基于傳統(tǒng)湘西竹編手工藝的竹編設(shè)計(jì)探索

■梁嘉惠 鐘暢 方海 Liang Jia hui amp; Zhong Chang amp; Fang Hai

(1.2.3.廣東工業(yè)大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，廣東廣州 510090）

湘西竹編是具有獨(dú)特傳統(tǒng)編織工藝的湖湘竹編典型代表之一，距今已有千年歷史。在湘西，由于天然竹資源豐富，為了適應(yīng)貧乏的居住條件，形式多樣的竹編便成為湘西人不可或缺的生活器具。然而隨著現(xiàn)代化工業(yè)社會的發(fā)展，新材料新技術(shù)被研發(fā)應(yīng)用，大規(guī)模生產(chǎn)的工業(yè)制品涌入現(xiàn)代生活，嚴(yán)重沖擊傳統(tǒng)湘西竹編手工藝的發(fā)展，湘西竹編面臨手藝斷流的危險(xiǎn)。為搶救、傳承和保護(hù)中華文化歷史的連續(xù)性，2008年湘西竹編技藝入選第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

1 傳統(tǒng)竹編手工藝的發(fā)展淵源概述

我國擁有豐富的竹資源優(yōu)勢，經(jīng)過歷代手藝人的勞動創(chuàng)造，形成了我國獨(dú)特的竹編織工藝[1-2]。竹編是利用竹材的物理韌性，通過把竹絲和竹蔑的挑壓穿插編織成型的造型工藝[3-4]。我國的竹編手工藝發(fā)展歷史悠久，據(jù)考古考究，竹編最早以食物器皿和制陶模具出現(xiàn)在新石器時代，并逐漸向?qū)嵱眯偷膯试嵊镁?、日常生活和生產(chǎn)用具發(fā)展。到戰(zhàn)國時期，竹編技藝達(dá)到成熟；明清時期，竹編已經(jīng)發(fā)展出獨(dú)立的工藝品；但到近代，受戰(zhàn)爭沖擊，竹編手工藝及其產(chǎn)品一度發(fā)展停滯；到21世紀(jì)，現(xiàn)代信息科技快速更新、工業(yè)制品充斥市場，無不沖擊著傳統(tǒng)竹編手工藝制品物美價廉、實(shí)用耐用的競爭優(yōu)勢。與日本、臺灣等地的竹編手工藝能在現(xiàn)代化浪潮中快速重新定位并轉(zhuǎn)型發(fā)展所不同，中國傳統(tǒng)竹編手工藝文化植根于自身7000多年的發(fā)展積淀，對現(xiàn)代先進(jìn)的文化理念存在一定的排外觀念[5]。再有，深入竹編手工藝發(fā)展本身，傳統(tǒng)竹編技藝過度專門化，匠人地位的參值具象于各項(xiàng)手藝指標(biāo)，如篾絲、篾片的精細(xì)程度、竹編技法的品類、工耗的多少和臨摹的相似程度等，由此沉溺于固有的竹器產(chǎn)品市場，而失去了對現(xiàn)代生活和審美多樣化需求的敏銳，抑制產(chǎn)品形制和功能的創(chuàng)新，導(dǎo)致竹編產(chǎn)品更新滯后。年長的匠人安然于已確立的“江湖”地位，而大批年輕有思想、有創(chuàng)新動力的竹編愛好者卻有慮于竹編手工藝發(fā)展的前路，望而卻步，改行轉(zhuǎn)業(yè)，由此傳統(tǒng)竹編工藝出現(xiàn)后繼無人，竹編品種和技藝失傳的“惡性循環(huán)”[6-7]。

目前，與竹編手工藝相關(guān)的書籍文獻(xiàn)研究已有一定的積累，而關(guān)于傳統(tǒng)竹編手工藝的傳承與再設(shè)計(jì)的相關(guān)研究，都為傳統(tǒng)湘西竹編手工藝的傳承與竹編產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)提供探索借鑒。

