2016年全國油菜菌核病發(fā)生特點、原因分析及治理對策

楊清坡　劉杰　姜玉英　劉萬才

摘要

為監(jiān)測病原和病害發(fā)生發(fā)展動態(tài)、病菌發(fā)育與作物感病和適合發(fā)病天氣的吻合度，及時發(fā)布病情預(yù)報，指導(dǎo)適時防治，2016年全國15個?。▍^(qū)、市）86個區(qū)域測報站按照《油菜菌核病測報技術(shù)規(guī)范》開展油菜菌核病病情調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，2016年全國油菜菌核病發(fā)生面積大、區(qū)域集中、發(fā)生程度重；前期病情接近常年，后期病情擴展迅速。病害流行的原因主要有：田間菌源充足，子囊盤萌發(fā)早；子囊萌發(fā)盛期與油菜盛花期高度吻合；氣候因素適宜，品種抗性低，栽培管理不科學(xué)等?？赏ㄟ^加強監(jiān)測預(yù)警，科學(xué)用藥，選育抗性品種等措施減輕發(fā)病程度，降低危害損失。

關(guān)鍵詞

油菜菌核??； 發(fā)生特點； 原因分析； 防治策略

中圖分類號：

S 435.654

文獻標(biāo)識碼： A

DOI： 10.16688/j.zwbh.2017180

Occurrence characteristics， causes and control methods of rape

sclerotiniose in China in 2016

YANG Qingpo， LIU Jie， JIANG Yuying， LIU Wancai

（Division of Crop Pest Forecasting， National AgroTechnical Extension and Service Centre， Beijing 100125， China）

Abstract

To monitor the dynamic development of pathogen and rape sclerotiniose， the technicians from 15 provinces and 86 counties （cities） plant protection organizations surveyed the occurrence of rape sclerotiniose in 2016 according to rules of investigation and forecast technology of rape sclerotiniose. It has been found that the occurrence of rape sclerotiniose was characterized by large occurrence area and a relatively serious degree in China in 2016. At the early development stage of oilseed rape， rape sclerotiniose occurred with relatively mild degree. However， it spread rapidly among the rapeseed fields later. The first reason for occurrence of this disease is that sufficient Sclerotinia sclerotiorum is existing in the soil. Besides， the germination of apothecia is earlier in 2016 than in ordinary years. The second reason is that the germination of apothecia is accompanied by the florescence of rape sclerotiniose for a long time. There are also other reasons such as cultivation conditions， climate and weakly resistant varieties. To lower the economic loss caused by rape sclerotiniose， three strategies can be adopted， such as strengthening the disease monitoring and forecasting， scientific application of insecticides and breeding resistant varieties.

Key words

rape sclerotiniose； characteristics of occurrence； analysis of causes； control strategy

我國是一個油料油脂消費大國，油菜是我國國產(chǎn)食用植物油的最主要來源[12]，也是提高我國食用油自給率，改善我國油料產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵力量[34]。因此油菜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)對穩(wěn)定全國油料市場具有重大意義。油菜整個生育期中，病害發(fā)生種類繁多，其中對油菜損傷最嚴重的是油菜菌核病。油菜菌核病又稱莖腐病[56]，由核盤菌引起。病菌主要以菌核混在土壤、種子或肥料中越夏和越冬，菌核萌發(fā)后產(chǎn)生子囊盤，釋放出的子囊孢子隨風(fēng)傳播，早期侵害油菜基部葉柄，隨后侵害葉片、莖稈和花瓣，多數(shù)情況下侵染花瓣，受害的花瓣落到莖稈或葉柄處引起發(fā)病，莖部遭受侵染后最開始出現(xiàn)水漬狀病斑，濕度大時生有灰白色霉層，病莖內(nèi)部腐爛成空心，生有黑色鼠糞狀菌核，極易被風(fēng)吹倒[7]。核盤菌常常造成油菜植株干枯倒伏，角果減少，千粒重降低，導(dǎo)致油菜減產(chǎn)10%～50%，歷史最高發(fā)病率達80%[8]。另外油菜菌核病極易暴發(fā)成災(zāi)，給生產(chǎn)帶來巨大損失[910]。2016年全國油菜菌核病發(fā)生面積大，程度重，本研究擬通過監(jiān)測油菜菌核病病原和田間病害發(fā)生發(fā)展動態(tài)、病菌發(fā)育與作物感病和適合發(fā)病天氣條件的吻合度，分析發(fā)生原因和暴發(fā)主要因素，及時發(fā)布病情預(yù)報，掌握油菜菌核病發(fā)生危害的年度差異，提高監(jiān)測預(yù)警水平，指導(dǎo)適時防治。

