番茄青枯病和臍腐病的診斷技術(shù)與綜合防治措施

張杰

隨著我市大棚番茄生產(chǎn)面積的逐年增加，番茄所受病害也十分普遍，其中番茄的青枯病和臍腐病在輕發(fā)年份地塊死株率達(dá)5%～15%，中發(fā)年份病田死株率達(dá)20%～40%，重發(fā)年份病田死株率高達(dá)70%左右，借此在番茄生產(chǎn)工作中必須要做到如何去診斷和防治等技術(shù)。

1番茄青枯病

1.1發(fā)病誘因及癥狀

1.1.1發(fā)病流行主要因素是氣候條件。病菌生長(zhǎng)最適溫度為30～37 ℃，最高41 ℃，最低10 ℃，溫度52 ℃ 10 min致死，不耐干燥及淹水，適宜pH值為6.6，范圍為6～8。大雨或連陰雨后驟然放晴，氣溫迅速升高，氣溫27～32 ℃，田間濕度大，熱氣蒸騰作用增大，土溫隨氣溫急劇上升，更易促成病害流行。

1.1.2番茄青枯病是一種細(xì)菌性維管束組織病害，發(fā)病初期，葉片中午萎蔫，傍晚、早上恢復(fù)正常，反復(fù)多次，萎蔫加劇，最后枯死，但植株仍為青色。病莖中、下部皮層粗糙，常長(zhǎng)出不定根和不定芽，病莖維管束變黑褐色，但病株根部正常后下部葉片凋萎，隨后中部葉片凋萎；病葉色澤較淡，呈青枯狀。莖桿發(fā)病，初產(chǎn)生水漬狀斑點(diǎn)，擴(kuò)大后呈褐色斑塊，病莖中下部表皮粗糙，常產(chǎn)生不定根。剖開病莖，維管束變褐，橫切后用手?jǐn)D壓可見乳白色黏液滲出，這是青枯病的典型癥狀，可與真菌性枯萎病相區(qū)別。病菌主要隨病株殘余組織遺留在田間或在馬鈴薯薯塊上越冬，主要借雨水反濺和灌溉水傳播，也可通過農(nóng)事操作、家畜等途徑傳播。從寄主的根部或莖基部的傷口侵入，侵入后在維管束內(nèi)繁殖，向上部蔓延擴(kuò)展，使維管束變褐腐爛，莖、葉因缺乏水分的正常供應(yīng)而產(chǎn)生萎蔫。

1.2綜合防治措施

1.2.1選用抗青枯病品種，用抗病砧木嫁接，防病效果顯著。

1.2.2發(fā)病嚴(yán)重地塊，提倡與非茄科作物輪作4～5年，最好與禾本科作物尤其是與水田輪作，可減少田間病菌來源，為防治該病最有效措施。

1.2.3及時(shí)摘去病老葉和拔除病株，病穴灌注2%福爾馬林液或20%石灰水消毒。收獲后清除病殘?bào)w，帶出田外深埋或燒毀；深翻土壤，加速病殘?bào)w的腐爛分解。

1.2.4選用無病土（地）及凈肥，配制營(yíng)養(yǎng)土育苗，培育無病壯苗。

1.2.5選擇地勢(shì)高、排水好的無病地，酸性土壤在整地時(shí)施適量石灰，調(diào)節(jié)pH值至微堿性，以抑制病菌生存，減輕病害。實(shí)行配方施肥，增施磷鉀肥及噴施植寶素、愛多收或磷酸二氫鉀等，增強(qiáng)植株抗病力。

1.2.6采用高畦栽植，小水勤澆，嚴(yán)防大水漫灌；夏季高溫天氣，避免中午澆水。適期早定植，使生育期提前，避開夏季多雨發(fā)病高峰期，以減少損失。在定植、中耕、施肥等田間管理中應(yīng)防止傷根，盛果期應(yīng)停止中耕，以免造成傷口。

1.2.7選用青枯立克300倍液灌根，7～10天灌1次，連灌2～3次。其次是病害防治，當(dāng)青枯病初顯癥狀，用4%嘧啶核苷類抗菌素600倍液，或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液灌根，每株灌0.3～0.5升，8～10天灌1次，連灌2～3次。此外，藥劑防治的同時(shí)，適當(dāng)噴施葉面肥，少施氮肥，增施有機(jī)肥和磷鉀肥，促進(jìn)番茄恢復(fù)生長(zhǎng)，增強(qiáng)植株的抗病力。

2番茄臍腐病

2.1發(fā)病誘因及癥狀

2.1.1臍腐病發(fā)病的原因有：（1）高地溫和高氣溫。當(dāng)番茄植株處在高氣溫和高地溫時(shí)，地上部的莖葉蒸發(fā)量增大，消耗也增大，而根群在高地溫時(shí)活力下降，養(yǎng)分和水分供給困難。（2）多肥以及多氮過多。施用化肥后，土壤中肥料濃度過大，尤其氮和鉀的濃度過大，對(duì)鈣的吸收產(chǎn)生拮抗吸收受阻，導(dǎo)致鈣不足。（3）土壤干燥。在土壤過分干燥的情況下，由于水分供應(yīng)不足，番茄葉部的細(xì)胞滲透壓比綠果的細(xì)胞滲透壓高，養(yǎng)分和水分為葉部所奪走，離根系最遠(yuǎn)的果臍部，首先受到影響，造成缺鈣、產(chǎn)生臍腐。

2.1.2臍腐病的病斑發(fā)生于幼果臍部，即花器殘余部及其附近，呈水浸狀，暗褐色病斑，有時(shí)擴(kuò)展到近半個(gè)果實(shí)。病部組織呈干腐狀收縮，質(zhì)地較堅(jiān)韌，病果一般不腐爛，但后期由于腐生菌的污染，在病部常出現(xiàn)黑褐色等霉?fàn)钗?，或造成果?shí)軟腐。

2.2綜合防治措施

2.2.1科學(xué)通風(fēng)換氣，避免高溫危害，在壟面敷麥草或覆蓋黑色地膜，以降低地溫。

2.2.2科學(xué)均衡施肥，除施足腐熟的有機(jī)肥作底肥外，還要用一定的過磷酸鈣，以防土壤缺鈣；在番茄開始結(jié)果后30天內(nèi)，用0.1%氯化鈣進(jìn)行根外追肥，從初花期開始噴一次，隔15天再噴一次。另外，噴氯化鈣時(shí)加適量維生素B也可收到良好的防病效果。

2.2.3適時(shí)灌水，尤其是結(jié)果期更要注意水分的均衡供應(yīng)，嚴(yán)防忽干忽濕。開花結(jié)果期如遇高溫干旱要及時(shí)澆水，雨季要注意雨后排水，保證根系正常功能的發(fā)揮

2.2.4創(chuàng)造良好土壤環(huán)境，保持根系對(duì)鈣的良好吸收狀態(tài)，另外，花果達(dá)到目標(biāo)層數(shù)后要及時(shí)摘心。

2.2.5臍腐病在品種間有差異，因此，種植時(shí)要注意選擇臍腐病發(fā)病低的品種。