以中國工程院張齊生院士為代表的團(tuán)隊(duì)從20世紀(jì)90年代初開始著手整合國內(nèi)竹資源儲備情況及竹材加工利用現(xiàn)狀，并率先研制工業(yè)化竹材人造板。20多年持續(xù)的研究發(fā)展，從“以竹代木”到“以竹勝木”的科學(xué)理念與實(shí)踐，我國已經(jīng)成功自主研制并加工生產(chǎn)了竹質(zhì)膠合板、竹編膠合板、高耐戶外竹板、竹纏繞復(fù)合板等，均是應(yīng)對市場需求的產(chǎn)品。廣東工業(yè)大學(xué)張立、方海的期刊文獻(xiàn)《傳統(tǒng)竹產(chǎn)品再設(shè)計(jì)：在傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)之間》中，提出深刻理解傳統(tǒng)竹工藝，提取工藝精髓，再推進(jìn)現(xiàn)代科技介入傳統(tǒng)竹工藝，最后引入先進(jìn)設(shè)計(jì)理念促成新的竹工藝價值[8-10]。江南大學(xué)楊宛螢在論文《我國傳統(tǒng)竹編工藝之現(xiàn)代傳承與產(chǎn)品創(chuàng)新研究》中除了比較分析傳統(tǒng)與現(xiàn)代竹編產(chǎn)品，還跳離器物本身，引入消費(fèi)群體和專家從業(yè)者，探討三者之間的協(xié)同關(guān)系，并且從生活需求、現(xiàn)代美學(xué)和現(xiàn)代技術(shù)三個維度拓展竹編手工藝及其產(chǎn)品的創(chuàng)新路徑，為本文的探索提供了有效的資料鋪墊。張力麗的《技道合一——由竹編飲具看日用器具之美》從竹編炊具出發(fā)，以小見大，挖掘竹編器具背后的竹質(zhì)材性、編制智慧和文化隱喻，為本文的探索提供了引導(dǎo)作用。中國美術(shù)學(xué)院熊小玲的《基于產(chǎn)品語義學(xué)的竹編產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)踐與研究》，從產(chǎn)品語義學(xué)出發(fā)，挖掘傳統(tǒng)竹編工藝的內(nèi)涵與外延，對現(xiàn)代竹編產(chǎn)品設(shè)計(jì)在物質(zhì)和精神價值層面的挖掘有重要的啟示作用。吳玨、張姮的《基于傳統(tǒng)竹編的參數(shù)化3D打印產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究》立足于“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，結(jié)合現(xiàn)代3D打印、參數(shù)建模等新技術(shù)，開發(fā)用戶參與竹編設(shè)計(jì)的平臺，盡管技術(shù)平臺有待完善，卻為傳統(tǒng)竹編工藝融入現(xiàn)代科技打開一扇窗。張應(yīng)軍編著的《湘西民間竹編工藝教程》有針對性地對湘西竹編進(jìn)行系統(tǒng)性研究，并提出從竹編產(chǎn)業(yè)的整體方法到以國家、政府和地方力量帶動下的竹編產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。以日本的竹編發(fā)展歷程為例，反哺中國傳統(tǒng)竹編手工藝的發(fā)展。過去，日本一直引進(jìn)和仿效中國的竹器，二戰(zhàn)后，實(shí)用型的竹器產(chǎn)品受到現(xiàn)代工業(yè)品的沖擊和替代，工藝危機(jī)嚴(yán)重，日本竹編大師帶頭嘗試突破傳統(tǒng)功能型竹器具的局限，從“雕塑”形態(tài)引導(dǎo)竹編藝術(shù)的發(fā)展，在表現(xiàn)竹材材質(zhì)特性的過程中又創(chuàng)新出系列運(yùn)用和反映竹篾彈性和張力的編織技法。日本竹編從此拓寬工藝技術(shù)和應(yīng)用范圍，實(shí)現(xiàn)突破性發(fā)展，并由此脫離對中國傳統(tǒng)竹編的依附，發(fā)展出具有日本本土文化特色的竹編器物藝術(shù)。

2 湘西竹編手工藝工作坊

傳統(tǒng)湘西竹編手工藝分布在湖南省西北部，永順縣芙蓉鎮(zhèn)、小溪鎮(zhèn)和朗溪鎮(zhèn)等，是有獨(dú)特傳統(tǒng)編織工藝的湖湘竹編典型代表之一，并于2008年入選第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

而2017湘西竹編手工藝工作坊是廣東工業(yè)大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院引入湘西竹編技藝代表性傳承人徐克雙，與環(huán)境設(shè)計(jì)及工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)為主的師資隊(duì)伍，共同帶領(lǐng)環(huán)境設(shè)計(jì)和工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，基于設(shè)計(jì)學(xué)視角對竹材的傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行傳承創(chuàng)新和設(shè)計(jì)探索。

