豬場(chǎng)管理時(shí)采取消毒措施的重要性及正確操作

王成龍 隋心

摘 要：豬場(chǎng)如果有疫病發(fā)生并且流行，主要的就是因?yàn)橛型饨绲牟≡⑸锴秩胫蟛⑶以趫?chǎng)內(nèi)進(jìn)行擴(kuò)散，或者是豬場(chǎng)內(nèi)的病原微生物大范圍的進(jìn)行擴(kuò)散而引起的，如果豬場(chǎng)內(nèi)的病菌非常多自然就會(huì)導(dǎo)致豬只發(fā)病。所以，當(dāng)前的養(yǎng)豬生產(chǎn)中保證豬只健康的主要措施就是避免病原微生物侵入、繁殖和擴(kuò)散。本文主要是針對(duì)豬場(chǎng)消毒展開(kāi)論述，主要介紹消毒在豬場(chǎng)中的重要性，并且說(shuō)明消毒操作時(shí)的注意事項(xiàng)，供參考。

關(guān)鍵詞：豬場(chǎng)；消毒；重要性；注意事項(xiàng)

目前，我國(guó)大多的豬場(chǎng)都是呈規(guī)模化的飼養(yǎng)模式，并且養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展速度比較快，但是也同樣會(huì)面臨許多疾病的困擾。而消毒措施的正確與合適與否對(duì)于豬場(chǎng)具有至關(guān)重要的影響，所以在實(shí)際的臨床工作中如果能夠給予豬場(chǎng)有效的消毒滅源措施，自然就能夠能對(duì)于病原微生物的生長(zhǎng)繁殖、傳播進(jìn)行有效的控制，從而徹底將病原微生物的生存及傳播途徑切斷。

一、豬場(chǎng)常用消毒藥物的選擇標(biāo)準(zhǔn)

在給豬場(chǎng)進(jìn)行消毒措施之前必須針對(duì)豬場(chǎng)常見(jiàn)疫病的種類(lèi)、流行情況和消毒對(duì)象、消毒設(shè)備、豬場(chǎng)條件等進(jìn)行綜合的考量，然后根據(jù)自場(chǎng)的實(shí)際情況來(lái)選擇適合自場(chǎng)實(shí)際情況消毒藥物，通常會(huì)選擇兩種或者是兩種以上性質(zhì)不相同的消毒藥物進(jìn)行使用。而選擇的藥物應(yīng)該具有生效快、穩(wěn)定性好、滲透性強(qiáng)、毒性低、刺激性和腐蝕性小等特點(diǎn)，此外還要綜合價(jià)格方面的因素進(jìn)行選擇。如果豬場(chǎng)的條件允許，應(yīng)該定期對(duì)于消毒藥物的消毒效果進(jìn)行有效的監(jiān)測(cè)，然后根據(jù)實(shí)際的檢測(cè)結(jié)果和消毒的效果選擇出比較理想的消毒藥物針對(duì)豬場(chǎng)展開(kāi)徹底有效的消毒措施。

二、入場(chǎng)消毒

1.人員消毒

實(shí)際生產(chǎn)中，豬場(chǎng)的大門(mén)口應(yīng)該設(shè)置有消毒室，如果工作人員要從場(chǎng)外進(jìn)入到生活區(qū)，就要通過(guò)內(nèi)部用鐵管?chē)伞肮弊中蔚膰婌F消毒通道，再進(jìn)入紫外光消毒室，在室內(nèi)墻壁的中部設(shè)置紫外線燈，下面鋪好用2%火堿液灑濕的麻袋，切忌直接將消毒藥水直接噴灑在工作人員的身上。本場(chǎng)的工作人員應(yīng)該先洗澡并且更換衣服和膠鞋之后，還要通過(guò)消毒通道之后才能允許進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

除此之外，目前很多豬場(chǎng)沒(méi)有重視對(duì)豬只販賣(mài)人員消毒的重要性，平時(shí)只是重視對(duì)工作人員的消毒處理，其實(shí)豬販平時(shí)接觸很多的豬只而且大多沒(méi)有消毒理念，所以飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)該加以防范，避免因?yàn)樨i只販賣(mài)行為而造成疫病的傳入。

