品牌“東阿黃河鯉魚(yú)”夏花生態(tài)養(yǎng)成技術(shù)總結(jié)

郎言所

摘 要：為了解決品牌“東阿黃河鯉魚(yú)”市場(chǎng)化需求，縮短資金占用、養(yǎng)殖周期，提高池塘設(shè)備利用效率，充分發(fā)揮1齡魚(yú)生長(zhǎng)速度快、餌料系數(shù)低、增氧動(dòng)力少、成本低的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，打破集中上市造成的魚(yú)價(jià)低廉、效益低、豐產(chǎn)不豐收局面，我局技術(shù)小組在繡青合作社基地探索試驗(yàn)品牌“東阿黃河鯉魚(yú)”夏花生態(tài)養(yǎng)成技術(shù)，取得良好效果。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖模式；生產(chǎn)技術(shù)

文章編號(hào)：1004-7026（2018）09-0075-01 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：S965.116 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

1 主要做法

使用東阿黃河鯉省級(jí)良種場(chǎng)提純繁育的正宗苗種?！皷|阿黃河鯉魚(yú)良種選育技術(shù)研究”成果通過(guò)省級(jí)鑒定，技術(shù)成果達(dá)國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，獲“市科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)”，奠定良種基礎(chǔ)。

養(yǎng)殖用水為無(wú)污染的黃河水及沙濾地下活水，采用微生態(tài)制劑調(diào)控、魚(yú)菜共養(yǎng)等技術(shù)，改善養(yǎng)殖水環(huán)境。

餌料采用仿生態(tài)原料、具有專(zhuān)利配方的黃河鯉魚(yú)專(zhuān)用料。采用精準(zhǔn)投喂技術(shù)。

實(shí)行病害生態(tài)防控、漁用藥物安全使用和中草藥生態(tài)防病技術(shù)。

運(yùn)用專(zhuān)利凈養(yǎng)技術(shù)，提升養(yǎng)殖對(duì)象品質(zhì)。達(dá)到體形梭長(zhǎng)、肉質(zhì)提升的目的。

通過(guò)以上技術(shù)措施，打造出精品“東阿黃河鯉魚(yú)”。目前，品牌“東阿黃河鯉魚(yú)”的合同供應(yīng)價(jià)達(dá)到30元/kg，禮品裝60元/條，合作養(yǎng)殖戶塘口價(jià)比普通鯉魚(yú)高出30%以上。

2 養(yǎng)殖模式及生產(chǎn)技術(shù)

2.1 池塘條件

池塘面積一般以0.2～1hm2為宜，以0.33～0.67hm2為最佳。開(kāi)闊地區(qū)，以0.67～1hm2為好。面積較大的池塘宜放養(yǎng)規(guī)格較大的夏花苗種。灌溉水源為黃河水或地下水。

2.2 魚(yú)種放養(yǎng)

（1）放養(yǎng)時(shí)間：夏花定塘 6月20日～7月10日前。

（2）放養(yǎng)質(zhì)量： 健壯整齊，無(wú)外傷，鱗被完整，無(wú)病傷。健壯活潑，逆水能力強(qiáng)。無(wú)寄生蟲(chóng)感染。

（3）放養(yǎng)數(shù)量：放養(yǎng)數(shù)量要求準(zhǔn)確，最好逐個(gè)計(jì)數(shù)。放養(yǎng)數(shù)量800～1 000尾/667m2；配養(yǎng)花、白鰱魚(yú)種150～250尾/667m2。

（4）放養(yǎng)規(guī)格：東阿黃河鯉魚(yú)夏花300～500尾/kg。配養(yǎng)花、白鰱苗種，規(guī)格150～250g/尾；草魚(yú)50尾/667m2，規(guī)格30尾/kg。配養(yǎng)品種應(yīng)在東阿黃河鯉魚(yú)能夠集群攝食開(kāi)口飼料后進(jìn)行。（放養(yǎng)時(shí)間在鯉魚(yú)夏花放養(yǎng)15～20d后）

2.3 飼養(yǎng)投喂

堅(jiān)持“四定、三看”原則。

（1）定質(zhì)：投喂專(zhuān)用餌料。開(kāi)口餌料粗蛋白含量35%以上；體重達(dá)到100g/尾時(shí)，改投32%投喂黃河鯉魚(yú)專(zhuān)用飼料。

（2）定時(shí)：前期日投喂8～6次；中期6～4次；后期4～3次；根據(jù)天氣水質(zhì)、魚(yú)吃食情況，靈活安排投喂時(shí)間。原則要求消化吸收時(shí)間前期不少于1.5～2.0h；后期不少于2.0～2.5h。

（3）定量：日投餌率隨魚(yú)體的生長(zhǎng)而逐漸降低。體重0.01～5.0g/尾控制在9%～12%；體重5.0～100g/尾，投餌率為8%～5%，此時(shí)水溫都在28℃以上；改用黃河鯉魚(yú)專(zhuān)用飼料32%的幼魚(yú)餌料。100～250g/尾，水溫在28℃左右，投餌率控制為5%～3.8%；根據(jù)水溫變化，體重在250g/尾以上時(shí)，投餌率控制在3.8%～1.5%。水溫下降到15℃以下后，投餌率要小于1%。水溫在8℃以上時(shí)，要少投餌。確保越冬體質(zhì)健壯和春季體質(zhì)恢復(fù)。

2.4 日常管理要點(diǎn)

A.馴化： 要求耐心。馴化質(zhì)量好，易于成群上浮吃食。

B.投喂：前期投餌率維持在較高水平，要求快速生長(zhǎng)，到越冬個(gè)體規(guī)格要求達(dá)到600～750g/尾。越冬季節(jié)過(guò)后，為育成管理后期。水溫小于15℃，投餌率小于1%；15℃～20℃，投餌率1.0%～2.2%；投餌率在水溫20℃以后2.2%～2.8%，根據(jù)魚(yú)體胖瘦狀況，每10d左右做一次調(diào)整。調(diào)整幅度為0.2%～0.3%投餌率上下增減。

C.水質(zhì)調(diào)節(jié)：放養(yǎng)東阿黃河鯉魚(yú)夏花時(shí)，水位要求在0.8～1.0m；以后逐漸加深，每10～15d加水1次，每次10～20cm。少加勤加。培養(yǎng)魚(yú)種放齊后，逐漸加至最深水位；結(jié)合病防藥物，每15d左右使用光合細(xì)菌、乳酸菌、芽孢桿菌或復(fù)合制劑進(jìn)行一次調(diào)水；每10d左右用過(guò)磷酸鈣2.5～84kg/667m2或20d左右用磷酸二氫鉀100g/667m2，全池潑灑，培肥浮游植物和改良底質(zhì)，消減代謝污染。

D.均衡增氧：葉輪式、涌浪式、水車(chē)式增氧機(jī)配套使用。根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)的不同，交替開(kāi)啟，確保底層水體溶解氧含量不低于4mg/L。結(jié)合魚(yú)體形肥瘦程度靈活增減水車(chē)式增氧機(jī)的運(yùn)行時(shí)間。確保在合理增長(zhǎng)的同時(shí)，有充足的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，強(qiáng)健魚(yú)體，體形如梭。后期每d運(yùn)行時(shí)間不少于15h。