■圖2 竹編小球

■圖3 竹編坐墩的編織過程

■圖4 竹編坐墩成品

■圖5 竹編胸針的編織過程

■圖6 竹編坐墩成品

2.1 材料準(zhǔn)備

不同的竹材品種有不同的特性及其適用范圍，竹編就是由篾絲篾片的挑壓穿插編制成器，一般被挑壓的竹篾叫“經(jīng)”，被編入的竹篾叫“緯”。以下是這次竹編手工藝工作坊所用到的三種主要的竹材品種：金竹——硬度相對強(qiáng)，一般做成篾絲，用作“竹經(jīng)”；水竹——節(jié)平，竹竿粗直，韌性強(qiáng)，硬度較軟，一般用于平面編的竹片；綿竹——竹竿厚，纖維細(xì)、竹節(jié)長、硬度最軟，一般用于絞口和穿花。

2.2 破篾的制作工藝

備料：根據(jù)不同的器物選用不同的竹材品種和尺寸。卷節(jié)：用手刨將竹節(jié)削平。刮青：用刮刀刮除竹子表層的蠟質(zhì)污垢和青色角質(zhì)層，又叫竹青。剖竹或開片：打除竹隔，從竹尾端進(jìn)刀（圖1，左1），根據(jù)所需竹篾寬度將竹子剖成竹條。破條、啟層：用破蔑刀（圖1，左2）劈除竹黃，留下一厘米厚的竹青面，一塊竹條一般可破8層竹篾。撕篾：用刀在篾片端頭切一道裂口，用牙咬住上一層竹篾，左手食指和拇指配合握住篾片，右手捉住下層篾往下撕。根據(jù)器物造型所需，一般篾片的竹篾寬而薄，竹絲的竹篾長而細(xì)。

勻篾：將兩把勻刀（圖1，右下2）固定成八字形，篾片放在刀口之間，一端用手輕壓篾片，另一端快速抽拉篾片，篾片穿過刀口，尺寸一致，邊緣平滑。刮篾：用刮篾刀（圖1，右上）刮去竹篾片或篾絲的毛刺，將篾片刮凈刮光滑，同時使厚度均勻。

2.3 編織實(shí)踐

根據(jù)編織器物造型方式的不同，分為平面和立體編織，兩者存在一定的差異，而本文以工藝較復(fù)雜的立體編織為例，闡述竹編工作坊“教”與“學(xué)”過程中遇到的問題。首先是起頭，根據(jù)不同的器型和紋樣的需要，選擇從底部或者從上口位置用不同的技法開始入編；底部或上口位置編好以后，再根據(jù)器物的不同功能、使用方式編織出器身的形態(tài)和紋樣；器型塑造好之后，就是收口，實(shí)現(xiàn)合理的經(jīng)緯牽制，使整個竹編器形實(shí)現(xiàn)獨(dú)立成型[11]。立體編織的基礎(chǔ)——小球編織?？此坪唵蔚男∏蚓幙棧▓D2），即便由經(jīng)驗(yàn)豐富的匠人手把手教學(xué)，初學(xué)者一般需要花費(fèi) 1-2小時的學(xué)習(xí)時間，慢者1天不等。究其原因，發(fā)現(xiàn)匠人由于編織手法常常巧熟于心，在講授的過程中多以編織步驟的講授為主，少有規(guī)律的解釋。反顧很多網(wǎng)絡(luò)課程也是如此，悟性較弱的人僅停留于二維平面的圖像步驟，卻無法轉(zhuǎn)換立體思維指導(dǎo)，進(jìn)行獨(dú)立編織，這是匠人需要花費(fèi)大量時間教學(xué)卻不見成效的主要原因。而悟性較高的初學(xué)者理解完制作步驟后，會花費(fèi)更多的時間在反復(fù)拆練的過程中加深對竹篾挑壓穿插關(guān)系的立體式理解，即“找規(guī)律”。當(dāng)悟到教，又將是一個理解規(guī)律，再輸出規(guī)律的過程，規(guī)律教學(xué)的方式花費(fèi)的時間將更短。立體編織進(jìn)階1——手環(huán)編織。手環(huán)的編織學(xué)習(xí)將加深初學(xué)者對編織紋理和竹篾穿插關(guān)系兩者之間的轉(zhuǎn)化理解，竹篾的穿插牽制將影響紋理，而既定的紋理又影響竹篾間挑壓穿插的關(guān)系。立體編織進(jìn)階2——坐墩和胸針編織。在學(xué)習(xí)立體編織中，編織坐墩（圖3、4）和胸針（圖5、6）的關(guān)鍵在于對器型的把握學(xué)習(xí)。手藝師傅根據(jù)器形用竹篾或竹片作為器物的主骨，期間，選擇增加或減少篾絲的數(shù)量來呈現(xiàn)器物的凹凸造型；通過竹篾沾水的方式，軟化竹篾，提高竹篾的主線索負(fù)荷，即增強(qiáng)竹篾拉伸性和韌度；還通過手指外力按壓的方式控制竹篾主骨的發(fā)展方向，一邊編織一邊把控整體造型。

