淺談黃瓜春季大棚栽培的定植管理

郭立曼

摘 要 黃瓜是葫蘆科一年生蔓生植物，將春季大棚栽培技術(shù)運(yùn)用在黃瓜的培育中，可提升黃瓜的栽培的質(zhì)量及產(chǎn)量。春季大棚黃瓜栽培技術(shù)包括種子的選取、處理、播種、育苗以及定植等，要想有效提升黃瓜的質(zhì)量及產(chǎn)量，就需要對這些環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理。在黃瓜春季大棚栽培的定植管理中，黃瓜對于土壤溫度以及氣溫有著很高的要求，所以，一定要結(jié)合黃瓜的生理活動(dòng)進(jìn)行溫度管理?；诖?，對黃瓜春季大棚栽培的定植管理展開分析，并提出相關(guān)策略。

關(guān)鍵詞 黃瓜；春季大棚栽培；定植管理

中圖分類號：S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.29.011

黃瓜對于地溫以及氣溫非常敏感，即使溫度出現(xiàn)

1 ℃的變化，也會(huì)表現(xiàn)出明顯的變化。比如，若是溫度太高，黃瓜的呼吸作用就會(huì)變快，導(dǎo)致消耗過大。此外，黃瓜是淺根系農(nóng)作物，所以其根量少且缺乏耐旱性，地面葉面積很大，對于水分的需要量大，若水分不夠，就很難實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)的目標(biāo)。由此可見，黃瓜的春季大棚栽培定植管理是非常細(xì)致化的工作。所以，需要加強(qiáng)對黃瓜春季大棚栽培定植的管理。

1 土溫、氣溫對黃瓜栽培具體影響的分析

黃瓜是一種相對“嬌氣”的蔬菜，其對土壤的溫度及氣溫都非常敏感。若是種植環(huán)境的氣溫相差2～3 ℃，或土壤的溫度相差1～2 ℃，黃瓜就會(huì)出現(xiàn)明顯的變化[1]。所以說，對種植環(huán)境溫度的管理，必須要根據(jù)黃瓜的生理活動(dòng)入手。在白天時(shí)，盡可能地延長光合作用適宜溫度的時(shí)間，可使黃瓜合成更多的糖分。不僅如此，還需要盡可能避免過多的呼吸消耗，這樣就能夠讓黃瓜在晚上時(shí)，以最快的速度把糖分從葉部轉(zhuǎn)運(yùn)到根部。

黃瓜光合作用最適合的溫度是23～25 ℃，若是溫度過高，就會(huì)導(dǎo)致黃瓜呼吸消耗過多，從而減少了糖分的積累。在35 ℃時(shí)，黃瓜的光合作用效率和呼吸消耗是相同的。但在實(shí)際的種植環(huán)境溫度控制管理中，也沒必要將這個(gè)原則當(dāng)成條規(guī)執(zhí)行[2]。

地面的溫度對黃瓜的生長也有一定的影響。比如，那些剛剛種植的黃瓜，地溫還比較低，因此需要馬上進(jìn)行悶棚。即使氣溫短時(shí)間超過35 ℃，也不能放風(fēng)，需要以最快的速度提升地溫，盡快緩苗。黃瓜在夜間糖分運(yùn)輸?shù)乃俣群蜏囟扔兄浅＞o密的聯(lián)系。根據(jù)相關(guān)研究可以發(fā)現(xiàn)，在晚上20 ℃時(shí)，黃瓜能夠在2 h內(nèi)完成糖分的運(yùn)輸；在16 ℃時(shí)，黃瓜則需要4 h才可以完成糖分運(yùn)輸過程；而在12 ℃時(shí)，黃瓜則需要花費(fèi)6 h以上才能完成這個(gè)過程[3]。

夜間大棚中的葉溫和氣溫是相同的，若是氣溫低于10 ℃，那么第二天黃瓜的光合作用就會(huì)受到很大的影響，其會(huì)導(dǎo)致光合作用下降10%以上。因此，通常都需要盡可能地保持大棚中的最低氣溫在12 ℃以上。

大多數(shù)情況下，黃瓜定植7 d以后即可緩苗，在緩苗的過程中，不需要太高的溫度，也不需要放風(fēng)。若是存在雙層覆蓋，就需要在早上及時(shí)揭開，這樣做可以盡快利用太陽的輻射熱，提升土壤的溫度。在黃瓜緩苗的過程中，土壤溫度對于緩苗的影響超過空氣溫度，緩苗完成以后，還需要結(jié)合天氣的狀況適當(dāng)?shù)姆棚L(fēng)，需要保持在24～28 ℃，且時(shí)間要超過8 h。不僅如此，還需要注意把握好下午放風(fēng)結(jié)束的時(shí)間，且在夜間時(shí)，讓大棚當(dāng)中的最低溫度保持在12 ℃[4]。黃瓜對于土壤溫度的要求非常嚴(yán)格，其根毛發(fā)生的最低溫度是12 ℃，在30 ℃時(shí)，黃瓜的植株就會(huì)出現(xiàn)非常明顯的衰老情況。通常是20～25 ℃最為合適。

2 黃瓜春季大棚栽培的定植管理的關(guān)鍵點(diǎn)

