而且不同病原的混雜會產(chǎn)生形式多樣,而且在不斷的升級和改變的細菌和病菌,這無疑大大的提升了牛病防治的整體難度。例如,能夠引起牛子宮內(nèi)膜炎的真菌和細菌多達20余種,而不同的細菌和真菌在要求的過程當中還會出現(xiàn)嚴重的混合感染,進而會使得子宮內(nèi)膜炎的病程不斷的加深,想要治愈該病狀相當困難。而且病癥累計發(fā)展到臨界值之后,無法采用任何的藥物和手段來根治該疾病。
容易引發(fā)人畜共患病。除了較為常見的多種牛病之外,還有相對較多的流行性牛病,某些病毒和細菌甚至能夠使其他哺乳動物也患病,這也就意味著長期接觸牛的試驗員和管理人員也有可能感染該疾病。其中,傳播速度和感染率相對較高的是牛結(jié)核病,還有其他的炭疽病和布氏桿菌病也有可能感染人體。特別是在規(guī)模相對較大的養(yǎng)殖場,頻繁接觸牛的養(yǎng)殖人員數(shù)量相對較多,從而更容易導致人畜共患病的發(fā)生。
2 加強牛病防治的有效措施
牛口蹄疫。??谔阋咧饕怯煽谔阋卟《径l(fā)的,該病毒能夠快速的通過空氣進行傳播,而且不受季節(jié)和氣候的影響,也就是說牛在任何時間段都有可能感染該疾病。因此養(yǎng)殖人員需要加強對??谔阋叩臋z測,一旦發(fā)現(xiàn)患病牛必須需要立刻進行有效的隔離并采取有效的方式治療。如遇到無法徹底治療的現(xiàn)象,則要集中地對牛進行銷毀和屠宰,然后利用無害化的方法來對其進行處理,這樣能夠有效的杜絕??谔阋叩膫鞑ズ吐印pB(yǎng)殖人員還要對同圈舍的其他牛進行詳細的檢驗檢疫工作,并采取有效的防護方法避免出現(xiàn)人畜共患病的現(xiàn)象。
流行熱病。流行熱病病毒具有繁殖迅速和感染力較強的特點,病牛的血液和呼吸道分泌物當中包含的病毒能夠通過不同的形式快速的傳播。特別是在蚊蟲繁多的夏季,叮咬過病牛的蚊蟲繼續(xù)叮咬其他牛就會導致健康牛也患病。因此相關(guān)的養(yǎng)殖人員需要全面的加強牛圈舍的驅(qū)蚊消毒,盡可能地使牛圈舍保持通風和衛(wèi)生整潔,這樣能夠大大的降低流行作品出現(xiàn)的幾率。除此之外,如果出現(xiàn)患有流行熱病的病牛,必須要及時的進行隔離和消毒,然后根據(jù)病癥的不同情況采取有效的治療手段。
牛結(jié)核病。牛結(jié)核病是一種較為典型的人畜共患病,而且本身具有傳染力較強和傳播速度較快的特點,能夠通過病牛的生殖器、呼吸道等的方式進行傳播?;疾∨憩F(xiàn)出較為嚴重的食欲不振、咳嗽、低熱等現(xiàn)象,該病癥防治困難且死亡率相對較高。因此相關(guān)的管理人員必須要定期的對牛結(jié)核病進行檢測,只要發(fā)現(xiàn)患病牛就必須要立刻的進行隔離并采用抗生素進行治療,還需要對牛圈舍進行消毒處理。養(yǎng)殖人員可以利用綜合防治的方法對牛結(jié)核病進行預防,除了要定期的按照相關(guān)的要求進行牛結(jié)核病的檢驗檢疫,利用有效手段杜絕結(jié)核病毒的出現(xiàn),并且采取高效的方法切斷結(jié)核病的傳播途徑,從而避免出現(xiàn)較為嚴重的人畜共患病現(xiàn)象。
3 結(jié)束語
相關(guān)部門不僅要指導養(yǎng)牛專業(yè)戶利用科學合理的方法來進行日常的管理,也必須要求專業(yè)戶加強對牛健康、安全的重視。不僅要注意養(yǎng)殖過程當中的衛(wèi)生管理,也要對牛的具體情況進行全面觀察,這樣能夠在第一時間發(fā)現(xiàn)患病的牛。養(yǎng)殖戶需要采取有效的手段對牛進行隔離,然后再根據(jù)不同病癥采取有效的防治方法,這樣不僅能夠使患病??焖俚目祻?,同時也能最大限度地杜絕流行性牛病的擴散和蔓延。進而為我國流行性牛病的防治水平的不斷提高奠定良好的基礎(chǔ)。