山楂——美味紅果消積食

“栗鼠咀紅果，紅果落城溝”“山禽引子哺紅果，山鳥(niǎo)踏枝紅果落”。親愛(ài)的小朋友們，大家好！當(dāng)當(dāng)博士考考你，詩(shī)中說(shuō)的“紅果”是什么呢？

當(dāng)當(dāng)博士告訴你哦，紅果就是山楂。

沒(méi)錯(cuò)，這枚紅彤彤、圓滾滾的山楂，是大自然饋贈(zèng)給我們的珍貴禮物。

山楂最大的本領(lǐng)就是消肉積。當(dāng)家人經(jīng)不住美食誘惑，不小心吃撐了的時(shí)候。趕快用山楂煮水代茶頻飲，消肉積、解油膩、胃部脹滿的不適感覺(jué)，不一會(huì)兒就煙消云散。

冰糖葫蘆的由來(lái)

傳說(shuō)南宋紹熙年間，宋光宗最寵愛(ài)的妃子病了，她突然變得面黃肌瘦，不思飲食，久治無(wú)效。一位郎中診脈后說(shuō)：“用山楂紅糖煎熬，每飯前吃5～10枚，半月病愈。” 貴妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龍顏大悅，命如法炮制。后來(lái)，這酸脆香甜的山楂傳到民間，就成了冰糖葫蘆。

焦三山

把山楂炒焦后和焦麥芽、焦神曲聯(lián)手，就是中藥界的經(jīng)典組合：焦三仙。最擅長(zhǎng)消食導(dǎo)滯、健運(yùn)脾胃。

大山楂丸

把焦三仙打粉用蜂蜜調(diào)和，搓成玻璃球大小的彈丸就是著名的大山楂丸了。經(jīng)常積食的你，是不是對(duì)它很熟悉？

生山楂

不僅小朋友們喜愛(ài)山楂，對(duì)于高血脂、高血壓的爺爺奶奶、姥姥姥爺，山楂那也是非常受歡迎的哦。

因?yàn)?，生山楂還可以行氣散瘀，再加上促進(jìn)脂肪消化的本領(lǐng)，一動(dòng)一消，就好像是個(gè)家庭清潔小能手，把沉積在血管內(nèi)壁代謝不掉的垃圾統(tǒng)統(tǒng)清理干凈。

所以，對(duì)于痰瘀、血瘀阻絡(luò)造成的心腦血管疾病，每日取生山楂3克泡水喝，可以起到日常保健作用哦。

山楂雖好，不要貪吃哦

當(dāng)然了，山楂雖好卻不能貪吃，因?yàn)槟阋獣r(shí)刻牢記：“物無(wú)美惡，過(guò)則為災(zāi)”的道理。當(dāng)我們吃撐了，它可以幫我們消磨積食，但是，如果沒(méi)有積食，或者饑腸轆轆，山楂就成了刺激胃黏膜、消耗身體正氣的小搗蛋。

另外，山楂還有收縮子宮的作用，如果媽媽?xiě)蚜诵殞?，你可一定要囑咐媽媽?zhuān)灰澴斐陨介叮?/p>

小朋友們可要牢記當(dāng)當(dāng)博士的話，做一個(gè)懂得克制、食飲有節(jié)的好孩子哦！

在接下來(lái)的日子里，每月當(dāng)當(dāng)博士都會(huì)與你不見(jiàn)不散，還想要聽(tīng)哪味中藥的故事呢，留言給我吧，當(dāng)當(dāng)博士會(huì)一一為你解讀。