1 材料與方法

全國13個省份86個區(qū)域測報站按照《油菜菌核病測報技術(shù)規(guī)范》（NY/T 2038-2011）開展病情調(diào)查。全國發(fā)生面積、防治面積、挽回損失和實際損失數(shù)字來自《全國植保專業(yè)統(tǒng)計資料》。

1.1 田間子囊盤消長動態(tài)調(diào)查

選擇旱作、連茬、長勢較好的油菜田一塊，當(dāng)春季氣溫穩(wěn)定通過5℃后開始調(diào)查，每5 d調(diào)查1次，直到連續(xù)兩個調(diào)查日查不到子囊盤為止。調(diào)查時田間對角線5點取樣（邊緣的點離田埂5 m以上），每點固定面積50 cm×50 cm（即0.25 m2）。調(diào)查固定點內(nèi)子囊盤萌發(fā)數(shù)量，計算子囊盤平均密度。

1.2 病情系統(tǒng)調(diào)查

選擇種植當(dāng)?shù)刂髟云贩N、連茬且歷年發(fā)病較重，長勢較好、生育期分別為早、中、晚的類型田3塊，從油菜初花期，至油菜成熟收獲前3～5 d結(jié)束，每5 d調(diào)查1次，調(diào)查時每塊田平行線10點取樣，每點按行連續(xù)調(diào)查10株，作標(biāo)記固定。發(fā)病初期調(diào)查葉發(fā)病株、莖發(fā)病株和莖發(fā)病嚴重度；當(dāng)莖病株率達10%以上時，只查莖病株及其嚴重度，分別計算葉、莖病株率和病情指數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 2016年油菜菌核病發(fā)生特點

2.1.1 全國發(fā)生面積大，發(fā)生區(qū)域集中

2016年全國油菜菌核病發(fā)生面積308.54萬hm2，防治面積342.79萬hm2，挽回損失66.09萬t[11]。與近年全國油菜菌核病發(fā)生面積比較，2016年發(fā)生面積接近2015年和2014年（表1），高于2013年的285.6萬hm2[12]，雖低于2003年歷史最高值350.78萬hm2，仍屬于高發(fā)年份[12]。發(fā)生區(qū)域集中在江南、長江中下游和西南地區(qū)北部，發(fā)生面積分別為108.45萬、138.01萬和45.44萬hm2，分別占全國發(fā)生面積的33.90%、44.63%和14.30%。其中湖南發(fā)生面積78.40萬hm2，占全國發(fā)生面積的25.41%，湖北發(fā)生面積84.18萬hm2，占全國發(fā)生面積的27.3%，四川發(fā)生面積25.27萬hm2，占全國發(fā)生面積的8.18%（表1）。