在黃瓜春季大棚栽培定植管理的過程中，不僅需要及時(shí)放風(fēng)和關(guān)風(fēng)，在黃瓜定植以后，還要中耕松土，從而提升土壤的溫度。在采收的中后期，還需要降低土壤的溫度，從而延緩黃瓜的衰老。定植以后，土壤的溫度較低，那么對于黃瓜吸收礦物質(zhì)營養(yǎng)就會(huì)造成不利的影響，具體來說，造成影響程度的從大到小的順序是磷、鉀、氮、鈣、鎂，這也是黃瓜在早期容易出現(xiàn)缺磷癥狀的主要因素。因此，在黃瓜定植的初步階段，提升土壤的溫度有著很大的作用[5]。

由于溫室效應(yīng)，大棚中的氣溫上午比土壤的溫度上升要快很多，而上午也是黃瓜進(jìn)行光合作用的關(guān)鍵時(shí)刻，若是土壤的溫度較低，那么黃瓜對于水分以及礦物質(zhì)營養(yǎng)的吸收以及供應(yīng)就顯得不夠，它會(huì)嚴(yán)重影響黃瓜的光合作用。所以，需要以最快的速度提升土壤的溫度[6]。黃瓜是淺根作物，其根量較少，卻缺乏足夠的耐旱性，地面以上的葉面積較大，水分的蒸發(fā)量也很大，黃瓜的果實(shí)含水量通常達(dá)到90%以上。若黃瓜在生長時(shí)不能滿足水分，便很難實(shí)現(xiàn)有效的增產(chǎn)。

緩苗的第一步就是讓根系成活。所以，土壤中一定要有足夠的水分，但若水分含量過多，又會(huì)導(dǎo)致土壤的溫度下降，其中的氧氣含量也會(huì)減少，這樣對于新根的生長也十分不利。在黃瓜定植3～5 d之后，若是生長點(diǎn)出現(xiàn)嫩葉，也就說明已經(jīng)緩苗。

通常來說，在定植時(shí)，如果水分的澆灌不夠充分，

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那么緩苗后土壤就會(huì)顯得比較干燥，這時(shí)就需要運(yùn)用暗澆法，在午前澆一次水，如果土壤顯得比較濕潤，就不需要澆水，這樣就能夠讓黃瓜的根系有效的吸收肥料以及水分，促進(jìn)秧苗的茁壯成長。

在根瓜剛剛生長，還沒有坐住，為了避免莖葉徒長，引起化瓜，這時(shí)往往不能澆水。這是由于澆水會(huì)導(dǎo)致地土壤溫度的下降，引起寒根等情況的出現(xiàn)。對于土壤水分需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂?，一定不能夠過度，除了隨時(shí)需要結(jié)合黃瓜幼苗的生長長相展開診斷，還需要結(jié)合土壤的水分狀況，決定是否進(jìn)行澆水。

當(dāng)黃瓜進(jìn)入結(jié)果期時(shí)，溫度和氣溫都已經(jīng)提升，黃瓜莖葉和果實(shí)的生長一起進(jìn)行，果實(shí)連續(xù)不斷地采收，對于水分的需求會(huì)變得很大，在這個(gè)過程中，每一株黃瓜每天都能夠消耗4 kg的水分，因此需要加大灌水量，需要2～3 d澆一次水，澆水的時(shí)間正好處于早上和晚上，而且早上澆水的效果是最好的。一直到黃瓜頂瓜生育階段，黃瓜的植株就會(huì)開始衰老，這時(shí)其對于水分的需求量會(huì)逐漸減少，但因回頭瓜還在生長中，氣溫也變得更高，對于黃瓜的水分灌溉依舊需要重視。

3 結(jié)語

黃瓜對于氣溫以及土壤溫度非常敏感，因此，在黃瓜栽培的各個(gè)階段，都需要注意對氣溫以及土溫合理、細(xì)致的調(diào)控。具體來說，需要保證黃瓜光合作用處于最合適的溫度，這樣有利于其光合作用物質(zhì)的積累，這對于其夜間的糖分運(yùn)輸速度有著很大影響。通常來說，定植后一周就可以緩苗，這個(gè)過程中并沒有太高的溫度，也不需要放風(fēng)。定植管理除了要及時(shí)放風(fēng)以及關(guān)風(fēng)，還需要及時(shí)中耕松土，從而提升土壤的溫度。除此之外，黃瓜對于磷鉀肥的需求也很大，最好就是將尿素和復(fù)合肥輪著使用，并且要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王鐵臣.北京郊區(qū)2014年春季大棚黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)示范推廣[J].中國蔬菜，2015（3）：78-81.

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[3] 賈利元，靳秀麗.黃淮海地區(qū)水果黃瓜春季大棚栽培技術(shù)[J].蔬菜，2013（7）：52-53.

[4] 丁進(jìn)府，劉杰.春季大棚黃瓜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（1）：96，99.

[5] 孟煥文，程智慧，陳燕君，等.黃瓜新品種春季大棚栽培評價(jià)[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2012，40（12）：106-114.

[6] 劉向陽，田忠.黃瓜春季大棚栽培定植管理[J].農(nóng)民致富之友，2012（11）：10.

（責(zé)任編輯：劉昀）