刈割方式對(duì)“三盛308”飼用玉米品種營(yíng)養(yǎng)成分及生長(zhǎng)特性影響

高 赟,李明霞

(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院，甘肅 定西 730500)

目前，甘肅省渭源縣廣泛引進(jìn)種植的飼用玉米雜交種“三盛308”適于在全生育期活動(dòng)積溫大于2250℃的二陰山區(qū)種植，該品種幼葉淺綠，葉鞘呈紫紅色，成株葉片總數(shù)17，穗位高75 cm～85 cm之間，株高180 cm～240 cm，穗呈長(zhǎng)錐形，長(zhǎng)20 cm，籽實(shí)出產(chǎn)率大于90%，千粒重約300 g，籽粒硬質(zhì)黃色，穗軸較小呈紫紅色，畝產(chǎn)鮮草量約為47 550 kg/hm2比普通玉米產(chǎn)草量高出67%～300%[1]。

1 材料及方法

1.1 試驗(yàn)地概況

甘肅渭源縣南部二陰山區(qū)海拔1930 m～3941 m，年均氣溫4.6℃，年降水量525 mm，年活動(dòng)積溫2400℃～2600℃，無霜期達(dá)135 d左右，土壤全氮含量0.23%，速效鉀136.92 mg/kg，速效磷38.52 mg/kg，速效氮141.39 mg/kg，有機(jī)質(zhì)141.39 mg/kg ，pH值7.92[2]。

1.2 發(fā)芽率

供試品種為當(dāng)?shù)貜V泛種植的“三盛308”，購(gòu)自甘肅三盛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，利用《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》對(duì)種子發(fā)芽率進(jìn)行檢測(cè)[3]。試驗(yàn)中，選無破碎、無蟲癭種子90粒，設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30粒種子，以沙為發(fā)芽床，在30℃恒溫培養(yǎng)箱中暗培養(yǎng)，3 d后連續(xù)觀察統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率，總共觀察記錄8 d。

1.3 播種

租用當(dāng)?shù)赝恋?67 m2作為試驗(yàn)田，4月15日～16日整地施肥，每畝施有機(jī)肥1 m3，尿素270 kg/hm2，磷酸銨300 kg/hm2作基肥[4]。覆膜種植，壟寬50 cm，覆蓋70 cm黑色地膜，穴播，每穴2粒種子，株行距分別為45 cm和50 cm播深6 cm[5]。

1.4 觀察與測(cè)定

播后第三天開始觀察統(tǒng)計(jì)出苗情況，定期做好除草施肥等田間管理工作，刈割后，測(cè)定各茬次的含水量、干物質(zhì)、粗纖維、粗蛋白和粗脂肪，并對(duì)磷、鈣和胡蘿卜素含量進(jìn)行測(cè)定[6]。

2 結(jié)果與分析

2.1 發(fā)芽率

發(fā)芽試驗(yàn)結(jié)果見表1。

2.2 各茬生長(zhǎng)指標(biāo)觀測(cè)

由于氣候環(huán)境因素的限制，僅對(duì)試驗(yàn)對(duì)象最多刈割3茬，并對(duì)各茬株高等數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)量(見表2)，隨著刈割次數(shù)的增加，試驗(yàn)對(duì)象的株高、分蘗數(shù)和單株鮮草重量均呈下降趨勢(shì)，而單位面積生長(zhǎng)季鮮草和干草總產(chǎn)量隨刈割次數(shù)的增加而增加，一年分別刈割1、2、3茬的鮮草產(chǎn)量為14.49 kg/m2、22.74 kg/m2和26.31 kg/m2，干草產(chǎn)量分別為2.88 kg/m2、3.98 kg/m2和4.76 kg/m2(見表3)。

表2 測(cè)試品種各茬生長(zhǎng)情況

注：同列不同字母表示差異顯著(P<0.05)

表3 測(cè)試品種產(chǎn)草量

注：同列間相同字母表示差異顯著(P<0.05)，相隔字母表示差異極顯著(P<0.01)