2.1.2 病情發(fā)生程度與上年相比總體偏重

2016年全國油菜菌核病總體偏重發(fā)生，其中江淮中西部、江漢平原、鄂東部分地區(qū)大發(fā)生。油菜主產(chǎn)省（市）平均病株率一般11.25%～34.32%（表2），局部地區(qū)病株率偏高，如安徽沿江中部義安、南陵、無為，沿江西部望江、懷寧、太湖，江淮中部舒城、肥西等地病株率為47.00%～68.79%，湖北天門病株率達55.60%，永川局部田塊病株率達100%。與上年同期相比油菜主產(chǎn)省（市）平均病株率一般增加44.19%～78.49%。四川、重慶平均病株率同比增加分別高達109.95%和116.56%。油菜主產(chǎn)?。ㄊ校┎∏橹笖?shù)一般3.21～10.60，重發(fā)區(qū)域病情指數(shù)偏高，如安徽沿江中部和江淮中部局部地區(qū)最終病情指數(shù)為29.30～42.30，湖北黃石加權(quán)病情指數(shù)達3639。與上年同期相比，病情指數(shù)一般增加3244%～6680%，四川病情指數(shù)同比增加173.45%。

2.1.3 前期病情接近常年，后期病情擴展迅速

2016年油菜主要種植區(qū)前期田間病情穩(wěn)定，接近上年，后期病情擴展迅速，病情嚴重。2月末至3月初，主莖葉發(fā)病進入始盛期，田間平均葉病株率多數(shù)在1.40%～6.19%， 接近上年。據(jù)統(tǒng)計，2月29日至3月6日，長江中下游大部分油菜種植區(qū)油菜處于蕾薹期至初花期，病情較輕，如湖北平均葉病株率一般在1.40%，安徽平均葉病株率為1.20%，江南大部分種植區(qū)油菜處于始花期，湖南平均葉病株率在0.29%～3.78%，江西平均葉病株率在1.79%～6.20%。

3月中旬進入發(fā)病盛期，田間葉病株率大多在801%～20.10%。據(jù)統(tǒng)計3月14日至3月20日，江南大部分油菜種植區(qū)處于盛花期，葉部發(fā)病迅速，湖南各州市平均葉病株率在2.19%～19.01%，江西葉病株率一般4.89%～6.80%，局部最高達59.00%。長江中下游大部分油菜種植區(qū)處于始花期至盛花期，發(fā)病程度重于上年，如湖北油菜菌核病發(fā)生面積15.30萬hm2，同比增加42.00%，嚴重田塊葉病株率19.98%～35.01%，安徽全省平均葉病株率3.69%，比常年同期增加4.00%，局部地區(qū)超過15.00%。

3月下旬至4月初，江南大部油菜處于盛花末期至謝花期，長江中下游大部油菜處于盛花期至盛花末期，主莖發(fā)病進入始發(fā)期，田間平均莖病株率一般0.20%～5.00%。據(jù)統(tǒng)計，3月28日至4月3日，植株莖部發(fā)病較輕，如湖北加權(quán)平均莖病株率1.30%，一般莖病株率1.00%～3.50%，安徽全省莖病株率一般0.20%～2.00%。

4月中旬，江南、長江中下游地區(qū)油菜處于莢果期，主莖發(fā)病進入盛發(fā)期，莖病株率一般6.00%～19.01%。例如4月11日至4月17日，湖南油菜菌核病莖病株率平均值為6.79%，最高莖病株率達12.10%，浙江平均莖病株率19.00%，湖北莖病株率平均5.00%，局部嚴重田塊莖病株率高達87.00%，安徽油菜莖病株率一般14.00%～47.20%。

2.1.4 危害損失加重

2016年全國油菜菌核病發(fā)病嚴重，給油菜安全生產(chǎn)造成極大壓力，經(jīng)有效防治，挽回損失66.09萬t，同比增加6.31%，比近5年均值增加21.84%，其中湖北、湖南、重慶挽回損失均超過15萬t，江西挽回損失近50萬t。全國油菜菌核病實際損失19.57萬t，同比增加7.41%，比近5年均值增加19.77%。其中湖北、湖南、安徽和江西實際損失分別為6.05萬、 5.28萬、2.17萬和1.27萬t，同比增加8.62%、2.33%、21.91% 和44.32%（表3）。

