酒店管理中的市場營銷策略分析

樂盈

隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們在日常旅行和出差工作時(shí)，越來越多的選擇將酒店作為其居住場所，而且婚禮和各種商業(yè)活動也經(jīng)常會選擇在酒店進(jìn)行，這些都有力的推動我國酒店行業(yè)的發(fā)展。但是，酒店也需要進(jìn)行良好的市場營銷活動，才可以保證酒店的良性發(fā)展，這也是酒店管理工作中最為重要的內(nèi)容。本文將首先概述酒店管理與市場影響，分析在酒店管理中市場營銷策略中出現(xiàn)的問題，詳細(xì)闡述如何有效改善酒店管理中市場營銷策略，希望可以為相關(guān)工作人員提供有用的參考。

在酒店日常經(jīng)營的活動中，最重要的一部分工作就是酒店的管理工作，管理工作的質(zhì)量與酒店的經(jīng)營效益有著十分密切的聯(lián)系，只有開展科學(xué)合理的酒店管理工作才可以更好的整合酒店的資源并將其進(jìn)行合適的配置，從而可以有效的降低酒店的經(jīng)營成本，最大限度的提升酒店的經(jīng)濟(jì)收益。而在酒店管理工作中最關(guān)鍵的部分就是制定市場營銷策略，只有制定出符合市場規(guī)律和酒店特點(diǎn)的市場營銷策略，才可以保證酒店的健康發(fā)展。

一、酒店管理和市場營銷概述

酒店管理人員在開展相關(guān)工作的過程中，為了可以促使酒店的良性發(fā)展，就需要結(jié)合酒店的特點(diǎn)和市場實(shí)際需求，制定科學(xué)合理的管理原則與具體的管理措施，從而使酒店的各種資源可以更好的進(jìn)行配置，這樣就可以促使酒店的各種相關(guān)工作可以順利進(jìn)行，從而使最小的成本獲得最大的利益。特別是在如今市場經(jīng)濟(jì)的大背景下，酒店與酒店之間的競爭也是如火如荼，想要使酒店在競爭中可以脫穎而出，就必須要制定科學(xué)合理的市場營銷策略。酒店的市場營銷策略的核心就是服務(wù)策略，所以酒店就要將服務(wù)營銷納入到酒店?duì)I銷工作之中，切實(shí)的提升酒店的服務(wù)質(zhì)量，讓客戶能夠享受到酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提升客戶的滿意度，要積極的為客戶解決居住中出現(xiàn)的各種問題，從而提升客戶的入住體驗(yàn)，讓客戶可以對酒店服務(wù)的滿意度達(dá)到最高，酒店就會獲得更多的“回頭客”，從而保證酒店的健康發(fā)展。

二、酒店管理中市場營銷策略出現(xiàn)的問題

（一）酒店?duì)I銷制度不健全

市場營銷工作作為酒店管理工作中的核心關(guān)鍵，對酒店的發(fā)展有著至關(guān)重要的影響。比如說酒店的公關(guān)營銷工作，主要的工作內(nèi)容就是整合和開發(fā)酒店的資源，從而使酒店的資源利用效率可以提升，促使酒店可以占據(jù)更大的市場份額，提升酒店的經(jīng)濟(jì)利益。但是，其中卻沒有科學(xué)合理的營銷管理制度，存在著十分明顯的不完善問題，我國現(xiàn)在有很多的酒店市場營銷工作都是開發(fā)和利用單一的資源，沒有合理的利用酒店的全部資源。而且，酒店往往過于重視政府的扶持，卻忽視了與客戶的交流和溝通，這就導(dǎo)致酒店無法獲得第一手的客戶體驗(yàn)資料，沒有進(jìn)行有針對性的提升。因此，就要建立科學(xué)合理的酒店?duì)I銷制度，更好的發(fā)揮營銷的作用。

（二）市場營銷策略不規(guī)范

現(xiàn)如今我國很多酒店制定的市場營銷策略不是很規(guī)范，這主要是因?yàn)榫频暾惺盏氖袌鰻I銷人員素質(zhì)不過關(guān)，特別是缺乏專業(yè)的酒店管理人才，這就導(dǎo)致酒店所制定的市場營銷策略效果也缺乏特色，通產(chǎn)都是借鑒和參考其他酒店的營銷策略，這就造成市場營銷策略無法發(fā)揮出應(yīng)有的作用，不能有效的提升酒店的經(jīng)濟(jì)效益，導(dǎo)致酒店在市場競爭中，缺乏競爭力，必然會對酒店的良性發(fā)展造成不良影響。所以，就需要制定更加規(guī)范化的營銷策略，提升市場營銷的有效性。

（三）酒店廣告缺少特色

酒店管理工作最主要的目的就是為了促進(jìn)酒店的良性發(fā)展，可以有效提升酒店的經(jīng)濟(jì)及效益。而目前最有效的市場營銷手段就是廣告，通過投放廣告展示酒店自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢，就可以吸引更多的客戶入住。但是，現(xiàn)如今我國很多酒店所投放的廣告沒有發(fā)揮出應(yīng)有的作用，這主要是因?yàn)樗斗诺膹V告缺乏突出的酒店特色，通常這些廣告都是千篇一律，都是宣傳酒店住宿、婚禮以及聚會等，沒有展現(xiàn)酒店的特色，除了在價(jià)格和基礎(chǔ)設(shè)施上有著一定的差別，沒有展現(xiàn)出自己的獨(dú)特優(yōu)勢，這就必然不能發(fā)揮廣告最大的作用，所以就要根據(jù)酒店的特點(diǎn)，進(jìn)行有針對性的廣告宣傳。