2.3 主要營(yíng)養(yǎng)成分

風(fēng)干玉米粗蛋白、干物質(zhì)、粗纖維、磷、鈣含量隨刈割次數(shù)增加而減少，粗脂肪、粗灰分含量不受刈割次數(shù)影響，而胡蘿卜素含量先升高后降低。(見表4,5)

表4 測(cè)試品種營(yíng)養(yǎng)成分

注：同列間相同字母表示差異顯著(P<0.05),相隔字母表示差異極顯著(P<0.01)

表5 測(cè)試品種鮮草胡蘿卜素含量

同列間相同字母表示差異顯著(P<0.05),相隔字母表示差異極顯著(P<0.01)

3 結(jié)果與討論

3.1 種子發(fā)芽率符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

“三盛308”種子發(fā)芽率連續(xù)觀察中，第九天以后，種子發(fā)芽率不再發(fā)生變化，總發(fā)芽率達(dá)到89.00%，符合牧草種子標(biāo)準(zhǔn)[7]。

3.2 飼草刈割后生長(zhǎng)指標(biāo)受刈割次數(shù)影響

從種苗破土到大部分植株抽穗進(jìn)行第一次刈割，所需生長(zhǎng)期約為50 d，第二次和第三次刈割平均生長(zhǎng)期為35～40 d。各茬平均分蘗數(shù)在16～20支/株間變化，最大分蘗數(shù)出現(xiàn)在第一次刈割后，達(dá)到41支/株。單株平均鮮草量227.98～759.46 g/株，最大鮮草質(zhì)量1100.05 g/株。受環(huán)境和土壤肥料發(fā)揮等因素的影響，生長(zhǎng)期呈現(xiàn)前期和后期長(zhǎng)，中期短的現(xiàn)象。刈割后新生分蘗支數(shù)、各茬生長(zhǎng)高度和單株的鮮草質(zhì)量隨刈割次數(shù)增加而下降[8]。

小面積隨機(jī)刈割試驗(yàn)結(jié)果表明，鮮草株高1茬和2茬間無差異，但1、2茬與第三茬間差異顯著。株草質(zhì)量和分蘗數(shù)隨茬數(shù)增加而降低， 1、2、3茬的平均分蘗數(shù)分別為11.88支/株、9364支/株、8.97支/株，單株鮮草平均質(zhì)量分別為309.32 g/株、242.71 g/株、214.93 g/株。分蘗能力與單株鮮重在1茬與2、3茬間差異顯著，2茬與3茬之間無顯著差異，但鮮草總質(zhì)量數(shù)刈割次數(shù)的增多而增多，同時(shí)，優(yōu)質(zhì)草量、可消化養(yǎng)分也隨之增加，纖維化程度隨刈割次數(shù)增多而降低，盡管干草總量也隨刈割次數(shù)增多而增加，但隨茬數(shù)的增加各茬間干草產(chǎn)量逐漸降低。

3.3 飼草養(yǎng)分受刈割次數(shù)影響

“三盛308”飼用玉米牧草各茬間粗蛋白、粗纖維、干物質(zhì)、磷和鈣含量隨刈割次數(shù)增加而下降，但粗灰分和粗脂肪無明顯變化，這種差異除受刈割茬次的影響外，還收季節(jié)、氣候、降雨、肥料的影響。胡蘿卜素含量隨刈割次數(shù)增加呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)，2茬時(shí)胡蘿卜素含量最高，可能是由于氣溫高，雨水多適于該品種生長(zhǎng)有關(guān)[9,10]。F檢驗(yàn)結(jié)果表明，胡蘿卜素含量在1茬與2、3茬間差異顯著，2茬與3茬間無差異。

試驗(yàn)結(jié)果表明，飼用“三盛308”品種在甘肅渭源二陰山區(qū)可作為一種優(yōu)質(zhì)牧草推廣種植，具有耐多茬刈割、產(chǎn)草量高、刈割茬次間養(yǎng)分變化小等特點(diǎn)。該品種地上15 cm刈割飼喂牛羊幾乎無殘?jiān)?，適口性好。

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