2.2 發(fā)生原因

2.2.1 田間菌源充足，子囊盤萌發(fā)早

油菜菌核病在我國各油菜產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生，是長江流域、江南地區(qū)、東南沿海冬油菜區(qū)常發(fā)性病害，病原菌寄主廣泛，土壤中菌核和病殘體極易殘留，造成菌源基數(shù)高。2016年主要油菜種植區(qū)子囊盤萌發(fā)早、萌發(fā)量大、萌發(fā)期長，為菌核的侵染危害提供了便利條件。3月下旬，河南南部、陜西關(guān)中處于子囊盤萌發(fā)期，長江中下游地區(qū)處于萌發(fā)盛期，西南大部、江南地區(qū)進入萌發(fā)盛末期，萌發(fā)期比常年偏早。子囊盤密度偏高。如表4所示，長江中下游和西南種植區(qū)大部田間子囊盤密度偏高，每平方米子囊盤數(shù)一般2～4個，如湖南、江西、湖北、安徽、四川田間每平方米子囊盤數(shù)分別為4.20、3.40、6.30、2.40和3.20個，與上年同期相比分別增加16.67%、21.42%、-10.00%、20.10%和57.64%，與近7年同期均值相比，分別增加35.49%、1.40%、34.38%，8.00%、21.90%[13]。

2.2.2 子囊萌發(fā)盛期與油菜盛花期高度吻合

2016年全國油菜菌核病子囊盤萌發(fā)期與油菜盛花期吻合度較高，長江中下游和西南種植區(qū)大部重合天數(shù)達10～24 d，如湖南省子囊盤萌發(fā)盛期為2月28日至3月25日，油菜盛花期為3月5日至3月25日，重合天數(shù)為21 d；湖北子囊盤萌發(fā)期為3月15日至3月30日，油菜盛花期3月10日至3月30日，重合天數(shù)16 d；安徽子囊盤萌發(fā)盛期為3月10日至4月3日，油菜盛花期為3月10日至4月3日，重合天數(shù)24 d（表5）。

2.2.3 氣候因素有利

2015年冬季，全國平均氣溫-2.3℃，較常年同期（-3.4℃）偏高1.1℃。江南東部、華南東部及海南、西南東部局部等地偏高1～4℃。全國平均降水量為24.1 mm，較常年同期（10.5 mm）偏多1.3倍，為田間菌源越冬提供了有利條件[11]。2016年1月，全國平均降雨量為1951年以來同期最多，其中華南大部，江南大部降雨量較常年同期偏多2成至2倍。2月份，全國平均氣溫接近常年同期，江淮、江漢、江南西部等地氣溫比常年同期偏高1～4℃，冬暖春濕為子囊盤的萌發(fā)提供了適宜的溫濕度條件，也造成油菜抽薹早。2月11-15日，中東部大部分地區(qū)遭受短時寒潮襲擊，江淮、江南、華南中部和北部及貴州等地降溫幅度在16℃以上，多地遭受5級以上大風(fēng)，造成油菜莖葉受損，為病原菌侵染提供了便利條件。

3月份全國大部分地區(qū)氣溫偏高或接近常年，降雨接近常年，其中華南東部、江南南部、四川大部降水偏多5成至2倍，造成3月中下旬油菜種植區(qū)病葉率快速增加，發(fā)病嚴重。

4月份全國平均氣溫12.6℃，較常年同期偏高1.6℃，其中江淮東北部、江漢東北部偏高2～4℃。全國平均降水量62.2 mm，較常年同期偏多39.1%，其中南方大部降水偏多2～8成。5月份全國平均氣溫16.3℃，其中華南大部，四川西北部氣溫比常年同期偏高0.5～2℃。全國平均降雨量較常年同期偏多19.1%，江淮、江南中東部、湖南中部等地降水量較常年偏多2～5成。4月和5月，南方多地遭受暴雨洪澇，此時正值油菜謝花結(jié)莢，抵抗力下降，接連陰雨天氣，田間濕度大，極端天氣造成植株機械損傷。氣溫適宜，對油菜菌核病的蔓延流行極為有利，造成長江中下游和江南地區(qū)油菜莖部發(fā)病嚴重。

