如何進(jìn)行中職化學(xué)的有效教學(xué)

趙蔚

[摘 要] 中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是為國家和社會培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才的搖籃，是為社會發(fā)展輸送更多建設(shè)力量的基地，不僅需要為學(xué)生傳授更多的文化知識，同時還要培養(yǎng)學(xué)生更加熟練的專業(yè)操作技能，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，發(fā)展學(xué)生的綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)學(xué)科是中職學(xué)科體系的重要組成部分，具有較強(qiáng)的理論性、抽象性，對學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力同樣具有較高的要求。在此，對如何進(jìn)行中等職業(yè)技術(shù)學(xué)?；瘜W(xué)學(xué)科的有效教學(xué)予以簡要探究。

[關(guān) 鍵 詞] 中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校；化學(xué)學(xué)科；有效教學(xué)

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）20-0128-02

在當(dāng)前中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的招生數(shù)量不斷擴(kuò)大、招收范圍越來越廣的大形勢下，學(xué)生的素質(zhì)也越來越差，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)普遍薄弱低下，沒有形成端正的學(xué)習(xí)態(tài)度，沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，沒有形成正確的學(xué)習(xí)方法，同時形象思維能力較強(qiáng)，抽象思維能力較差，因此在學(xué)習(xí)過程中的難度較大。另一方面，中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的教師教學(xué)理念比較陳舊，教學(xué)思想落后，教學(xué)方法也一直沿用傳統(tǒng)的教學(xué)思路，使得課堂教學(xué)中教師在臺上滔滔不絕，學(xué)生在臺下漠不關(guān)心，教師所講授的內(nèi)容不能有效地進(jìn)入學(xué)生的頭腦，學(xué)生的學(xué)習(xí)效率低下，導(dǎo)致學(xué)生更加失去了學(xué)習(xí)興趣，甚至部分學(xué)生產(chǎn)生了對學(xué)習(xí)的逆反情緒，進(jìn)而形成了一種惡性循環(huán)。中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校中的化學(xué)學(xué)科抽象性強(qiáng)、直觀性差，對學(xué)生來說學(xué)習(xí)難度呈幾何倍數(shù)增加，因此中職學(xué)校教師必須在教學(xué)中深入開展課程改革，采用多種策略來提高化學(xué)教學(xué)的有效性，實(shí)現(xiàn)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)的更大發(fā)展與進(jìn)步。

一、采用多媒體手段提高中職化學(xué)教學(xué)效果

化學(xué)是自然科學(xué)的一種，是從分子、原子的層次上對物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律進(jìn)行研究的學(xué)科，是一種創(chuàng)造新物質(zhì)的科學(xué)。化學(xué)研究的是物質(zhì)的微觀世界，盡管許多化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象可以被我們用肉眼觀察到，但是其反應(yīng)的過程和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)卻是我們無法用肉眼進(jìn)行觀測的，這就造成了化學(xué)知識具有極強(qiáng)的抽象性、微觀性、理論性，學(xué)生的學(xué)習(xí)難度較大，如果只憑借教師的口頭描述和學(xué)生在頭腦中的反應(yīng)過程構(gòu)建，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到理想的教學(xué)目的的。采用多媒體教學(xué)手段開展中職化學(xué)教學(xué)，可以把原本不可用肉眼感知的反應(yīng)過程以更加直觀的方式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，同時呈現(xiàn)的方式多種多樣，如圖片、動畫、視頻等，可以極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，降低學(xué)習(xí)難度，保證學(xué)生對化學(xué)物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)以及化學(xué)反應(yīng)過程有準(zhǔn)確的感知，從而保證教學(xué)效果的不斷提高。例如，在講解原子的結(jié)構(gòu)過程中，教師可以采用多媒體設(shè)備進(jìn)行教學(xué)，把原子的結(jié)構(gòu)展示給學(xué)生，讓學(xué)生直接感知原子是由居于原子中心的帶有正電荷的原子核以及原子核外帶有負(fù)電荷的電子構(gòu)成的，原子又是由質(zhì)子和中子組成的，同時直接觀察電子在原子核外邊的排列規(guī)律，掌握各電子層最多容納的電子數(shù)為2n2個，最外層的電子數(shù)不超過8個，倒數(shù)第二層的電子數(shù)不超過18個，倒數(shù)第三層的電子數(shù)不超過32個的排列規(guī)律。正因為多媒體手段增強(qiáng)了中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校化學(xué)課程教學(xué)的直觀性與形象性，正好切合了中職學(xué)校學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律和認(rèn)知規(guī)律，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到有效的激發(fā)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果得到切實(shí)提升，讓中職化學(xué)的有效教學(xué)得以正常的開展。

