泛北部灣連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建與實(shí)施

衛(wèi)海英

[摘 要] 泛北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的發(fā)展需要相應(yīng)的區(qū)域特色人才支持 ，而連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性大于理論性的學(xué)科，因此，高校在培養(yǎng)學(xué)生時(shí)，應(yīng)構(gòu)建合理、完善的連鎖經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力評(píng)價(jià)體系，使得該專業(yè)的學(xué)生能更好地適應(yīng)泛北部灣的經(jīng)濟(jì)特性，成為對(duì)口人才。

[關(guān) 鍵 詞] 泛北部灣；連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)；評(píng)價(jià)指標(biāo)

[中圖分類(lèi)號(hào)] G612 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）19-0013-01

一、引言

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的推進(jìn)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，中國(guó)的“一帶一路”建設(shè)成為我國(guó)對(duì)外發(fā)展的重要窗口。泛北部灣的建設(shè)聯(lián)動(dòng)了中國(guó)與越南、文萊、印尼、菲律賓、新加坡以及馬來(lái)西亞等靠近泛北部灣的東南亞國(guó)家。而它的成立則標(biāo)志著中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)一體化進(jìn)程的巨大發(fā)展，其雙邊貿(mào)易關(guān)系也站在了新的起點(diǎn)上。

二、泛北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)域的背景

為了推進(jìn)泛北部灣合作與開(kāi)發(fā)，逐步提升與各臨近泛北部灣國(guó)家的合作與交流是必然的導(dǎo)向與選擇，且各個(gè)東盟國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人也積極表態(tài)。為此，中國(guó)將港口建設(shè)作為龍頭，將發(fā)展沿海工業(yè)作為重點(diǎn)，將基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為保障，以南寧、北海、欽州、防城港城市群為依托，努力將該區(qū)域打造成為中國(guó)與東盟的區(qū)域性物流基地、商貿(mào)基地、加工制造基地和信息交流中心。在發(fā)展泛北部灣區(qū)域的經(jīng)濟(jì)過(guò)程中，勢(shì)必少不了高水平人才的配套支持。由于泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作區(qū)域的建立與發(fā)展需要涉及眾多的人口與經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，且區(qū)域分布較為散，因此對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的需求量也非常大。

三、連鎖經(jīng)營(yíng)管理教育的問(wèn)題

（一）理論教育多于實(shí)踐培養(yǎng)

在目前的教育模式中，高校一般采用案例引申的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論的培養(yǎng)，但光是紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。實(shí)際情況多變，很多事情并不能簡(jiǎn)單地從一些理論上進(jìn)行教學(xué)講解，實(shí)際情況往往比教學(xué)案例所呈現(xiàn)的要復(fù)雜很多。枯燥的傳授式學(xué)習(xí)，不能使學(xué)生“身臨其境”地去針對(duì)案例提出經(jīng)營(yíng)管理的方案，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性降低，這無(wú)疑會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)去向以及社會(huì)的認(rèn)可度帶來(lái)不小打擊，甚至影響日后該專業(yè)的招生情況。

（二）缺乏與企業(yè)的深層次合作

由于高校無(wú)法創(chuàng)造像社會(huì)和企業(yè)一樣的實(shí)踐場(chǎng)地，所以一般高校會(huì)選擇讓學(xué)生在企業(yè)的有關(guān)部門(mén)進(jìn)行參觀與調(diào)查，但是企業(yè)一般不愿意對(duì)外透露自己的經(jīng)營(yíng)狀況，往往使得學(xué)生無(wú)法獲得真正的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。而學(xué)校與企業(yè)二者追求的目標(biāo)各有不同，往往難以達(dá)成共識(shí)，因而給高校學(xué)生的實(shí)踐帶來(lái)了困難。