2.2.4 品種抗性不高

油菜種植區(qū)主栽品種對油菜菌核病抗性較差，比較容易感病?？傮w來看，全國油菜主產(chǎn)省（市）甘藍型油菜的種植比例一般都在90%以上，品種總體抗病程度為感病和一般，感病品種比例一般都在50%以上，最高省份達到100%。如表6所示，目前大部分省區(qū)油菜主栽品種抗病性偏低，感病程度偏高。6個省的油菜品種總體易感病，其余6省油菜品種感病程度一般。四川、湖南、湖北油菜種植面積最大，均超過100萬hm2，油菜品種感病程度分別為感病、一般、一般。感病品種比例一般在40%～70%，最高達100%。病情指數(shù)一般在20～30，最高達42.10。油菜品種抗病程度不高為油菜菌核病的發(fā)生提供了十分有利的條件。

2.2.5 栽培管理不科學(xué)

各省種植結(jié)構(gòu)復(fù)雜，種植制度不一，油菜生育期不同步，導(dǎo)致花期變長，子囊盤萌發(fā)盛期得以與油菜盛花期長時間吻合，為菌核侵染提供了便利。另外油菜菌核病發(fā)病前期，病癥較隱蔽，后期植株高大茂密，藥劑防治難度大，農(nóng)民對菌核病認識不足，疏于防治；防治適期，無法做到科學(xué)用藥，難以收到理想的防治效果，為油菜菌核病的發(fā)生流行提供了極大便利。

3 對策與討論

3.1 加強田間監(jiān)測，確定防治關(guān)鍵期

油菜菌核病后期的發(fā)病程度與核盤菌花瓣侵染率密切相關(guān)[14]，加強田間監(jiān)測，及時關(guān)注田間油菜花瓣感病情況，全面掌握田間油菜病蟲害發(fā)生動態(tài)，從而確定最適宜的防治時期。研究表明[6]，在盛花初期和盛花中期各噴藥一次即可有效抑制病原菌對莖稈的侵染，減緩油菜菌核病的擴展蔓延，減輕損失。倘若施藥一次，在盛花期噴藥，也可達到不錯的防治效果，莖病株率防效可達到82.69%[15]。

3.2 科學(xué)用藥，延緩抗藥性產(chǎn)生

國內(nèi)長期使用多菌靈及其復(fù)配劑防治油菜菌核病，導(dǎo)致核盤菌產(chǎn)生了極強的抗性，部分地區(qū)菌株對多菌靈抗性甚至增強了10～20倍[16]，可交替使用乙烯菌核利、異菌脲和腐霉利等防治菌核病[15]；也可使用木霉、盾殼霉和芽孢桿菌等生物農(nóng)藥控制核盤菌[1721]。提高防治效果的同時，減少化學(xué)農(nóng)藥用量，延緩病原菌抗藥性發(fā)展。

3.3 選育高產(chǎn)抗病品種

目前生產(chǎn)上主要油菜品種對菌核病抗病程度總體不高，積極研發(fā)推廣高抗品種是關(guān)鍵。油菜菌核病的侵染循環(huán)中，油菜葉片和莖部發(fā)病90%以上是由于花瓣介導(dǎo)的侵染[6]，如能阻止花瓣發(fā)病或者花瓣能殺死病原菌，菌核病的侵染循環(huán)基本被阻斷。因此可培育花瓣少甚至無花瓣的油菜品種[22]；利用基因工程方法培育能產(chǎn)生抗菌肽的油菜花器等[23]。同時選用莖稈堅硬、抗倒伏、花期短的品種減少菌核病侵染的幾率，提高油菜菌核病的防控水平。

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（責(zé)任編輯：楊明麗）