缺鋅對(duì)玉米生長(zhǎng)發(fā)育的影響及防治措施

韓巍

一、鋅對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育的影響

在植物的生長(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程中，鋅是很重要的微量元素，一般植物會(huì)吸收Z(yǔ)n2+，其對(duì)植物體的生長(zhǎng)素合成具有很重要的影響作用，一般植物缺鋅會(huì)使得其芽和莖中的生長(zhǎng)素減少，從而影響植物的生長(zhǎng)，使得植株長(zhǎng)不高。同時(shí)，鋅還組成了多種酶，植物體內(nèi)的一些重要酶類(lèi)，比如碳酸酐酶、乙酰脫氫酶等需要有鋅的參與才能起到正常的生理性作用。同時(shí)，鋅還是多種酶的活化劑，色氨酸的活性與新生長(zhǎng)素的形成關(guān)系重大，同時(shí)還是乙醇脫氫酶和磷酸甘油醛脫氫酶等糖酵解的活化劑，而且還會(huì)參與到葉綠素的形成過(guò)程中。一旦缺鋅，植物會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、莖節(jié)短小等癥狀。

鋅也會(huì)參與到植物的碳水化合物代謝中。一般酶的活性全受到鋅的影響，然后再對(duì)光合作用和糖的運(yùn)輸造成影響。一般植物的光合作用因缺鋅的影響會(huì)有50%～70%的下降。同時(shí)植物的抗逆性會(huì)因?yàn)殇\而增強(qiáng)。在旱、冷和澇等逆境中，會(huì)嚴(yán)重破壞植物的細(xì)胞膜透性，而膜脂中的硫基或是多肽鏈中的半胱氨酸殘基都會(huì)與鋅結(jié)合形成四面體配合物，從而防止出現(xiàn)過(guò)氧化損傷。

二、玉米缺鋅的表現(xiàn)癥狀

玉米在10d左右的苗期出現(xiàn)缺鋅，葉片會(huì)很快出現(xiàn)失綠現(xiàn)象，也就是通常所說(shuō)的白芽病或者白條干葉病。這種失綠的癥狀會(huì)隨著玉米的生長(zhǎng)而越來(lái)越嚴(yán)重，最后葉脈也會(huì)失綠，出現(xiàn)黃白色或是淡黃色，最后葉基葉也會(huì)出現(xiàn)變白的情況，在2/3基部更加明顯，所以這也被為白苗病。在一些老齡的葉片上，會(huì)出現(xiàn)失綠的脈間條紋，有黃白失綠斑出現(xiàn)在葉緣和脈間，形成條帶和斑塊，葉肉不見(jiàn)呈現(xiàn)半透明狀，如塑模和白綢，遇到風(fēng)吹容易出現(xiàn)撕裂，出現(xiàn)鋸齒狀。病變后期會(huì)在病變部位和葉鞘呈現(xiàn)紫褐色或是紫紅色，節(jié)間會(huì)變短，同時(shí)根系也會(huì)變成黑色，影響抽雄，出現(xiàn)玉米粒不滿(mǎn)尖的情況，玉米會(huì)因此大幅減少。

三、玉米缺鋅的原因分析

1.土壤本身鋅含量不高

在玉米種植中出現(xiàn)缺鋅的重要原因之一就是土壤中的鋅含量降低。一般鹽堿土、石灰性土壤和沙性土壤容易出現(xiàn)缺鋅現(xiàn)象，因?yàn)閷?duì)這幾種土壤類(lèi)型來(lái)說(shuō)，其蓄水保肥能力較弱，土壤中鋅的含量達(dá)不到1.0—1.5mg/kg。

2.不合理的施肥方式

在土壤中過(guò)量使用磷肥會(huì)導(dǎo)致缺鋅。當(dāng)前，人們對(duì)肥料的用量和產(chǎn)量間的關(guān)系不是很清楚，認(rèn)為多加肥料就會(huì)增產(chǎn)，這種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是玉米種植中出現(xiàn)缺鋅狀況的又一重要原因。土壤中同時(shí)使用磷和鋅會(huì)出現(xiàn)拮抗作用，當(dāng)植物的磷/鋅值不小于400時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)缺鋅狀況，這是因?yàn)橥寥乐械牧姿岣弯\發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)生成了磷酸鋅沉淀，因此鋅肥的有效性受到了影響。