三、改善酒店管理中市場營銷策略的具體措施

（一）打造良好的酒店品牌

酒店想要在當(dāng)前如火如荼的市場競爭中“獨(dú)占鰲頭”，就要堅(jiān)持差異化競爭，打造出有自身特色的獨(dú)特酒店品牌，就可以有效的占據(jù)更大的市場份額，使酒店可以良性發(fā)展。有鑒于此，酒店管理人員就要圍繞著品牌營銷，制定相應(yīng)的市場營銷策略。首先，酒店在日常管理中就要重視打造良好的品牌，還要保證酒店的員工可以養(yǎng)成正確的品牌營銷思想，從而有效激發(fā)酒店員工的工作熱情，讓酒店員工在日常工作中可以有意識的維護(hù)酒店品牌形象，這樣就可以在潛移默化之中影響到客戶以及潛在客戶。同時(shí)，酒店管理者還需要重視打造酒店的品牌文化，這樣就可以明確對酒店進(jìn)行定位，從而可以更加積極向上的開展酒店宣傳。并且，酒店還需要切實(shí)的增強(qiáng)酒店的服務(wù)質(zhì)量，只要酒店的服務(wù)質(zhì)量得到提升，就必然可以提升客戶的入住體驗(yàn)，就可以更好的提升酒店的市場競爭力，使酒店可以獲得良性發(fā)展。

（二）制定合理的媒體廣告宣傳策略

由于現(xiàn)如今我國酒店市場的競爭過于激烈，為了能夠提升自身所占據(jù)的市場份額，大多數(shù)的酒店都會投放各種媒體廣告進(jìn)行自主宣傳。但是，宣傳的過程中，卻沒有展現(xiàn)出酒店自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢，沒有體現(xiàn)酒店鮮明的服務(wù)特色。因此，想要提升酒店廣告營銷的效果，就需要采取一系列的有效措施。首先，酒店需要找到自身正確的市場定位，也是說要明確自身所需要針對的客戶，認(rèn)清自身的市場定位，從而瞄準(zhǔn)這些客戶進(jìn)行宣傳，就可以有效提升市場營銷的效果。其次，酒店要突出自身的服務(wù)特色，要讓客戶可以有全新的體驗(yàn)，讓客戶能夠享受到新穎的服務(wù)內(nèi)容，這樣就可以使酒店“鶴立雞群”，提升酒店的差異化競爭優(yōu)勢，這樣既可以吸引更多的潛在客戶群體，還可以增強(qiáng)酒店的核心競爭力。最后，要選擇合適的廣告?zhèn)鞑テ脚_，要讓所針對的客戶能夠看得見酒店所投放的廣告，這樣就可以在潛移默化中對這些潛在客戶造成影響，充分發(fā)揮廣告的作用，吸引更多的潛在客戶，從而提升酒店的經(jīng)濟(jì)效益，保證企業(yè)的良性發(fā)展。

（三）制定科學(xué)合理的公關(guān)策略

酒店想要提升市場營銷的效果，首先就要制定科學(xué)合理的公關(guān)策略，這樣才可以更合理的配置酒店的資源。這就需要管理人員能夠根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營狀況，從而制定有針對性的市場營銷策略，這樣就能夠在特定的消費(fèi)者中，將自身的品牌形象“立住”，有效增強(qiáng)酒店的信譽(yù)度以及影響力，這樣就能夠吸收更多的客戶。同時(shí)，還要注重收集、統(tǒng)計(jì)和分析客戶的信息，著重于調(diào)查客戶的入住體驗(yàn)，有意識的收集各種客戶所反饋的信息，并且還要整理和記錄客戶的興趣愛好以及消費(fèi)習(xí)慣，這樣就能夠制定出更加符合市場發(fā)展規(guī)律的市場營銷策略，使客戶也可以享受到更優(yōu)秀的服務(wù)。同時(shí)，酒店還要本著客戶至上的原則，為客戶提供人性化的服務(wù)，讓客戶可以提升自身的入住體驗(yàn)，有效的吸引“回頭客”。酒店還可以提出優(yōu)惠政策，讓這些從“回頭客”可以進(jìn)行自發(fā)性的宣傳，吸引更多的客戶入住酒店。

四、結(jié)語

總而言之，現(xiàn)如今我國實(shí)施的市場經(jīng)濟(jì)，在這樣的大背景，酒店想要在如火如荼的市場競爭中脫穎而出，可以占據(jù)更大的市場份額，就必須要制定合理的市場營銷策略，才可以配合優(yōu)秀的酒店經(jīng)管理制度，保證酒店的良性發(fā)展。這就需要酒店管理工作人員，可以根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營情況，充分收集市場的需求和導(dǎo)向，將兩者完美的結(jié)合到一起，制定出科學(xué)合理的市場營銷策略，從而優(yōu)化酒店資源的配置，最大限度的發(fā)揮市場營銷的效果。（作者單位為浙江旅游職業(yè)學(xué)院）