創(chuàng)新科技打造無煙空間 環(huán)保理念建設(shè)綠色廚房
——老板電器在京發(fā)布中央吸油煙機

本刊記者 張蕊

老板中央吸油煙機

在家庭廚房環(huán)境中，擁有一臺吸力強勁的吸油煙機可以大大減少烹飪時的油煙侵害，然而在烹飪高峰時段，由于家家戶戶同時開啟吸油煙機排煙，導(dǎo)致建筑中的公共煙道擁擠，從而出現(xiàn)了回?zé)煛⒋?、排煙不暢等問題，給人們的家庭烹飪帶來困擾。為了解決這一難題，老板電器研發(fā)了適用于整棟建筑的中央吸油煙機。在3月30日的產(chǎn)品發(fā)布會上，老板電器的技術(shù)負責(zé)人就新品中央吸油煙機的工作原理與創(chuàng)新設(shè)計，為消費者和媒體記者進行了詳細的介紹。

記者在發(fā)布會中了解到，中央吸油煙機是一款由“主機、終端機、防火閥、動力分配閥、智能云平臺”組成的系統(tǒng)性產(chǎn)品，立足于以系統(tǒng)化的解決方案，徹底解決整棟建筑的油煙吸排與凈化難題。中央吸油煙機的主機是該系統(tǒng)的核心部分，通過無線聯(lián)動控制整個系統(tǒng)工作；終端機優(yōu)化了電機設(shè)備與主機聯(lián)動，增加了無線模塊，給用戶提供更好的使用體驗；防火閥是安裝在公共煙道與鋁箔管連接處的部件，可以在遇到火災(zāi)時自動熔斷閉合，防止火勢蔓延；動力分配閥安裝在終端機與公共煙道的連接處，通過智能算法自動調(diào)整閥片開合，均衡各樓層的風(fēng)量，起到動力分配和密封的作用；云平臺可以監(jiān)控系統(tǒng)運行動態(tài)并收集信息數(shù)據(jù)。

老板電器中央吸油煙機技術(shù)總監(jiān)何峰在發(fā)布會上介紹了中央吸油煙機的工作原理。據(jù)悉，中央吸油煙機的主機安裝在整棟樓的公共煙道頂端，終端機安裝在用戶家中，樓頂主機統(tǒng)一向各個終端機分配抽吸油煙的動力，利用負壓吸力將各樓層的油煙吸進煙道，并集中處理排放，有效提升40%的排煙效率；由于中央吸油煙機帶動終端機運行，所以原本位于終端機內(nèi)的電機被去掉，工作噪音隨之下降10dB，使產(chǎn)品具有更好的使用體驗。這款產(chǎn)品首次為長期缺少應(yīng)對措施的城市油煙治理問題提供了一個切實可行的系統(tǒng)性解決方案。

更值得一提的是，老板此次發(fā)布的中央吸油煙機在主機上還配備了油煙凈化系統(tǒng)，機器所吸出的整棟樓的油煙必須經(jīng)過主機凈化處理后才會排向樓外，其復(fù)合油煙凈化率高達99.5%。中央吸油煙機讓油煙在公共煙道中不再擁擠，從而降低28%煙道面積；去掉終端電機后煙機裝飾管面積縮小1/3，能節(jié)省更多空間。相比傳統(tǒng)油煙機，中央吸油煙機不僅能有效解決烹飪高峰期煙道堵塞、低樓層住戶排煙動力不足、回?zé)?、串味等問題，減少油煙機工作噪音，還大大降低住宅油煙對大氣PM2.5的影響，正所謂一舉多得。

據(jù)悉，老板中央吸油煙機可以應(yīng)用于高端小區(qū)、別墅，并適用于老舊小區(qū)的改造，產(chǎn)品以整棟樓的排煙系統(tǒng)為基礎(chǔ)，借助動力分配的智能算法，從根本上解決了建筑中回?zé)?，串味，排煙不暢等問題，并且對城市綠色建設(shè)和環(huán)境保護有推動性作用。目前，中央吸油煙機已進入20多個城市，與全國多家品牌房地產(chǎn)企業(yè)達成戰(zhàn)略合作，并在30多個住宅項目上落地。老板電器總裁任富佳在致辭中說：“我們不是只發(fā)布一款新產(chǎn)品，重要的是提出廚房油煙治理的倡議。只有老板電器自己的努力是不夠的，廚房油煙的治理，需要大家的共同努力！”