喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐類型

田 軍

田 軍：喀什大學(xué)藝術(shù)學(xué)院講師

喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶燒制技藝是維吾爾族的傳統(tǒng)手工藝，傳統(tǒng)土陶文化已深深融入到當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪?。維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐是燒制土陶的重要設(shè)施。民間傳統(tǒng)藝人代代沿襲，按照祖輩口傳心授的方式，運(yùn)用陶窯與柴火燒制出具有獨(dú)特地域特色的維吾爾族傳統(tǒng)土陶，陶窯的作用不容忽視。本文主要對(duì)喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐進(jìn)行具體分析與研究。

一、喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐分布情況

喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐據(jù)考證，未發(fā)現(xiàn)考古性記載，目前采訪調(diào)查的土陶作坊窯爐基本都為生產(chǎn)狀態(tài)。主要分布為兩個(gè)典型的土陶生產(chǎn)區(qū)：1.喀什市高臺(tái)民居古城內(nèi)。2.英吉沙縣芒辛鄉(xiāng)土陶村。兩個(gè)窯區(qū)從古至今，按照傳統(tǒng)的土陶燒制技藝，滿足不同時(shí)期各村落、城鎮(zhèn)居民的生活所需。

二、結(jié)構(gòu)分析

為確證喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐研究的代表性，本文選取新疆維吾爾族傳統(tǒng)土陶模制法燒制技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、國(guó)家級(jí)傳承人阿不杜熱合曼·買買提明的陶窯作為研究對(duì)象。

（一）窯爐造型結(jié)構(gòu)

窯爐造型結(jié)構(gòu)由外觀造型與內(nèi)部造型兩部分構(gòu)成，相對(duì)于外部造型，內(nèi)部窯爐構(gòu)造復(fù)雜，在千百年來的不斷實(shí)踐中加以改造，燒陶藝人們依據(jù)前輩口傳心授的窯爐結(jié)構(gòu)而建造，蘊(yùn)含著土陶藝人的燒造智慧。為了更為清晰地解析窯爐的各部分結(jié)構(gòu)，下面將以圖文并茂的方式進(jìn)行一一闡述：

1.窯爐的外部造型

（1）陶窯的外部趨近于立方體形狀，高度為240CM，長(zhǎng)度為243CM，寬度為255CM，主要為磚、泥土結(jié)構(gòu)，外部統(tǒng)一以黃土泥磨平。陶窯正面分別有火口（投柴口）、火眼（觀火口）、出灰口與出灰坑?；鹂谂c出灰口并置在高度為90CM的倒U拱形內(nèi)，拱形下部最寬處為67CM，向內(nèi)深度為20CM。拱形內(nèi)中部通過厚度為20CM的磚制結(jié)構(gòu)分開，上部為直徑40CM的火口，下面部分為出灰口，出灰口前面為出灰坑。在拱形上方設(shè)置一小拱形龕，高度27CM，向內(nèi)深度15CM，在龕內(nèi)中心部分設(shè)置直徑為5CM的火眼。

在正面外部，將火口與出灰口并置在倒U拱形造型內(nèi)，造型理念融入了維吾爾族造型風(fēng)格，呈現(xiàn)喀什地域性特征。

（2）窯爐外部右側(cè)緊貼陶窯墻面為磚制樓梯，向上通至窯爐頂部。頂部平整，中間部分為50CM左右的圓形窯口，4個(gè)方形角處各一個(gè)煙道口，共4個(gè)煙道口，對(duì)應(yīng)窯爐內(nèi)的吸火孔，直徑為10CM。素陶或上色的釉陶需要燒制時(shí)，通過樓梯搬運(yùn)至窯頂，一人從窯口進(jìn)入窯爐內(nèi)，與窯外的人一起合作，把待燒土陶放置在窯床上，而后從窯口處出來，用直徑為60CM、厚度為10CM的陶泥板封住窯口進(jìn)行燒制。煙道在開始燒制時(shí)主要對(duì)窯爐內(nèi)火產(chǎn)生吸力的作用，火口、出灰坑、火眼進(jìn)入充足的氧氣，與排煙口形成鼓風(fēng)作用，柴火有效燃燒，升溫較快。

