油菜機械化聯(lián)合收獲問題思考

艾姝智

[摘要]湖北省常年油菜種植面積一直穩(wěn)定在116.67萬hm2左右，連續(xù)18年位居全國第一。由于油菜生產(chǎn)的機械化程度低，勞動強度大，這幾年面積有下滑趨勢。分析油菜機械化聯(lián)合收獲存在的品種、天氣及生產(chǎn)規(guī)模等問題，提出解決油菜機械化生產(chǎn)，特別是油菜聯(lián)合收獲問題的辦法，以提高農(nóng)民種植油菜的積極性，促進(jìn)湖北油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]油菜；機械化；聯(lián)合收獲

[中圖分類號]S233.75 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

1 油菜機械化聯(lián)合收獲存在的問題

1.1 雜交品種多，植株高大，加大了機械收獲的難度，增加

了對機械的動力要求

湖北是油菜品種的科研大省和強省，長期以來，油菜審定品種以產(chǎn)量為主要考核指標(biāo)，在育種上向植株高大、生育期長的方向發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計，截止2013年適宜湖北生態(tài)環(huán)境的審定品種共有133個，其中湖北審定了55個品種，國家審定了78個。在適宜湖北區(qū)域的審定品種中，湖北審定雜交品種43個，占78.2%；國家審定雜交品種65個，占83.3%。最近3年湖北審定品種公告統(tǒng)計顯示，株高一般都在175cm以上。

1.2 降雨量多，降雨概率高

湖北位居長江中下游，在油菜成熟收獲季節(jié)，正好是梅雨季節(jié)，降雨增加，空氣濕度加大。以湖北中部的鐘祥市為例，2005～2017年5月下旬降雨天數(shù)平均為5天，降雨量為65mm。按照降雨級別分類，5月下旬出現(xiàn)降雨的概率為50.5%，其中，小雨級別的概率為36.4%，中雨級別的概率為7%，大到暴雨級別的概率為7%。湖北從北到南降雨量依次增多。

1.3 生產(chǎn)規(guī)模過小

我國現(xiàn)行的是以家庭經(jīng)營為主體的生產(chǎn)方式，土地以集體所有、家庭承包為主，農(nóng)民對土地具有生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán)。湖北油菜種植面積總量很大，但分散到農(nóng)戶后，規(guī)模都很小。土地承包經(jīng)營分配土地時大多數(shù)地方是按平均原則進(jìn)行的，將大塊的土地化整為零，家庭擁有的土地面積都較小。

1.4 適宜收獲油菜的專業(yè)機械少

油菜適宜機械聯(lián)合收獲的時間短，一般在7天左右。在收獲機械上，現(xiàn)有的油菜聯(lián)合收割機主要是在稻麥聯(lián)合收割機的基礎(chǔ)上局部改進(jìn)形成的兼用型產(chǎn)品，收獲油菜的損失率較高。油菜分段收獲具有適收期長、適應(yīng)性強等優(yōu)勢，但目前缺乏實用的割曬和撿拾脫粒機型。現(xiàn)有的聯(lián)合收獲機作業(yè)效率低，難以滿足生產(chǎn)要求。

2 油菜機械收獲的措施

2.1 實現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)，規(guī)模經(jīng)營，解決小而分散的問題

按照中央相關(guān)文件的要求，積極推行家庭農(nóng)場經(jīng)營模式，將分散的土地適度規(guī)模的集中?？梢圆扇煞N方式：一是農(nóng)戶自愿聯(lián)合，土地所有權(quán)和使用權(quán)不變。最近幾年湖北省涌現(xiàn)出多個油菜專業(yè)合作社，其經(jīng)營規(guī)模在逐漸擴大。二是農(nóng)戶將土地出租，向種田大戶集中，農(nóng)戶對土地的所有權(quán)和使用權(quán)分離，所有權(quán)者將土地出租后按照協(xié)議獲取租金。

2.2 選用適宜密植的抗裂莢品種

雜交品種個體發(fā)育良好，在種植密度上應(yīng)適當(dāng)稀植，常規(guī)品種個體發(fā)育相對較小，適宜密植。騰茬較早的兩熟制地區(qū)，能夠早播的田塊，選用雜交品種，適當(dāng)稀植。九月中下旬播種，直播密度控制在1～1.5萬株/667m2。騰茬較遲的田塊，要選擇個體發(fā)育較小的常規(guī)品種，在10月中旬后播種的田塊，密度控制在3萬株/667m2，利用常規(guī)品種主軸優(yōu)勢獲取高產(chǎn)。在生產(chǎn)上，油菜的莢果層集中在70cm以內(nèi)，有利于機械聯(lián)合收割。