2.物資消毒

車(chē)輛：豬場(chǎng)的車(chē)輛最重要的就是日常載運(yùn)售豬和購(gòu)豬的車(chē)輛。通常在豬場(chǎng)內(nèi)流行的烈性的傳染性疾病大多都是因?yàn)檐?chē)輛進(jìn)出而引起的，此外還有少部分原因是引種過(guò)程不注意消毒而導(dǎo)致的。生產(chǎn)中之所以造成這種結(jié)果的原因主要是因?yàn)檫\(yùn)輸人員對(duì)于消毒以及傳染性疾病的認(rèn)識(shí)程度不夠；還有可能是因?yàn)樨i場(chǎng)管理者沒(méi)有足夠的重視：大多飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)的職工都沒(méi)有很高的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，或者認(rèn)識(shí)不到消毒對(duì)于豬場(chǎng)以及豬只的重要性，所以導(dǎo)致消毒措施落實(shí)的不到位。

食物：雖然我國(guó)大部分豬場(chǎng)都已經(jīng)形成規(guī)模并且具有比較現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式，但是仍然還是有個(gè)別少量豬場(chǎng)沒(méi)有明確的區(qū)分生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，購(gòu)入場(chǎng)內(nèi)的蔬菜和肉類(lèi)等食物也都未進(jìn)行過(guò)消毒處理。主要是豬肉食物中都含有大量的細(xì)菌和病毒，買(mǎi)回后應(yīng)該經(jīng)過(guò)高溫消毒之后才能控制細(xì)菌的繁殖情況，這些細(xì)菌和病毒雖然并不會(huì)造成人員致病，但是卻不能避免豬只感染患病。

藥物：目前我國(guó)的規(guī)模化豬場(chǎng)中，幾乎沒(méi)有豬場(chǎng)會(huì)對(duì)場(chǎng)內(nèi)的藥物進(jìn)行消毒處理，因?yàn)榇蠖嗟墓芾碚叨紱](méi)有意識(shí)到其實(shí)藥物本事就是疾病的傳染源。因?yàn)槿绻i場(chǎng)有豬只患病，飼養(yǎng)人員必然要經(jīng)常去拿藥物回來(lái)給豬只進(jìn)行治療，飼養(yǎng)人員來(lái)回走動(dòng)自然就會(huì)將細(xì)菌病毒帶到經(jīng)銷(xiāo)藥物的地方，所以藥物不斷被接觸自然就會(huì)有細(xì)菌病毒沾染，在購(gòu)回藥物進(jìn)場(chǎng)的時(shí)候應(yīng)該進(jìn)行消毒處理之后才進(jìn)場(chǎng)。

醫(yī)療器械：目前，大部分的規(guī)?；i場(chǎng)都能意識(shí)到對(duì)于醫(yī)療器械消毒的重要性，但是仍然也存在個(gè)別不對(duì)醫(yī)療器械進(jìn)行消毒的豬場(chǎng)，及時(shí)采取消毒處理，但是也會(huì)有許多消毒措施不合理的情況存在。所以在消毒處理的時(shí)候一定要針對(duì)不同的器械采取不相同的消毒方式，臨床中最常用的就是手術(shù)刀和注射器的針頭，消毒處理時(shí)必須多加注意。針頭切忌為節(jié)省時(shí)間或其他原因而一枚針頭用于多豬只的注射，在給豬群進(jìn)行防疫措施，必須確保一頭豬用一個(gè)針頭，而且在注射的時(shí)候禁止用手拿針頭的身部，正確做法是采用消過(guò)毒的鑷子夾其基部，這樣能夠保證針頭不受污染，避免疫病的傳播。