（三）實(shí)踐教育局限于形式，沒(méi)有從實(shí)質(zhì)上使學(xué)生與實(shí)際相連通

學(xué)校在經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的實(shí)踐培養(yǎng)上，資金和時(shí)間有限，給學(xué)生培訓(xùn)的往往依靠專業(yè)老師的個(gè)人力量與企業(yè)達(dá)成協(xié)議，輸送學(xué)生途徑比較單一，時(shí)常也有教育資源分配不均的情況發(fā)生。從各個(gè)高校的培養(yǎng)方案可以看出，各個(gè)高校對(duì)于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)還是非常關(guān)注，但是實(shí)踐教育由于種種條件的限制和環(huán)境的制約沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果，不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。究其原因，人才培養(yǎng)方案中雖然設(shè)有暑期實(shí)踐、企業(yè)認(rèn)知、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)，但由于實(shí)習(xí)的時(shí)間周期短、實(shí)踐教學(xué)的經(jīng)費(fèi)不足以開(kāi)展大規(guī)模的實(shí)踐教育課程，難以找到與企業(yè)對(duì)接的平衡點(diǎn)，更加重要的是，對(duì)于實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)效果的評(píng)價(jià)，即實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)的模式與體系的構(gòu)建還不完善，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)只限于一種形式，很大程度上不具有實(shí)質(zhì)性的效果的困局。

四、對(duì)于實(shí)踐能力的評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

（一）將專業(yè)指導(dǎo)教師納入考核體系

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的老師能給予學(xué)生很大的幫助。在實(shí)踐教育資源分配時(shí)，教師資源的多少直接影響學(xué)生的實(shí)踐水平與學(xué)生的實(shí)踐參與度。因此不能僅對(duì)那些能享受到教師分配的學(xué)生給予高得評(píng)價(jià)，還應(yīng)該考慮專業(yè)教師的實(shí)際情況，對(duì)于那些沒(méi)有享受到實(shí)踐教育的學(xué)生賦予新的評(píng)估模式，這有待教師和學(xué)校積極探索。

（二）配套一體化教學(xué)制度，構(gòu)建一體化評(píng)價(jià)體系

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)目前采用的是一體化的教學(xué)模式，也就是將課程教學(xué)作為人才培養(yǎng)的主要載體，通過(guò)建設(shè)理實(shí)一體化重點(diǎn)課程群，進(jìn)行理論、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)三位一體化課堂。同樣的，評(píng)價(jià)體系也可以根據(jù)教育制度的改革來(lái)作出相應(yīng)的調(diào)整，學(xué)校可以對(duì)理論、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)這三者賦予不同評(píng)估比重，對(duì)學(xué)生進(jìn)行有力引導(dǎo)，比如，賦予實(shí)習(xí)50%的權(quán)重，引起學(xué)生的足夠重視。

（三）多元化評(píng)價(jià)方式

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)可以采用多元的評(píng)價(jià)方式。在學(xué)校經(jīng)費(fèi)有限的情況下，購(gòu)買(mǎi)一些操作軟件，進(jìn)行模擬經(jīng)營(yíng)，來(lái)考核學(xué)生的實(shí)踐能力。將現(xiàn)實(shí)中發(fā)生的情況，通過(guò)電腦的設(shè)定得以展現(xiàn)，以此來(lái)考核學(xué)生對(duì)該情況的處理方式并給予評(píng)價(jià)。還可以在實(shí)踐過(guò)程中，對(duì)各階段分開(kāi)進(jìn)行考核，對(duì)有實(shí)際連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生加分等，對(duì)于沒(méi)有這方面經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生，可以通過(guò)專業(yè)教師對(duì)于其在網(wǎng)絡(luò)模擬的情況，給定固定權(quán)重予以測(cè)評(píng)。

五、總結(jié)

綜上所述，北部灣區(qū)域合作發(fā)展?jié)摿Υ?，前景美好，任重道遠(yuǎn)。而連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)對(duì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)的要求較高，而目前該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在著上述幾項(xiàng)主要問(wèn)題，使得泛北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)域的特色得不到體現(xiàn)。基于這些情況，結(jié)合泛北部灣區(qū)域特色，高校應(yīng)該通過(guò)對(duì)專業(yè)教學(xué)體系進(jìn)行一體化構(gòu)建和優(yōu)化，更關(guān)鍵的是要將配套的對(duì)實(shí)踐教育教學(xué)的評(píng)價(jià)體系不斷構(gòu)建與完善起來(lái)，最終達(dá)到緩解或解決上述問(wèn)題的效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]蘇伯文，胡其亮.中高職銜接連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)一體化課 程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)[J].科教導(dǎo)刊，2016（17）：29-30.

[2]王燕，連凱宇，等.高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程的建設(shè)[J].統(tǒng)計(jì)與管理，2016（2）：188-189.