黃桃北種南移栽培管理技術(shù)

韋永貴

摘 要：黃桃又稱為黃肉桃，既可以直接食用，也能加工成罐頭銷往世界各地。目前來看，黃桃其本身擁有良好的種植效益，但在果樹成長、生產(chǎn)過程中農(nóng)藥和有害化學(xué)物質(zhì)殘留。導(dǎo)致黃桃品質(zhì)受到影響。而且北種南移比南種北移更容易存活，相對條件下花草樹木會受到環(huán)境因素的影響，南方的樹抗寒能力不行，而北方的樹就沒問題。所以優(yōu)質(zhì)的栽培管理技術(shù)是決定黃桃栽培管理的最大問題。

關(guān)鍵詞：黃桃；栽培

黃桃在我國西北、西南一帶種植較多，因黃桃顏色鮮艷，口味酸甜，長期使用還能起到潤腸通便、降低血脂糖抗自由基、祛斑、提高免疫力等作用又被稱為水果之王。逐漸開始擴散到華北，華中一帶

一、黃桃種植管理技術(shù)

1.選擇土壤

種植黃桃首先得根據(jù)黃桃的生長特性選擇其種植地，最常見的黃桃種植地一般在山地上、河灘邊。其中以圖層較厚的砂性、排水性好的土壤為佳，土壤酸堿度保持在微酸性最好，且桃樹種植基地里，可以適當?shù)胤N植一些豆類植物，比如：綠豆、花生等。定期用秋施基肥對基地進行翻耕，但要將深度控制在四十至五十厘米之間，改善土壤理化性狀。在生長期間澆水后，要做好松土工作，蓋點甘草、麥秸、玉米秸，提高土壤有機物質(zhì)。

2.栽植密度管理

栽植時期應(yīng)選擇秋季，這個時間段黃桃存活率高，樹根傷口好得快。到了春天桃樹發(fā)芽的時候開始做定植工作。在栽植密度管理上，盡量選擇南北行，根據(jù)選擇的桃樹種類、土壤條件等來判斷栽植密度，一般來說每8個平方種1顆桃樹。栽植前切記做好樹根修建工作。

3.肥料選擇

（1）基肥主要以有機肥料為主，有機肥料含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富且全面，非常有利于黃桃的生長，還能有效優(yōu)化土壤理化性狀。基肥一般要占總共施肥量的百分之七十左右。（2）追肥一般以有機肥料或者速效性化肥為主，生產(chǎn)上常用的化肥是氮肥、磷酸鈣、硫酸鉀、磷酸鉀或復(fù)合肥等。多次追肥也可用開花生果肥、新梢生長肥、水果肥、采果肥、采后肥等。追肥的方法有土施、根外施兩種

4.樹形修剪

一般來說幼樹生長快，一年可長出一到三個副梢，長出樹冠快，花芽分化容易，結(jié)果也較早，產(chǎn)量就高。正常兩年結(jié)果，四到五年達到高產(chǎn)。且不同的樹型產(chǎn)出的產(chǎn)量及經(jīng)濟收益也就有差別。好的樹型一般分為三種：自然開心形、丫字形、和主干形，根據(jù)當?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境選擇一棵樹型。但都要盡量把果子大、中、小的枝組適當錯開，避免生長過密及枝組重疊。

5.花果管理

袋套可以幫助果實遮擋風(fēng)雨、農(nóng)藥的傷害，能有效提升黃桃的表面光潔度，也就提高了黃桃的商品品質(zhì)。商品品質(zhì)提升了，經(jīng)濟收益也就跟著提高了。套袋的使用也能有效的防治桃褐腐病、炭疽病、桃蛀螟等病蟲的危害，果實的優(yōu)質(zhì)率能達到顯著提高。

二、黃桃栽植培養(yǎng)技術(shù)

1.桃樹種類選擇

黃桃種類較多，根據(jù)當?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境選擇最為適合的黃桃種類。90 年代初，進行品種引進和改良，選擇豐產(chǎn)性能好、質(zhì)量標準高、更加適合當?shù)氐脑?、中、晚品種。主栽品種有早熟的 NJC83、微黃，中熟的金童 5 號、6號，晚熟的金童 8 號等；搭配品種有金童 7 號、

罐五、弗萊德萊卡。黃桃成熟期從 7 月初持續(xù)至 8 月下旬，果實個大、品質(zhì)好，適合加工。

2.澆水施肥

土壤施肥方法有幾種如：環(huán)狀施、放射溝施、條溝施、穴施和撒施，一般在樹冠投影向外挖溝施肥，溝深30至40厘米，溝的寬窄由肥料多少而定。果園也可結(jié)合灌溉進行土壤施肥，即把肥料摻入水中，樹行、樹盤灌溉進行施肥方法。施肥可以少量加一點氮磷鉀肥，一年三次。在桃樹幼苗期根據(jù)當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境決定灌溉量及次數(shù)。到花期就不能灌溉，等到追加施肥之后才可以。秋季施基肥和春季追肥時要根據(jù)桃樹的種類、樹齡及營養(yǎng)情況，適當加施一些 20%的壯果素可濕性粉劑，這樣能有效地提升果實生長，加大果子重量，提升收益。在夏季高溫期間施肥可以按照肥料使用量的底線使用，并且多澆水，澆透為止。做好基地內(nèi)的排水設(shè)施，盡量做到基地內(nèi)無積水。

3.病害蟲防治

常見的黃桃病蟲害主要包括食心蟲、細菌性穿孔病、炭疽病、褐腐病等。在休眠期間內(nèi)，需要徹底清理樹上、地面殘留病果等，做好落葉、枯枝等的深埋工作，定期翻樹盤，降低病蟲越冬基數(shù)，實現(xiàn)黃桃的合理修剪，確保樹冠的良好透風(fēng)性。在這個過程中，需要期施加有機肥，實現(xiàn)樹勢的持續(xù)性旺盛，確保樹體的健壯成長。通過分析病蟲害生物學(xué)特性，可以使用黑光燈、糖醋液等方式，實現(xiàn)害蟲的有效誘殺，保護其天敵昆蟲，也可以利用昆蟲性外激素誘殺害蟲。在這個過程中，需要優(yōu)化生物農(nóng)藥使用方案，確保農(nóng)藥的低毒、低殘留，避免使用劇毒、高毒農(nóng)藥。

三、結(jié)語

黃桃既可以直接食用，也能加工成罐頭銷往世界各地。目前來看，黃桃其本身擁有良好的種植效益，但在果樹成長、生產(chǎn)過程中農(nóng)藥和有害化學(xué)物質(zhì)殘留。導(dǎo)致黃桃品質(zhì)受到影響。所以需要學(xué)習(xí)科學(xué)的種植管理技術(shù)及方法，而且北種南移比南種北移更容易存活，相對條件下花草樹木會受到環(huán)境因素的影響，南方的樹抗寒能力不行，而北方的樹就沒問題。所以優(yōu)質(zhì)的栽培管理技術(shù)是決定黃桃栽培管理的最大問題。

總結(jié)：1.選擇一個砂性、排水性好的土壤，土壤酸堿性為微酸最好。2.栽植密度的管理，在密度上，最好是選擇南北行，每8個平方一棵樹最佳。3.施肥以基肥和追肥為主，4.樹型在幼樹期修建為最佳，最好選擇適合當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的樹型。5.袋套能有效提升黃桃商品品質(zhì)，也就提高了經(jīng)濟收益。6.樹苗選擇一個適合當?shù)貧夂虻姆N類。7.病害蟲防治做好前面六點，再加上科學(xué)的農(nóng)藥使用，那黃桃的成長肯定是健康的。

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