職業(yè)院校教學改革及專業(yè)課教學方法探討

馬萱萱

[摘 要] 職業(yè)院校正在如火如荼地開展教學改革，積極探索教育教學新方法、新理論，然而在改革進程中會存在很多盲點和誤區(qū)。無論哪種教學方法都各有各的優(yōu)點和缺點，這就需要教師根據(jù)各門課程的課程體系、教學目標、教學要點等來進行甄別，從而選擇相對較好的教學方法。無論選用哪種教學方法，其最終目的都是提高學生的綜合能力。

[關 鍵 詞] 教學改革；教學方法；職業(yè)教育

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）18-0126-01

一、職業(yè)教育的課程體系概述

課程是按照一定的知識能力與素質(zhì)目標所進行的教學活動的基本單元，課程體系是指體現(xiàn)一定的教育價值理念，并指向?qū)I(yè)特定的培養(yǎng)目標而形成的多門課程的有機組合，是專業(yè)教學內(nèi)容和進程的總和。理論教學與實踐教學組成課程體系，它是顯性知識和默會知識的總和。

二、教學改革的要點分析

教學方法的成功和大范圍的推廣使用的實現(xiàn)，最終還是體現(xiàn)在學生接受的程度和實踐的考核。這就使通過教學改革的實施能夠激發(fā)學生的學習興趣，從而達到高效的課堂教學成為當下教育教學的關注點。

三、當下職業(yè)教育教學方法解讀

（一）理論教學

主要包括講授法、談話法、自學輔導法、實驗法、討論法、參觀法、練習法、演示法、實踐教學。

1.講授教學法

教師比較直接的通過講述、講解等形式，將知識系統(tǒng)地傳授給學生。它的優(yōu)點是省時、高效、成本較低、可控制性與靈活性好。但會導致學生學習缺乏主動性，無法體現(xiàn)出學生的主體地位。

2.討論教學法

在教師授課過程中，以分組等形式有針對性地進行討論，通過參與者積極的思考、辯論、總結(jié)等，得出問題結(jié)論，從而獲得、加深知識的教學方法。它的優(yōu)點是讓學生主動參與，相互啟發(fā)，培養(yǎng)溝通能力、協(xié)作精神，但整個教學過程不易控制，不能關注到每一位學生。

3.談話教學法

通過語言問答的方法進行知識的傳授和講解，通過問答使學生得到啟發(fā)和學習，最終達到掌握知識、鞏固知識的目的。在這一過程中，學生的思維被問題激活，跟隨談話的方向，使學生的語言和思考能力得到訓練和培養(yǎng)，并且培養(yǎng)了學習興趣，根據(jù)所問所答還可以實現(xiàn)有針對性的個性化教育。

4.自學輔導教學法

在教師的輔導和指點下，學生自學相關內(nèi)容并進行操作體驗，從而獲得知識、能力的方法。教師可采用個別輔導、集中輔導、網(wǎng)絡教學等方式進行教學。這種教學方法的優(yōu)點是學生能夠通過該過程培養(yǎng)良好的學習習慣和自主學習能力，缺點是如果教師指導不到位，效果會很不理想。

5.演示教學法

教師主要通過多媒體教學、操作示范、實物展示等方式進行教學，它的優(yōu)點是學生能非常直觀地獲得知識，并在教學過程中激發(fā)學習興趣，培養(yǎng)觀察和思維的能力。它的不足是教師課前需要進行大量的準備工作，部分課程并不適用。

6.實驗教學法

教師指導學生在儀器或設備的獨立操作中進行觀察，得出結(jié)論，從而獲取知識的教學方法。它的優(yōu)點是可以培養(yǎng)動手能力、科學態(tài)度與方法、激發(fā)求知欲，但只能針對課程甚至個別章節(jié)，實驗條件及成本較高。

7.觀察教學法

這種教學方法是將學生帶至現(xiàn)場進行參觀學習，包括準備性參觀、進行性參觀、總結(jié)性參觀等，參觀內(nèi)容與教學內(nèi)容切合，在訓練學生觀察能力的同時，也提高了學生的學習興趣。

（二）實踐教學

主要包括專項技能訓練、模擬現(xiàn)實訓練法、項目教學法、仿真訓練法、頂崗實習法。

1.專項技能訓練法

教師將多個單項技能組合成綜合技能，把綜合技能分解成多個專項技能，訓練由易到難、由簡到繁，多次重復。這種教學法使用性較強，可使學生養(yǎng)成機械的習慣，熟練掌握技能，從而建立質(zhì)量意識。但在訓練過程中比較枯燥，訓練物資消耗較大，投入人力和物力較多。

2.模擬現(xiàn)實訓練法

以現(xiàn)實情況為基礎，結(jié)合“行為導向”教學，通過教師創(chuàng)設、模擬出的環(huán)境、角色、程序等，進行實操，最終達到理論與實踐的統(tǒng)一。

3.項目教學法

教師下發(fā)任務項目，由學生完成。整個項目從最初的搜集信息、設計方案與實施，到最終的得出結(jié)論、進行評價，都由學生獨立負責完成。

4.仿真訓練法

通過利用多媒體仿真軟件進行模擬訓練，可以使用仿真進行設計、加工及操作。這種教學方法操作簡便，學習效率高，但即使是仿真系統(tǒng)與實際情況一樣也會與現(xiàn)實存在較大差異。

5.頂崗實習法

在真實生產(chǎn)環(huán)境中進行，學生有質(zhì)量與效率指標，通過總結(jié)生產(chǎn)實踐中的經(jīng)驗和問題來進行更有針對性的學習，產(chǎn)品的質(zhì)量直接與經(jīng)濟效益掛鉤，學生在學習過程中更加認真仔細，從而增強了學習動力，提高了規(guī)范意識。但在頂崗實習過程中，學生的學習內(nèi)容不易把握，學習效果難以控制。

四、教學方法的選擇與運用

教學有法，但教無定法。在實踐教學中，我們只有選擇了正確的教學方法，才能收獲預期的教學效果?？梢姡虒W的成功與否絕大部分取決于教師是否能夠選擇恰當?shù)慕虒W方法。選擇什么樣的教學方法需要考慮很多方面的內(nèi)容，不僅要考慮專業(yè)、課程的特點和發(fā)展、教材的內(nèi)容，還要針對授課對象的特點和實際情況，以及教師本身的特長等。職業(yè)院校教師一定要堅持理論與實踐相結(jié)合，發(fā)揮學生的主體作用，注重學生的綜合素質(zhì)及能力的培養(yǎng)。

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