蘋果病蟲害防治的原則和關(guān)鍵技術(shù)

李林

摘 要：蘋果是人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中十分重要的水果種類之一，人們對于蘋果病蟲害的關(guān)注程度也越來越高。本文從當(dāng)前常見的幾種蘋果病蟲害入手，論述了蘋果病蟲害防治的基本原則和關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞：蘋果；病蟲害；防治原則；關(guān)鍵技術(shù)

為了預(yù)防和治療病蟲害，農(nóng)戶又會噴施和濫用各種各樣的農(nóng)藥和化肥，極大地降低了蘋果的品質(zhì)，不符合綠色農(nóng)業(yè)發(fā)生的要求。因此，如果有效地進行病蟲害防治并保障蘋果的質(zhì)量成為目前我們關(guān)注和探究的重點問題。

一、種植蘋果的主要病蟲害

1.蘋果煤污病

蘋果煤污病顧名思義就是發(fā)病的蘋果，在其果皮的表面會出現(xiàn)類似于煤斑一樣的污斑，它的菌絲層很薄，用手就可以輕易地擦去。其主要的常見癥狀為果皮表面會生成黑色的菌絲，上面會有一些黑色的小圓點，這些小黑點共同組成圓形的病斑。一般煤污病主要發(fā)生的季節(jié)集中在每年的7、8月份，該時節(jié)炎熱多雨，高溫高濕，是各種病菌繁衍的最佳時期。

2.蘋果苦痘病

所謂苦痘病又被稱為苦餡病，該病一般發(fā)生在蘋果的成熟期或者貯藏期。發(fā)病時，蘋果的果肉會逐漸變成褐色，果肉干縮成海綿狀，在果面出現(xiàn)類似圓形的變色斑，發(fā)病部位的果肉食之會有一定的苦味。一般來說，苦痘病的出現(xiàn)主要是由于果樹本身缺鈣引起的，比如枝葉修剪頻繁、施肥過晚、肥水不良等都會造成苦痘病的產(chǎn)生。

3.蘋果褐斑病

蘋果褐斑病也是種植蘋果的過程中經(jīng)常會遇到的一種病害，在發(fā)病的初期，它的病斑還只是褐色的小點，隨著病情的惡化，會慢慢發(fā)展成為3種不同類型的病斑，也就是同心輪紋型、針芒型以及混合型等不同形狀的病斑。這些病斑都是不規(guī)則的形狀，邊緣并不清晰，周圍會有綠色的暈影。雨水是病害流行的主要條件，一般在春季是高發(fā)的季節(jié)。

4.蘋果褐腐病

蘋果褐腐病一般發(fā)生在果實將要成熟的時期，它的主要為害部位是果實。患褐腐病的蘋果其果面都是以傷口為中心形成的淺褐色的病斑，而其內(nèi)部的果實則已經(jīng)腐爛。特別是在溫度較高的季節(jié)，溫度越高，病菌擴展的速度就越快，最典型的特征是它的病斑上面還覆有一層粉狀的物體。

二、蘋果病蟲害防治的原則

1.預(yù)防為主、治療為輔的原則

蘋果病蟲害一旦發(fā)生，將會給農(nóng)戶帶來不可估量的損失，即使是采取一定的治療病蟲害的手段和措施，也常常是亡羊補牢、為時已晚。因此，對于廣大農(nóng)戶來說，進行蘋果病蟲害防治的重點應(yīng)當(dāng)是預(yù)防，及時采取各種各樣的病蟲害預(yù)防技術(shù)和手段，在病蟲害發(fā)生之前做好施肥與噴施農(nóng)藥的工作。如果病蟲害已經(jīng)發(fā)生，我們需要根據(jù)病蟲害發(fā)生的情況以及病情的進展采取相應(yīng)的治療手段，必要的的話我們還需要請醫(yī)生或相關(guān)專家進行病情分析，并提出相應(yīng)的治療措施。

2.明確不同時期的防治重點

在蘋果生長的不同時期，其可能發(fā)生的病蟲害都各不相同。因此，我們需要明確蘋果生長的不同時期需要防治的重點。在蘋果的發(fā)芽期到開花我們需要防治的病蟲害包括蘋果金毛龜、蚜蟲、蘋果卷葉蛾等害蟲和蘋果腐爛病。從蘋果落花到結(jié)果的初期我們需要防治的重點包括蘋果紅蜘蛛和蘋果褐腐病等。在蘋果正式采收之前我們需要預(yù)防的蟲害包括桃蛀果蛾，需要防治的病害有果實的腐爛病以及銹病等。在蘋果采收之后，為了防止病蟲害產(chǎn)卵過冬，我們還需要對果園的落葉進行清理，并預(yù)防大青葉蟬和輪紋病等。

三、蘋果病蟲害防治的關(guān)鍵技術(shù)

1.生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)是最符合自然規(guī)律的一種防治技術(shù)，它符合當(dāng)前的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的原則，反對一味地使用那些搞殘留的化學(xué)農(nóng)藥。每種害蟲都有自己的天敵，我們可以利用生物的多樣性來防治害蟲，保護果實的安全。除了動物的多樣性之外，植物的多樣性也能夠被用來防治一定的病蟲害。比如，一般人們都在果樹的行間種上白色的三葉草，這種植物不僅有利于采收果實，還能夠改善土壤的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，為果樹的生長提高良好的土壤基礎(chǔ)。

2.農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

在蘋果種植的過程中，最實用的農(nóng)業(yè)防治技術(shù)之一就是套袋技術(shù)。在蘋果種植的過程中，對蘋果進行套袋，能夠有效避免果實長期暴露在空氣中，受到農(nóng)藥的影響。通過對果實套袋，我們能夠有效提高蘋果的質(zhì)量和果實的品質(zhì)，并且該技術(shù)無毒無害，簡單易操作，成為在蘋果種植過程中的關(guān)鍵技術(shù)。除了套袋技術(shù)，還包括冬季修剪技術(shù)、清理腐爛果實等農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。

3.機械防治技術(shù)

為了減輕農(nóng)藥和化學(xué)藥物對于果樹的危害，近年來機械防治技術(shù)在蘋果病蟲害防治當(dāng)中發(fā)揮著越來越重要的作用。首先，在果樹上綁上草把可以吸引害蟲進入草把過冬，然后在冬末將草把集中燒毀。其次，滅蟲燈技術(shù)也可以有效殺死大量的害蟲。最后，近年來使用生物藥劑進行病蟲害防治也越來越受歡迎。

四、結(jié)語

隨著人們對生活品質(zhì)要求的不斷提高以及對食品安全的關(guān)注，蘋果的質(zhì)量和品質(zhì)也成為整個社會都十分關(guān)注的熱點問題。對于種植的農(nóng)戶來說，在種植蘋果的過程中常常會出現(xiàn)各種各樣的病蟲害，我們必須掌握一些基本原則和關(guān)鍵技術(shù)才能夠有效應(yīng)對。

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