3 竹編產(chǎn)品的設(shè)計(jì)探討

面對傳統(tǒng)竹編工藝產(chǎn)品的發(fā)展困境，筆者嘗試立于工藝本身，通過與技術(shù)融合，探討竹產(chǎn)品設(shè)計(jì)的方法和途徑。

3.1 立于工藝自身，從器物到精神，挖掘中國傳統(tǒng)竹編手工藝的造物精髓

竹編設(shè)計(jì)首先是挖掘傳統(tǒng)竹編工藝的優(yōu)勢，此則需要以深入研究傳統(tǒng)竹編工藝史、竹編纖維的物理和化學(xué)特性、工藝優(yōu)缺點(diǎn)和工藝文化等為基礎(chǔ)，又著重于充分理解并利用竹材特有的材質(zhì)優(yōu)勢，工藝優(yōu)勢，降低材質(zhì)和工藝缺陷，化劣為優(yōu)，應(yīng)用到設(shè)計(jì)中，實(shí)現(xiàn)“以竹勝木”。關(guān)注蘊(yùn)含在竹編器物背后的“竹性”，思考如何在當(dāng)代語境中再現(xiàn)中國傳統(tǒng)竹編文化質(zhì)樸的價值觀和獨(dú)特的民族審美。由此在產(chǎn)品市場日新月異的今天，更要樹立竹編工藝的文化自信。

3.2 跨領(lǐng)域交融，推動現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)竹編工藝優(yōu)勢互補(bǔ)

在今天，信息社會日新月異，竹編手工藝的發(fā)展不能停滯于傳統(tǒng)的發(fā)展方式，應(yīng)勇于打開胸懷，積極融入現(xiàn)代技術(shù)推動下的現(xiàn)代生活環(huán)境。在竹編編織工藝中，竹篾的數(shù)量、寬窄、顏色和編制角度的變化是實(shí)現(xiàn)竹編千變?nèi)f化形制中的柔性因素，再者竹編工藝自身的經(jīng)緯編織規(guī)律也相近于數(shù)學(xué)程式的計(jì)算，符合參數(shù)化編程的條件[12]，結(jié)合3D參數(shù)化動態(tài)建模技術(shù)、“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)下的3D打印，將有效在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)制造方面拓寬傳統(tǒng)竹編手工藝的發(fā)展疆域，另一方面，3D虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用，也將幫助竹編工藝跳離有形的器物層面，拓展學(xué)習(xí)體驗(yàn)竹編工藝流程的渠道，同時也效力于解決技藝傳習(xí)過程中存在的信息隔離問題，有效向大眾呈現(xiàn)和解讀中國傳統(tǒng)竹編工藝“經(jīng)緯”穿插關(guān)系間的博大精深，進(jìn)一步推廣竹編手工藝。

3.3 不止傳統(tǒng)，可持續(xù)的發(fā)展循環(huán)

湘西竹編手工藝是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在對竹編進(jìn)行研究設(shè)計(jì)的時候，不能僅停留于傳承傳統(tǒng)的編織技法，竹編設(shè)計(jì)應(yīng)具“在地性”，發(fā)掘湘西本土資源優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)地區(qū)資源互補(bǔ)共融，又基于分布式經(jīng)濟(jì)理念，建立竹編手藝人與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)之間的長期合作，以設(shè)計(jì)帶動工藝創(chuàng)新，帶動地方產(chǎn)業(yè)生命力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)循環(huán)發(fā)展。

4 結(jié)語

面對傳統(tǒng)湘西竹編手工藝的發(fā)展困境和工藝“教”、“學(xué)"過程中發(fā)現(xiàn)的問題，在傳承方面，除了掌握基礎(chǔ)的工藝情況，還需要從竹篾纖維的物理特性和化學(xué)特性進(jìn)一步發(fā)掘拓展的可能；在創(chuàng)新方面，需要融合創(chuàng)新思維，把傳統(tǒng)編織中“規(guī)律性”經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)譯為現(xiàn)代參數(shù)化語言，通過現(xiàn)代技術(shù)，如3D打印技術(shù)、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等，拓展竹編設(shè)計(jì)在形制和應(yīng)用推廣上的可能。

（責(zé)任編輯：張 楊）

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