2.窯爐內(nèi)部構(gòu)造（見圖1）

從窯爐上方的窯口處進(jìn)入窯爐內(nèi)，主要由火膛、火道、窯室與煙道四部分組成。

（1）火膛與火道

圖1 陶窯結(jié)構(gòu)剖面圖

圖2 陶窯火焰運(yùn)動(dòng)軌跡圖

窯爐的下半部分為火膛?；鹛鸥叨?05CM，通入窯室口處直徑為50CM，底部最寬處為90CM?；鹛艃?nèi)壁為環(huán)形面，整體形狀如梯形。柴木從火口投入到火膛，燃料點(diǎn)燃后向上經(jīng)過5條火道進(jìn)入窯室，此處的一條主火道就是火膛與第一層窯床中間直徑為50CM的通口，另外4條分別設(shè)置在主火道的四邊，直徑8CM。4條細(xì)火道主要補(bǔ)充離主火道較遠(yuǎn)處土陶的火溫，把更充分的火力輸送到窯室內(nèi)進(jìn)行擴(kuò)散燃燒，調(diào)節(jié)窯室內(nèi)溫度的統(tǒng)一與火力的有效運(yùn)用。

（2）窯室

從火道向上部分為窯室。窯室內(nèi)壁為環(huán)形結(jié)構(gòu)，分別有兩層窯床用來放置待燒的土陶制品。窯室直徑150CM，高度120CM，內(nèi)壁從第一層窯床向上90CM處向窯口逐漸收攏為50CM。第一層窯床是與火膛分界的臺(tái)面，寬度為50CM，距離第一層窯床45CM處延伸出第二層窯床，寬度30CM。第一層窯床放置較多的燒制品，二層較少些，柴火經(jīng)過一層窯床的火道至窯室擴(kuò)散燃燒，對(duì)窯室內(nèi)的燒制品進(jìn)行烘烤，泥坯與釉色在高溫下反應(yīng)，從“泥質(zhì)”到“陶質(zhì)”，到釉色的呈現(xiàn)，完成窯爐燒制的目的。

（3）煙道

在一層窯床底部分別按照主煙道方向各設(shè)有1個(gè)吸火孔（也叫排煙孔），直徑15CM，共4個(gè)吸火孔。對(duì)應(yīng)第二層窯床到窯頂?shù)闹胁坑指髟O(shè)有1個(gè)吸火孔，一層與二層上下各分布4個(gè)，共8個(gè)吸火孔，上下兩個(gè)吸火孔向夾壁內(nèi)延伸至夾壁中一條向上的豎煙道，分別通向窯頂外部的4個(gè)煙口。吸火孔在燒制時(shí)起到改變火焰方向的作用，同時(shí)用作排煙?；鹧鎻幕鹛胖粱鸬赖礁G室，窯口封閉，向上的火焰沖至窯頂，由于兩層窯床8個(gè)吸火孔的不同吸力作用，火焰向下面的吸火孔方向運(yùn)動(dòng)，然后由吸火孔進(jìn)入到主煙道把煙、火排出窯外。在火焰一上一下的燒制過程中，窯內(nèi)火力得到了充分的運(yùn)用。

以上為陶窯的具體結(jié)構(gòu)與燒制過程解析，維吾爾族燒陶藝人依據(jù)代代口授，按照傳統(tǒng)燒制方法不斷延續(xù)至今。但對(duì)于陶窯的命名卻沒有相關(guān)說法，本文拙見，對(duì)此種陶窯進(jìn)行初步命名。

三、喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)陶窯類型命名

對(duì)于窯爐的分類與命名，目前學(xué)術(shù)界基本認(rèn)同的有以下四種分類方法：

第一、按照陶窯形狀進(jìn)行分類。

第二、按照火焰的流動(dòng)方向分類。

第三、根據(jù)窯室與火膛的位置進(jìn)行分類。

第四、在以第二種方法對(duì)火焰分類的基礎(chǔ)上，再運(yùn)用第三種分類法，兩類方法結(jié)合命名。

對(duì)喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐的類型研究，由于無此方面的研究成果可以借鑒，本文將綜合采取以上四種方法進(jìn)行考證。

