糧心智造

除了《舌尖上的中國(guó)》，還有很多優(yōu)秀的美食紀(jì)錄片，讓世界各地的美食鮮活地呈現(xiàn)在觀眾眼前。

源味中國(guó)

為廣泛、深入、高起點(diǎn)地宣傳推介我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，《源味中國(guó)》紀(jì)錄片從農(nóng)業(yè)部已登記的全國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品中精選出最具中國(guó)特色的農(nóng)產(chǎn)品，六大攝制組跨越千山萬(wàn)水拍攝兩年多，實(shí)地采訪了25個(gè)省份的300多個(gè)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)村，以影視語(yǔ)言記錄了中國(guó)各地最具地域特色的食材及其背后的山川、地理、生態(tài)、人文故事，制作出七集《源味中國(guó)》紀(jì)錄片節(jié)目，讓億萬(wàn)觀眾跟隨紀(jì)錄片鏡頭，在如畫(huà)的江山和濃濃的鄉(xiāng)愁中，品味這片孕育了華夏五千年文明的土地所滋養(yǎng)出來(lái)的源味中國(guó)。

美食的誕生

你，餓了嗎？只要收看《美食的誕生》5分鐘，你一定會(huì)覺(jué)得餓了?！睹朗车恼Q生》是韓國(guó)KBS電視臺(tái)2014年旗艦記錄片，將帶你一窺全球美食的奧秘，讓你無(wú)法克制唾液的分泌。

不中看的美食

NetFlix原創(chuàng)紀(jì)錄片，味道至上，絕不廢話。明星大廚David Chang帶朋友們踏上令人口水直流的跨文化之旅，探尋世上最令人滿(mǎn)意的美味佳肴。

玉米大亨

伊恩·切尼和科特·埃利斯，兩個(gè)大學(xué)時(shí)的好朋友，為了弄清楚人們?nèi)粘３缘氖澄锞烤谷绾味鴣?lái)，他們跑到了美國(guó)中部，并親自嘗試種植農(nóng)作物，在愛(ài)荷華州，他們開(kāi)墾了自己的農(nóng)場(chǎng)，并將玉米等食物銷(xiāo)往市場(chǎng)，成為“玉米大亨”。

食品公司

隨著工業(yè)文明的高度發(fā)展，各種各樣的食物也變得供不應(yīng)求，但在這看似繁華的背后，食品安全卻已到了不容忽視的地步。影片從快餐業(yè)入手，逐步向種植業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)延展開(kāi)去，揭露了大型食品公司經(jīng)營(yíng)者為了獲取高額利潤(rùn)不惜改變動(dòng)植物的生長(zhǎng)方式和生長(zhǎng)周期，他們?cè)诮?jīng)營(yíng)上取得豐厚的利潤(rùn)，而代價(jià)卻是公眾的健康和安全。

壽司之神

現(xiàn)年93歲的小野二郎是全球最年長(zhǎng)的三星大廚，被稱(chēng)為“壽司之神”。在日本地位崇高，“壽司第一人”的美譽(yù)更遠(yuǎn)播全世界。終其一生，他都在握壽司，永遠(yuǎn)以最高標(biāo)準(zhǔn)要求自己跟學(xué)徒，觀察客人的用餐狀況微調(diào)壽司，確保客人享受到究極美味。他的壽司店“數(shù)寄屋橋次郎”遠(yuǎn)近馳名，從食材、制作到入口瞬間，每個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)縝密計(jì)算。他的這間小店，也被譽(yù)為值得花一輩子排隊(duì)等待的美味。