3.土壤有機(jī)質(zhì)含量不高

土壤的有機(jī)質(zhì)是有機(jī)膠體，具有較強(qiáng)的離子吸附能力。所以增加 土壤中的有機(jī)質(zhì)含量可以有效增加土壤的鋅吸附量。土壤中有機(jī)質(zhì)的含量高，鋅的含量相對(duì)就高，同時(shí)還可以避免鋅在土壤中的流失。當(dāng)前，我國(guó)玉米種植中對(duì)有機(jī)肥的使用重視度不夠，使得土壤中的有機(jī)質(zhì)含量不斷下降，從而造成一些原本高產(chǎn)的玉米田地缺鋅嚴(yán)重。

4.土壤的酸堿度

土壤中鋅含量受到土壤酸堿度的影響很大，大般鋅含量隨著酸堿度的變化有著明顯的變化趨勢(shì)。其會(huì)隨著pH值的降低而升高，當(dāng)土壤pH值處于5.5～7.0時(shí)，每降低一個(gè)單位的pH值，會(huì)增加30～40倍的鋅平衡濃度。這是土壤表面吸附親和力受到了pH值的影響，對(duì)鋅的吸附量造成了影響。同時(shí)，鋅在堿性條件下容易與磷酸形成磷酸銀沉淀，對(duì)鋅肥的有效性造成很大的影響。

四、玉米缺鋅的防治措施

1.土壤要及時(shí)補(bǔ)充鋅肥

在玉米種植中，常用ZnO和ZnSO4等鋅肥，同時(shí)還可以作為追肥和基肥使用。一般ZnSO4的使用量是15.0—22.5kg/hm，同時(shí)可以混合復(fù)合肥、有機(jī)肥和酸性氮肥使用。如果用鋅肥拌種，可以先把ZnSO4溶解在水中，控制其濃度在0.10%—0.20%，溶液量保持在種子總質(zhì)量的7.00%—10.00%，然后在種子表面上噴灑，陰干后再進(jìn)行播種。如果采用葉面噴灑的方法，ZnSO4濃度在幼苗期控制在0.01%—0.05，在后期濃度控制在0.10%—0.20%，在噴施中應(yīng)選擇沒(méi)有風(fēng)的傍晚或者早上，這樣不容易出現(xiàn)燒苗的情況。在施用中，盡力避免與磷肥混合施用。研究結(jié)果顯示，拌種和浸種的過(guò)程中用鋅肥具有明顯的增產(chǎn)成效。作為基肥施用，鋅肥具有最好的增產(chǎn)效果，其次是浸種，噴施和追肥效果，效果最不理想的是浸種。

2.追肥要科學(xué)，不應(yīng)出現(xiàn)拮抗現(xiàn)象

鋅的有效性受到磷-鋅拮抗作用的很大影響。對(duì)于磷肥來(lái)說(shuō)，其溶解度不高，移動(dòng)性出不強(qiáng)，可以采用條施和穴施相結(jié)合的方法，這樣將土壤的接觸面積減少，同時(shí)還能提高磷肥的利用率，能夠大大降低磷和鋅發(fā)生拮抗作用的概率，同時(shí)還利于發(fā)揮鋅肥的肥效。

3.合理施肥農(nóng)家肥，補(bǔ)鋅效果顯著

農(nóng)家肥含有大量的有機(jī)鋅，具有良好的有效性，還具有很長(zhǎng)的肥效性，其不僅提供給玉米生長(zhǎng)所需的大量鋅，同時(shí)還改善土壤的理化性質(zhì)，便于土壤中鋅的釋放。實(shí)踐證明，每年將22.5—30.0t/hm的農(nóng)家肥施用于玉米田地，基本不會(huì)發(fā)生玉米缺鋅癥狀。

五、結(jié)語(yǔ)

在玉米田地增鋅追肥的過(guò)程中，需要根據(jù)土壤的缺鋅特點(diǎn)和玉米對(duì)鋅的實(shí)際需求量，適量使用鋅肥。施肥的過(guò)程中需要樹(shù)立平衡的觀(guān)念，同時(shí)施加一定的農(nóng)家肥，只有確保合理、科學(xué)地施肥，才能有效治理玉米缺鋅癥狀。

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