（一）土陶窯爐形狀

從前文中論述此種傳統(tǒng)釉陶窯爐的典型結(jié)構(gòu)：從灰坑、火膛到火道，再到窯室中的窯床、吸火口、煙道、窯口的構(gòu)造，設(shè)計(jì)科學(xué)合理。整體陶窯形狀猶如由底部小、向上一層一層逐漸增大的塔式形狀，有著典型的維吾爾文化元素與獨(dú)特的造型結(jié)構(gòu)。因此，暫定以“塔型”樣式對(duì)這種傳統(tǒng)土陶窯爐形狀予以歸類，以期顯示與其他窯爐形狀相區(qū)別的特征性。

（二）土陶窯爐火焰流動(dòng)方向分析（見圖2）

從陶窯的火焰運(yùn)動(dòng)軌跡可以分析出，柴火在火膛燃燒后，火焰向上通過火道沖至封閉的窯頂，由于兩層窯床的8個(gè)吸火孔與窯外排煙口的吸力作用向下運(yùn)動(dòng)，經(jīng)最上部第二層窯床后，繼續(xù)向下到第一層窯床，然后被各窯床附近的吸火孔導(dǎo)至夾壁中的煙道，經(jīng)排煙口排出窯外。

根據(jù)火焰的流動(dòng)方向，可以判斷出維吾爾族傳統(tǒng)陶窯中的火焰是向上而后向下運(yùn)動(dòng)的軌跡，既不是平焰窯型“平焰”的特征，也不屬于升焰窯型“只升不降”的特點(diǎn)，也非全倒焰窯中火焰穿過窯床上的吸火孔，然后到煙道排出窯外。

再看喀什地區(qū)維吾爾族的這種窯型中吸火孔位置同在窯室的窯床之上，由于窯室內(nèi)壁為圓弧形，吸火孔有序分布在窯壁上下兩層窯床上面，與半倒焰饅頭窯窯室內(nèi)部造型結(jié)構(gòu)原理相同。從圖2中火焰運(yùn)動(dòng)軌跡分析，這種窯中的火焰流動(dòng)方向完全符合半倒焰窯類型的特征，二者只不過是在窯的形狀上有所不同，而燒制原理是相同的。

（三）窯室與火膛的位置

按照熊海堂先生所述，有窯箅為豎穴式，無窯箅為同穴式的論證分類，此種傳統(tǒng)窯爐分為上下兩部分，下部為火膛，窯箅上部為窯室，屬于豎穴式窯。

（四）小結(jié)

據(jù)前面三方面的推理，喀什地區(qū)維吾爾族這種傳統(tǒng)釉陶窯爐的形狀為“塔型”形狀，在火焰流動(dòng)方面屬于半倒焰類型，而在穴式樣式中屬于豎穴式窯，這幾方面的結(jié)論可以確證這種窯爐的類型名稱。按照熊海堂先生命名的學(xué)術(shù)方法，以火焰類型為先，再以穴式樣式為輔的命名理論，從名稱中清晰可辨窯的類型與燒制原理。另一方面由于這種窯形的特殊性，為增加其特征性的辨別度，本文認(rèn)為最后再補(bǔ)充窯爐的形狀，對(duì)它的命名就更為完整了。

故此，可以確證喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐類型，將“半倒焰豎穴式塔型窯”作為對(duì)此種窯型的識(shí)別稱謂。窯爐類型的命名，將是對(duì)維吾爾族傳統(tǒng)土陶燒制工藝中“核心技藝”研究的開端，也是對(duì)喀什地區(qū)“非遺”保護(hù)研究有力的詮釋，為后續(xù)的維吾爾族傳統(tǒng)土陶文化的延伸研究,提供了良好的研究基礎(chǔ)。

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