2.3 加強栽培管理，控制株高，預(yù)防倒伏

一是切實做到測土配方施肥，適當(dāng)控制氮肥用量，增加磷鉀肥用量。二是在苗期和蕾苔期各噴一次多效唑，有效降低植株株高，增加結(jié)莢密度。三是搞好菌核病的預(yù)防，降低植株發(fā)病率和病情指數(shù)。

2.4 把握收獲時機，降低聯(lián)合收獲損失

油菜機收采用聯(lián)合收獲技術(shù)，油菜的成熟度直接關(guān)系到機械化收獲的作業(yè)質(zhì)量，機收油菜要比人工收獲期推遲5～7天，機收在完熟后期最適合，要求在完熟后期、成熟度基本一致的條件下進(jìn)行機收。油菜莢果里面30%的籽粒由綠變黑時，可以進(jìn)行人工收割放倒，等成熟后脫粒。機械聯(lián)合收割在50%左右的籽粒成熟時才可以開始收割，這個時候用機械聯(lián)合收割要等露水干后下田工作；超過50%的籽粒成熟后，機械收割必須滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)。當(dāng)莢果籽粒80%以上成熟后，機械割臺需要加長，否則損失率將明顯增加。

2.5 關(guān)注收獲期間的天氣

油菜籽含水率及土壤墑情直接關(guān)系到機械化收獲的作業(yè)質(zhì)量，早晨及雨后含水率較高，宜涼干后機收，晚上有露水時不宜機收。土壤的含水率要小，以滿足油菜聯(lián)合收割機的行走作業(yè)要求。機械化收獲后的油菜籽的含水率較高，應(yīng)及時曬干或烘干。如天氣陰雨，必須及時采取機械化烘干，以避免不應(yīng)有的損失。

3 聯(lián)合收獲機械的操作

（1）作業(yè)前，必須對聯(lián)合收割機作適當(dāng)調(diào)整，重點解決以下幾個問題：

①割臺的調(diào)整。將主割刀位臵調(diào)整到最前端（如伸縮式割臺、駁接加長式割臺等）。

②調(diào)整撥禾輪的位臵和轉(zhuǎn)速等。根據(jù)主割刀前伸量和油菜植株的高度調(diào)整撥禾輪的水平和垂直位臵，并適當(dāng)降低撥禾輪的轉(zhuǎn)速（適宜轉(zhuǎn)速13～21r/min）；插撥式彈齒的數(shù)量適當(dāng)減少，并成螺旋形排列。

③調(diào)整脫粒滾筒的轉(zhuǎn)速。更換鏈輪，使脫粒滾筒的轉(zhuǎn)速在950r/min（稻麥：≥800r/min）。

④調(diào)整清選風(fēng)量。調(diào)小進(jìn)風(fēng)口，降低風(fēng)量直至將清選風(fēng)機的4葉片改為2葉片。

⑤更換清選篩。油菜在完熟后期，選用“上8”、“下6”沖孔篩；油菜在完熟前期，選用“上10”、“下8”沖孔篩；如局部油菜偏青，成熟度相差較大，可選用編織篩。

（2）機收作業(yè)時，機手必須根據(jù)具體情況掌握操作過程。

①喂入量的選擇。首先根據(jù)油菜生長密度和產(chǎn)量選擇喂入量，密度和產(chǎn)量高，不能全幅收割，適當(dāng)減小割幅和前進(jìn)速度。其次根據(jù)油菜含水率和表面濕度選擇喂入量，中午或陽光較好時，含水率和表面濕度較低，適當(dāng)提高前進(jìn)速度；上午或傍晚時，含水率和表面濕度較高，適當(dāng)減小割幅和前進(jìn)速度。

②操作要求。由于油菜秸桿粗大，含水率高，油菜葉、油菜籽、油菜莢殼和秸桿屑，很容易粘結(jié)和堵塞清選篩面，作業(yè)中，機手必須經(jīng)常檢查篩面是否堆積物過多，篩孔是否堵塞。否則，必須停機清理后方可作業(yè)。油菜機械化收獲的損失率大小，除了收割機本身的性能以外，主要還取決于機手的操作技術(shù)和細(xì)心程度，特別是要勤檢查、清理篩面，才能確保較低的損失率。