飼料：豬場(chǎng)在實(shí)際生產(chǎn)中也同樣應(yīng)該對(duì)飼料進(jìn)行消毒處理，飼養(yǎng)人員進(jìn)出豬場(chǎng)經(jīng)常會(huì)到飼料銷(xiāo)售點(diǎn)選購(gòu)飼料，所以難免會(huì)將病菌帶到飼料銷(xiāo)售點(diǎn)，這樣自然會(huì)造成飼料被病菌污染，購(gòu)回豬場(chǎng)之后會(huì)造成疾病的流行和傳播。

建筑物及生產(chǎn)用具：因?yàn)榻ㄖ锖蜕a(chǎn)用具都有可能沾染有病菌，所以在工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)之前應(yīng)該采取消毒措施，避免將大量的病菌攜帶入場(chǎng)內(nèi)，造成不必要的污染。

三、場(chǎng)區(qū)消毒

豬只飼養(yǎng)場(chǎng)區(qū)的衛(wèi)生狀況直接影響傳染性疾病在場(chǎng)內(nèi)發(fā)生的狀況，如果場(chǎng)區(qū)內(nèi)臟亂污穢自然會(huì)導(dǎo)致病菌大量的繁殖、生長(zhǎng)，進(jìn)一步擴(kuò)散就會(huì)污染豬場(chǎng)，導(dǎo)致豬只發(fā)病。生產(chǎn)中應(yīng)該重視場(chǎng)區(qū)的衛(wèi)生情況，平時(shí)勤打掃以減少病菌的生長(zhǎng)繁殖。豬只的生產(chǎn)區(qū)要定期按照消毒制度采取相應(yīng)的消毒措施，以殺滅豬場(chǎng)周?chē)h(huán)境中的細(xì)菌和病毒，避免造成疾病的傳播。通常應(yīng)該每個(gè)星期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)進(jìn)行一次徹底的消毒處理。消毒藥劑應(yīng)該幾種交替的使用，不可太長(zhǎng)時(shí)間用一種消毒藥物進(jìn)行消毒，否則會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)生耐藥性而導(dǎo)致消毒的效果不佳。

四、豬舍消毒

生產(chǎn)中同樣要對(duì)豬舍進(jìn)行消毒處理，以殺滅病菌，但是豬舍的消毒方式與外界的消毒方式是不一樣的，豬舍中會(huì)有大量的糞尿與胎衣等殘留物存在，而且豬只會(huì)不斷的排出糞便，所以想要將舍內(nèi)進(jìn)行完全徹底的消毒處理是非常困難的，目前唯一的方法就是將全部豬只轉(zhuǎn)出豬舍，也就是生產(chǎn)中常說(shuō)的空舍消毒，但是在生產(chǎn)中畢竟很難實(shí)現(xiàn)。通常豬舍都是每個(gè)星期進(jìn)行1至2次消毒處理，至少應(yīng)該消毒1次。

五、器械消毒

豬場(chǎng)中的器械消毒通常指的是對(duì)于醫(yī)療器械的消毒處理。對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行消毒之前應(yīng)該先對(duì)醫(yī)療器械采取徹底的沖刷之后再進(jìn)行全面徹底的消毒?？梢杂镁凭粮蓛羰中g(shù)刀、手術(shù)剪和手術(shù)鉗等表面的血跡。之后將全部的醫(yī)療器械放入高壓滅菌鍋內(nèi)采取消毒處理的方式滅菌。飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)的醫(yī)療器械用高壓滅菌法滅菌最為合適，消毒之后的醫(yī)療器械不應(yīng)該用手直接接觸，應(yīng)該在帶上醫(yī)用手套之后拿起消毒過(guò)的鉗子安裝注射器，以避免消毒后的醫(yī)療器械再次被病菌污染，而降低消毒的效果。

六、自身消毒

豬只飼養(yǎng)過(guò)程中必須重視工作人員的自身消毒處理。工作人員在就餐前后都應(yīng)該進(jìn)行自身消毒，工作服也應(yīng)該定期采取消毒措施，并且要經(jīng)常換洗工作服，以確保自身健康，避免工作人員感染疾病，造成比較大的損失。