二、采用微課教學(xué)提高中職化學(xué)教學(xué)效果

傳統(tǒng)的中職化學(xué)教學(xué)過程中，教師采用沿襲多年的教學(xué)模式組織教學(xué)活動，課前組織學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)，課堂上進(jìn)行全面的講授，課下布置學(xué)習(xí)任務(wù)讓學(xué)生完成。這種教學(xué)模式早已經(jīng)為中職學(xué)生所熟知，也讓中職學(xué)生徹底失去學(xué)習(xí)興趣。本來中職學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就比較低，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，沒有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，課前讓學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)對于學(xué)生來說就是一種無用功，根本起不到什么作用。在課堂教學(xué)中教師需要對所有知識進(jìn)行全面、深入的講解，因此所有的課堂時間全部被教師的講解占用，學(xué)生沒有活動的時間，學(xué)習(xí)的積極性就得不到激發(fā)。課后學(xué)生一般不會主動去找教師進(jìn)行補(bǔ)習(xí)，即便存有什么疑慮，也因為好面子或者其他原因不喜歡和教師進(jìn)行過多接觸，因此學(xué)習(xí)效果根本得不到有效的提升。這種情況下，又怎么能夠奢求教學(xué)有效性的提升呢？使用微課教學(xué)可以把傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，給學(xué)生更多的活動時間，充分利用學(xué)生的積極性和主動性，實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的提升。例如，在講解“水的離子積和溶液pH值”教學(xué)過程中，教師把“水的電離平衡和離子積的概念”“影響水的電離平衡的因素”“溶液的酸堿性和pH的關(guān)系”“酸堿指示劑及變色范圍和變色原理”“水的離子積常數(shù)及溶液pH值表示的意義”“C（H+）、pH值與溶液酸堿性的關(guān)系”“指示劑的變色范圍，學(xué)會pH值的使用方法”“溶液pH值的有關(guān)計算”等內(nèi)容的講解過程錄制成時間在4分鐘到8分鐘之間的視頻，上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺上，由學(xué)生在課前利用手機(jī)、筆記本電腦、平板電腦等設(shè)備下載觀看進(jìn)行學(xué)習(xí)。因為這些視頻本就是教師錄制的知識講解過程，相當(dāng)于教師在課前就已經(jīng)把教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生講解了一遍，如果學(xué)生一遍不能學(xué)會，還可以反復(fù)觀看多次。這樣在教師的指導(dǎo)下，在學(xué)生的自主探究學(xué)習(xí)和合作交流學(xué)習(xí)之中，學(xué)生的學(xué)習(xí)效率自然就得到了提升。在課堂教學(xué)中，教師就可以讓學(xué)生把課前學(xué)習(xí)中不能理解和解決的問題提出，教師再進(jìn)行專門的深入講解，確保學(xué)生的學(xué)習(xí)疑慮全部在課堂上得到有效解決。一旦個別學(xué)生還是存在疑慮，可以在課后繼續(xù)觀看微課視頻，繼續(xù)進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，直到問題解決為止。這種利用微課進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的方法充分利用了學(xué)生課余的碎片化時間，充分利用了學(xué)生的主觀能動性，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)效果的提升，確保中職化學(xué)教學(xué)效果的有效提升。

三、結(jié)合學(xué)生實(shí)際生活提高中職化學(xué)教學(xué)效果

化學(xué)是一門和實(shí)際生活具有密切聯(lián)系的學(xué)科，許多化學(xué)知識都是可以用來解決實(shí)際生活問題的，許多化學(xué)原理又是需要在生活中進(jìn)行實(shí)踐才能得以不斷發(fā)展的。在中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中，教師可以充分結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，實(shí)現(xiàn)中職化學(xué)的有效教學(xué)。例如，在講解氟、碘和人體健康之間的關(guān)系部分內(nèi)容，教師就可以為學(xué)生介紹氟在人體的各種器官和組織中幾乎都有分布，并且在骨骼和牙齒中的含量大約占據(jù)了人體氟總量的百分之九十，一旦缺少了氟這種元素，就會造成人體生長發(fā)育緩慢，生殖能力下降，甚至不孕的嚴(yán)重后果，還會促進(jìn)骨質(zhì)生長，骨量增加，骨密度提高，骨質(zhì)堅硬，并有預(yù)防齲齒的作用。但是過量攝入，會造成氟骨癥發(fā)生。碘可以調(diào)節(jié)體溫，保證人體新陳代謝的正常運(yùn)行，使生命充滿活力，激發(fā)人體智力發(fā)育，促進(jìn)人體快速生長。但是一旦過量攝入，會造成甲狀腺腫大的后果。這種結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活的教學(xué)方法可以提高教學(xué)內(nèi)容的生動性和形象性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，降低學(xué)習(xí)難度，促進(jìn)中職化學(xué)教學(xué)效果的更大提升。

總而言之，在中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)不斷加大教學(xué)改革的力度，高度重視教師“教”的行為與學(xué)生“學(xué)”的行為之間相輔相成、互相促進(jìn)的關(guān)系，重視多種教學(xué)方法的應(yīng)用，重視多種教學(xué)策略的實(shí)施，注重學(xué)生在教學(xué)過程中主體作用的激發(fā)，從學(xué)生的實(shí)際水平入手，從學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律出發(fā)，切實(shí)開展中職化學(xué)的有效教學(xué)，為學(xué)生素質(zhì)的提升、教育事業(yè)的發(fā)展注入更加強(qiáng)勁的動力。

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